Havuç, birinci ve ikinci kursları ve hatta tatlıları hazırlamak için vazgeçilmez olan parlak bir kök sebzedir. Zengin vitamin bileşimi bu mahsulü daha da değerli kılar. Havuçların karşılaştırmalı iddiasızlığı, sert iklim koşullarına sahip olanlar da dahil olmak üzere birçok bölgede yetiştirilmesini mümkün kılar.

Sibirya ve Altay Bölgesinde Büyüyor

Zor hava koşulları sazan yetiştirme sürecinde bazı zorluklar yaratır. Altay Bölgesi'nin Sibirya iklimi ve hava durumu bu kültür için aşırı olarak adlandırılamaz. Tohumlar düşük sıcaklıklarda bile filizlenir ve genç sürgünler küçük donları kolayca tolere eder. Meyvelerin aktif büyüme döneminde günlük ortalama + 20˚C ... + 25˚C sıcaklıkta kaliteli bir sunumla yüksek verim elde edebilirsiniz.

Düşük sıcaklıklar tohumun çıkma süresini uzatır. Bu nedenle, Sibirya'da kesinlikle ekime acele etmemelisiniz. Bununla birlikte, ekimden sonra soğuk gelirse, yatağın talaş, saman ile örtülmesi önerilir. Açık alanda havuç, -5 ˚C… -7 ˚C'ye kadar kısa süreli donlara kolaylıkla dayanabilir, ancak bu meyvenin tadını etkileyecektir. İlkbahar ve yaz aylarında uzayan soğuk hava, havuçların pazarlanabilirliğini de azaltır. Meyveler çirkin bir şekilde büyür ve pigment yeterince parlak görünmez.

Havuçların özelliği, kök oluşana kadar tüm besin maddelerini tohumdan almasıdır. Bu nedenle Sibirya için yüksek kaliteli havuç çeşitlerinin seçilmesi çok önemlidir. Tohum çimlenme süresi genellikle gecikir ve yeni doğan meyvenin kök sistemi ve filiz görünene kadar yeterli beslenmeye sahip olması gerekir.

Havuç

Tohumların yaklaşık 2 cm derinliğe gömülmesi tavsiye edilir, daha sonra çimlenme süresi biraz azalacaktır.

Sibirya'da havuç ekimi için hem sonbahar hem de ilkbahar yöntemleri uygundur. Sonbaharda ekim, çok erken bir hasada izin verir. Ancak, bu tür köklerin sadece taze tüketime uygun olduğunu, uzun süreli depolamaya yönelik olmadığını bilmek önemlidir.

Bir notta. Sonbahar havuçları hızla olgunlaşır, zararlılardan ve hastalıklardan korkmaz, mümkün olan maksimum boyuta büyür ve ekim öncesi tohum muameleleri gerektirmez.

Kış için havuç toplamayı planlıyorsanız, ekim Nisan ayının ilk on yılında düzenlenir. Tohumların yüksek çimlenmesini garanti etmek için işlenmeleri gerekir:

  • İlk seçim. Tohumlar temiz su dolu bir kaba dökülür, birkaç dakika sonra ekime uygun olmayan tohumlar yüzer. Atılabilirler ve geri kalanı 1 gün bekletilebilir;
  • Olası enfeksiyon ve hastalıklardan kurtulmak için tohumlar% 1 manganez solüsyonu ile 5 dakika muamele edilmelidir;
  • Büyüme uyarıcıları tohum çimlenmesini hızlandırmak için kullanılabilir. Konsantrasyon, ambalaj üzerindeki tavsiyelere açıkça uymalıdır.

Konsey. Bu önlemler hem kapsamlı hem de ayrı ayrı gerçekleştirilebilir.

Kusurlu iklim koşulları yüksek toprak kalitesiyle telafi edilebileceğinden, toprak hazırlığı büyük önem taşımaktadır. Her şeyden önce, ekim için iyi aydınlatılmış bir alan seçmeye değer, çünkü havuçlar güneş ışığından çok hoşlanır. Gölgede büyüme, verimde çok sayıda azalmaya yol açar. Seçilen alan köklerden, yabani otlardan, zararlı larvalardan ve diğer kalıntılardan iyice temizlenmelidir. Tüm büyük topakların kırılması ve ayrıca toprağın gevşetilmesi gerekir. Yatak mümkün olduğunca yumuşak ve gevşek olmalıdır. Çok ağır topraklarda turba, kum ve talaş eklenebilir. Gübre en iyi sonbaharda uygulanır.Kök mahsulün daha derin büyümesi zor olacağından gübre girişi yasaktır.

Turba ilavesi

Bakım açısından, standart prosedürlere uymalısınız. Sulama ılımlı olmalı, ancak toprağın kurumasına izin verilmemelidir. Havuç için seyreltme çok önemlidir. Mahsulün kalınlaşması kaçınılmaz olarak mahsulün ezilmesine yol açacaktır. Fideler arası optimum aralık 3-5 cm'dir Gevşetmenin meyvelerin gelişmesine de olumlu etkisi vardır. Toprağı sadece koridorlarda gevşetmek gerekir, aksi takdirde havuçlara zarar verme riski yüksektir. Bazı havuç çeşitlerinin kendine özgü bir özelliği vardır - meyvenin bir kısmı yerden 1-2 cm yukarı doğru bakar. Güneş ışığının etkisiyle bu alan yeşile dönmeye başlar. Bu, solaninin fetüste biriktiği anlamına gelir. Bu madde kök sebzelere acı bir tat verir. Bu sorunu önlemek için havuçlar periyodik olarak ezilebilir, ancak üstlerini toprakla kapatamazsınız.

