Salatalık, çağımızdan yaklaşık 4 bin yıl önce Çin ve Hindistan'da yetiştirilmeye başlandı. Bugün kültür hemen hemen tüm ülkelerde yaygındır ve birçok çeşidi vardır.

Meyveler uzun, açık yeşil, yeşil veya zümrüt yeşilidir. Pürüzsüz kabuklu çeşitleri bulunmasına rağmen salatalıkların yüzeyi küçük sivilcelerle kaplıdır. Meyvenin özü sulu, beyazdır, bol tohumla doludur. Salatalık ne kadar olgunsa, içindeki tohumlar o kadar büyüktür, ancak olgunlaşmış meyveler kural olarak yenilmez. Genellikle hayvancılık için yem bitkileri olarak kullanılırlar.

Çeşitlilik geçmişi

Salatalık Zhuravlenok, 90'lı yıllarda deney istasyonunda yaratıldı. Hastalığa dirençli Phoenix çeşidi temelinde oluşturuldu.

Salatalık Turna

Salatalık Turna

Not: melez çeşitler, birbirini tamamlayan özelliklere sahip iki çeşidi geçerek elde edilir.

Melezlerin çalıları dona dayanıklı ve canlıdır, hava şartlarından bağımsız olarak iyi bir hasat sağlarlar. Ancak gelecek yıl aynı hasadı almak için bir sebzeden tohum toplamak imkansızdır. Melezlerin tohumları ebeveynlerine hiç benzemiyor, muhtemelen kısır olacaklar. Ve salatalık turna tohumları kuru bir odada bir yıldan fazla saklanamaz. Süresi dolan tohumlar filizlenmeyebilir veya filizlenmeyebilir, ancak yakında solacak, asla çiçek açmayacak.

Çeşitliliğin özellikleri

Çeşit Zhuravlenok, erken ortama işaret eder. Kültürün ortaya çıkması ile ilk olgun meyvelerin alınması arasındaki süre 45 gündür. Kültür iyi örülür, 2 metre yüksekliğe ulaşan birkaç sürgün bırakır (destek ve jartiyer gerektirir).

Önemli! Salatalık Turna arıların tozlaşmasına ihtiyaç duyar. Yumurtalıklar tomurcukları oluşturur.

Çeşitlilik, toz ve tütün mozaik virüslerine karşı iyi savaşır. Korunmasız toprakta ekim yapılabilir.

Zhuravlenok çeşidinin özellikleri

Meyveler oval-silindirik, açık yeşil, hafif bulanık çizgili. Sebzenin yüzeyi mat, hafif sivilceli, küçük siyah noktalı. Çeşitliliğin ayırt edici özellikleri şunları içerir:

  • hamurun kırılganlığı ve yoğunluğu;
  • mükemmel tadı;
  • acılık eksikliği.
Salatalık Turna tohumları

Salatalık Turna tohumları

Ortalama meyve uzunluğu 10 cm, ağırlık - 110 gr.Çeşitliliğin verimi çok yüksektir, sadece 1 metrekare M. m. yaklaşık 10 kg salatalık toplayabilirsiniz. İyi tat özellikleri ve evrensel boyutları nedeniyle, bu çeşidin meyveleri büyük talep görmektedir. Salatalık Turna her türlü şekilde turşulup tuzlanır, taze meyveler de tüketilir.

Kültür yetiştirme

Basit agroteknik tekniklerin uygulanması, iyi bir hasat elde etmenin anahtarı olacaktır. Zhuravlenok çeşidinin salatalıklarını yetiştirmek aşağıdaki gibidir:

  • Korunmasız toprağa, istikrarlı sıcak havaların geldiği ve donların çok geride kalacağı Haziran ayı başlarında dikmek mümkündür. İlk hasat Temmuz ayı başında yapılır.
  • Genç bitkileri düşük gece sıcaklıklarından korumak için kaplama kemerleri ve bir film hazırlayın.
  • Bir mahsulü ekmeden önce, toprağı hazırlamaya, kazmaya ve kompostlamaya değer. Delikleri açtıktan sonra, iyice sulamanız ve ardından tohumları 3-4 cm derinliğe yerleştirmeniz gerekir.

Bitkinin uygun bakımı, zamanında sulamanın yanı sıra yabani otları gevşetmek, beslemek ve çıkarmaktan ibarettir. Aslında, en önemlisi, kültür, kural olarak, kompozisyon açısından çok zayıf olan hafif toprakları sever, bu nedenle düzenli olarak döllenmeleri gerekir.

Salatalık Turna sulama

Salatalık Turna sulama

Tüm sezon boyunca, yaklaşık altı pansuman yapmak gerekir, organik gübrelerin tanıtımı mineral pansumanlarla değiştirilmelidir.

Önemli! Organik madde sadece seyreltilmiş bir formda, on kısım su için bir kısım dışkı (bulamaç) kullanılmalıdır.

Herhangi bir mineral pansumanı seyreltirken, on litrelik bir kova almaya değer ve zaten buna güven: üre 15 g, potasyum sülfat 15 g, süperfosfat 50 g.

Salatalık melezini gübrelemek için hazır karmaşık gübreler de kullanabilirsiniz. Kompozisyonları daha az zengin değildir ve yemleme sürecinin kendisi çok daha kolaydır. Bazılarının yetiştirilmesine bile gerek yoktur, ancak sadece üst sargıyı kültür çalılarının altına koyun ve iyice sulayın. Yemlerin kullanımına ilişkin tam bir açıklama ve talimatlar gübre ambalajında ​​bulunmaktadır.

Sulama ve hasat düzenli olarak (sabah erken veya akşam) yapılmalıdır. Olgunlaşmış salatalık meyvelerinin hoş olmayan bir tadı ve bileşimde minimum miktarda yararlı eser element vardır.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Hıyar hibrit Turna çok yönlüdür, hem konserve yapmak hem de yaz salatalarını hazırlamak için harikadır. Özellikleri aşağıdaki olumlu yönleri içerir:

  • mükemmel tadı;
  • salatalık hastalıklarına direnç;
  • Yüksek verimlilik;
  • çalıların bakımı iddiasız;
  • kültür aşırı sıcaklıklara dayanıklıdır;
  • meyvelerin mükemmel sunumu;
  • uygun tohum ekimi fiyatı;
  • toprağa ve iklime iddiasızlığı.

Bu çeşit salatalık pratikte önleyici tedbirlere ihtiyaç duymaz. Gübreleme işlemi, tohumların ekilmesinden hemen önce yalnızca bir kez gerçekleştirilebilir. Vinç, hem toplu ekim hem de küçük bir arazi parçası için mükemmeldir.

Deneyimli bahçıvanlar, bu çeşitten salatalıkları giderek daha fazla seçiyorlar. Zengin ve kaliteli bir mahsul, mahsulün ekilmesi ve bakımı için harcanan zamana ve çabaya değer. F1 salatalıklarının tek dezavantajı, iyi destek ve çok fazla jartiyer gerektiren çok sayıda sürgün olduğu düşünülmektedir.