Turp (veya bahçıvanların dediği gibi - turp), açık toprağa ve seralarda yetiştirilen en eski sebzedir. Bu kültür, büyük açık yeşil yaprak sapı yapraklarından oluşan bir bazal rozetinden oluşan yıllık bir bitkidir. Turpun emtia kısmı, 7-10 ila 20-30 g ağırlığında, kırmızı, pembe, ahududu veya bej renkli yuvarlak, silindirik veya konik bir kök sebzedir.

Büyüyen koşullar

Erken ve yüksek verim elde etmek için, bu mahsulün toprağa, ışığa ve neme olan titizliğini hesaba katmalısınız.

Toprak

En iyi humus içeriği en az% 3.0 olan verimli, hafif asidik veya nötr kumlu tınlı ve tınlı topraklarda yetişir.

Aydınlatma

Turp iyi güneşli bölgeleri sever. Aynı zamanda, gün ışığı saatlerinin süresi 10 saati geçmemelidir: gün 10 saatten fazla sürerse, kök mahsul yerine kültür bir pedinkül oluşturmaya başlayacaktır ("oku atar", "vurur").

Turp.

Nem

Tüm kök bitkileri gibi, turp da yüksek toprak nemini sever (yaklaşık% 60-70). Topraktaki nem eksikliği ile fideler zayıflayacak, kök mahsul küçük ve kaba ve kalın bir kabuk oluşturacaktır. Aşırı nem, köklerin çatlamasına, yaprakların sararmasına neden olabilir.

Kök sisteminin yeraltı suyu ve tünemiş suyu ile turp taşmasını sevmez. Bu nedenle ekim için yer altı suyunun üst seviyesinin yüzeyden en az 60 cm yukarıda olduğu alanları seçmelisiniz.

Sıcaklık arka planı

Turp tohumları + 3 + 4 ° C'de filizlenir. Bu kültürün büyümesi ve gelişmesi için en uygun sıcaklık + 16 + 20оС'dir. Fideler, -2-3 ° C'ye kadar kısa süreli bir sıcaklık düşüşüne dayanabilir.

Uzun süreli donlar fide ölümüne neden olur.

Bu yazıda, standart yetiştirme teknolojisine ek olarak, yumurta hücrelerine nasıl turp ekeceğinizi, kendi başınıza nasıl tohum alacağınızı, evde turpları nasıl ekip yetiştireceğinizi (pencere kenarında, pencerede, balkonda) ele alacağız.

Yumurta tepsilerinde turp.

Kültürün çoğaltılması

Bu kültür yalnızca tohumlar tarafından yayılır. Aşağıdaki gibi tohumları kendiniz alabilirsiniz:

  • Olgun bir kök mahsulü seçin ve dikkatlice kazın;
  • Bir genç hariç tüm yapraklar kökün dibinden çıkarılır;
  • Kök mahsul yeni bir yere nakledilir, iyice sulanır;
  • Bir süre sonra kökten çiçekli uzun bir ok oluşur;
  • Konik baklalar çiçeklerden oluşur;
  • Bölmeler sararınca, üstleri ile birlikte kesilir ve gölgede kurutulur;
  • Bundan sonra, bölmeler üstlerden ayrılır, bir kaba yerleştirilir ve bir oklava ile topraklanır;
  • Elde edilen tohum ve kabuk karışımı su ile dökülür ve iyice karıştırılarak ağır tohumlar tamamen dibe çökeltilir;
  • Kabuk, oluklu bir kaşıkla çıkarılır;
  • Su boşaltılır ve tohumlar kabın dibinden toplanır.

Yumurta hücrelerinde büyüyen turp

Bu şekilde elde edilen tohum bir gazete üzerinde kurutulur ve kağıt torbalara yerleştirilir.

Önemli! Tohum için turp yetiştirirken sadece 1 çeşit seçin. Farklı çeşitlerden iki tohum bitkisi yan yana yerleştirildiğinde, bunlar yeniden tozlaşacak ve bu da saf bir tohum elde edilmesine izin vermeyecektir.

Tohumlarla ekim

Açık alanda ve seralarda turp yetiştirmenin ana yollarından biri, onları tohumla ekmektir.

