Pancar yetiştiriciliği

Pancar, birçok bahçıvanın favori bahçe ürünlerinden biridir. Sağlıklı, lezzetli ve uzun süre saklanabilmesi için sebze yetiştirmenin agroteknik inceliklerine hakim olmak gerekir. Kök mahsulün kullanım alanı çeşide bağlıdır. Makale, pancar yetiştirme hakkında bilgi sağlar: popüler çeşitlerin bir açıklaması, tohum ekme ve bir sebzeye bakma ipuçları, pancar nasıldır.

Hangi pancar çeşitlerini seçmeli

Kök mahsul uzun zaman önce Rusya'da büyümeye başladı. Pancar, halk arasında pancar olarak adlandırılır. Banliyölere (orta şerit) ekilir. Sibirya, Uzak Doğu ve Urallar da ekim için sebze bitkileri kullanıyor.

Pancar yetiştiriciliği

İlginç. Canlı pancarın kaç kez meyve vereceği çeşidine bağlıdır. Bir - iki - ve uzun yıl olabilir.

Kök mahsul bakımda iddiasız, Rusya'nın hemen hemen tüm enlemlerinde yetişiyor. Büyük bir hasat elde etmek için yerel çeşitleri tercih etmeniz önerilir. Büyük sertliğe sahip tohumlar, melezlerle deney yapmak için uygundur.

Bir sebzenin olgunlaşma süresi doğrudan çeşitle ilgilidir. Ekimden sonra pancarlar 3-4 ayda olgunlaşır. Daha hızlı bir hasat elde etmek için, bir seraya tohum ekebilir, tohumları evde çimlendirebilir, sonra fideler bahçeye ekilebilir.

Çeşit seçimi

Her iklimde dikime uygun çeşitler:

• Ataman. Pancar silindirik bir şekle sahiptir, olgun sebze 300 g'a ulaşır Ayırt edici özellikler: kök sebzenin rengi kestane rengi, tadı tatlıdır, et homojendir, uzun süreli depolamaya uygundur;
• Valenta. Erken çeşitlere aittir. Sebze koyu kırmızıdır, dona dayanıklıdır, bitki hastalıklarına yol açmaz;
• Silindir. Geç bir çeşit, 500 g'a kadar uzatılmış bir kök mahsulü, iyi hastalık direncine sahiptir;
• Kırmızı kahraman. Yüksek verimli erkenci bir çeşittir. Büyük bir sebzenin kabuğu ince, eti koyu kırmızı, homojendir. Olgun meyve 500 g'a ulaşır;
• Bikores. Parlak kırmızı renkli, yüksek verimli bir kök sebzedir, ağırlığı 200 ila 350 g arasında büyür Sezon ortası çeşitlerini ifade eder;
• Kırmızı buz. Sebze, gelecekteki hasatlar için gerekli olan uzun süreli depolama için uygundur. Ağırlık - 200 g'dan, yapısal hamur. Yuvarlak bir kök mahsulü, zengin kırmızı-bordo rengi.

Pancarı tüm yıl boyunca stokta tutmak için, ekim için erken ve geç çeşitlerin kullanılması tavsiye edilir. Tohum alırken buna bağlı olarak arazi, çeşitlilik, verim, kök mahsulün tadı ve raf ömrü dikkate alınmalıdır.

Pancar yataklarının hazırlanması

Yüksek verim elde etmek için, ne tür bir toprak pancarının sevdiğini bilmeniz gerekir. Sebzeler için arsa sonbaharda hazırlanır. Seleflerinden kalan yapraklar ve kökler yataklardan çıkarılır, toprak döllenir. Kök mahsul, tınlı, kumlu tınlı, turba topraklarında yoğun olarak büyür. Toprak gevşek ve besleyici olmalıdır.

Tohum ekimi için yatakların hazırlanması

Daha önce üzerlerinde yetişmişlerse, toprağa pancar ekmeleri önerilir:

• Dolmalık biber;
• Domates;
• Yeşiller (marul, maydanoz, dereotu);
• Sarımsak, yıllık soğan;
• Baklagiller.

Toprağa gübre serpildikten sonra bahçe kazılmalıdır. Toprak asidik ise, ona kireç eklenir.

Yatakları hazırlarken önerilen gübreler:

• Potasyum klorür;
• Misket Limonu;
• Süperfosfat;
• Amonyum nitrat.

Gübre dozajına dikkat edilmelidir.Topraktaki artan mineral içeriği ile kök bitkileri çatlaklar ve boşluklarla büyüyebilir. Siteyi hazırlamak için organik gübreler kullanabilirsiniz: kül, humus, gübre.

