Havuç, vitamin içeriği, tadı ve besin değeri açısından önde gelen sebzelerden biridir. Sebze taze olarak tüketilir, kök bitkilerden yapılır, mahzende saklanır. Tüm sebze türleri kış için depolanmaya uygun değildir; tohumları toplamak için çeşitler ve melezler hakkında temel bilgileri incelemek önemlidir. Makale, havuç tohumlarını çimlenme açısından nasıl kontrol edebileceğiniz hakkında bilgi sağlar.

En iyi 5 havuç çeşidi

Çok çeşitli havuç çeşitleri vardır. En uygun seçeneği belirlemek için, çeşitlerin derecelendirilmesiyle ilgili ana noktaları bilmeniz gerekir. Geleneksel olarak, tüm havuç çeşitleri ve melezleri aşağıdakilere göre ayrılır:

  • Tohum ekim zamanı (ilkbahar ve sonbahar ekimi);
  • Olgunlaşma dönemi (erken, sezon ortası, geç);
  • İniş durumu (açık, korumalı zemin);
  • Depolama (kaliteyi koruma derecesi, taze tüketim için, kaç hafta depolanabilir).

Maksimum verimi elde etmek için kaliteli tohum seçmek önemlidir. Havuç tohumlarının çimlenmesinin nasıl kontrol edileceğine dair tavsiyeler:

  • Her türden 20 tohum seçin;
  • Her bir tohumu nemli bir bez veya kağıda birer birer bölerek dağıtın;
  • 2 hafta boyunca nemi koruyun, tohumları periyodik olarak açın;
  • 14 gün sonra, çimlenme yüzdesini öğrenebilirsiniz, çimlenen tohumların sayısını saymanız gerekir;
  • Filiz sayısı% 70'den fazla ise, havuç tohumları 1 metrekare başına 0,6 g oranında ekilmelidir. m, çimlenme düşükse gram hacmi artar. Kontrol, canlı tohumların yüzdesini hesaplar.

Bir notta. Tohum materyali uygun şekilde saklanmalıdır. Genellikle kuru bir yerde, kapalı torbalarda veya kutularda saklanır. Havuç tohumlarının raf ömrü 3 yıldır.

Bahçıvanlar, şu anda Rusya pazarında popüler olan en iyi çeşitleri belirlediler. Fide hazırlamadan açık havada yetişmeye uygun en iyi sebze çeşitlerinin ilk 5'inin açıklaması.

Havuç tohumları

6 vitamini

Olgunlaşma dönemine göre, Vitamin 6, sezon ortasını ifade eder. Olgunlaşma süresi yaklaşık 100 gündür. Uygun tarım teknolojisi ve uygun hava koşulları ile kök mahsul, çimlenmeden sonra 80 gün içinde olgunlaşır.

Havuç Vitamini

Açıklama:

  • Olgun bir sebzenin boyu 13-15 cm uzunluğundadır;
  • Bir sebzenin ortalama ağırlığı 100 gr, maksimum ağırlık 160 gr;
  • Kök mahsul tamamen topraktadır, bu nedenle olgun havuçlar zengin bir turuncu renge sahiptir;
  • Gözleri küçük, sebzenin yüzeyi pürüzsüz, çekirdek çapı küçük, sebzenin toplam boyutunun% 20'sini kaplıyor, bu kök mahsulün ikiye kesilmesiyle belirlenebilir;
  • Sebzenin tadı tatlı. Meyve eti gevrek, yumuşak, sulu,% 11 şeker ve çok miktarda karoten içerir.

Faydaları:

  • Verimli melez - 1 metrekareden m, tarım teknolojisine tabi olarak, 7 kg'a kadar hasat alabilirsiniz;
  • Kök bitkileri yüksek bir kaliteye sahiptir, sebzeler ilkbahara kadar iyi korunur;
  • Sapa dayanıklı;
  • Bitki nadiren hastalıklardan, zararlılardan etkilenir.

