Şalgam nasıl ekilir

Şalgam, çocukluğundan beri birçok kişi tarafından bilinir. Masallarda faydalı bir sebzeden bahsedilmektedir. Bu kök sebze, temel gıdalardan biriydi. Bu tesadüf değil. Turp gibi şalgam bağışıklığı arttırır, sindirim üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, vücudu toksinlerden kurtarır. Kültür, deneyimli bir bahçıvan ve acemi bir bahçıvan tarafından bahçelerinde yetiştirilebilir. Açık alanda şalgam yetiştirmek ve bakımı, herhangi bir özel zorluğa neden olmayacaktır. Ancak zengin bir hasadı hasat etmek için, bir kök mahsulün nasıl düzgün şekilde yetiştirileceğini bilmeniz gerekir.

Şalgam tohumları

Tohum çok güzel. Bir tohumun uzunluğu yaklaşık 1 mm'dir. Şekil yuvarlak kesikli çizgidir. Renk - kahverengi-siyah. Görsel olarak, tohum karabuğdayı andırır, ancak boyutu daha küçüktür. Bu malzemenin dezavantajı, inişin zahmetli olmasıdır.

Turp

Şalgam tohumları zamanla çimlenmesini kaybedebilir. En iyi bahsiniz her yıl yeni bir iniş çantası satın almaktır.

Ünlü çeşitleri

Çeşitli şalgam seçerken özellikleri dikkate alınmalıdır. Örneğin, bir çeşit Moskova bölgesinde, diğeri Urallarda yetişmek için idealdir. Dikimden 2 ay sonra olgunlaşan erken çeşitler vardır. Ortalama olgunlaşma süresi olan şalgam 2,5-3 ayda olgunlaşır. Üç aydan fazla büyüyen tüm kökler geç olgunlaşma grubuna aittir.

Petrovskaya 1

Şalgam çeşitleri arasında Petrovskaya 1 öne çıkıyor.Çeşitli kök bitkileri temiz, altın renkli, büyük değil, birinin ağırlığı yaklaşık 80-160 gr.Şekil yuvarlak, hafif basık. Tadı zengin, tatlıdır. Olgunlaşma süresi ortalamadır. Bir metrekare araziden yaklaşık 3 kg meyve hasadı yapılabilir. Dikim ve bakımı basit olan şalgam Petrovskaya, Rusya Federasyonu'nun tüm bölgelerinde ekim için tavsiye edilir. Şalgamın Krasnodar Bölgesi'nde zayıf bir şekilde büyüdüğüne inanılıyor. Kuban çok sıcak bölge. Bununla birlikte, incelemelere göre, ılık bir şeritte büyüyebilen Petrovskaya şalgamı. Ayrıca Leningrad'ın değişken iklimi de bu şalgam için uygundur. Çeşit, güveç, patates püresi, taze tüketim yapmak için uygundur. Kaliteyi korumak tatmin edicidir.

Petrovskaya

Geyşa

Soğuğa dayanıklı, gölgeye dayanıklı, yapraklı bir çeşittir. Moskova bölgesi dahil, Rusya'nın orta kesiminde büyümek için uygundur. Çeşitliliğin başarıyla yetiştirildiği coğrafi bölgeler: Sibirya, Urallar. Geisha çeşidinin ayırt edici bir özelliği de salata olmasıdır. Sadece güzel, hatta beyaz meyveleri değil, aynı zamanda narin üstleri de yiyebilirsiniz. Yaprakların rengi yeşildir. Salatalara ufalanır, çorbaya eklenir. Kök bitkileri küçük, ağırlığı 1 - 40-70 gr.Tatlı tatlıdır. Tek bir kare yerde 2,3 kg'a kadar olgunlaşır. Erken olgunlaşır.

