Diğer mahsuller gibi lahana yetiştiriciliğinde de çeşit seçimi büyük önem taşımaktadır. Bu bağlamda, Krautman dahil en başarılı ve verimli çeşitlerin yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Kültürün kısa açıklaması, çeşitliliğin tarihi

Lahana, Cruciferous ailesinin iki yılda bir tarım bitkisidir. Uzun yapraklı bir gövde ile karakterizedir. Kültürün meyvesi, lahana başı, genişlemeyen, önemli ölçüde artmış bir apikal tomurcuktur.

Krautman (ismin başka bir hatalı versiyonu - Kaufman lahanası), Hollanda seçiminin orta geç çeşitlerini ifade eder. Oluşturan Bejo Zaden'dir. Çeşitlilik 1993 yılında piyasaya sürüldü. Ülkemizde Doğu Sibirya ve Uzak Doğu'ya kadar her yerde yetişir. Orta Volga, Kuzey Kafkasya ve Aşağı Volga bölgeleri hariç, Rusya'nın her yerinde bölgelere ayrılmıştır. BDT topraklarında, Ukrayna ve Moldova'da da yaygındır.

Krautman lahana çeşidinin tanımı

Gribovskaya lahana

Yaprak rozeti, hafifçe yükseltilmiş, kompakt bir şekilde yerleştirilmiştir. Yeşillik, küçük boyutlu, hafif buruşuktur. Renk parlak yeşildir. Yapraklar genellikle kuvvetli ila orta balmumu tabakasına sahiptir. Kenarlar pürüzsüz ve pürüzsüzdür.

Krautman lahanası

Krautman lahanası

Lahana başı yoğun, yarı kapalı, yuvarlaktır. Boyutları ortalamanın üzerinde. Başın içindeki yapraklar incedir. Ağırlık 1,5 ila 4 kg arasında değişir, bazı durumlarda 7 kg'a ulaşır. Kesildiğinde parlak beyaz bir renge sahiptir. Güdük, iç ve dış taraflar arasında neredeyse hiç fark göstermez, uzunluğu ortalamadır. Çatallar hizalı. Meyveler tatlılık, sululuk ve mükemmel tadı ile karakterizedir, yapraklar gevrektir. Hasat, pazarlanabilirliğini ve tadını kaybetmeden 4 ay depolanır.

Not: A ve C vitaminleri açısından çeşitlilik karnabaharı bile geride bırakıyor.

100 g ürün aşağıdaki besin içeriğini içerir:

  • % 7,4 çözünür katı;
  • % 4.1 şeker;
  • 46.2 mg askorbik asit.

Kütle sürgünlerinin oluştuğu andan teknik olgunluk çeşitlerine ulaşılana kadar yaklaşık 120-140 gün geçer. Çeşitlilik, hem taze tüketim hem de tuzlama ve fermantasyon için uygun evrensel kategorisine aittir. Krautman salatalar için tavsiye edilir.

Büyüyen fide

Lahana Noktası

Çeşitlilik esas olarak fide ile yetiştirilir. Yetiştirme Nisan ayının ilk on yılında başlamalıdır. Bunu yapmak için önce tahta kutular veya başka uygun kaplar hazırlamalı, bunları besinlerle doyurulmuş toprakla doldurmalısınız. Toprağın yüzeyi boyunca sığ oluklar (1 cm'den fazla olmayan) kesilir ve içlerine, birbirinden yaklaşık 3 cm mesafede tohumlar serilir. Dikim malzemesi toprağa serpilir, biraz sıkıştırılır ve dökülür. Kutu polietilen film ile kaplanmış ve pencere pervazına yerleştirilmiştir.

Önemli: Bu süre zarfında odadaki hava sıcaklığı + 12 ... 15C arasında değişmelidir.

5-7 gün sonra ilk sürgünler genellikle toprak yüzeyinin üzerinde görünür. Fidelerin iki gerçek yaprak evresine girmesi, bir toplama zamanının geldiğini gösterir. Prosedür, fidelerin bir kutudan ayrı kaplara nakledilmesinden oluşur.

Bitkileri açık toprağa dikmeden önce üzerlerine sertleştirme işlemi yapılmalıdır. Bu amaçla güneşe ve rüzgara alışmaları için fideli kaplar bir süre dışarıya alınır. Başlangıçta fideler kısa bir süre kapalı alanda tutulmaz, kademeli olarak arttırılır.

Açık toprağa iniş

Yeterince güçlendiğinde ve tam yeşillik oluşturduğunda dikim çukurlarına Kratuman fidelerinin dikilmesi tavsiye edilir. Bu dönem genellikle Mayıs ayının son haftasına denk gelir.

Lahana Kazachok

Fideler 50x50 cm şemasına göre açık toprağa ekilir, arsa üzerindeki toprak tınlı, besin maddeleri ve humus ile doyurulmuş olmalıdır.

ek bilgi: Çeşit için en uygun öncekiler baklagiller ve kabak mahsulleridir.

