Kabak en popüler mahsullerden biri olmasa da, yazlık evleri olan birçok bahçıvan hala ekiyor: meyvelerin faydaları ve tatlılığı, tohumların yenilebilirliği ve bakım kolaylığı - bu avantajlar, balkabağının yaygın dağılımına katkıda bulunur.

Bir balkabağının nasıl yetiştirileceğini anlamak için önce hangi koşullara ihtiyaç duyduğunu, balkabağının nasıl büyüdüğünü ve meyvenin kalitesinin neye bağlı olduğunu anlamanız gerekir. Bereketli, gevşek toprakları, iyi aydınlatmayı, rüzgârsız, bol ama seyrek sulamayı tercih ediyor. Sitede tüm bu gereksinimleri karşılamak mümkünse, güvenle bir balkabağı ekebilir ve iyi bir hasat edeceğinize güvenebilirsiniz.

Kabak nasıl yetiştirilir

Her şey dikim materyali seçimi ve iniş yöntemi ile başlar. Kabak, tohumlar tarafından çoğaltılır. Doğrudan toprağa ekebilir veya evde fide yetiştirebilirsiniz. Bir balkabağının nasıl doğru bir şekilde ekileceği, bölgedeki iklim koşullarına bağlıdır: örneğin, sıcak güney bölgelerinde, en yeni çeşitleri bile açık toprağa ekilir. Ülkenin soğuk iklime sahip bölgelerinde, fidanların ön ekimi daha rasyonel kabul edilir.

Kabak

Kabak ekimi için seçilen yöntem ne olursa olsun, tohumları ekimden önce hazırlanmalıdır.

Hazırlık birkaç aşamadan oluşur:

  • çimlenme. Kabak çekirdeği kuvvetli kalın bir kabuğa sahip olduğundan ve toprakta uzun süre ıslanacağından, süreci hızlandırmak ve çimlenmeyi artırmak için yumurtadan çıkmalarına yardımcı olunur. Bunun için tohumlar suda 2 saat (sıcaklık 50 ° C) tutulur.0C), daha sonra ıslak gazlı bez veya beze yerleştirilir ve sürgünlerin ortaya çıkmasını bekleyin;
  • sertleşme. Zaten çimlenmiş kabak tohumlarının sertleştirilmesi gerekir. Bu, özellikle kısa ve serin bir yaz aylarında mahsul yetiştirirken geçerlidir. Burada farklı şeyler yapabilirsiniz: Bir sıcaklık farkı ile sertleştirin (8 saat boyunca filizlenen tohumlar oda sıcaklığında tutulur ve sonra + 1'e düşürülür.0C ve 12 saat daha bırakın) veya soğuk (dikim malzemesini doğrudan buzdolabındaki gazlı beze 3 ... 5 gün koyun).

Önemli! Tohum sertleştirme, bazı kabak çeşitlerinin güney bölgeleri için daha soğuk iklimlerde yetiştirilmesine olanak sağlar.

Koltuğu hazırlamak ve bir iniş düzeni seçmek

Bir balkabağının nasıl düzgün bir şekilde yetiştirileceğine dair birçok görüş var. Standart mahsul ekim teknolojisi aşağıdadır.

Kabak yetiştirirken, toprağın bileşimine özel şartlar getirilir.

  • Gevşek olmak için ödünç verin. Bunun için turba, kum, vermikülit ve diğer bileşenler ağır topraklara verilir.
  • Ekim yataklarına organik gübre - kompost ve humus eklenerek toprak verimliliği artırılır. İlkbaharda yatakları kazmak için eklenirler veya yerel olarak kazılmış deliklerde tabakalar halinde örtülür, mineral gübreler uygulanır.

Kabak ekim şeması, yetiştirme yöntemine ve bitkinin çeşitli parametrelerine bağlıdır. Yayılma şeması, çalı - 70 × 70 cm, orta kanatlı - 80 × 100 cm, uzun kanatlı - 100 × 150 cm mesafeler sağlar.