Rus boyutu

Çeşitlilik rekor büyük meyvelere sahiptir. Bir kök mahsulün ağırlığı 1.5-2 kg'a ulaşır. Renk kehribardır. Meyvenin şekli yuvarlak, kuvvetli bir şekilde basıktır. Çeşitlilik soğuğa dayanıklıdır. -4 dereceye kadar toprakta dona karşı dayanıklıdır. Meyve eti tatlıdır. Rus boyu yükselir, haşlanır, salatalara parçalanır, çiğ olarak yenir. Erken sınıf. Dikim için ideal bölgeler Urallar, Sibirya'dır. Bir metrekareden 8 kg toplanır.

Gribovskaya

En güzel çeşitlerden biri. Kök bitkileri üstlere daha yakın renkli leylak ve kökte beyaz-sarıdır.Sezon ortası çeşididir. Bu şalgam 5-8 ay boyunca mükemmel bir raf ömrüne sahiptir. Soğuğa dayanıklıdır. Genellikle Urallarda yetiştirilir. Rusya'nın orta bölgesi, Gribovskaya şalgam yetiştiriciliği için de uygundur. Meyveleri iri - 200-400 gr. Bir metrekareden 4 kg hasat edilir.

Gribovskaya

Kartopu

Bu en iddiasız çeşitlerden biridir. Uzun süreli depolamaya uygundur. Kök bitkileri eşit yuvarlak şekle sahiptir. Renk gri-beyazdır. Orta büyüklükte olup, her biri yaklaşık 200 gr ağırlığındadır.Bir metrekareden 3,5 kg toplanır. Tadı tatlı ve hoş bir baharattır. Yazlık Rusya'nın merkezinde bulunuyorsa, çeşitlilik iyi bir hasat verir. Genellikle tıbbi amaçlar için ve besin takviyesi olarak yetiştirilir. Çeşitlilik sezon ortasıdır.

Tohum hazırlama

Şalgam ekmeden önce tohumlar hazırlanmalıdır:

1. Torbadan tüm malzeme dökülür. Biçimsiz, çok küçük tohumlar açısından incelenir. Yalnızca güçlü ve sağlıklı olanlar seçilir. Kalibrasyon süresini kısaltmak için, bir salin solüsyonu kullanılarak gerçekleştirilebilir: 10 g tuz, 200 ml sade suda çözülür. Malzeme çözelti içine yerleştirilir. Yüzen tüm tohumlar çıkarılır. Alttakiler iniş için hazırlanıyor;
2. Sağlıklı tohumlar tülbente sarılarak sıcaklığı 45-60 derece olan sıcak suda 15-20 dakika bekletilir. Bu prosedür tohumun dezenfekte edilmesine yardımcı olacaktır;
3. Daha sonra tohumlar bir büyüme uyarıcısı içinde bir gün ıslatılır;
4. Sonra filizlenirler. Gazlı bez kabın içine yerleştirilir. Üzerine tohumlar dökülür. Gazlı bez nemlendirildi. Kap, dolap gibi karanlık ve sıcak bir yerde saklanır. Her 10-12 saatte bir bez, durgun su ile nemlendirilir. 4-7 gün sonra filizler çatlayacaktır.

Kartopu

Kalkış zamanı

Ülkemizin farklı coğrafi bölgelerine şalgam ne zaman ekilir? Mahsul, sebzeler arasında ilklerden biri ekilir. Şalgam tohumları, hava sıcaklığı 0 derece olduğunda bile rahat edecek. Küçük donlardan korkmazlar - -4 ... -6 dereceye kadar. Dünyanın kademeli ısınması sırasında güç kazanırlar. Bu nedenle farklı bölgelerde, kar erimesine bağlı olarak farklı zamanlarda ekim yapılır.

Yaz sakini, örneğin Rus boyutu veya Geyşa gibi erken bir şalgam çeşidi seçtiyse, iki adımda ekebilirsiniz. İlk ekim için ilkbahar doğrudur. İkincisi - yaz için. Böylece, her mevsimde iki mahsul aldığı ortaya çıkıyor. Ayrıca yazın ekilen kökler uzun süreli depolamaya uygundur. İlkbaharda ekilen şalgam taze tüketime ve pişirmeye iyi gelir.