Vitamin 6'nın tek dezavantajı kök çatlamasıdır. Uygun olmayan tarım teknolojisi ile veya hasat zamanı gecikmişse, sebze estetik olarak hoş görünmeyecektir.

Nantes 4

Çeşitlilik, uzun süredir hak ettiği popülerliğe sahiptir. Nantes 4 taze kullanılır, sebze kışın ocak ayına kadar saklanabilir. Tohumlar iki kez ekilir (ilkbaharın başlarında ve ilkbaharın sonlarında), Nantes 4 kış için ekim için uygundur.

Bir notta. Bahçede daha hızlı fide elde etmek için tohumları önceden nemli bir beze batırabilir veya bez bir torbaya koyarak 20-25 cm derinliğe kadar toprağa gömebilirsiniz.

Sezon ortasında bir tür 78-105 günlük bir dönemde olgunlaşır. Geniş olgunluk aralığı, büyüyen koşullar tarafından doğrulanır. Doğrudan bahçe yatağına tohum ekerken, 100 günde olgun bir kök mahsulü elde edilebilir. Fideler açık toprağa ekildiyse, şartlar 3-4 hafta azalır.

Nantes 4

Nantes 4 açıklaması:

  • Sebze 16 cm uzunluğa kadar büyür;
  • Bir sebzenin ortalama ağırlığı 100-120 gr'dır;
  • Kök mahsul silindiriktir, yüzey pürüzsüzdür, küçük gözlerle;
  • Renk turuncu, çekirdek pek göze çarpmıyor;
  • Meyve eti sulu, tatlı, yumuşaktır.

Nantes 4'ün Artıları:

  • Verimlilik - 1 metrekareden m 6 kg'dan fazla lezzetli havuç yetiştirebilirsiniz;
  • Kök mahsulün gövdeye dayanıklı olduğu kabul edilir;
  • Mükemmel tadı;
  • Hastalık direnci.

Dezavantajları:

  • Olası havuç sineği hasarı;
  • Uygun olmayan bakım ile çürümenin görünümü;
  • Kış boyunca saklamaya uygun değildir. Sadece Ocak ortasına kadar pazarlanabilir bir görünüme sahiptir.

Shantane 2461

Geç çeşitlilik uzun süreli depolama için tasarlanmıştır, kök mahsul, saklama koşulları gözlenirse 8 aya kadar özelliklerini koruyabilir.

Shantane 2461'in Tanımı:

  • Yuvarlak uçlu koni şeklinde bir kök mahsul;
  • Sebze boyu - 14 cm;
  • Olgunlaşma dönemi - 3 ila 4 ay;
  • Meyve eti tatlı, sulu, homojen, soluk turuncu veya sarı-turuncu renktedir;
  • Şeker içeriği% 9, karoten - 15 mg;
  • Sebze yetiştirme bölgesindeki iklime bağlı olarak, 1 metrekareden. m 6 ila 10 kg arasında hasat yapabilirsiniz.

Shantane 2461

Shantane 2461'in Avantajları:

  • Sebze, toprağın bileşimi, bakımı, iklim koşulları konusunda iddiasızdır;
  • Shantane 2461 türünün çeşitli hastalıklara ve zararlı böcek saldırılarına karşı dirençli olduğu kabul edilir;
  • Çok yönlü, uzun süreli depolama ve taze tüketim için uygun;
  • Olgun bir kök mahsulün mükemmel tadı;
  • 10 kg'a kadar yüksek verim;
  • Olgun kök sebzesi çatlamaz.

Eşsiz

Çeşitlilik, Rusya Federasyonu'nun Orta bölgelerinde, Moskova bölgesinde, Urallarda ve Uzak Doğu'da ekime yöneliktir. Eşsiz, tadı ve çiçeklenmeye karşı direnci nedeniyle bahçıvanlara aşık oldu. Yetiştirilen sebze, "Eşsiz" çeşidinin adını haklı çıkarır.

