Çin turpu (yeşil) doğudan Rusya'ya geldi. Çinli tüccarlar onu Özbek şehri Margilan'dan geçirdiler. Bu bağlamda, en popüler yeşil turp çeşidine Margelansky denir. Ayrıca Rusya'da Yuzhanka ve Yeşil Tanrıça çeşitleri bilinmektedir.

Bu çeşitlilik siyah ve beyazdan daha yumuşak bir tada sahiptir. Yeşil turpun faydalı özellikleri:

  • Metabolizmayı hızlandırır;
  • Vücudu temizler;
  • Özellikle iyot, fosfor, magnezyum, demir ve diğerleri gibi önemli mineraller içerir;
  • Vitaminler karmaşık bir şekilde sunulur, bu nedenle tam bir terapötik etkiye sahiptirler;
  • Birçok organın çalışmasını iyileştirir.

Turp yeşili

Önemli! Bu kök sebzenin bariz faydalarına rağmen, kötüye kullanımı gastrointestinal hastalıkların ve alerjik reaksiyonların alevlenmesine yol açar.

Çeşitliliğin özellikleri ve özellikleri

Yeşil turp, diğer sebze bitkileri gibi, olgunlaşma dönemine göre erken, mevsim ortası ve geç olgunlaşma olmak üzere ikiye ayrılır. Erkenci çeşitler sadece 1,5 ayda olgunlaşır. Dış mekan dikimi Nisan ve Ağustos aylarında yapılabilir. Hava koşullarına odaklanmanız gerekir, bu nedenle erken kök mahsuller güney bölgeleri için en uygun olanıdır.

Sezon ortası çeşitleri 2 ayda olgunlaşır, ekim Nisan ayı sonlarında - Mayıs başında başlayabilir. Bu çeşitler ılıman bir iklime en uygun olanıdır, bu nedenle Kuzey-Batı bölgesi olan Moskova bölgesi için tavsiye edilirler.

Geç çeşitler en az 3 ay olgunlaşır ve ekim çalışmaları Temmuz ayında başlar. Geç turp, Sibirya ve Urallar için tavsiye edilir.

Yeşil turp silindirik bir şekle sahiptir, kök mahsulün gövdesi kısa (15 cm'ye kadar) ve geniştir (yaklaşık 10 cm çapında). Serpme üstleri. 1 meyvenin ortalama ağırlığı 500 gr, bazı örnekler 1 kg'a kadar büyür. Ten rengi, koyu renkten açık renge geçişle yeşildir. Bazı yeşil turp çeşitleri pembe bir çekirdeğe sahiptir, bu yüzden bunlara karpuz turpu denir. Meyve eti, belirgin keskin tadı olmaksızın orta derecede yoğun ve suludur. Ortalama verim 6 kg / m2'dir. Kök bitkileri iyi bir kaliteye sahiptir ve nakliyeyi iyi tolere eder.

Tarımsal yetiştirme teknolojisi

Dikkate alınması önemli! Kök mahsulün normal gelişimi + 20 ... + 25˚C sıcaklıkta mümkündür. Bu nedenle iniş tarihi seçerken öncelikle bölgedeki hava koşullarına göre yönlendirilmeniz gerekir.

Tohum hazırlama

Turp tohumları

O büyük bir rol oynuyor. Tohumlar 4 yıl kalitelerini kaybetmez, bu nedenle son kullanma tarihinden sonra son kullanma tarihi geçen malzemenin atılması daha iyidir. Bundan sonra, en büyük çift tohumlar seçilir. Çimlenmeyi artırmak için tohumlar, büyüme uyarıcılarının eklenmesiyle suya batırılır. Örneğin 100 ml suya 2 damla Epin alın ve tohumları 4 saat içinde bırakın. Önleyici amaçlar için, tohum sosu,% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi içinde yapılabilir.