Urallarda, ilk inişe Mayıs Günü tatillerinde izin verilir, çünkü şu anda Yekaterinburg, Perm, Chelyabinsk ve Uralların diğer şehirlerinde kar eridi. Dünya daha yeni ısınmaya başlıyor. Bu alanda ikinci kez tohumlu açık toprağa şalgam ne zaman ekilir? Cevap: Haziran ayının üçüncü on yılında. Benzer terimler Sibirya için de uygundur.

Ülkenin Orta Avrupa kısmında şalgam ne zaman ekilir? Orta şeritte, rapa ekimi 15 Nisan'dan itibaren gerçekleşir, çünkü genellikle şu anda bu alanda kar kaybolur ve zemin ısınmaya başlar. Yaz aylarında 1-8 Temmuz arası tohum ekmek idealdir. İkinci ekimin zamanlamasını geciktirirseniz, hasat için bekleyemezsiniz - meyvelerin oluşması için zaman kalmayacaktır.

Rus boyutu

Uğurlu bir gün seçmek için, kalıcı bir yere şalgam dikmek daha iyi olduğunda, ay ekim takvimine göz atabilirsiniz.

Bahçeyi hazırlamak

Rapa ekimi açık toprağa yapılır. Rap için yatak önceden hazırlanabilir. Sonbahar böyle bir aktivite için uygundur. Daha önce domates ve patateslerin ekildiği bir yer seçmek en iyisidir. En iyi toprak türü, yeterince kil ve kumun olduğu yerdir.

Sonbaharda bahçe kazıldı, çürümüş talaş ve yapraklar oraya tanıtıldı.Fosfor, potas, azotlu gübreleri 1 metrekareye her biri 10-15 g ekleyin.

İlkbaharda yatak, tırmıkla hizalanmış bir dirgen veya çapa ile gevşetilir. Uçucu kül orada bol miktarda bulunur. Kül, haşere kontrolü ve gübre görevi görür. Toprak iyi dökülmüş. 1 metrekareye 10 litre su dökülür. Bu, su jeti tohumları topraktan yıkayabildiğinden, ekimden sonra sulamayı önlemek için yapılır. Nemli toprakta 1,5-3 cm'lik sığ hendekler hazırlanır, aralarındaki mesafe 20-30 cm'dir.

Şalgam dikimi

Geyşa

Şalgam açık toprağa iki şekilde ekilir: tohumlar ve fideler. Böylece fideler 5 hafta boyunca toprak karışımı veya turba tabletlerinde yetiştirilir. Genç bitkilerin bulunduğu kaplar pencere kenarında tutulur, zamanla toprak nemlenir ve gevşetilir. Kalıcı bir yere dikilmeden 14 gün önce fideli kaplar havaya çıkarılır, böylece bitkiler sertleşir. İlk kez sokakta 5 dakika bırakılırlar. İkinci gün - 10'a kadar - Üçüncü gün - 15'e kadar vb.

Fideler bahçeye aktarılırsa, bahçıvanın hassas köklere çok dikkat etmesi gerekir. Köksapı koruyan bir toprak parçasıyla doğrudan nakledilmesi en iyisidir. Bitkiler arasında yaklaşık 10-15 cm mesafe bırakılmalıdır.

Açık toprağa şalgam tohumu ekmenin kendine has özellikleri vardır. Çok küçük tohumları ekmeyi kolaylaştırmak için nişasta veya nehir kumu ile karıştırılırlar. 2 cm genişliğinde tuvalet kağıdından bantlar da hazırlayabilirsiniz.Tohumlar üzerlerine undan yapılan bir hamurla yapıştırılır. Bir şerit, yatağın uzunluğuna bağlı olarak 2 metreye kadar uzunlukta olabilir. Tohumlar arasındaki mesafe 6-10 cm'dir Bu yöntem, daha fazla incelmenin önlenmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca tuvalet kağıdı hızla ıslanacak, tohumların kök salmasına engel olmayacaktır.

Yatağın normal bir filmle örtülmesi veya birkaç gün turba malç ile örtülmesi önerilir. Fideler 1 cm uzar çekilmez bahçe açılmalıdır.

