Kiwano, her yıl arıların tozlaştığı otsu bir asmadır, ülkemizde daha çok farklı bir adla bilinir: Afrika hıyarı. Bitki, vahşi akrabalarının bulunduğu Afrika kıtasından geliyor ve birkaç çeşitle temsil ediliyor. Literatürde başka bir isim de bulunur: Kiwano Antilles hıyarı.

Afrika salatalığının özellikleri, özellikleri ve tanımı

Rusya'da büyümek mümkündür, ancak bitki onlara tahammül edemediği için yalnızca donların bitkiyi tehdit etmediği yerlerde mümkündür. En kısa süre için bile asmayı negatif veya 0'a yakın sıcaklığa maruz bırakmak imkansızdır, ölecektir.

Meyve kabuğu parlak sulu sarı bir renge sahip olduğu için dışarıda dikenli bir kavuna benzer. İçinde salatalıkla aynı küçük tohumlara sahip yeşil hamur var. Dikenler olgunlaşmamış bir at kestanesi kabuğu gibi kalın ve yumuşaktır. Meyvenin kabuğu oldukça kalındır, onu ısırmak zordur. Afrika Kiwano salatalığının tatlı ve ekşi tadı, diğer meyveler veya meyveler gibi özel değildir, bu yüzden onu herhangi bir şeyle karşılaştırmak zordur.

Kiwano kesit

Şaşırtıcı bir şekilde, Kiwano'nun sürgünleri, en yaygın salatalığın sürgünlerine çok benzer ve yalnızca gerçek yapraklar geniş, açık yeşil ve kalp şeklinde büyür. Kırbaçların desteğe ihtiyacı var. Bu özellik göz önünde bulundurularak iniş sahasına kafes konulmalı, tel veya ağ çekilmelidir.

Afrika salatalığı nasıl yetiştirilir

Çiftçilik tekniği oldukça basittir. Nisan ayı sonlarında ve Mayıs ayı başlarında, fideler için tohumlar ekilir ve gelecekteki her salatalık lianasına ayrı bir kap atanır. Tohum ekiminden açık toprağa ekime kadar geçen süre 30 gündür. Bu süre zarfında yatakların üzerlerine humatlı gübreler ilave edilerek dikkatlice hazırlanması gerekir.

Ekme

Salatalık Geçidi

Ekimden önce tohumların ıslatılması gerekir. Kabın içine ılık su dökülür, bir damla humatlı gübre eklenir ve tohum serilir. Bir gün sonra tohumlar 8-10 cm çapında saksılara ekilir.

Fideler, en az 2 hafta - ortaya çıkma anından açık toprağa ekime kadar olgunlaşır. Bu süre zarfında, gelecekteki salatalıklara destek ve hafif gölgeleme sağlamak gerekir.

Önemli! Asma Afrika'ya özgü olmasına rağmen, kavurucu güneş yapraklarda ağrılı yanıklara neden olabilir.

Yataklara 2 adet oranında ekim yapılır. 1 metrekare için Yani asmalar arası mesafe 40 cm veya daha fazla olmalıdır. Büyüdükçe, yan filizler kıstırılır, böylece Kiwano fazla yeşillikler üzerinde enerji israf etmez. Ana kirpik yavaş yavaş yukarı ve yukarı bağlanır.

Bakım

Kiwano (Kiwana), denizaşırı olmasına rağmen bir salatalıktır, bu nedenle nemi sever, ancak koy ve kuraklık onun için eşit derecede yıkıcıdır. Çoğu durumda, yatakları haftada iki kez bol miktarda sulamak yeterlidir. Ayda 1-2 kez sulama sırasında suya kompleks bir mineral gübre eklenir.

Tavsiye! Yabani otların yatakları aşırı büyütmesine izin vermemek için sık sık ot ayıklamanız gerekir. Asmanın kök sistemi yüzeyseldir, bu nedenle gevşetme en küçük derinliğe kadar çok dikkatli bir şekilde gerçekleştirilir. İkinci gün, korolalar sıkılaştıktan hemen sonra boş yumurtalıklar sıkıştırılmalıdır.

Hasat

Hasada hazır meyvenin yumurtalık oluştuğu andan itibaren olgunlaşma süresi sadece 2 gündür. Aynı zamanda liana, dalda olgunlaşmak üzere kalan salatalıkları da büyüme mevsiminin sonuna doğru bir emir olarak algılar. Bu nedenle bitkinin erken kurumasına neden olmamak için hasat her gün yapılmalıdır.

Kiwano hasat

Büyüme mevsiminin sonunda kalan kirpikler, kompost yığınlarında organik gübre elde etmek için başarıyla kullanılabilir.Bu çalışma önümüzdeki yıl mükemmel sonuçlar verecektir.

Önemli! Hasat edilen meyveler, kabukları zengin sarı bir renk almışsa, mükemmel şekilde depolanacaktır. 0 + 4 ° C sıcaklıkta en az altı ay yatacaklardır.

Afrika Salatalığının Avantaj ve Dezavantajları

Salatalık Prestiji

Bahçıvanlar, avantajlar arasında şunları not eder:

  • Meyvelerin kalitesini korumak;
  • Taze olarak tüketilebilir ve çeşitli yemekler, içecekler hazırlanabilir;
  • Hastalık direnci;
  • Olumlu sağlık etkileri: Meyveler bağışıklık sistemini güçlendirir.

Dezavantajları:

  • Çeşitleri bırakın, tohum materyali bulmak zordur;
  • Donma direnci yoktur.

Kivi yetiştirmek, alıştığımız salatalıktan daha zor değil ve araştırma ilgisi birçok kişiyi pratikte test etmeye teşvik ediyor. Ve Kiwano zevkinize uyarsa, ailenin beslenmesi daha çeşitli ve daha sağlıklı hale gelecektir.