Oturma yeri

Ürün rotasyonu kurallarına göre iyi aydınlatılmış bir alanda seçilmelidir. Turp kök sebzedir, yani herhangi bir kök öncüsü kabul edilemez. Domates, soğan, salatalık ve baklagillerden sonra turp ekilmesi faydalıdır. Turp, toprağın asitliği konusunda seçici değildir ve nötr ve alkali topraklarda eşit derecede iyi gelişir.

Not!Yine de yüksek derecede asitlenmiş toprağı 400 g / m2 oranında dolomit unu ile hazırlamak daha iyidir. Toprağın yapısına göre tınlı ve kumlu tınlı tercih edilmesi tercih edilir.Ağır killi toprakların kum ve turba ile hafifletilmesi tavsiye edilir.

Tohum ekmek

Sıcaklık + 18˚C'ye düştüğünde başlayabilirsiniz. Dondan korkmanıza gerek yoktur, tohumlar sakince + 4 toC'ye kadar düşmeye dayanabilir. Oluklar yatakta birbirinden 30 cm mesafede işaretlenmiştir. Daha sonra yatak bol sulanır ve suyun tamamen toprağa emilmesi beklenir. Tohumlar bir deliğe (tohum derinliği - 2 cm) 2-3 parça ekilir, delikler arası boşluk 10-15 cm'dir Bu, malzemenin zayıf çimlenmesi durumunda güvenli oynamak için yapılır. Tohumlar toprağa serpilir ve turba ile öğütülür. Malçlama, optimum bir nem seviyesini korumanıza, yabani otların ve zararlıların ortaya çıkmasını önlemenize izin verir. Turpun daha hızlı yükselmesini sağlamak için yatak bir film veya kaplama malzemesi ile kaplanır. Tohumlar yumurtadan çıkar çıkmaz kapak çıkarılabilir.

Bakım

  • Fidelerin inceltilmesi 2-3 gerçek yaprak göründüğünde yapılır. Her delik, en güçlü filizlerden birini içermelidir;
  • Sulama düzenli ve bol olmalıdır, aksi takdirde mahsul acı olur. Her zaman gerçek yağışa rehberlik etmelisiniz. Ortalama olarak bahçeyi haftada bir sulamak yeterlidir. Kurak bölgelerde - haftada 2 kez. Sulamanın tekdüzeliğini gözlemlemek çok önemlidir, suyun hacmini değiştirmek imkansızdır, meyveler bundan çatlar. Optimum su hacmi 10 l / m2'dir;
  • Gevşeme ve yükselme. Havanın köklere serbestçe akabilmesi için toprak komasını yumuşatmak gerekir. Turpun tepesi yerden 1-2 cm yukarıda büyüdüğünde üst üste istiflenmesi gerekir. Aksi takdirde, kök mahsulün bu kısmı pürüzlü hale gelecektir;

