Patates, en önemli gıda ürünlerinden biri olduğu için hemen hemen her Rus bahçe arsasında bulunabilen bir üründür.

Kültürün tanımı

Patates, vejetatif olarak çoğalan yıllık yumrulu bir bitkidir. Kültür Solanaceae ailesine aittir. Bir patates kovanı birkaç gövdeden oluşur ve çeşitli özelliklere bağlı olarak 5 ila 15 yumru oluşturabilir.

Yumru oluşumunda bitkinin yer üstü kütlesi önemlidir. Patates kök sistemi nispeten sığdır - yaklaşık 60 santimetreye kadar. Yumrular, yer altı mahsul saplarında oluşan değiştirilmiş sürgünlerdir. Patates boyutları, şekli, rengi, tadı ve diğer bir dizi önemli faktör açısından farklılık gösterebilir.

Kültürdeki ısı göstergesine olan talep ortalamadır. Ancak +5 dereceye kadar ve +35'in üzerindeki sıcaklıklarda büyümesi durur. Hiçbir patates çeşidinin dayanamayacağı şey dondurucudur. Çiçeklenme için optimum sıcaklık aralığı +18 ila +21 derecedir. Yumrular en iyi, direklerin sıcaklığı +15 ila +19 derece arasında olduğunda oluşur.

Patates

Patatesler nemi çok seven ürünlerdir. Kültür, hafif ekim alanları ve gevşek verimli topraklar için oldukça destekleyicidir. En kapsamlı hasat, iyi döllenmiş chernozem balçıklarında ve ortalama asitliğe sahip kumlu balçıklarda elde edilir.

Ekonomik amaçlar için, tüm mahsul çeşitleri iki büyük gruba ayrılır: yemek ve evrensel. Sofra çeşitleri, nispeten az sayıda küçük göze, mükemmel tada ve iyi bir kaliteye sahip yumrunun doğru şekli ile karakterize edilir. Isıl işlemden önce veya sonra etleri koyulaşmaz. Sofralık çeşitlerdeki nişasta içeriği% 10 ile% 16 arasında değişebilir.

Evrensel çeşitlere gelince, hem gıda hem de teknik amaçlarla eşit olarak kullanılabilirler. Bu tür patatesler, yüksek verim oranı ve artan (% 16'dan) protein içeriği ile karakterize edilir.

Patates ekmenin en iyi zamanı ne zaman

Sezon sonunda hasadın bolluğunu büyük ölçüde belirleyen en önemli faktörlerden biri doğru ekim tarihinin seçilmesidir. Bu parametre doğru dikkate alınırsa, rekor bir getiri elde etme şansı önemli ölçüde artar. Birçok insan Mayıs tatilleri için patates ekmeye zaman ayırmaya çalışıyor. Böyle bir karar, çoğu zaman, bunların Mayıs ayında patatesler için en uygun ekim günleri olduğu gerçeğiyle değil, çok miktarda boş zamanın varlığıyla ilişkili olduğu ortaya çıkıyor. Bu yaklaşım temelde yanlıştır. Bu zamana kadar sabah donları hala tutuyorsa, ekim işini ertelemeye değer.

Patates yetiştirmeyi planlayan çoğu bahçıvan çok makul bir soru sorar: patates nasıl ekilir ve en iyi ne zaman yapılır. Patateslerin ne zaman ekileceğine dair kesin bir öneri olmamasına rağmen, patates ekimi için uygun günleri belirlemeye yönelik bazı algoritmalar hala mevcuttur ve aktif olarak uygulanmaktadır.

Ay inişi

Mahsul dikmek için uygun bir an seçen birçok bahçıvan ay takvimini kullanır. Bu tamamen haklı. Ayın ve döngüsel doğasının istisnasız tüm canlı organizmalar üzerinde önemli bir etkisinin olduğu bir sır değil. Bu sadece insanlar ve hayvanlar hakkında değil, aynı zamanda bitkilerle de ilgilidir.

Ay inişi

Deneyimli bahçıvanlar, mahsulün elverişsiz bir ay gününde ekilmesi durumunda, uygun bakım ve tarım teknolojisine tam olarak uyulmasına rağmen, hasatın daha mütevazı olacağı konusunda ısrar ediyor. Bazı durumlarda çalılar ölebilir. Bu tür işaretlere inanın ya da inanmayın, herkesin kişisel işi, ancak bir kez daha güvenli oynamaktan zarar gelmez.

Günümüzde çok sayıda ay takvimi ve yorumları olduğundan, hangisinin kullanılacağının en iyi olduğunu seçmek, başlamaya bile değmez. İyi bir yol, mevcut tüm bilgileri incelemek ve genelleme yapmaktır.

