Kabak, Balkabağı ailesine aittir. Bu sebzeler, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu nedenle kabak, sebze bahçelerinde popüler bir üründür. İtalyanca'dan çevrilen kabak, "kabak" anlamına gelir. Küçük, erken olgunlaşmış, küçük boyutlu bir kemik iliğidir.

Zolotinka, geçen yüzyılın 80'lerinden beri Rusya'da yetiştirilen sarı meyveli bir kabak kabağıdır. Verimliliği, tadı ve dekoratif görünümü nedeniyle bu çeşitlilik hala popülerdir. Kabak sarı meyveli Zolotinka, hem küçük çocukları hem de doğru diyeti izleyen yetişkinleri beslemek için uygun bir diyet ürünüdür. Zolotinka kabak çiğ olarak yenir (genç meyveler), haşlanır ve kızartılır. Konserve için de iyidir - gevrek, tatlısı, güzel sarı rengini korur.

Sarı kabak açıklaması Zolotinka (Zolotinka)

Kabak sarı meyveli çeşitleri Zolotinka - 40 cm yüksekliğe ulaşan küçük bir çalı bitkisi. Yetişkinlikte küçük kirpikler oluşur. Yapraklar oyulmuş, dikensiz, güçlüdür. Meyveleri oval, altın rengindedir. Kabuğu pürüzsüz, ince ve serttir. Sebze boyutları 15 cm'ye, ağırlığı 1 kg'a kadar çıkar. Kağıt hamuru soluk sarıdır, bazen pembe renktedir. Meyvelerdeki şeker içeriği% 4,2-4,5'tir.

Kabak Zolotinka

0,5 kg'a kadar meyvelerin çıkarılması tavsiye edilir. Bu kabak en sağlıklı olanıdır. Sulu ve hassastırlar. Onları çiğ olarak tüketebilirsiniz. Derinin çıkarılmasına gerek yoktur.

Not! Zolotinka, kendi kendine tozlaşan bir çeşittir. Çiçeklerin çoğu dişidir. Bu nedenle bu kültür hem açık alanda hem de seralarda yetiştirilebilir.

Kabak Zolotinka'nın açıklamasına göre, bu erken olgunlaşan bir çeşittir. Tohum çimlenmesinden meyve olgunlaşmasına kadar geçen süre 45-55 gündür. İyi üretkenlikte farklılık gösterir. Yaz aylarında bir bitkiden 15'e kadar meyve hasat edilir. Bu kabakların raf ömrü uzundur. Mutfak niteliklerini 2 aya kadar koruyabilirler.

Kabak Zolotinka dona dayanıklı değildir. Sokakta yaklaşık üç ay don olmayan bölgelerde çeşitlilik yetiştirilmektedir. Daha sert iklime sahip bölgelerde veya erken hasat için seralarda yetiştirmek veya fide kullanmak daha iyidir. Sıcaklıkta bir azalma ile meyve verme azalır.

Seralarda kabak yetiştiriciliği

Zolotinka çeşidi küllemeye karşı dayanıklıdır. Tüm kabak gibi örümcek akarları, beyaz sinekler ve kavun yaprak bitlerinin saldırısına karşı hassastır.

Tavsiye! Kabak Zolotinka erken olgunlaşan bir bitkidir. Bu nedenle kimyasal haşere kontrolünü kullanmamalısınız. Böceklerden korunma ve önleme için alternatif yöntemler kullanılabilir.

Bakım özellikleri

Kabak Havacılık

Zolotinka çeşidi toprak konusunda oldukça seçicidir. Hafif, süzülmüş, verimli, nötr bir substrat tercih eder. Tınlı topraklarda iyi hissettiriyor. Toprak ısınmalıdır. Toprak asidik, turbalı veya ağır, killi ise bitki büyümesi yavaşlar, sürgünler ve meyveler küçülür ve verim düşer. Durumu düzeltmek için toprağa çürümüş gübre, fosfor içeren gübreler ve odun külü verilir. Daha iyi büyüme ve meyve vermesi için 2 kez üre püskürtebilirsiniz (10 litre suya 1 yemek kaşığı). İlaçlama arasındaki süre 2 haftadır.