Bakım

Sağlıklı ve güçlü bir şalgam nasıl yetiştirilir? Tohumlar, bant ve kum kullanılmadan normal şekilde ekildiyse, fidelerin inceltilmesi gerekecektir. Yoğunlaştırmaya izin verilmemelidir. Ekimden 10-14 gün sonra sürgünler ortaya çıkar çıkmaz en zayıf bitkiler hasat edilir.

Bir sonraki inceltme ilkinden 14-18 gün sonra düzenlenir. Geri kalan her bir örneğin yeterli boş alana sahip olması önemlidir. Bitkiler arası mesafe 6-12 cm olmalıdır, böylelikle bitkiler gerekli miktarda besin maddesini topraktan alacaktır. Sonuç olarak şalgam sağlıklı ve güçlü bir şekilde büyüyecektir.

Bahçede şalgam

İnceltmeyi ayıklama, gevşetme ile birleştirmeniz önerilir. Bu prosedürler yağmur veya sulamadan sonra gerçekleştirilmesi en kolay yoldur.

Açık havada büyüyen şalgam, düzenli sulama gerektirir. Kültürün 3-4 günde bir sulanması yeterlidir. Metrekare başına 6-10 litre su tüketilir. Kökler oluştuğunda, birkaç haftada bir - daha az sıklıkta sulamaya başlarlar. Bitki gelişiminin bu aşamasında bol nem meyveleri olumsuz yönde etkileyebilir: çatlamaya, çürümeye başlarlar.

Şalgam sulamak akşamları en iyisidir. İşlem için güneşin ısıttığı durgun su uygundur.

Her iki haftada bir, sulandıktan sonra yatak gevşetilir ve kül serpilir. Sırtı önceden biçilmiş çimen ve samanla kaplarsanız, bu prosedürü hariç tutabilirsiniz.

Külün yanı sıra kültür kompost ve mineral gübrelerle beslenir. Mayıs ve Temmuz aylarında getirilirler.

Zararlılar ve hastalıklar

Şalgam, diğer turpgillerden sebzelerle aynı hastalıklara karşı hassastır.

Şalgamın üstesinden gelebilecek hastalıklar arasında:

• Beyaz çürük;
• Toz halinde küf;
• Blackleg.

Beyaz çürük

Hastalığın tespiti zor değil. Üstler gri bir çiçekle kaplanmaya başlayacak, çürümeye başlayacak. Kontrol önlemleri, hastalıklı bitki parçalarının çıkarılmasını içerir. Üstleri, potasyum permanganat ile suda çözülmüş, tebeşirle yayılmış, bölünmüş kömür ile serpmek gerekir. Hom, Previkur, Acrobat MC ilaçlarının kullanımına izin verilir.

Toz halinde küf

Bu hastalık tepeleri etkiler. İlk başta, hafif etli bir çiçek görünür, ardından renk değiştirir ve koyulaşır. Etkilenen alanlar solar, kaybolur. Kimyasallarla savaşmak en iyisidir. Aşağıdaki mantar öldürücüler ayırt edilir: Skor, Ama, Topsin.

Blackleg

Blackleg

Hastalığın karakteristik belirtileri, üst kısımların alt kısmının ve kök mahsulün üst kısmının incelmesi ve kararmasıdır. Siyah bacak, bakır bazlı kimyasallarla işlenir. Uygun mantar öldürücüler Hom, Bordeaux sıvısı.

Kültür, aşağıdakiler dahil olmak üzere zararlıların insafına kalabilir:

• Yaz ve ilkbahar lahana uçar;
• Lahana kelebeği;
• Tel kurdu;
• Bahçe kepçe;
• Turpgillerden pireler.

Yaz ve ilkbahar lahana uçar

Bu zararlılar birbirine benzer. Her iki sinek de üç çizgili gridir. Bahar örneği, yaz örneğinden daha küçük görünebilir. İlkbaharın boyu 5-6 mm, yaz boyu 8 mm'dir. İkisi de şalgam üzerine yumurta bırakır. Kök mahsulü yiyen larvalar tehlike arz etmektedir. Onlar yüzünden bitki soluyor. Bu zararlılardan korunmak için naftalini kumla karıştırabilirsiniz. Karışım çalıların arasına yerleştirilir. Etkili ilaçlar arasında BI-58, Zemlin, Thunder öne çıkıyor.