Nisan, Mayıs veya Haziran aylarında patates ekimi için uygun günler, azalan ayın günleridir (kara mahsulleri için, aksine, büyüyen günler). Ay döngüsünün son iki (üçüncü ve dördüncü) çeyreğinde, yumru köklerin ve kök sisteminin oluşumu özellikle iyidir. Hiçbir durumda dolunayda ve yeni ayda patates ekmemelisiniz.

Ay takvimine göre, patatesin ekildiği sırada ayın bulunduğu burç da önemlidir.

Örneğin, aşağıdaki ay işaretleri vardır:

  • kusurlu ay Terazi burcundaysa, bu patatesin doğurganlığının ve birçok hastalığa karşı direncinin bir tür garantisidir;
  • toprağa bir kültür dikerseniz, kusurlu ay Akrep'teyken, dikim hızlı sürgünler verir ve kök sistemleri özellikle hızlı bir şekilde büyür;
  • kusurlu ay Oğlak burcunda ise böyle bir günde iniş, bitkinin hem yer hem de yer altı kısımlarının oluşumunu hızlandıracaktır; patatesler çok hızlı filizlenmeyecek, aynı zamanda;
  • kusurlu ay Balık burcundaysa, bu işaretin altına ekilen patatesler özellikle lezzetli ve haşlanmış olacaktır (ancak uzun süre saklanmayacak ve tohumlar için uygun olmayacaktır);
  • Kusurlu ay Yengeç burcundaysa, hasat çok lezzetli ve bol olur, bu en bereketli burçtur, vb.

Mayıs veya Nisan aylarında en uygun ekim günlerini seçmek ve dolunayda patates ekmenin mümkün olup olmadığını merak ederek, asla yalnızca ay takvimine güvenemezsiniz. Bir mahsulü düzgün bir şekilde ekip iyi bir hasat elde etmek için, bir dizi farklı faktörü hesaba katmanız gerekecektir.

Patates çeşidinin ekim tarihlerine etkisi

Ekim için ihtiyacınız olan ayı seçin: Patates çeşidi seçildikten ve dikim materyali hazırlandıktan sonra Nisan, Mayıs veya Haziran. Bugün, ekim için erken, orta ve geç mahsul çeşitleri mevcuttur ve her birinin açık toprağa ekim zamanlamasıyla ilgili kendi tavsiyeleri vardır. İnişin hangi yöntemle yapıldığı da hesaba katılmalıdır.

Birkaç tane var:

  • pipetin altında;
  • kürek altında (geleneksel yöntem);
  • arkadan çekmeli traktörden sonraki oluklarda;
  • fideler;
  • seralarda.

Yani örneğin ısıtılmış bir serada ekim, ilkbaharın ilk ayında hava durumuna bakılmaksızın yapılabilir. Saman yöntemi, bir mahsulü oluklardan veya kürek altından birkaç hafta önce ekmenize izin verir.

Erken yumru türlerinin ekimi için, Nisan (ayın ikinci yarısı) veya Mayıs genellikle uygundur. Aynı zamanda mahsulü iki ayda hasat edebilirsiniz. Orta çeşitlerin hasadı ekimden 3 ay sonra ve daha sonra - 3.5. Bu tür çeşitlerin yaz başlangıcına daha yakın ekilmesi daha tavsiye edilir.

Ekim tarihleri ​​için sıcaklık gereksinimleri

Çok tecrübeli olmayan bahçıvanlar için bile patates yetiştirmenin zor olmamasına rağmen, kültürün iddiasızlığı nedeniyle ekim için belirli şartlar vardır. Özellikle bitki hem ani sıcaklık değişimlerine hem de gece donlarına çok olumsuz tepki verir.Sonuç olarak iyi bir hasat elde etmek için ekim, takvim yayı geldiğinde değil, toprak ve havanın yeterince ısınması için zaman bulduğunda yapılmalıdır. Bunu yapmak için, en az bir ay boyunca hava sıcaklığı eksiye düşmemelidir. Toprağın, inişlerin güney bölgelerinde en az +6 dereceye, kuzey bölgelerinde ise +10 dereceye kadar ısınacak zamanı olmalıdır. Sıcaklıklardaki bu tür bir fark, ülkemizin güney bölgelerinde, toprak donma derinliğinin kuzey bölgelerine göre önemli ölçüde daha az olmasından kaynaklanmaktadır.