İniş planı

Büyüyen balkabağı bahçede çok yer kaplar, bu yüzden bazı bahçıvanlar bu mahsulün dikey ekimini uygular. Kabak, bir tel kafes, ağ desteği, güçlü yapılara bağlanır. Eski bir fıçıda kabak yetiştiriciliği aynı kategoriye bağlanabilir.İkinci durumda, bitkinin kirpikleri aşağıya doğru yönlendirilir, bu nedenle namlunun keskin kenarı kauçuklaştırılmalıdır, aksi takdirde gövdeler zarar görür.

Önemli! Kabak, önceki mahsulleri için çok talep ediyor. Patateslerden ve diğer kök mahsullerden, soğandan, lahanadan ve kavunlardan (salatalık, kabak, kabak) sonra ekilmesi arzu edilir - bu imkansızdır.

Ne zaman kabak çekirdeği ekebilirsin?

Toprağa tohum ekmek ancak sıcaklığı + 10-11'den düşük olmadığında mümkündür.0C. Kabak çekirdeklerinin tohumlama derinliği 5 cm'yi geçmemelidir.Her ekim deliğine birkaç parça (2-3) yerleştirilir ve ortaya çıktıktan sonra inceltilerek en güçlü ve en sağlıklı filiz bırakılır. Genç sürgünler göründüğünde, toprağın durumunu izlemek önemlidir - nemli olmalıdır. Filizlerin etrafındaki toprağı gevşettiğinizden emin olun.

Büyüdükçe, hızlandırılmış bir yeşil kütle kümesine katkıda bulunan yüksek nitrojen içerikli gübrelerle beslenirler.

Kabak fidanı dikimi

Kabak fidanı yetiştiriciliği ve ekim tarihleri

Kabak fideleri bir arsa üzerinde (sera veya sera) veya evde (balkon veya pencere kenarında) yetiştirilebilir. Her tohum için ayrı bir bardak almanız gerekir - kabak kalıcı bir yere nakledilmeye ve kök sistemini açığa çıkarmaya tahammül etmez. Güçlü fidan elde etmek için birkaç koşula uymak yeterlidir.

Gün içindeki sıcaklık rejimi yaklaşık + 18-200С, gece - + 13-50C, o zaman fideler kırılgan ve uzamış olmayacak.

Saksılardaki toprak nemli olmalı, ıslak olmamalıdır.

Fidelerin ortaya çıkmasından bir hafta sonra genç sürgünler azot içeren bir gübre ile beslenir.

Önemli! Güçlü kabak fideleri, düşük, güçlü gövdeler, kısa boğum yerleri ve birkaç gerçek yaprağın varlığı ile karakterizedir.

Kabak fidesi dikimi için en uygun yaş 20-30 gündür. Daha genç bitkiler kök salmaz ve aşırı büyümüş fideler ekim sırasında genellikle kırılır ve zarar görür. Kabak, don tehlikesi geçtikten sonra +12'ye kadar ısınarak ekilir.0 Topraktan. Hava sıcaklığı +13'ün altına düşmemelidir0C. Leningrad Bölgesi'nde ve Moskova Bölgesi'nde geceleri düşük sıcaklıklar geçerli olabilir. Daha sonra fidelere geçici barınaklar (plastik şişeler, kağıt kapaklar vs.) sağlanmalıdır.

Fide

Fidan dikimi, önceden hazırlanmış ve dökülmüş deliklerde seçilen şemaya göre yapılır. Fideler kaplardan dikkatlice çıkarılmalı (bitkilerin kökleri açıkta kalmasın) ve toprak topaklarını gömmeden dikim çukurlarına yerleştirilmelidir: toprakla aynı seviyede olmalıdır. Her bitkinin 2 cm'den daha yüksek olmayan bir kayma oluşturacak şekilde bir miktar toplanması gerekir Bu tür bir tepeleme, sulama sırasında köklerin açığa çıkmasına izin vermez.

Kabak bakımı

Bir balkabağı yetiştirmek ve bakımını yapmak zor değildir - bu kültür iddiasız, yetkin ekim, tüm gereksinimleri göz önünde bulundurarak, başarının yarısıdır. Ancak çeşitli büyüklükte ve yüksek kalitede bir ürün elde etmek için bazı manipülasyonların yapılması gerekecektir. Sezon boyunca balkabağına nasıl bakılır?