    Yabancı ot temizleme

  • Yabani otların ve tepelerin uzaklaştırılması. Fazla bitki örtüsü ve yabani otlar, meyvelerin normal gelişimine müdahale eder ve hastalıkların ve zararlıların yuvasıdır. Kuru yaprakları koparmak zorunludur ve üst kısımlar çok kalın bir gölge oluşturuyorsa, o zaman sağlıklı alt yaprakları çıkarmanız gerekir. Prosedürü gevşetme ile birleştirerek yabani otlar düzenli olarak çıkarılır;
  • Üst giyim. Yatak sonbaharda ilk kez gübrelenir, böylece ilkbahar ekiminden önce toprak doymuş olur. Gübre olarak gübre veya kompost kullanılır, uygulama oranı 6 kg / m2'dir. İlkbahar-yaz döneminde genellikle 2 pansuman yapılır. Bitki çiçek saplarını filizlediği için organik madde eklenemez. Bitki ilk 3-5 gerçek yaprağa sahip olduğunda, azotlu gübreler uygulamanız gerekir. Üstlerin aktif olarak gelişmesine yardımcı olurlar. Yaklaşık 4 hafta sonra, turp aktif bir büyüme aşamasına başlar. Şu anda, ikinci bir besleme yapmanız gerekir - 20 g üre, 60 g süperfosfat, 15 g potasyumu 10 litre suya seyreltin. Bu hacim 1 standart yatak için yeterlidir. Bir gübre olarak, kesilmiş çim infüzyonunu kullanabilirsiniz;
  • Zararlı ve hastalık kontrolü. Mantar hastalıkları yeşil turplara büyük zarar verir: gri çürüklük, külleme ve siyah bacak. Bu hastalıklara karşı önlemenin bir parçası olarak, zamanla kuru yaprakları ayıklamak ve kesmek gerekir, sonbaharda kök bitkileri bahçesini tamamen temizlemeniz gerekir. Ürün rotasyonunun ihlali de mantarın gelişmesine neden olur. Bitki zaten enfekte olmuşsa, kimyasallarla işlem yapmak gerekir: Bordo sıvısı, bakır sülfat ve bakır içeren diğer bileşikler. Nadir durumlarda, mozaik turpları kirletir, ancak hastalığın tedavisi yoktur. Bu durumda, hastalıklı bitkiyi bahçeden hızla çıkarmanız ve atmanız gerekir. Böcekler arasında, sümüklü böcekler, lahana sinekleri ve siyah pireler özellikle turplar için tehlikelidir. Görünüşü önlemek veya sümüklü böceklerden kurtulmak için, üst kısımların tepesini zamanında yapmanız gerekir. Diğer böceklere karşı etkili bir yöntem, yatakları kül ve tütün külü ile tozlamaktır. Ekimden önce yatakları ilk kez serpebilirsiniz, sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra işlem tekrarlanır. Önleyici tedbirler turpu böceklerden kurtarmadıysa, böcek ilacı tedavisi, örneğin Aktara, Imidalit, Karbofos yapılmalıdır. Maliyet oranları talimatlarda belirtilmiştir;

    Karbofos

  • Hasat ve depolama. Hasat zamanı yeşil turpun türüne bağlıdır.Bu nedenle ekim gününden itibaren olgunlaşma günlerinin sayısına dikkat edilmelidir. Temizlik, kuru havalarda, sabah veya akşam, güneşin çok hareketli olmadığı zamanlarda yapılır. Toprak hafifse ve meyveler büyük değilse, tabanda üst kısımlara tutularak çekilirler. Ağır topraklarda turpu kürekle kazmak daha iyidir. Yeşil turp ilkbahara kadar saklanabilir. Sadece sağlıklı, güçlü meyveleri cipssiz ve kesiksiz saklamanız gerekir. Uçları 2-3 cm kalacak şekilde üstleri kesilerek, turp + 1 ... + 2˚C sıcaklıkta ve% 90 hava neminde kumlu kaplarda saklanır. Depolamadan önce turp yıkanmamalıdır, aksi takdirde çürür. Kökleri iyi havalandırılmış bir alanda kurutmanız ve ellerinizle büyük toprak parçalarından temizlemeniz yeterlidir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

artılarıEksiler
Daha yumuşak tat ve daha az baharatSulama eksikliği ile sert ve acı hale gelir, düzensiz sulama ile çatlar
Dengeli vitamin ve mineral kompleksiMantar enfeksiyonları ve böceklerden etkilenir
Bakım talep etmiyorYüksek sıcaklıklarda ve organik gübrelemede çiçek sapları üretir.
İyi saklanmış ve taşınmış
Sezon başına 2 ürün yetiştirebilirsiniz (güney bölgeleri için geçerli)
Dona kolayca tahammül eder

Birçoğu yeşil turpun yararlılığını duymuştur. Bu nedenle, yaz sakinleri bu sebzeyi tarlalarında yetiştirirler. Yeni başlayanlar bile iyi bir hasat alabilir. En önemli şey, kaliteli tohum materyali seçmek ve sulamayı ayarlamaktır.