Özellikler:

  • Orta geç, olgunlaşma dönemi - 90-115 gün;
  • Künt uçlu koni şeklindeki bir kök mahsul, 17 cm'ye kadar büyür, en büyük çap yaklaşık 5 cm'dir;
  • Ağırlık 90 ila 210 g arasında değişir;
  • Yüzey pürüzsüzdür;
  • Kök üründe birçok küçük yan kök oluşur;
  • Yerin üzerinde 3 cm büyür, ancak açık kısım ışıktan kararmaz;
  • 1 metrekareden 3 ila 7 kg m hasat;
  • Kış boyunca depolar, sonbahar ve kış aylarında taze tüketime uygundur.

Havuç Kıyaslanamaz

Artıları:

  • Kaliteyi korumanın yüksek bir yüzdesi olan sebze, tüm kış boyunca iyi saklanır;
  • Yüksek verimlilik;
  • Meyveler olgunlaştığında çatlamaz veya zarar vermez;
  • Kuraklığa dayanıklı.

Bir notta. Kök mahsulün pazarlanabilir görünümünü ve özelliklerini uzun süre koruyabilmesi için saklama koşullarının gözetilmesi önemlidir. Genellikle sebze bir mahzende veya serin, karanlık bir odada saklanır. Optimum sıcaklık + 2-4 derecedir.

Losinoostrovskaya 13

Orta olgunlaşan havuçlar Losinoostrovskaya 13, en üst konumlardan birini kaplar. Temel özellikleri:

  • Olgunlaşma dönemi - 80-100 gün;
  • Tüm kökler yaklaşık olarak aynı boyutta, yaklaşık 15 cm büyür;
  • Ortalama ağırlık - 150 g;
  • Kök mahsul silindiriktir, dibe doğru belirgin bir çap düşüşü gözlenmez;
  • Kök sistemi iyi gelişmiştir, yanlarda birçok filamentli kök vardır;
  • Pürüzsüz ve düz bir yüzeye sahip güzel turuncu renkli bir sebze;
  • Gözler neredeyse yok;
  • İçeride küçük boyutlu, kalp şeklinde bir çubuk var;
  • Yükseklikte tat özellikleri: tatlı, sulu;
  • 1 metrekareden metre 6 kg havuç büyüyebilir;
  • Kış boyunca depolamaya uygun yüksek bir saklama kalitesine sahiptir.

Bir notta. Uzun süreli saklama için hazırlanan havuçlar periyodik olarak kontrol edilmelidir. Küf veya çürük göründüğünde, mantarın yayılmasını önlemek için şımarık sebze hemen atılır..

Losinoostrovskaya 13

Faydaları:

  • Yüksek verimli;
  • Köklenmeye, hastalıklara, haşere saldırılarına karşı bitki direnci;
  • Mükemmel kaliteyi muhafaza eder, pazarlanabilir görünümünü uzun süre korur.

En iyi Hollanda havuç çeşitleri

Havuç ekme makinesi

Hollandalı yetiştiriciler, sebze hibritlerinin önde gelen üreticileridir. Hollanda havuç tohumları, hızlı ve% 100 çimlenme ile evrensel, yüksek kaliteli olarak kabul edilir. Yetiştirilen bitkiler mükemmel tat özelliklerine, iyi bir bağışıklığa ve yüksek kalitede sunumlara sahiptir. Hollanda havuç tohumları, dış mekan kullanımı için en iyisidir.

Büro

Süper erkenci havuç çeşidi, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 8-9 hafta sonra hasat edilebilir. Tohumlar Mart ayında ekilir. Hasat mayıstan ekime kadar alınabilir.

Büro havuçları kış için ekime uygundur. Çeşitlilik düzenli sulamaya ihtiyaç duyar, toprak orta derecede nemli olmalıdır. Tohumlar serada veya açık havada ekilebilir.

