Pancar veya halk arasında bilinen adıyla pancar, yerli tüketiciler tarafından talep edilen değerli ve lezzetli bir üründür. Bu bağlamda, neredeyse tüm bahçıvanların bu mahsulü tarlalarında yetiştirmeyi tercih etmelerinde şaşırtıcı bir şey yoktur.

Sebzenin bir yüzyıldan fazla bir süredir bilinmesine rağmen, son yıllarda toprak bilimi, tarım kimyası ve diğer ilgili ürünler alanındaki bazı başarılar nedeniyle yetiştirme teknolojisi bazı değişikliklere uğramıştır. Pancar ekmenin en iyi zamanı ne zaman ve onları yetiştirirken nelere özellikle dikkat etmeliyiz, bulmaya çalışacağız.

Pancar, birçok Rus için ortak bir diyettir

Pancar ekimine ne zaman başlanacağı sorusuna bir cevap aramadan önce, eşit derecede önemli diğer bazı sorular da çözülmelidir.

Koltuk seçimi

Pancar ekimine, mahsulün gelişeceği ve iyi bir hasat vereceği doğru yeri seçmekle başlamalıdır.

Güneş ışığı ve ısı eksikliği olmayan bölgelere pancar gibi bir mahsulün ekilmesi tavsiye edilir. Bu bağlamda, yataklar için en uygun yer, ağaç veya çalılarla gölgelenmeyen, sitenin güney tarafıdır.

Pancar suya çok düşkün olduğu için neredeyse her gün sulanması gerekecek. Sulama işleminde sıkıntı yaşamamak için pancarların bir su kaynağının yanına ekilmesi gerekir.

Pancar ekim yeri güneşli olmalıdır.

Genellikle pancar, diğer mahsullerle ekilir: salatalık veya örneğin fasulye. Hiçbir durumda, lahananın büyüdüğü yere pancar ekmemelisiniz. Her yıl pancar yatağının değiştirilmesi tavsiye edilir. Bir mahsul sürekli olarak aynı alana ekilirse, arazi tükenecek ve bitkinin hastalık ve zararlılarla bulaşma riski önemli ölçüde artacaktır.

Toprak hazırlığı

Aynı bahçeye pancar ne ekecek

İyi bir pancar mahsulü yetiştirmek için kök mahsuller gevşek, nötr toprağa ekilmelidir. Bu durumda, yatakların kazılması önceden yapılmalıdır: hasattan sonra kıştan önce. Kazarken, toprak parçaları kırılmamalıdır - bu, toprak içinde daha fazla nem biriktirecektir. Toprak asidik ise kireçleme yapılmalıdır. Bu amaçla, odun külü veya dolomit unu, açık alanda daha sonra pancar ekimi için tasarlanan alan boyunca eşit olarak dağıtılır. Pancar balçık üzerine ekilirse, sonbaharda kazma işlemi sırasında süperfosfat eklenebilir.

Önemli! Pancar ekimi için toprağı hazırlarken, hiçbir durumda taze gübre kullanılmasına izin verilmez. Kök mahsulüne aktarılan ve içinde nitrat şeklinde biriken büyük miktarda azot içerir.

Doğru toprak hazırlığı, gelecek yıl için bir mahsulü başarıyla yetiştirmenize ve mükemmel bir hasat almanıza olanak sağlar.

Ekimden önce hazırlık, tohumun toprağa girmesinden sadece birkaç gün önce ilkbaharda yapılır. Genellikle toprağı gevşetmekle sınırlıdır. İstenirse, ayrıca olukların kesilmesine de izin verilir.

Tohum hazırlama

Urallarda havuç ne zaman ekilir

İlkbaharda açık toprağa pancar ekmek, diğer şeylerin yanı sıra, tohumların kendilerinin ekim öncesi hazırlanması anlamına gelir.

Granül pancar tohumları satın almak daha iyidir

Şu anda satışta, ekim öncesi işlem gerektirmeyen çok çeşitli ekim malzemelerini kolayca bulabilirsiniz. Büyüme uyarıcıları ve koruyucu ajanların zaten eklendiği sözde peletlenmiş tohumlardan bahsediyoruz. Bu tür tohumlar, satın alındıktan hemen sonra toprağa ekilebilir.

Dikim için basit tohumlar alırsanız, bazı ek işlemlere tabi tutulmaları gerekecektir.

Tohum hazırlamanın en kolay yolu, onları birkaç gün uyarıcılarla ılık suda bekletmektir. En önemli şey – ekimden hemen önce iyice kurutmayı unutmayınız. Aksi takdirde, birbirine yapışırlar ve fideler filizlendiğinde çok seyreltilmeleri gerekir.

İniş zamanı

Soğan ve havuç ne zaman ekilir

Pancar ekmenin ne zaman daha iyi olduğu sorusunun net bir cevabı yoktur. Tarayıcınızın arama çubuğuna "ilkbaharda açık toprağa pancar ne zaman ekilir, ilkbaharda ve ekimde pancar ne zaman ekilir, ne zaman ekilir, nasıl doğru ekilir" gibi bir sorgu yazsanız bile, belirli bir öneri olmayacaktır.