Toprağın + 10'a kadar ısınması için zamanı olmalıdır

Dikim zamanlaması ayrıca nem göstergesine de bağlıdır. Patatesler yüksek neme çok iyi tahammül etmez. Bu nedenle, en iyi ihtimalle, yumru köklerin raf ömrü önemli ölçüde azalacak ve en kötüsü, mahsul kökte çürümeye başlayacaktır. Aynı şekilde aşırı kurumuş toprak da ekim için uygun değildir. Yukarıdakilerle bağlantılı olarak, ekim tarihini planlarken, işlerin listesine ve ekim için siteyi hazırlama prosedürüne eklenmesi gerekir. Toprak sürülmeli ve nemlendirilmelidir.

Çok düşük bir sıcaklıkta patates ekerseniz, mevsim sonunda mahsulünüzü nereye koyacağınızı merak etmenize gerek kalmaz. En iyi ihtimalle, patatesler birkaç filiz verir ve en kötüsü tamamen donarlar. Ve yıl sıfır hasatla bitecek. Ekim ayında özellikle dikkatli dikim yapılmalıdır - şu anda sıcaklık düşüşleri özellikle ciddi ve öngörülemez.

İniş sırasındaki iklim koşulları

Daha önce de belirtildiği gibi, patates ekmeye başlayabileceğiniz zaman, hava koşulları dikkate alınarak hesaplanmalıdır. Temel gereklilik, patates ekimi sırasındaki havanın, ciddi değişiklikler olmaksızın, olabildiğince istikrarlı olmasıdır. Bölgenin iklim özelliklerini dikkate almak ve uygun çeşitleri seçmek zorunludur. Yani, örneğin, Rusya'nın merkezinde, Başkurtya'da, Mayıs ayının ikinci on yılından itibaren, Urallar ve Sibirya'da - Haziran ayına yakın, vb. Patates ekebilirsiniz.

Önemli! En uygun şekilde seçilmiş bir çeşitlilik ve tüm ekim kurallarına ve tarım tekniklerine uygunluğa rağmen hasat alamayabilirsiniz. Bu çeşidin dejenerasyon özelliğinden kaynaklanmaktadır. Sorunları önlemek için, ortalama olarak her beş yılda bir ekim patates çeşitlerinin tamamen değiştirilmesi şiddetle tavsiye edilir.

Güney bölgelerde patatesler Nisan ayı başlarında ekilebilir. Üstelik Kuban, Krasnodar Bölgesi ve Kırım gibi bölgelerde yılda bir değil iki mahsul toplamak için her fırsat var. Yani bazı durumlarda ekim çalışmaları Mart ayında başlıyor.

Patates ekerken halk omensleri

Bazen ekim için bir tarih seçerken halk bilgeliği de yararlıdır. Birçok deneyimli bahçıvan, yalnızca hava durumu ve ay takvimi tarafından değil, aynı zamanda bazı halk işaretleri tarafından da yönlendirilir. Örneğin, ilk yeşillik ağaçların üzerinde göründükten sonra erken patates çeşitlerinin ekilmesi tavsiye edilir. Asırlık bilgelik, kuş kiraz çiçeklerinden sonra orta ve geç çeşitlerin açık toprağa yerleştirilmesini önermektedir.

Hıristiyan takvimi de Palmiye Pazarına Solanaceae dikilmesini önermiyor.

Bazı insanlar bu tür işaretlere şüpheyle yaklaşıyor ve bunu tamamen boşuna yapıyor. Atalarımız, aynı patatesi yüzyıllar boyunca başarıyla yetiştirdiler ve birkaç gün önceden bile tahmincilerin tahminleri yoktu. Doğanın kendilerine verdiği işaretler onlara rehberlik ediyordu. Ve kural olarak, bu durumda hata yoktu.

Kötü bir günde iniş yapmanın tehlikeleri

Havuç dikmek için hayırlı günler

Elbette kimse ay azalmaya başlamadan ekilen mahsulün asmada çürümeye başlayacağını veya filizlenemeyeceğini iddia etmeyecektir. Ancak ayın bitkiler üzerindeki etkisi bilim adamları tarafından kanıtlanmış bir gerçektir. Bu nedenle tek başına, yeni bir ayda ve dolunayda ekim işi ile acele etmemek daha iyidir.

Ay takvimlerine de kayıtsız şartsız güvenilmemelidir. Böyle bir bilgi kaynağı, 5 Mayıs'ta ekildiğinde benzeri görülmemiş bir patates hasadı vaat etse ve hava koşulları buna hiç katkıda bulunmasa bile, ekimi başka bir güne ertelemek daha iyidir.Hava koşulları optimalse ve hatta ay döngüsündeki uygun günlerle çakışırsa, şüphesiz ekime başlayabilirsiniz.

Herhangi bir sürece dikkatlice yaklaşılmalıdır. Patates ekimi kuralın bir istisnası değildir.