Her bahçıvan patates yetiştirmeye çalıştı, çünkü bu Rusya ve dünyadaki ana gıda mahsulü. Patates yemekleri olmayan bir insan diyetini hayal etmek imkansızdır. Bu doyurucu, besleyici ve sağlıklı sebze, neredeyse tüm Solanaceanların geldiği Amerika'ya özgüdür. Patates çok miktarda nişasta, protein, B ve C vitamini içerir, bu nedenle sadece yenmekle kalmaz, aynı zamanda tıbbi amaçlar için de kullanılabilirler. Çiğ patates yumruları, aritmilerden, mide ülserlerinden kurtulmaya, sindirimi, karaciğeri ve böbrek fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olur.
Popüler Hollanda çeşitlerinin tanımı
Hollandalı patates çeşitleri, en yüksek verimli ve uyarlanabilir patates çeşitlerinden biri oldukları için dünya çapında haklı olarak lider olmuştur. Her şeyden önce Hollanda patates çeşitleri, özellikle kuzey bölgelerinin soğuk iklimi için yetiştirildi, bu yüzden Rusya'da kök saldılar.
En iyi Hollanda varyetesi patateslerinin özellikleri
| İsim | Açıklama | Özellikleri: |
|---|---|---|
| İmpala | Verimlilik - 360 kg / ha; | Orta-erken; |
| Yumru kütlesi - 150 g'a kadar; | Taşıma sırasında meyvenin bütünlüğü ihlal edilmez; | |
| Bir daldaki meyve sayısı 20 adettir; | Kuzeybatı, Orta ve Volga-Vyatka bölgesinde en iyi özelliklerini gösterir. | |
| Olgunlaşma süresi - 2 ay; | ||
| Etin rengi yoğun sarıdır; | ||
| Oval şekil; | ||
| Nişasta içeriği - ortalama% 12; | ||
| Kaliteyi korumak -% 100 | ||
| Condor | Verimlilik - 350 kg / ha; | Orta-erken, kantin; |
| Meyve ağırlığı - 140 g; | Kuraklığa dayanıklıdır, iklim özelliklerine iyi uyum sağlar; | |
| Bir daldaki meyve sayısı 6-11 adettir; | Merkez, Orta Chernozem, Volgovyat ve Aşağı Volga bölgeleri için önerilir | |
| Olgunlaşma dönemi - 3 ay; | ||
| Kağıt hamurunun rengi sütsüdür; | ||
| Oval şekil; | ||
| Nişasta içeriği -% 9-14; | ||
| Kaliteyi korumak -% 94 | ||
| Latona | Verimlilik - 460 kg / ha; | Erken; |
| Ortalama ağırlık - 110 g; | Hem kuru havalarda hem de aşırı nem koşullarında uyum sağlar; | |
| Daldaki meyveler - 10-15 adet; | Ilıman iklime sahip bölgeler için önerilir | |
| Olgunlaşma dönemi - 1.5-2 ay; | ||
| Kağıt hamurunun rengi açık sarıdır; | ||
| Şekil yuvarlak, hafifçe uzatılmış; | ||
| Nişasta içeriği -% 16-20; | ||
| Kaliteyi korumak -% 90 | ||
| Kırmızı Scarlett | Verimlilik - 400 kg / ha; | Erken, yemek; |
| Meyve ağırlığı 150 g'a ulaşır; | İyi depolar ve ulaşımı aktarır; | |
| Bir daldaki meyve sayısı 15 adete kadar; | Orta ve Güney bölgelerde dikim için tercih edilir | |
| Olgunlaşma dönemi - 1.5-2.5 ay; | ||
| Etin rengi zengin sarıdır; | ||
| Oval şekil; | ||
| Nişasta içeriği -% 10-15; | ||
| Kaliteyi korumak -% 98 | ||
| Desiree | Verimlilik - 380 kg / ha; | Sezon ortası, evrensel; |
| 1 yumru 100 g ağırlığındadır; | Yüksek karoten, amino asit ve protein içeriği; | |
| 1 dalda 20'ye kadar yumru büyür; | Dona karşı dayanıklı değildir, ancak kuraklığı iyi tolere eder; | |
| Olgunlaşma dönemi - 3 ay; | Orta Volga bölgesinde dikim için ideal | |
| Etin rengi soluk sarıdır; | ||
| Oval şekle yuvarlak; | ||
| Nişasta içeriği -% 21,5; | ||
| Kaliteyi korumak -% 95 | ||
| Romano | Verimlilik - 340 kg / ha; | En iyi orta-erken çeşitlerden biri, çok yönlü; |
| Endüstriyel yetiştirme için önerilir; | ||
| Meyve ağırlığı - 90 g; | ||
| Rusya'nın tüm bölgelerinde yüksek sonuçlar gösterir | ||
| 1 dalın altında - 9 adet; | ||
| Olgunlaşma süresi - 2,5 ay; | ||