Lahana kelebeği

Lahana kelebeği

Çok güzel bir kelebek. Sarı renkte büyük beyaz kanatları var. Koyu bir kenarlık ve siyah noktalar var. Tırtıllar tehlikelidir. Siyah noktalar ile açık yeşil renktedirler. Yaprakları yerler. Bahçıvan tüm tırtılları toplamalı ve kültürü, örneğin Karbofos, Aktofit, Aktara gibi endüstriyel araçlarla işlemelidir.

Tel kurdu

Kahverengi kurt, genç bitki köklerini ve yapraklarını yer. Bu haşerenin varlığı nedeniyle, şalgam, büyüme mevsiminin başında solabilir. Mücadele, toprağı işlemek için kullanılan kimyasalların kullanımını içerir. Provotox, Grom-2, Nemabakt ilaçlarının kullanılması tavsiye edilir.

Bahçe kepçe

Bu aynı zamanda karanlıkta uçan bir kelebek. Şalgamın üstüne yumurta bırakır. Görünen larvalar üst kısımların etini yerler. Larvalar yapraklardan elle çıkarılır. Mümkünse etkilenen alanlar kaldırılır. Fitoverm, Natur Guard, Lepidocid preparatlarının kullanılmasına izin verilir.

Turpgillerden pireler

Turpgillerden pireler

Genç üstleri yiyen mikroskobik böceklerdir. Sonuç olarak, yapraklar ve yaprak sapları soldu. Pire böceklerini çıkarmak için ekimler kül serpilir. Mağazalarda ilaç Decis, Karate, Fagot, Aktofit satın alabilirsiniz. Aletlerden herhangi birini kullanmadan önce, talimatları dikkatlice okumalı ve onlara uymalısınız. Çeşitli zararlılarla mücadele araçlarının ayrıntıları Yulia Minyaeva'nın blogunda bulunabilir.

Hasat

Bahçede hangi tür şalgam yetiştiğine bağlı olarak hasat farklı zamanlarda gerçekleşir. Erken olanı 2 ay sonra hasat edilirse, geç olanı - 3.5'ten sonra. Aynı zamanda tahsilatı geciktiremezsiniz. Zamanında toplanan şalgamın parlak, zengin bir tadı vardır, zor değildir.

Hasat, kök bitkileri yerden tepeden çekme prensibine göre gerçekleşir. Bu dikkatlice yapılmalıdır. Şalgam zarar görmemelidir. Üstler çıkarıldıktan sonra kökte değil 1.5 cm bırakılır Kökler mahzene yerleştirilmeden önce temiz havada gölgelik altına bırakılır. Orada birkaç gün kururlar.

Kök sebzeyi bir mahzende saklamak en iyisidir. Sade ahşap kutular hazırlanıyor. Şalgam kumla kaplıdır.

Şalgam çeşitleri

Şalgam hasadı

Sıradışı renklere sahip çeşitler arasında Burnt Sugar ve Red Sun öne çıkıyor. Yanmış Şeker çeşidinin et rengi kar beyazı, kabuğu siyahtır. Kızıl Güneş'in pembe-kırmızı bir kabuğu ve beyaz bir eti vardır. En tatlı çeşitleri Beyaz Top, Pamuk Prenses, Altın Top'dur. Lezzetli salata çeşitleri - Tokyo.En erken olanı şalgam Torunu, mayıs sarı.

Sitelerine şalgam dikmeye karar veren yaz sakinleri pişman olmayacak. Çeşitlerden hangisini tercih ettikleri o kadar önemli değil, asıl mesele şeritleri için doğru olanı satın almak. O zaman seçim doğru olacaktır. Açık alanda yetiştirilmesi ve bakımı oldukça kolay olan şalgam, tüm kış saklanabilen sağlıklı, lezzetli meyveler verecektir.