Shantane havuç

Havuç, etraftaki en sağlıklı kök sebzelerden biridir. Havuç uygulama alanı çok geniştir: bebek maması, tıbbi gıda, diyet yemeği, şekerleme ve normal diyet. Yaz sakinlerinin bu sebzeyi her kişisel arsada yetiştirmesi şaşırtıcı değil.

Shantane havuç, dünyanın ilk on çeşidine aittir. 1943'te Fransız yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Bir dizi başarılı denemeden sonra, çeşit Asya, Avrupa ve Amerika'ya yerleşti. Rus yetiştiricilerin çabaları sayesinde Shantana, 20. yüzyılın ortalarında bölgelere ayrılmayı başardı, bu yüzden Rusya'da da kök saldı ve aşık oldu.

Çeşitliliğin özellikleri

Shantane evrensel bir çeşit olarak kabul edilmektedir. Meyve koni şeklindedir ve ucu pürüzsüzdür. Renk zengin turuncudur, bazen kırmızımsıdır. Tadı tatlı olarak telaffuz edilir. Yeşillik, parlak yeşil renkli etli gövdelerle çok güçlü gelişir. Havucun eti çok sulu ve gevrektir, çekirdeği pek göze çarpmaz.

Shantane havuç

Shantane'nin çeşitsel özelliği, kusurlu meyvelerin olmamasıdır.

Shantane havuç: çeşitli açıklama

Bu çeşitlilik o kadar başarılı oldu ki, birkaç çeşidin daha atası oldu:

1. Shantane havuç 2461. Olgunlaşma süresi 4 aydır. Koni şeklindeki meyve 25 cm uzunluğa kadar büyür ve 0.2 kg ağırlığa sahiptir. Çeşitlilik, tüm iklim bölgeleri ve toprak türleri için uyarlanmıştır. Meyveler çatlamaz veya yeşile dönmez;
2. Kraliyet. Olgunlaşma süresi 3-3,5 aydır. Genellikle genç havuç olarak yetiştirilir ve pazarlarda salkımlar halinde satılır. Karoten bakımından zengindir, bol miktarda şeker içerir;
3. Shantane Royal havuç. Diğerlerinden temel dış fark, kısaltılmış bir meyvedir, verim geri kalanından daha yüksektir - 9 kg / m2. Royal, havuç suyu yapmak için harikadır;
4. Kırmızı Çekirdek. 3,5 ayda olgunlaşır. Her tür toprak için sabit bir verim gösterir - yaklaşık 8 kg / m2;
5. Kuroda. Tek erken çeşit, maksimum olgunlaşma süresi 3 aydır. 2 ay sonra meyveler yenmeye başlar.

Yaz sakinleri, Rusya genelinde bu çeşitlerden herhangi birini başarıyla yetiştiriyor. Özel bahçecilik departmanlarından veya büyük mağazalardan tohum satın alabilir veya çevrimiçi sipariş edebilirsiniz.

Büyüyen özellikler

Bir iniş sitesi seçmek

Her şeyden önce, mahsul rotasyon kurallarına odaklanarak bir yatak seçmeye değer. Shantane Royal havuçlarının en iyi öncülleri domates, soğan ve lahanadır. Şemsiye yeşilliklerinden sonra ekime izin verilmez. Kereviz aynı zamanda kötü bir öncüdür. Havuç, hasattan 4 yıl sonra aynı alana ekilebilir. İdeal dikim alanı, hafif, gevşek topraklara, tercihen tınlı veya kumtaşı olan iyi aydınlatılmış bir alandır. Toprağın artan asitliği ile kireçleme yapılmalıdır, çünkü asidik topraklar havuç verimini büyük ölçüde azaltır. Dolomit unu ile deoksidasyon yapılabilir, tüketim oranı başlangıçtaki asitlik seviyesine bağlı olarak 1 m2 için 300 gr ile 500 gr arasındadır.

Önemli bir faktör topraktır

Genel olarak Shantane, ağır topraklar da dahil olmak üzere her toprakta meyve verir.Az miktarda humusun eklenmesi, toprağın özelliklerini önemli ölçüde iyileştirir.

Ekme

Chantenay Royal havuçları ilkbahar ve sonbaharda ekilebilir. Sert kışları olan bölgeler, tohumlar şiddetli donlardan donduğu için sonbahar mahsulleri için uygun değildir. İlkbahar ekimi, Nisan ayının üçüncü on yılında - Mayıs ayının ilk on yılında gerçekleşir. Güney bölgelerinde nisan başından itibaren ekim yapabilirsiniz. Ani don başlangıcında bile tohumlar filizlenir. Ekimden önce tohumlar 12 saat ıslatılır. Yüzen tohumlar büyümeye uygun değildir, kaptan çıkarılmalı ve atılmalıdır. Kalan tohumlar, 5 dakika boyunca% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi içinde oyulur. Bazen tohumlar bir pencere kenarında filizlenir. Bunun için nemli yumuşak bir beze serilir ve + 20˚C sıcaklıkta bırakılır. Doku kurumaya başladığında tohumlar çatlayana kadar tekrar nemlendirilmelidir. İyi koşullar altında, yüksek kaliteli tohum materyali 3-4 günde filizlenir.

