Yerli agronomistler, Peking lahanasını çok uzun zaman önce öğrendiler, çünkü kültürün doğum yeri Çin'dir. Bitki, Turpgiller ailesine aittir. Ürün, diyet kategorisine girerken, insan vücudu üzerinde faydalı etkisi olan yüksek konsantrasyonda besin maddelerine sahiptir. Bir yazlık evde Çin lahanası yetiştirmek zor değil, ancak gelişiminin tüm özelliklerini bilmeniz gerekiyor. Pek çok yeni başlayan ve hatta deneyimli tarım bilimcileri, Pekin lahanasının neden renkli olduğunu, bu durumlarda ne yapılması gerektiğini merak ediyor.
Kültür hakkında temel bilgiler
Çin lahanası için alternatif bir isim maruldur. MS 5-6 yüzyıllara dayanan yazılı kayıtların kanıtladığı gibi, Çin'de yetiştirmeye başladılar. Ayrıca lahana kültürü Kore, Japonya ve Hindistan'a yayıldı. 20. yüzyılın sonunda, Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'da çok az kişi Pekin lahanasını biliyordu, ancak son zamanlarda durum çarpıcı bir şekilde değişti. Bugün Rusya'da da dünyanın en çok talep gören bahçe ürünlerinden biridir. Yerli bahçıvanlar, arka bahçelerinde giderek daha fazla büyüyor.
Çin lahanası daha çok marul gibidir. Bitki gelişimi sürecinde, mükemmel tada sahip narin yapraklar oluşur, sert damarlar yoktur, meyve eti yumuşak ve suludur. Yemek pişirmede bu bahçe kültüründen her şey sıradan lahana çeşitlerinden hazırlanır.
Çin lâhanası
Ana çeşitler:
- Bilko F1 - açık toprakta ve film tünellerinde büyümek için tasarlanmış bir Hollanda seleksiyonu melezi. Geç olgunlaşma dönemi, sonbahar yetiştiriciliğine yöneliktir (67 gün). Tarım teknolojisi kurallarına tabi olan her bir yaprak başının ağırlığı 1,2 ile 1,8 kg arasında değişmektedir. Çeşitlilik oldukça üretkendir, bu nedenle iç pazarda büyük talep görmektedir. İyi taşınabilir niteliklere ve mükemmel saklama kalitesine sahiptir. Hastalık direnci iyidir.
- Manoko F1, Rusya'nın iklim koşullarına uyarlanmış hibrit bir çeşittir. Yazlık sezon boyunca açık toprakta veya örtü altında yetiştirme için tasarlanmıştır. Erkenci çeşitleri ifade eder, yetiştirme mevsimi süresi 45-48 gündür. Her bir lahana kafasının ağırlığı 800 g - 1 kg'a ulaşır, kompakt, silindirik bir şekle sahiptir. Verimliliği nedeniyle talep görmektedir. Kök sistemi ısıya dayanıklıdır ve uzun mesafelerde taşınabilir. Mükemmel bir tada sahiptir. İyi hastalık direnci.
- Taranko F1 - Hollanda seçiminin geç olgunlaşan melezi. Dikim materyali ekildikten sonra, tarım teknolojisinin tüm kurallarına tabi olarak, mahsul 72 gün sonra hasat edilebilir. Bir lahana başının ağırlığı 1,2 kg ile 2 kg arasında değişebilir. Mükemmel tadı. Fusarium'a yüksek direnç kaydedildi. Uzun süreli depolama için tasarlanmamıştır, taze kullanım için önerilir.
Çin lahanasının çiçek açmasının nedenleri
Çin lahanası çiçek açıyor
Öyle olur ki kültür renklenir (çekime başlar). Neden Çin lahanası renge dönüşüyor - en yaygın nedenler:
- Tüm lahana çeşitleri termofilik bitkilerdir. Belki de tohumlar, optimum sıcaklıkların başlamasından bir veya iki hafta önce ekilmiştir. Sonuç olarak, meyve oluşumu sırasında elverişsiz iklim koşulları gözlemlendi.
- Bitki fide ile ekilirse, nakil sırasında kök sistemine zarar verir. Ayrıca bitkilere bakarken, örneğin gevşetme sırasında köksaplara zarar verebilirsiniz. Kök sisteminin bir bölümünü kaybetmiş olan marul, yaşam döngüsünü hızlı bir şekilde tamamlamak için aktif olarak çiçek ve meyveler oluşturmaya başlar.
- Salata lahanası, ekim materyali seçerken iklim koşullarına odaklanılmazsa renge dönüşebilir. Rus iklimi için uyarlanmıştır - Hollandalı tohumlar Taranko, Manokolo ve Bilko. Yüksek kaliteli tohum satın almak için özel mağazaları ziyaret etmeniz gerekir.