Genel olarak, kültürün iki dönemde ekilmesine izin verilir: ilkbaharın başında ve neredeyse yazın.

Erken ekim, hızlı çıkış sağlar. Böyle bir dikim için erken olgunlaşan çeşitler kullanılmalıdır. Erken ekim, soğuk, yağışlı bahar bölgeleri için pek uygun olmayacaktır. Örneğin, Moskova bölgesinde pancarları çok erken ekerseniz, ilk olarak çok erken filizlenecek ve ikincisi, büyük olasılıkla çekime girecektir. Bu tür bitkilerde kök bitkiler çok küçük büyür ve yiyecek için uygun değildir.

Bu nedenle, merkezi Rusya için, pancar ekmenin daha iyi olduğu en uygun dönem Mayıs (sonu) veya hatta Haziran başıdır.

Pancar ne zaman ekilir

Önemli! Pek çok bahçıvan, toprak sıcaklığı en az 10 derece olduğunda patatesle aynı anda pancar eker.

Pancarların sonbaharda ekilmesine de izin verilir. Ancak bu durumda, çiçeklenmeye eğilimli olmayan yalnızca özel soğuğa dayanıklı çeşitleri kullanmanız gerekir. Sonbahar ekiminin yadsınamaz avantajları vardır:

  • tohumların ilkbahar öncesi çözülme sırasında kısmen şişmesi için zamanı vardır;
  • kışın tohumların sertleşmesi için zaman vardır;
  • daha erken yükselmeyi başarmak;
  • daha güçlü ve sağlıklı bir kök sistemi oluşturur.

Kış öncesi ekimin de büyük bir dezavantajı vardır. Bu şekilde büyüyen kökler uzun süreli depolamaya uygun değildir.

Bazı bahçıvanlar, ekim zamanını hesaplarken ay takvimini kullanır - bu, dikim işi için en uygun tarihi seçmenize olanak sağlar.

Ekim tekniği

Pancarın ne zaman ekileceğini anladıktan sonra, nasıl doğru yapılacağını öğrenmenin zamanı geldi. Pancar ekimi dört şekilde mümkündür.

Küçük harf

İniş yerinde, sıralar birbirinden 20 ila 30 cm mesafede üç ila beş santimetre derinlikte kesilir. Oluklar, püskürtücünün önceden çıkarıldığı bir sulama kabı kullanılarak suyla iyice sulanır. Jet sulama sadece toprağı daha iyi sulamakla kalmaz, aynı zamanda sıkıştırır. İşin sırrı, bu durumda tohumların aynı derinlikte yer alması ve aynı zamanda filizlenmesidir. 3-4 cm aralıklarla tohum ekiyoruz.

Sıra ekim yöntemi

İniş kemerinde

İniş bandı, inmenin en kolay ve en uygun yoludur. Özel bahçecilik mağazalarında dikim için özel bir şerit (bant), önceden sabitlenmiş tohumlar ile satılabilir. Ancak istenirse, iniş bandını kendiniz yapmak kolaydır. Bunu yapmak için, bir tuvalet kağıdı şeridine nişasta bazlı macun damlaları uygulanır ve bunlara pancar fideleri eklenir. Böyle bir dikim şeması önemli ölçüde zaman kazandırabilir. Dikim için gereken tek şey, bir karık üzerine su dökmek, üzerine bir bant koymak ve toprağa iyice serpmektir.

Bant

Bu yöntem, birkaç sıranın 15 cm'lik bir aralıkla daha geniş bir bantta birleştirilmesini içerir.Mahsul bakımını (özellikle sulama ve yabani otların ayıklanmasını) kolaylaştırmak için kayışlar arasında yaklaşık 40 cm boşluk bırakmayı unutmayın.

Pancar ne zaman ekilir

Fideler

Fide tohumları en geç nisan ortasına kadar ekilmelidir. Ayrı kaplar veya turba saksılarının kullanılması tavsiye edilir. Açık toprağa ekim, bitkinin birkaç yaprağı olduğunda yapılır. Fidanları, bitkiler arasındaki ortalama boşluk yaklaşık 15 cm olacak şekilde dikmeniz gerekir.

Pancar ekmek çok kolay

Önemli! Dikimden birkaç gün önce genç bitkilerin sertleşmesi için fidelerin dışarı çıkarılarak gölgeye bırakılması önerilir.

Bu ekim yöntemi, ekin seyreltme ihtiyacını ortadan kaldırarak tohum tasarrufu sağlar.

Önemli! Uçağa binerken yerden tasarruf etmenin başka yolları da vardır. Örneğin aynı bahçeye farklı sebzeler ekebilirsiniz. Pancar baklagiller, turplar ve soğanlarla iyi gider.