Zolotinka'nın erken olgunlaşma çeşidi olması nedeniyle nitratlı gübrelerle beslenmesi istenmez. Aksi takdirde meyvede kimyasallar birikir. Bunun yerine ekim deliğine kompost eklenir.

Organik gübre

Kabak toprağı durgun su olmadan sürekli nemli olmalıdır. Bu çiçeklenme ve meyve oluşumu için önemli bir bakım koşuludur. Kuraklıkta yumurtalıklar parçalanabilir. Haftada 1-2 kez ılık suyla sulanır.

Bilmem gerek! Yapraklar solduktan sonra yumurtalıklarda kalırsa, dikkatlice çıkarılmalıdır. Aksi takdirde meyveler çürür.

Çeşit, turpgillerin, baklagillerin veya patlıcangillerin büyüdüğü bölgelerde yetiştirilir. Ayrıca öncekiler arasında kök bitkiler tercih edilir. Kabak çekirdeklerinin yetiştiği yerlere kabak ekilirse, önceki bitkilerin hastalıklarına yakalanabilir.

Kabak Zolotinka açık, güneşli yerlere ekilir. Çürümeyi önlemek için bu boşluklar iyi ısıtılmalı ve havalandırılmalıdır.

Kabak da dahil olmak üzere çalı kabağı yuvaya yerleştirilmez. Bu bitkilerin meyveleri orta gövdede oluşur. Yapısı nedeniyle - düşük büyüme, Zolotinka jartiyer gerektirmez. Yalnızca yetişkin bir bitki, küçük kirpikler oluşmaya başladığında ek desteğe ihtiyaç duyabilir. Alt yaprakları çıkarmak daha iyidir, o zaman kabak daha iyi havalandırılır.

Küçük teller oluşmaya başladığında, kabak ek desteğe ihtiyaç duyabilir.

Fide ekme ve yetiştirme

Kabak Negritok

Sarı kabak tohumları dondan sonra ekilir. Delikler arası mesafe en az 60 cm olmalıdır.Her deliğe 2-3 tohum konulur. Daha iyi çimlenme için bir kaplama malzemesi kullanılır. Sürgünler filizlenmeden önce bile toprak malçlanır. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra, bitkiler dalarak zayıf fideleri çıkarır.

4-5 gerçek yaprak oluştuğunda, bitkiler dikkatlice dövülür. Daha sonra kök sistemi güçlenecek ve daha güçlü hale gelecektir.

Nisan ayında fide yetiştirmeye başlarsanız, haziran ayının ilk yarısında zaten hasat yapabilirsiniz. Dikim sırasında, fideler için özel toprağı olan turba kapları kullanın.

Saksıda fideler

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Kabak Cavili

Sarı meyveli kabak Zolotinka'nın avantajları, doğurganlığı (birçok yumurtalık oluşturur) ve ılıman iklimlerde bile mahsulün erken olgunlaşmasını içerir. Burç kompakttır. kabak Zolotinka - çeşitli, böylece gelecek yıl ekim için bağımsız olarak tohum toplayabilirsiniz.

Bu çeşidin genç meyveleri tadı oldukça hoş ve hassastır. Korunduklarında korunan güzel, parlak sarı bir renge sahiptirler. Meyvenin tadı mülayim değil. Bazıları balkabağı veya kuşkonmaz tadı tatlısı anımsatıyor.

Kabak Zolotinka, uzun süreli depolama için mükemmeldir

Not! Olgun meyveler, kışın depolamada mükemmel koruma kalitesi ile ayırt edilir.

Fazla sebze hayvancılığa verilebilir.

Zolotinka hastalığa duyarlı değildir, sıcaklık değişikliklerini tolere eder. Meyvenin bileşimi faydalı eser elementler ve vitaminler içerir. Bu çeşitlilik kozmetolojide kullanılmaktadır. Tıbbi özellikleri vücudu temizlemek için kullanılır.

Kabak kabak Zolotinka'nın dezavantajı, meyvenin hızlı olgunlaşmasıdır. Bu tür kabakların kaba bir kabuğu vardır. Olgun meyveler iri, büyük bir tohum odasına sahip, lifli ve pürüzlü hale gelir.

Tarım tekniklerini ve hasadı zamanında takip ederseniz, Zolotinka ikinci kurslar ve koruma için idealdir, onları güneşli rengiyle dekore eder.