- Uzun gün ışığı saatlerinden dolayı bitki rengine dönebilir. Kaprisli bir mahsulün çiçek açmasını önlemek için, ilkbahar başlarında ve / veya yaz sonunda tohum ekmeniz gerekir (gün ışığı saatleri o kadar yüksek değildir).
- Nem eksikliği de çiçeklenmeye neden olabilir. Tüm lahana çeşitleri nemi seven bitkilerdir. Toprağın orta derecede nemli olmasına özen gösterilmelidir.
- Ayrıca, Çin lahana başı önemli sıcaklık değişiklikleriyle çiçek açabilir. Lahana başlarının oluşumu için en uygun sıcaklık rejimi + 23-27 derecedir. Sıcaklık + 22'nin altına düştüğünde çiçekler oluşabilir. Dengesiz hava koşullarında, agrofiber kullanılması tavsiye edilir - nem akışını ısıtır ve kontrol eder.
- Cruciferous ailesinin herhangi bir temsilcisi yazlık kulübede selefi ise, "Pekin" rengine girebilir. Bitkinin geçen yıl domates, baklagil, salatalık ve soğanın yetiştiği alanlara ekilmesi öneriliyor.
- Kültür, toprakta yetersiz miktarda besin bulunması nedeniyle çiçek açabilmektedir. Bu nedenle tohum ekmeden önce toprağa organik ve / veya mineral gübrelerin uygulanması tavsiye edilir. Pekin lahanası, yeryüzündeki mineral eksikliğine keskin bir tepki verir: potasyum, fosfor ve kalsiyum. Yumurta tentürünü gübre olarak kullanmak etkilidir: 5 litre sıcak suda 30 gr yumurta kabuğu ısrar edin. Topraktaki potasyum ve fosfor, kafa oluşumunda önemli rol oynar. Bu maddelerin eksikliği ile lahana başları yavaşça oluşacak, ancak çiçekler iyi büyüme gösterecektir.
- Bir bahçe kültürü, düşük soğuğa dayanıklı göstergelerle karakterize edilen hibrit çeşitler toprağa ekildiyse, renge dönüşebilir veya tamamen ortadan kalkabilir.
- Geç hasat, sorunların nedeni olabilir. Pekin lahanasının yoğun başları zamanında kesilmelidir, aksi takdirde kaçınılmaz olarak çiçek açarlar. Kültür, sıcak iklimlerde ve kısa gündüz saatlerinde bol miktarda meyve verir.
Önleyici tedbirler
Tohumun doğrudan açık toprağa veya turba kaplarına ekilmesi tavsiye edilir.
Bir önceki ekim sırasında kültür renklendiyse, yukarıdaki nedenlere aşina olmanız ve mümkünse gelecekte bunları ortadan kaldırmanız gerekir. Böyle bir sorunla karşılaşmamak için tavsiyelere uymalısınız:
- Marulların binaların veya çitlerin yakınına ekilmesi tavsiye edilir, bitkinin tam büyüme ve gelişme için ihtiyaç duyduğu gölgeyi sağlarlar. Dacha'da böyle bir yer yoksa, açık bir alanda bitki yetiştirebilirsiniz, ancak öğleden sonra kültür bir kaplama malzemesi ile kaplanmalıdır.
- Bitkinin ilkbahar başında veya yaz sonunda ekilmesi tavsiye edilir. Soğuk çırpmaya karşı korumak için bir kaplama malzemesi kullanılması tavsiye edilir, yataktan hiç çıkarılması gerekmeyebilir, bu sayede sıcaklık rejimini korumak mümkün olacaktır.
- Rus ikliminde kara lahana yeşili yetiştirirken, Hollanda hibrit çeşitlerini tercih etmek daha iyidir. Bunlardan en dona dayanıklı olanları Bilko, Taranko ve Manoko'dur.
- Tohumun doğrudan açık toprağa veya turba kaplarına ekilmesi tavsiye edilir. Yatakları işlerken penetrasyon derinliği 2-3 cm'yi geçmemelidir.Bu tür önlemler bitkilerin hassas köklerini koruyacaktır.
- Beklenen ekim tarihinden bir ay önce toprağa mineral gübrelerin - potasyum sülfat veya süperfosfat - uygulanması tavsiye edilir. Büyüme mevsimi boyunca, lahana için tasarlanmış özel mineral kompleksleri düzenli olarak toprağa eklenmelidir.
Tüm önerileri kesinlikle takip ederek, lahana kafalarının henüz oluşmadığı ve lahana çiçeklenmeye başladığı durumlardan kaçınmak mümkün olacaktır. Pekin lahanası yetiştirmek için agroteknik kurallara uyarsanız, bitki ok atmayacaktır.