Pancar ışığı seven bir bitkidir, bu nedenle güneşli bir alana tohum ekmek önemlidir. Gölgeli tarafa bir sebze dikerseniz, olgun pancar rengi ve tadı doygun olmayacaktır. Dikimden önce toprak kazılır ve tekrar gevşetilir. Zemin kuruysa, yataklar sulanır, ardından tohum ekebilirsiniz.

Orada büyüdüklerinde yatak yapmak istenmeyen bir durumdur:

• Patates;
• Havuç;
• Lahana;
• Turp;
• Yem veya sofralık pancar.

Tohum çeşitleri, hazırlanması

Görünüşe göre, pancar tohumu nispeten büyük, buruşmuş. Önerilen aralıklarla ekilmesi kolaydır.

Pancar tohumu

Mağazalar genellikle mantar ilaçları ve uyarıcılarla işlenmiş tohumları satarlar. Satın alınan tohumlar yeşil veya koyu pembe renktedir. Ek işlemlere ihtiyaçları yoktur, bu yalnızca onlara zarar verebilir. Dikim sırasında kuru tohumlar kullanılır, toprak önceden nemlendirilir.

İşlem görmemiş tohumlar kumlu veya kahverengimsi renktedir. Bu tohumlar ekimden önce hazırlanmalıdır.

Adım adım algoritma:

1. Tohumları birkaç saat bekletin. Islatma suyu oda sıcaklığında olmalıdır. Suya daldırıldıktan sonra bazı tohumlar yüzer. Onları atmak daha iyidir, iyi bir hasat vermezler;
2. Zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi hazırlayın. Boğulmuş tohumları 12 saat boyunca dezenfeksiyon için içine koyun;
3. İşlemden sonra tohumları gazlı beze sarın ve çimlenme için uyarıcı bir solüsyona batırın. Bir Zircon veya Epin solüsyonu kullanın. Tohumların çözelti içinde olması gereken saat sayısı ilaç etiketinde belirtilmiştir. Genellikle 30 dakika ile 4 saat arasında tutulurlar;
4. Belirtilen süreden sonra tohumları çözeltiden çıkarın, bir gün boyunca ılık bir yere koyun. Bu, pancar tohumlarını nasıl çimlendirebileceğiniz yöntemlerden biridir. 24 saat sonra tohumlar şişecek ve gagalamaya başlayacaktır. Yapılan işlemler sonrasında bahçeye inmeye başlarlar.

Evin veya yazlık kulübenin bulunduğu alanda ekim yapılırsa, hastalıkları ve zararlıları önlemek için tohumlar turşu yapılabilir.

Pancar ne zaman ekilir

Tohumlar ilkbaharda ekilir. Zemin iyi ısındığında dışarıdaki sıcaklık 15 derece veya daha yüksek olmalıdır (önerilen sıcaklık 13 derecedir). Nasıl deneyimli bir yaz sakini olunacağına dair tavsiyeler vereceğiz, ardından pancarları doğru bir şekilde ekeceğiz.

10 Nisan'dan itibaren daha erken inebilirsiniz. Serada fide yetiştirmek gerekir. Havanın iyice ısındığı Mayıs ayı sonunda bahçe yatağına ekilir. Soğuk, nemli toprakta bir bahçeye tohum ekmek istenmez, çürüme ve ölme riski vardır.

Bir notta. Soğuk bir kaynak, sebzenin çimlenmesini ve olgunlaşmasını etkileyebilir. Hasat elde etmek için ekim tarihini daha sıcak bir zamanla değiştirmeniz önerilir. Pancar çeşidi tercih edilir - erken olgunlaşma.

Bahçıvanlar pancarların yerel donlardan korkup korkmadığını merak ediyorlar. Kış tohumları ilk dondan önce ekilir. Tohumlar kuru olmalıdır. Bahçe kış için kapatılır. Filizler ilkbaharın başlarında görünmeye başlar. Yaz mevsiminde olgunlaşan kökler, uzun süreli depolama için uygun değildir.

Tohum ekimi, pancar nasıl yetiştirilir:

• Pancar yatağının hazırlanmasına ilkbaharda başlanır. Oluklar açmalısın. Derinlik 2 cm'den fazla olmamalıdır, küçük bir tahta kullanabilirsiniz, yatağa yönlendirin, gerekli derinlikte oluklar bile elde edersiniz;
• Küçük köklü çeşitler için tohumlar arasındaki mesafenin normu 10 cm, uzun süre saklanan büyük kökler için mesafe en az 20 cm olmalıdır;
• Olukları bir sulama kabı ile dikkatlice sulayın, olukların yıkanmasına izin vermeyin. Su toprağa çekildiğinde tohumlar aralıklarla ekilir;
• Olukları toprakla doldurun; üstüne küçük bir humus ve talaş tabakası döşenir. Bahçe tekrar sulanmalıdır.