Dikim bakımı nasıl yapılır

Pancar gerçeğine rağmen – en seçici kök mahsulü değil, belirli bir miktar bakım gerektirir. Aynı zamanda, ekimin yapıldığı bölgeye bağlı olarak mahsulle yapılması gereken manipülasyonların listesi farklılık göstermez: Kuban, Moskova bölgesi veya örneğin Urallar, iyi bir hasat elde etmek için eylem algoritması yaklaşık olarak aynıdır.

İnceltme

Bir tohum mahsulü 2-4 sürgün verir. Bu bakımdan incelme, tarım teknolojisindeki en önemli anlardan biridir. Toplamda, bu prosedür sezon başına üç kez gerçekleştirilir:

  1. İlk kez bitkiler çimlenmeden hemen sonra inceltilmelidir. Bu genellikle fide üzerinde ilk yapraklar göründüğünde yapılır. Bu sefer bitkiler oldukça yoğun bir şekilde - yaklaşık 2 cm aralıklarla bırakılır. Buna paralel olarak yabani otlar çıkarılır ve sıra aralıkları gevşetilir;
  2. Bir sonraki inceltme, ilkinden yaklaşık bir ay sonra önerilir. Dikimler arasındaki aralık, en güçlü örnekleri bırakarak 8 cm'ye çıkarılır. Bu sırada, kök mahsulün başı oluşmaya başlar, bu nedenle hastalıklara karşı profilaksi yapılması faydalı olacaktır. Alternatif olarak, Kazım veya herhangi bir orta derecede toksik fungisit kullanabilirsiniz;
  3. Pancarlar son kez kök bitkilerin ortaya çıkma aşamasında inceltilir. Bitkiler arası mesafe 15 santimetre olmalıdır.

Sulama

Pancar için sulama, özellikle büyüme mevsiminin ilk aşamalarında önemlidir. Ekimden sonraki ilk ayın tamamı, hava koşullarından bağımsız olarak, en az haftada bir ve daha sonra - toprak kurudukça mahsulün sulanması gerekir. Hasattan yaklaşık bir ay önce sulamanın kesilmesi gerekir. Bu yapılmazsa, kök mahsul kötü bir şekilde yatar. Dikimi malçlamak gereksiz olmayacaktır. Saman, geçen yılki yapraklar, turba vb. Malç olarak kullanılabilir.

Pancar sulama

Temizlik

Seçici pancar hasadı yaz ortasında başlar. Bu zamana kadar, bireysel örneklerin düzgün bir duruma gelmesi için zamanları olur. Genç sebzelerin üstleri ile birlikte işlenmesine ve yenmesine izin verilir.

Bahçedeki mahsullerin toplu hasadı genellikle Eylül ortasında yapılır. İlk dondan önce hasat için zamanın olması çok önemlidir. Ayrıca, pancarları toprağa aşırı maruz bırakırsanız, kabalaşacak ve hamurunda belirgin halkalar görünecek ve bu da lezzet özelliklerini olumsuz yönde etkileyecektir.

Hasattan sonra, gelecek yıl pancar yatağına ne ekeceğinizi düşünmenin zamanı geldi. Toprağı organik maddeyle yenilemek için gübre gübrelemesini kabul eden bitkilerin ekim planlaması tercih edilir. Mısır, balkabağı, kabaktan bahsediyoruz. Pancarlar, en geç üç yıl sonra orijinal yerlerine iade edilmelidir.

İyi verim için ne yapılmalı

Normal bir hasat elde etmek için tam bir besleme yeterlidir.

İyi bir pancar mahsulü elde etmek belirli bir çaba gerektirir.

Ancak buna rağmen bitkiler yeterince hızlı gelişmezse, prosedürün tekrarlanması önerilir. Bunun için azot içeren mineral gübreler kullanabilirsiniz.

Önemli! Bitkinin nitratlara aşırı doymasını önlemek için bitkisel infüzyonlarla potasyum gibi azot eklenebilir. İkincisini elde etmek için, taze kesilmiş ot eşit oranda kaba dökülür ve ılık su ile dökülür. Kompozisyonda bir hafta içinde ısrar edilmelidir. Ortaya çıkan fonlar, bitkinin bir sonraki sulamasında kullanılır.

Topraktaki iz elementlerin varlığı mahsulün kalitesi üzerinde belirli bir etkiye sahiptir. Pancar başının büyümesini teşvik etmek ve şeker içeriğini artırmak için kalsiyum, magnezyum ve bor içeren Makbor gübresini kullanabilirsiniz. Halk ilaçları hakkında konuşursak, basit sofra tuzu burada on litrelik kova başına 1 yemek kaşığı oranında en uygunudur.

Ekim agroteknolojisi ihlal edilirse, bitki pire böceklerinden, yaprak bitlerinden veya pancar sineğinden etkilenebilir. Bu parazitlerle mücadelede kül, tütün tozu ve soğan kabuğunun infüzyonu yardımcı olacaktır.

Harika bir pancar hasadı elde etmek fazla çaba gerektirmez. En önemli şey – pancarları ne zaman ve nasıl doğru şekilde ekeceğinizi bilin ve tüm tavsiyelere tam olarak uyun.