Açıklama:

  • Olgun bir kök mahsulünün uzunluğu 16-18 cm'ye ulaşır;
  • Sebze ağırlığı 74 ile 250 g arasında değişmektedir;
  • Kök mahsul tamamen toprağa batırılır;
  • Sebzenin dış kabuğunun yapısı hizalı, pürüzsüz, parlak turuncu renktedir;
  • Kışlık depolamaya uygundur, hasattan sonra 4 aya kadar sunumunu kaybetmez;
  • Meyve eti tatlıdır, tadı hassastır;
  • Havuç taze olarak tüketilir, kış için hasat edilir.

 

Faydaları:

  • Yüksek getirili büro;
  • Çekime ve hastalığa dayanıklı;
  • Kök mahsulün güzel görünümü;
  • Mükemmel tadı.

Romos

Sezon ortasında yüksek verimli Hollanda havuç çeşidi - Romos, Rusya'da yetiştirilir. Tohumlar, önceden çimlenme olmadan Nisan sonunda ekilmeye başlar. Ekim ayı sonunda kış ekimi için Romos havuçlu yatak yapabilirsiniz.

Çeşitlilik, bakım konusunda seçicidir. Bitki toprağın sürekli gevşemesine ihtiyaç duyar, suyun durgunluğunu tolere etmez. Sulama ılımlı olmalıdır.

Romos'un açıklaması:

  • Sebze, ilk sürgünlerin filizlenmesinden 120 gün sonra olgunlaşır;
  • Olgun bir kök mahsulün uzunluğu 23 cm'ye kadar uzar;
  • Ortalama ağırlık - 200 g;
  • Havuçlar silindir şeklindedir, ucu hafif sivri uçludur;
  • Olgun kök sebzenin rengi parlak turuncudur, çekirdek sebze ile aynı renktedir.

Büro

Faydaları:

  • Yüksek verimlilik. 1 metrekareden m, her tür toprakta 6,5 ​​kg havuç yetiştirilebilir;
  • Kaliteyi koruyarak -% 95, depolama koşullarına bağlı olarak havuçlar 8 ay taze tüketime uygundur;
  • Çatlamaya dayanıklıdır, meyve zeminden kolayca çıkarılır, kırılmaz.

Carini

Geç Hollanda havuç çeşididir. Meyve çimlenmeden 130 gün sonra olgunlaşır. Carini, iddiasız bakımı ve yetiştirme koşulları, hoş tadı ve yüksek karoten içeriği ile takdir edilmektedir.

Tohumlar nisan sonunda açık havada ekilebilir. Sebze gevşek kumlu tınlı topraklarda iyi gelişir. Bahçe alanı iyi aydınlatılmalıdır. Tohumlar 1 cm gömülü olmalıdır Sıralar arası tavsiye edilen mesafe 20 cm'dir.

Havuç taze olarak yenir, konserve edilir, dondurulur ve işlenir.

Açıklama:

  • Konik bir sebze 15 cm uzunluğunda büyür;
  • Kök ağırlığı maksimum 160 g'a ulaşır;
  • Etin rengi parlak turuncudur;
  • 1 metrekareden m 4 kg'a kadar hasat alır.

Carini

Faydaları:

  • Uzun süreli taze depolama imkanı;
  • Sebze sunumunu ve tadını uzun süre korur.

Listelenen havuç çeşitlerinin tümü olağanüstü özelliklere sahiptir. Bahçıvan, kök mahsulün yetiştirme amacına ve bölgesine bağlı olarak hangi çeşidi satın alacağına karar verir. Seçim yaparken, olgunlaşma süresini, hava koşulları için gereksinimleri, toprağı dikkate almalısınız. Lezzetli bir kök mahsulü yetiştiriciliğini güçlük çekmeden yapmak için hastalıklara ve zararlılara dayanıklı çeşitleri satın almak daha iyidir.