Turp tohumlarının dışarıda yumurta tepsilerinde ekilmesi uygundur. Bu tür bir ekim için adım adım işlem şu şekildedir:

  • Sonbaharda, ekin ekme alanı bir kürek süngüsüne eşit bir derinliğe kadar kazılır. Kazarken, organik ve mineral gübreler 1 metrekare başına aşağıdaki dozlarda uygulanır:
  • Humus - 1 kova (5-6 kg);
  • Çift granül süperfosfat - 2 yemek kaşığı (30 g);
  • Potasyum sülfat - 2 yemek kaşığı (30 gram).
  • İlkbaharda 1 metrekare M yapılırken, sitenin toprağı 10-12 cm derinliğe kadar gevşetilir. 1.5-2 yemek kaşığı amonyum nitrat (25-30 g);
  • Yumurta tepsilerinin piramidal girintilerinde uç kesilir;
  • Kaset (tepsi), toprak girintilerdeki deliklerden dışarı çıkacak şekilde gevşetilmiş toprak üzerine yerleştirilir;
  • Ekimden önce tohumlar 12-18 saat ılık suda çimlenir;
  • Turplar yumurta kafeslerine ekilmeden önce, her biri bir tel klips ile bitişik ve zemine sabitlenir;
  • Delikli tepsilerin girintilerine bir tohum ekilir ve bunların içinden toprak çıkıntı yapar;
  • Tepsilere turba veya kum serpilir ve bol miktarda sulanır;
  • Yatak folyo ile kaplıdır;
  • Turpları bu şekilde tohumlarla ekmek için en uygun zaman erken ilkbahardır.

Turp tohumlarını yumurta hücrelerine dikmek, bu mahsulü ayıklama, sıralar arasında gevşetme gibi zahmetli işlemler olmadan yetiştirmenize olanak tanır. Tepsiler, yabani otların gelişmesini ve toprak neminin buharlaşmasını önleyerek malç görevi görecektir.

Önemli! Yalnızca canlı tohumları ekmek için önceden kalibre edilmiştir. Bunu yapmak için% 3'lük bir sodyum klorür çözeltisi hazırlayın, içine tohum dökün. Yaşayabilir tohumlar dibe batar, kırılgan ve küçük olanlar yüzer. Bu kalibrasyondan sonra tohumlar, tuzlu su çözeltisinin kalıntılarını yüzeylerinden uzaklaştırmak için soğuk su altında yıkanır.

Turp tohumlarının kalibrasyonu.

Fide dikimi

Çok daha az sıklıkta, ancak turplar da fidelerde yetiştirilir. Bunu yapmak için, sadece ahşap veya plastik kutularda fidanları klasik şekilde yetiştirmekle kalmaz, aynı zamanda fideleri "rulolara" zorlamak gibi, dikim materyali elde etmek için kanıtlanmış bir yöntem de kullanabilirsiniz. Bu yöntemin özü aşağıdaki işlemlerdir:

  • Mağazada satın alınan tohumlar kalibre edilir, bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilir;
  • Rulo bandın tabanı iki plastik gıda torbasından yapılmıştır. Bunu yapmak için uzunlamasına ikiye katlanırlar;
  • Torbaların üzerine iki kat tuvalet kağıdı yerleştirilir;
  • El püskürtücü kullanılarak kağıt bol miktarda nemlendirilir;
  • Tohumlar, bitişik olanlar arasında en az 3-4 cm mesafe olacak şekilde kağıda serilir;
  • Yukarıdan, tohumlar başka bir kağıt tabakasıyla kaplanır;
  • Bant, kompakt bir silindir (rulo) halinde sarılır;
  • Roll-up'lar, dibinde küçük bir su tabakası (1-1,5 cm) olan bir kaba yerleştirilir;
  • Kap bir torba ile kapatılır ve karanlık ve sıcak bir yere yerleştirilir;
  • Sürgünler göründüğünde, rulo aydınlık bir odaya yerleştirilir;
  • Fideler büyüdükçe saksılara ve kutulara dalarlar.

Açık toprağa veya seraya fidan dikimi, 3-4 gerçek yaprak göründüğünde gerçekleştirilir. Erken ekim için en büyük ve en güçlü bitkiler seçilir. Gerisi daha sonra yetiştirilir ve ekilir.