Pancar bakımı için kurallar

Bir sebze mahsulü, tüm tarım tekniklerine ve uygun bakıma tabi olarak büyük bir hasat verir.

Bahçıvanlar için pancarın nasıl düzgün şekilde yetiştirileceğine dair öneriler:

• Dışarıda pancar tohumlarını nasıl sulayacağınızı bilmek, zengin bir hasat yapmanıza yardımcı olabilir. Yatakları küçük bir sulama kabıyla sulamak gerekir - serpme yöntemi. Kaptan sulama suyu kullanılır. Sıcak ve bakımlı olmalıdır. Sulamadan sonra sebzenin yaprakları güçlenir, kök ürün daha hızlı büyür;
• Sabah, sulamadan sonra toprak hala ıslak olduğunda, daha iyi havalandırma için toprağı gevşetmek gerekir. Yerde sert bir kabuk oluşmasını önlemek önemlidir. Büyüyen kök mahsulüne zarar vermemeye dikkat ederek 3 cm derinliğe kadar gevşetin;
• Yatakları düzenli olarak ayıklayın (Betanal Expert veya Goltix 700 herbisitini kullanabilirsiniz), yabani otlardan zamanında kurtulun. Pancar yapraklarının kapanmasından sonra yabani otlar çok daha az olur;
• Malçlama yapın. Bu, sıcak günlerde nemi koruyacak, pancarın iyi büyümesi için toprak daha uzun süre gevşek kalacaktır. Bunu yapmak için toprağı talaş, humus, saman serpin;
• Bahçeye tohum ekilmeden önce toprak hazırlanmışsa, kök mahsulün olgunlaşması sırasında yatakların ek gübrelenmesine gerek yoktur. Verimli iyi pancarları nasıl yetiştirebileceğinize dair tavsiyeler: tükenmiş toprak, tavuk gübresi veya sığırkuyruğu infüzyonları ile sulanabilir;
• Daha iyi bitki büyümesi için, yaprakları sezonda iki kez sıkıştırmanız gerekir: ilk kez, yapraklar arasında 3-5 cm mesafe olduğunda ve ikinci kez, kök mahsul 3 cm büyüklüğe ulaştığında;
• Bir haşere ortaya çıkarsa, kül veya özel besleme kullanın.

Yatakları sulama kabı ile sulamak

Pancar hastalığı

Pancarlara iyi bakarsanız, sebzeye nadiren zararlı böcekler saldırır. Ancak, bir hastalığın ilk belirtileri ortaya çıktığında, hastalığı ortadan kaldırmak ve mahsulü kurtarmak için yaprakların durumunu izlemek önemlidir.

Sebze bitkilerinin hastalıkları ve zararlıları

Zararlılar ve hastalıklar:

• Pancarda cercosporosis. Hastalık ile bitkinin yaprakları etkilenir, büyüme yavaşlar, kök mahsul daha kötü gelişir. Bu, potasyum eksikliğini gösterir. Hastalığı ortadan kaldırmak için bitki beslenir (potasyum klorür), yatağa kül serpilir;
• Fomoz. Hastalık, alt yaprakların ve kök mahsulün çekirdeğinin zarar görmesi ile karakterizedir. Yapraklarda kahverengi lekeler var. Mantar hastalığının gelişmesinin nedeni bor eksikliğidir. Hastalıkla savaşmak için borik asit kullanılır;
• Fusarium. Yetersiz sulama ve aşırı toprak kuraklık nedeniyle sebze Fusarium'dan etkilenir. Yaprağın tabanı kararır, kök mahsul çatlar, hasar yerinde beyaz bir çiçek açar;
• Pancar üzerinde kök yiyici. Fideleri etkileyen bulaşıcı bir hastalık. Bacak incelir, kararır, bitki ölür. Sebebi ıslak toprakta havalandırma olmaması (gevşeme), bu bahçede neden pancar yetişmediğinin cevabı bu olabilir;
• Pancar biti - gri-kahverengi renkli bir böcek, pancar filizlerine zarar verir, larvaları bırakır. Kontrol yöntemleri - işlenmiş tohumların zamanında ekilmesi.

Hasat

Pancarın ana hasadı sonbaharda hasat edilir, yapraklar solmalıdır. Kürekle pancar hasadı sırasında, bir toprak tabakasını kaldırırlar ve bütünlüğe zarar vermemek için kök mahsulü dikkatlice çıkarırlar. Toprak pancardan sallanır, kuru üstler bırakılır.

Hasat

Bir notta. Bütün kök sebzelerin serin ve kuru bir yerde saklanması tavsiye edilir.

Pancar yetiştirmenin tüm inceliklerini bilerek, bütün kış saklanacak sağlıklı bir sebze yetiştirebilirsiniz.