Sulama modu

Kalıcı bir yere dikildikten sonra ilk kez, kabak fidelerinin sık ancak orta derecede sulamaya ihtiyacı vardır. Bitkiler büyüdükçe, sulama sıklığı hava şartlarına bağlı olarak haftada bir veya ikiye düşer. Aynı zamanda, daha bol hale gelir - toprak, emme köklerinin büyük kısmının yattığı için 40 cm derinliğe kadar ıslanmalıdır.

Balkabağı sulamak

Sulama, yapraklara ve özellikle balkabağı çiçeklerine bulaşmamaya çalışılarak sadece kökten yapılır. Mümkün olduğu kadar uzun süre topraktaki nemi korumak için, fidan dikiminden hemen sonra (veya tohum ekerken fide çıkmasından) hemen sonra toprağın malçlanması tavsiye edilir. Kabakların büyümesi durduktan sonra sulama tamamen durdurulur.

Önemli! Meyveleri hasat etmeden önce sulamayı bırakmazsanız, hücre suyunda fazla nem birikmesi nedeniyle raf ömürleri önemli ölçüde azalacaktır.

Tozlaşma

Kabak aynı çalı üzerinde erkek ve dişi çiçekler üretir, bu nedenle tozlaşma ile ilgili herhangi bir sorun yoktur. Çekirdekler için kabak yetiştirmek başka bir konudur. Çeşitliliğin saflığını korumak için yapay tozlaşmaya başvururlar: henüz açılmamış çiçekler iplerle veya lastik bantlarla bağlanır. Öğlen saatlerinde çiçekler bağlı olmasalar da açmak isterler. Bu sırada tozlaşma başlar: erkek çiçek kesilir, iplik ondan çıkarılır, ercik açığa çıkarılır, dişi çiçek çözülür ve pistil polenli bir ercik ile tedavi edilir. Tozlaşmadan sonra dişi örnek tekrar bir ip (elastik bant) ile bağlanır.

El bağlı balkabağı

Birkaç gün sonra, meyve bağlandığında, iplik çıkarılır ve kabak sapının etrafına bağlanır, böylece meyveyi çeşidin korunmuş saflığıyla işaretleyebilirsiniz. Hasattan sonra, bu örnek ekim malzemesinin hasat edilmesi için kullanılacaktır.

Önemli! Lastik ve iplikler kullanmak yerine çiçeklerin üzerine plastik torbalar koyabilirsiniz - çeşitlerin ve mahsullerin kazara aşırı tozlaşmasını önlemek için çiçeklerin herhangi bir şekilde korunması gerekir.

Oluşumu

Uygun büyüklükteki meyvelerin balkabağında olgunlaşması için onu doğru şekilde şekillendirmeniz gerekir. Genel olarak, oluşum birkaç aşama içerir.

  • Ana gövde sayısının belirlenmesi. Kirpiklerin sayısı doğrudan büyük meyveli çeşitliliğe bağlıdır - bir porsiyon meyve büyüklüğüne sahip bir balkabağı için, büyük balkabağı olan bitkiler için 1 gövdede 2-3 sap yetiştirmek tipiktir. Diğer tüm yan sürgünler zamanında kesilmelidir.
  • Kırbaçları koparmak. Çalı formlarında, uç, yanal sürgünlerin oluşumunu uyarmak için sıkıştırılır (çünkü üzerlerinde dişi çiçekler belirir). Tırmanan türlerde, sapların büyümesini sınırlamak için, aşırı yumurtalıktan 5-6 yaprak sayarak bir tutam yapılır.
  • Yumurtalık sayısının kontrolü. Meyveler küçükse (3 kg ağırlığa kadar), çalı üzerinde 3-5 yumurtalık bırakılır, geri kalanı çıkarılır. Büyük bir balkabağı yetiştirmek için kirpiklere mümkün olduğunca az kabak bırakmanız gerekir - çoğu zaman bir tane.
  • Yaprakları çıkarmak. Hastalıklı ve haşereden etkilenen tüm yapraklar uzaklaştırılmalıdır. Çalı formlarında, meyvelerin aydınlatmasını iyileştirmek için yaprak inceltme işlemi yapılır.

Oluşum şeması

Çok büyük bir balkabağının nasıl yetiştirileceği sorusu yıllar geçtikçe alaka düzeyini kaybeder. Son zamanlarda bahçıvanlar, porsiyonlu meyveli çeşitleri tercih ediyor ve dev balkabağı yetiştirmeyi reddediyor. Küçük kabaklar bir seferde soğutulmadan tüketilebilir.