| Kağıt hamurunun rengi sütsüdür; | ||
| Yuvarlak, bazen biraz uzun; | ||
| Nişasta içeriği -% 14-17 | ||
| Kaliteyi korumak -% 98 | ||
| Picasso | Verimlilik - 500 kg / ha; | En popüler geç çeşitlerden biri; |
| Ortalama ağırlık - 140 g; | Kuraklığa ve yüksek sıcaklıklara kolayca uyum sağlar; | |
| Bir daldaki meyve sayısı 20 adettir; | Hepsinden iyisi, kendisini Orta ve Orta Kara Dünya bölgelerinde gösterir. | |
| Olgunlaşma dönemi - 4 ay; | ||
| Etin rengi soluk sarıdır; | ||
| Şekil dikdörtgen, düzensizdir; | ||
| Nişasta içeriği -% 10-12; | ||
| Kaliteyi korumak -% 90 |
Hollanda patatesleri hakkında genellikle olumlu eleştiriler bulabilirsiniz. Belirli bir türe ait olduğunu güvenilir bir şekilde belirlemek imkansızdır. Bu patatesler, kontrolsüz ithalatın en yoğun olduğu 1990'larda Hollanda'dan Rusya'ya getirildi. O günlerde çeşitler, getirildikleri ülkenin adına göre çağrılırdı: Afgan, Amerikan, Hollanda patatesleri vb. Aynı zamanda, Hollanda patatesi iyi sonuçlar göstermeye başladı ve Rusya'daki yazlık evlerde kök salmaya başladı.
Hollandalı patates çeşitleri
Yetiştirme tekniği
Hollanda patatesleri standart tarım uygulamaları kullanılarak yetiştirilmektedir. Her şeyden önce, çeşit seçiminde sorumlu bir yaklaşım benimsemek gerekir. Hemen hemen tüm Hollanda patatesleri, Rusya'nın herhangi bir bölgesinde iyi yetişiyor. Ancak adaptasyon açısından soğuk iklimlere daha uygun çeşitler ve sıcağa ve kuraklığa daha iyi uyum sağlayanlar da vardır. Romano ve Picasso gibi çeşitler birbirinden ayrı duruyor. Herhangi bir iklim bölgesinde eşit derecede iyi performans gösterirler.
Hollanda patateslerinin birkaç gereksinimi vardır:
- Toprak besleyici, tercihen siyah toprak olmalıdır. Bu tür koşulların yokluğunda beslenmeye büyük önem verilmelidir;
- Patatesler tek bir yerde sadece 3 yıl boyunca yüksek verim gösterir, bundan sonra tarla ekim rotasyonuna göre değiştirilmelidir. Patateslerin en iyi öncülleri kök sebzeler, lahana, baklagiller, salatalıklar, kabak ürünleridir. Patates ekiminden bir yıl önce, tarlaya yulaf ekilmesi uygundur. Sağlıklı, sağlam yumrular üretmek için topraktaki mantar enfeksiyonlarını ortadan kaldırır. Solanaceae'nin (domates, biber) herhangi bir temsilcisinden sonra patates dikmek kesinlikle yasaktır;
- Hemen hemen tüm Hollanda patatesleri büyük meyvelidir, bu nedenle sulama yeterli olmalıdır, ancak nadirdir;
- Gelecek yıl hasat edilen mahsulü ekim malzemesi olarak kullanmamak daha iyidir, çünkü yumrular ezilir ve verim keskin bir şekilde düşecektir.
Avantajlar ve dezavantajlar
| artıları | Eksiler |
|---|---|
| Nispeten kolay bakımla rekor verim | Bitkilerin yeşil kısmının geç yanıklığı |
| Enfeksiyonlara, patojenik bakterilere ve zararlılara dayanıklı | Kaliteli bir hasat ancak tohum ekerken mümkündür, geçen yılki patatesler yumruların öğütülmesine ve verimde düşüşe neden olur |
| Taşıma kolaylığı, uzun raf ömrü | |
| Bölgedeki hava şartlarına uyum sağlama |
Hollanda patates çeşitleri, çeşitliliği ile ayırt edilir. Yalnızca ihtiyaçlarınıza odaklanarak patates seçmeye değer: hasatın zamanlaması, yetiştirme amacı (yemek pişirme veya tüketicilere satış) ve ayrıca patates yetiştirme konusundaki kişisel deneyimleri de hesaba katın. Hollanda tohumluk patateslerini tohum çiftliğinizden veya bahçecilik mağazanızdan satın alabilirsiniz. Bu, kaliteli ekim malzemesinin garantisi olacaktır.