Açık toprağa turp fidanı dikimi

Açık toprağa ekildiğinde bu teknoloji (fide) kullanılarak elde edilen dikim materyali erken ve daha yüksek turp verimi elde etmenizi sağlar.

Kültür bakımı

İlkbaharda dışarıda turp ne zaman ekilir

AT yumurta tepsilerine ekilen turpların büyümesi ve gelişmesi sırasında şunları gerçekleştirirler:

  • Sulama - turpu yağmur yağdığında haftada bir ve uzun süreli kuraklık ve sıcak havalarda 2-3 kez sulayın. Sulama, akşamları, güneşin ufkun üzerinde alçak olduğu zamanlarda yapılır. Sulama sırasında su tüketimi ortalama 10-12 l / m2'dir;

Önemli! Yeterince yumuşak yağmur suyu yoksa, sulama için iyice çöktürülmüş musluk suyu kullanılabilir.

  • Üst pansuman - tamamen döllenmiş topraklarda turplar üst pansuman yapılmadan yetiştirilebilir, çünkü bu, üst kısımların bol miktarda büyümesine, kök bitkilerinde nitrat birikmesine neden olur;
  • Haşere ve hastalık kontrolü - Bu mahsulün ana zararlısı turpgillerden pirelerdir. Onlarla savaşmak için bitkilere sabunlu su, kül, solucan otu infüzyonu ve tütün tozu ile toz haline getirilir.

Evde turp nasıl yetiştirilir

Yazlık olmayan birçok apartman sahibinin evde turp yetiştirmekten başka seçeneği yoktur. Bu süreç, basit olmasına rağmen, bileşenlerinin her birine dikkatli bir yaklaşım gerektirir.

Hızlı kök büyümesi için bir turp nasıl beslenir

Evde büyüyen turp, aşağıdaki aşamalardan oluşan bir teknolojiye sahiptir:

  • Tohumların kalibrasyonu ve dezenfeksiyonu;
  • Substratın bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfeksiyonu;
  • Substratın hacimsel bir kutuya doldurulması - kutunun altına 2-3 cm kalınlığında bir drenaj tabakası yerleştirilir ve hazırlanan substrat dökülür;
  • 1.0 cm derinliğe kadar oluklara tohum ekimi;
  • Çökmeler göründükçe incelme; iki bitişik sürgün arasındaki mesafeyi en az 5 cm yaparak inceltilirler;
  • Fidelere ihtiyaç duydukları güneş ışığını sağlamak için güney penceresi olan pencere pervazına yerleştirilir. Kış ılıksa, sık sık çözülüyorsa, kabı turpla sertleştirmek için camlı balkona çıkarılır;
  • Fideler büyüyüp geliştikçe sulanır ve alt tabaka yavaşça gevşetilir.

Önemli! Evde bir turp ekmeden önce ekim için bir kap ve onu nereye koyacağınıza karar vermelisiniz. Yer eksikliği ve kapların olmaması nedeniyle, onu küçük saksılara dikmek daha iyidir.

Bu teknolojiyi kullanarak doğru ekim ve bakım, tüm yıl boyunca turp yetiştirmenize ve lezzetli ve büyük kök bitkiler almanıza olanak tanır.

Hasat

Ertesi gün bol sulamadan sonra olgun kökler sabah erkenden hasat edilir. Kuyruk ve tüm yapraklar kök bitkilerinden çıkarılır, kompakt salkımlar halinde 3-4 adet bağlanır ve buzdolabının alt rafına yerleştirilen plastik bir poşete yerleştirilir. Bu durumda 3-4 haftaya kadar saklanabilir.

Güzel ve lezzetli turplar her bahçıvanın gurur kaynağıdır. Bu mahsul, yalnızca ekim teknolojisi gözlenirse, ekim için doğru alanın seçilmesi durumunda yüksek verimlilik ve kök mahsul kalitesi gösterebilir. Açık tarla ve seraların yanı sıra, lezzetli ve sağlıklı turpların hasadı da bir apartman dairesinde veya özel bir evde elde edilebilir.