Üst giyim

Kabak mevsim boyunca topraktan çok miktarda besin tükettiği için periyodik gübrelemeye ihtiyaç duyar. Organik madde ile sıvı gübrelemeye duyarlıdır: suyla seyreltilmiş mullein veya bulamacın infüzyonu (sırasıyla 4: 1) kök altına verilir. Çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde, yeterli potasyum beslenmesinin sağlanması özellikle önemlidir - potasyum sülfat, amofos, kül ekleyin. Kabağı karmaşık evrensel pansumanlarla da dölleyebilirsiniz.

Bütün sezon ortalama olarak 3-4 kabak beslemesi yapılır:

  • Ekimden 10 gün sonra (tohumların ekilmesinden 3 hafta sonra);
  • çiçeklenmeden önce;
  • çiçeklenme sırasında;
  • meyve verme sırasında.

Önemli! Hasattan önce tüm üst pansuman, olgunlaşan balkabağı büyümesi durduğunda durdurulmalıdır.

Kabak için gübre

Zararlılardan ve hastalıklardan korunma

Balkabağının en zararlı zararlıları örümcek akarları ve kavun yaprak bitleridir. Her ikisi de meyve sularıyla beslenir, onları bitkinin bütünlüğünden emer ve çoğunlukla yaprakların alt kısımlarında yaşarlar. Keneden etkilenen yapraklar ince bir örümcek ağına dolanır, daha sonra sarı noktalar belirir, yaprak tamamen sararır ve kurur. Yaprak bitleri etkilendiğinde yapraklar kıvrılır ve ayrıca ölür. Bu zararlılarla mücadelede lezyon alanına bağlı olarak kovucu infüzyonlar veya kimyasal preparatlar kullanılır.

Kabak, mantarlara veya bakteriyel hastalıklara (bakteriyoz) neden olan çeşitli çürüklüklerle hastalanabilir.Mantar hastalıkları için, genel olarak kabak hastalıkları ile savaşırken mantar öldürücüler kullanılır, bakır ve kükürt içeren müstahzarlar kendilerini iyi kanıtlamıştır.

Önemli! Dikim materyali seçerken hastalıklara dirençli melezler tercih edilmelidir.

Hasat

Kabak hasadının zamanlaması, çeşitli olgunlaşma tarihlerine ve çalıların görünümüne göre planlanır. Olgunlaşma dönemi veya başka bir çeşit genellikle paket üzerinde belirtilir ve şunlar olabilir: erken (çimlenme anından itibaren 90-100 gün), orta (yaklaşık 115 gün) veya geç (200 gün). Hasat için hazır olup olmadığını meyvenin dış belirtileriyle değerlendirmek için şunlara dikkat edin:

  • yapraklar, zaten sararmalı veya tamamen kurumalıdır;
  • odunsu, sert ve kuru olması gereken pedinkül;
  • meyve kabuğunun rengi, çeşitli ve belirgin olmalıdır;
  • kabuk sertliği.

Hasat

Büyük meyveli balkabağı ilk dondan hemen sonra hasat edilir, bu nedenle birçok bölgede her zaman olgunlaşma zamanı yoktur. Tamamen olgunlaşmamış kabaklar olgunlaşma için gönderilir - yaklaşık +20 sıcaklıkta saklanır0C (daha soğuk koşullarda çürürler). Meyveleri mekanik hasara neden olmamaya özen göstererek çok dikkatli toplamalısınız. Kabakların 3-4 cm uzunluğunda bir sap ile birlikte kesilmesi tavsiye edilir Genelde kabak oda sıcaklığında iyi saklanır. Bazı çeşitler bir sonraki hasada kadar uzanabilir.

Butternut balkabağı dondan önce hasat edilmelidir ve sert kabuklu kabak çeşitleri herkesten önce hasat edilir - çoğu erken olgunlaşır ve meyveler uzun süre depolanmaz.

Ne zaman ekeceğinizi ve nasıl balkabağı yetiştireceğinizi bilmek, tarım teknolojisinin kurallarına uymak, iyi bir hasada güvenebilirsiniz.