Yumuşak toprağa ekim

Ekim, önceden işaretlenmiş oluklarda yumuşak toprakta yapılır. Toprağın 0.25-0.3 m derinliğe kadar kazılması gerekir, daha sonra meyveler, dünyanın katmanlarını kırmak için çaba sarf etmek zorunda kalmadıkları için düz büyüyecektir. Ayrıca, taze gübre ekmeden önce yatakları gübrelemeyin. Havuçların yoğun katmanları kırması zor olacak ve ayrıca aşırı besinlerden tüylerle kaplanır ve yağlanır. Ekim, sıra aralığı 0,15 m, sıra derinliği 2-3 cm, tohumlar arası mesafe - 2 cm olan sıralar halinde yapılır Kaotik bir şekilde ekebilirsiniz, ancak daha sonra fideleri inceltmek zorunda kalacaksınız. Tohumlar ekildikten sonra toprağa serpilir. Bundan sonra, yatak sulanabilir, ancak çok dikkatli bir şekilde tohumların yıkanmaması için.

Bakım

Bakım standart prosedürleri içerir: gerektiğinde gevşetme, sulama, gübreleme, ayıklama ve inceltme.

• Fidelerin 4-7 günde bir sulanması gerekir, su tüketim oranı 4 l / m2'dir. Kök bitkileri oluşmaya başladığında bahçe yatağını 2 kat daha az sulamanız gerekir, ancak su tüketimi de 2 kat artırılmalıdır. Meyveleri oluşturmuş, ayda 2-3 kez sulamak yeterlidir, su tüketim oranı 10 l / m2'dir. Hasattan 3 hafta önce sulama durdurulur;
• İnceltme fetüsün kalite gelişimi için yeterli alana ve beslenmeye sahip olması için yapılması gerekir. İlk seyreltme sürgünler arasında 2-4 cm boşluk bırakılarak 2 gerçek yaprak oluştuğunda yapılır.Gerekirse ikinci seyreltme meyveler yaklaşık 1 cm kalınlığında yapılır.Havuçlar arası mesafe 5-7 cm'ye çıkarılır;
• Ayıklama ve gevşeme bitkilere zarar vermemek için genellikle birlikte yapılır. Gevşetme havuç için çok önemli bir işlemdir, ancak sadece koridorlarda yapılmalıdır, aksi takdirde meyve zarar görebilir. Yabani otların temizlenmesi, özellikle fide gelişimi ve kök bitkilerin birincil oluşumu sırasında önemlidir, çünkü çim besinleri alır ve havuçların eşit şekilde büyümesini engeller;
• Sezon boyunca genellikle 4 pansuman yapılır. İlki, yaprakların ortaya çıkmasından 20 gün sonradır. Şu anda, azotlu gübreler, üst kısımların iyi gelişmesi için uygulanır. Daha sonra 2-3 haftada bir potas ve fosforlu gübreler uygulanır, meyve oluşumuna yardımcı olur ve besinlerle doldurur. Havuç, borik asit çözeltisi (10 litre su için 2 g) ile beslenmeye iyi yanıt verir. Bu solüsyonun etkisi altında tat gelişir ve şeker içeriği artar;

Hastalıklar ve zararlılar

Önleyici tedbirlere ve tarımsal yetiştirme tekniklerine tabi olarak Shantan, mantar enfeksiyonları ve böceklerin saldırısı ile tehdit altında değildir. Dezenfeksiyon amacıyla ekimden önce malzeme mangan solüsyonu ile aşındırılır. Ayrıca, bir site seçerken kurallara uymak, zararlıların ve hastalıkların görünümünü neredeyse tamamen ortadan kaldırır.

Haşere türü havuç sineği

Yabani otun zamanında bahçeden çıkarılmadığı ve toprağın su ile tıkandığı durumlarda bir havuç sineği görünebilir. Bükülmüş yapraklar, görünümünün bir işareti olarak işlev görür.Bu durumda, pestisitlerle, örneğin Intavir veya Aktellik ile antiparazitik tedavi yapılması gerekir. Mantar hastalıklarına karşı profilaktik amaçlarla yatağı Bordeaux sıvısı ile tedavi edebilirsiniz.

Hasat

Hasat Eylül - Ekim aylarında gerçekleşir. Tatlarını bozacağı için olgun meyveleri aşırı pozlamamalısınız. Optimum hasat zamanını kaçırmamak için, dost filizlerin göründüğü tarihi işaretlemeniz gerekir. Bu tarihten itibaren 15 hafta saymanız gerekiyor. Hasat için güneşli bir gün seçmek en iyisidir, böylece meyveleri dışarıda kurutabilirsiniz. Havuçları iyi havalandırma ve sabit nem ile serin ve karanlık bir yerde saklayın. Ahşap veya plastik kutular kap olarak uygundur. Havuçları kumda saklayabilirsiniz. Gerekirse havuçlar rendelenmiş veya kesilmiş olarak dondurucuda saklanır. Havuç üstleri ayrıca yemek için, örneğin yeşil salata olarak veya çorbalarda baharat olarak kullanılır.

Hasat

Avantajlar ve dezavantajlar

Shantane, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli yaz sakinleri için mükemmel olan çeşitlere aittir. Havuç fazla çaba gerektirmez ancak iyi bir hasat verir.

Video