Dikim için en iyi 5 çeşit

Sibirya için yaban mersini: en iyi çeşitler

Tüm büyük gıda ürünlerinin üç çeşidi vardır:

  1. Erken olgunlaşma dönemi ile - 3 aya kadar;
  2. Ortalama olgunlaşma oranı yaklaşık 4 aydır:
  3. 4 aydan fazla olgunlaşan geç çeşitler.

Her şeyden önce, Sibirya'da hangi havucu ekmenin daha iyi olduğunu belirlemelisiniz. Açıkçası, avantaj sezon ortası veya geç çeşitlere verilmelidir. Uzun bir kış döneminde erken havuç yetiştirmek oldukça zordur. Bu çeşitlerin bu sıcak havalarda oldukça erken bir ekim tarihine ihtiyacı vardır. Sibirya bölgesi bu gereksinimleri karşılamıyor.

Sezon ortası havuç çeşitleri

Havuç tohumları Sibirya için en iyi çeşittir

Katalog adıAçıklamaÖzellikleri:
Losinoostrovskaya 13· 2,5-3,5 ayda olgunlaşır;

· Verimlilik 6-7 kg / m2;

· Meyve büyüklüğü - 14 cm / 120 g;

· Şekil, yuvarlak uçlu silindiriktir;

· Ekim derinliği - 3 cm;

Sıcaklık dalgalanmalarına yüksek uyumluluk

· Parlak sulu tat, yüksek karoten içeriği;

· Uzun süreli depolamayı kolayca aktarır;

Nem seven çeşitlilik, inceltme ve mineral gübreleme gereklidir

Nantes· Olgunlaşma dönemi - 2,5 ay;

· Verimlilik - 7-8 kg / m2;

· Parametreler: uzunluk - 17 cm, ağırlık - 170 g'a kadar;

· Form silindiriktir;

· Düşük sıcaklıklara karşı bağışıklık;

Gömme derinliği - 3-4 cm

· Yüksek tadı, çekici görünümü ve yetiştirme kolaylığı, endüstriyel ölçekte havuç yetiştirmeyi mümkün kılar;

Önceden hazırlanmış topraklarda ek gübrelemeye gerek yoktur

Dayana· Olgunlaşma dönemi - 4 ay;

· Çok verimli çeşitlilik - 9 kg / m2'ye kadar;

· Boyutlar: ağırlık - 90-160 g, uzunluk - 14 cm'ye kadar;

· Düzgün keskinleştirilmiş bir uca sahip silindirik şekil;

· Gömme derinliği - 1,5 ila 3 cm;

· Sulama ve beslenmeye talep

· Mükemmel tatlı tadı ve yüksek iz element içeriği;

· Bebek mamasında yaygın olarak kullanılır;

· Azotlu gübrelemenin kullanımı gerekçelendirilmelidir - fazlalık kök mahsulde birikir;

İyi tutma kalitesi

Nevis· Tam olgunlaşma 3,5 ayda gerçekleşir;

· 1 m2'den 9 kg'a kadar kök bitkisi alın;

· Havuç uzunluğu - 18 cm, ağırlık - 170 g'a kadar;

· Pürüzsüz sonuçlu konik şekil;

Bakımı kolay ve çoğu hastalık ve zararlıya karşı dayanıklı

· Yüksek sululuk, kök sebzeleri meyve suları, patates püresi, reçel yapmak için kullanmanıza olanak sağlar;

Serbest bırakma formu - tohum muamelesini önceden ekmemenizi sağlayan granüller

Narbonne· Olgunlaşma dönemi - 3-3,5 ay;

· Verimlilik - 7,5 kg / m2;

· Boyutlar - 22 cm / 250 g;

· Yuvarlak uçlu silindirik şekil;

· Herhangi bir patoloji ve deformite yoktur;

Bakım gerektiren

· İnceltme yaptığınızdan emin olun, çünkü kök bitkiler çok fazla boş alan gerektirir;

· Tat kaliteleri yüksek oranda derecelendirilmiştir;

Yüksek oranlar nedeniyle endüstriyel ekime izin verilir, ancak tarım teknolojisini doğru bir şekilde hazırlamanız gerekir.

Erken tohum çeşitlerinin çimlenmesindeki zorluklara rağmen, Sibirya ikliminde kendilerini mükemmel kanıtlamış birkaç çeşit vardır. Ekmeniz gereken hava koşulları ne olursa olsun, Sibirya için en iyisi olarak kabul edilen ilk havuç tohumu çeşitleri

  • Nastena;
  • Eşsiz;
  • Lydia;
  • Touchon.

Sibirya'da havuç yetiştirmek çok zor bir iş değil. Çeşitliliği doğru seçerseniz ve ekim ve bakımın nüanslarını hesaba katarsanız, yüksek verim garanti edilecektir.

Video

Sibirya için en iyi salatalık çeşitleri