Kazılan dikim çukurlarına su dökülür. Daha sonra bitkiler oraya yerleştirilerek ilk yaprağa kadar derinleştirilir. Kökler düzleştirilir, delik toprakla kaplanır ve hafif bir kurcalamadan sonra biraz tekrar sulanır. Dikimden sonraki ilk günlerde, bitkilerin hafif gölgeleme düzenlemeleri gerekir, çünkü şu anda doğrudan güneş ışığının olumsuz etkilerine maruz kalırlar. Aynı zamanda, alan yeterince aydınlatılmalıdır, çünkü güneş ışığı olmadan tam teşekküllü yüksek kaliteli bir mahsul elde etmek mümkün olmayacaktır.

Açık toprağa iniş

Bitki bakımı

Sulama

Kaufman lahanasının açıklamasına göre ilk sulama, suda az miktarda potasyum permanganat seyreltilerek yapılır. Daha sonra Krautman için haftada bir sulama yeterlidir. Bir metrekarelik dikim çeşitlerinde, 12 litre yerleşik ılık su eşit olarak dökülmelidir. İşlem sabah ve akşam, buharlaşmanın gündüz kadar güçlü olmadığı zamanlarda gerçekleştirilir. Aktif kafa oluşumu döneminde ve yağıştan sonra, lahana için sulama özellikle önemlidir.

Üst giyim

Krautman lahanası organik gübrelemeye iyi yanıt verir. Bu nedenle, açık toprağa nakledildikten üç hafta sonra, bitkiler bir inek gübresi çözeltisi ile muamele edilir. 10 litre suda 1 kg sığırkuyruğu yetiştirilir. İki hafta sonra işlem tekrarlanır.

Üst pansuman, bitkilerin zararlılardan ve hastalıklardan muamelesi ile birleştirilebilir. Bu amaçla toz alma için kullanılacak odun külü kullanılması tavsiye edilir. Metrekare alan başına 0,25 kg madde tüketilmelidir.

Üç haftada bir yaprak besleme yapılmalıdır. Bunun için 60 gr karbamid, 4 gr süperfosfat ve 1 gr askorbik asit, 10 litrelik bir kapta su ile seyreltilir.

Önemli! Sonraki beslemede üre içeriği biraz azaltılmalıdır.

Büyüme mevsiminin 2. aşamasında beslenirken, potasyum ve fosfor verilmesine önem verilmelidir. Verim pahasına bitkisel kütle yetiştirme sürecini azaltmak için nitrojen içeriği 2 kat azaltılmalıdır.

Gevşeme

Bu prosedür çeşit için çok önemlidir, çünkü toprak yüzeyinde bir kabuk oluşumu ona zarar verebilir. Bu bakımdan sulama veya yoğun yağışlardan sonra toprağın gevşetilmesi tavsiye edilir. Kök sistemine zarar vermemek için bu dikkatli ve sığ bir şekilde yapılmalıdır. Doğru yapılan prosedür, kökleri nem ve oksijen ile doyurmaya izin verir. Ayıklama, gevşetme ile aynı zamanda tavsiye edilir. Özellikle lahana gelişiminin ilk büyüme evrelerinde yabancı ot temizleme düzenli olarak yapılmalıdır.

Gevşettikten sonra toprağın malçlanması tavsiye edilir. Turba bunun için uygun bir malzemedir.

Bitki koruma

Çeşitlerin belirli bir hastalık direncine rağmen, yetiştirme döneminde çeşitli rahatsızlıklardan ve zararlılardan etkilenebilir. Bunlardan en tehlikelileri şunlardır:

  • Keela. Kendini bitkilerin büyümeyi bıraktığı yaprakların sararması ve solması şeklinde gösterir. Odun külünün toprağa katılması, hastalığın başlamasını ve gelişmesini önlemeye yardımcı olur.
  • Blackleg.Çalıların hasarlı bölgesi karakteristik koyu bir gölge alır, incelir ve kısa sürede çürür. Etkilenen fideler topraktan kolaylıkla çıkarılır. Tüm hastalıklı bitkiler, patojenin daha fazla yayılmasını önlemek için mümkün olan en kısa sürede bölgeden uzaklaştırılmalıdır. Bundan sonra, toprağa% 1 Bordo sıvısının yanı sıra 10 litre su ile seyreltilmiş 5 g bakır sülfat püskürtülmesi önerilir.
  • Lahana sineği. Bitkiler, bu zararlı böceğin olumsuz etkisi nedeniyle büyümeyi önemli ölçüde yavaşlatır, yapraklar büyümeyi yavaşlatır ve menekşe-leylak rengi alır. Uygun insektisitlerle tedaviye ek olarak, lahananın dulavratotu infüzyonu ile püskürtülmesi etkilidir. Böcek larvaları elle toplanmalıdır.
  • Turpgillerden pire. Küçük siyah haşereler, yaprak bıçaklarının yüzeyinde bitkinin ölümüne neden olabilecek çok sayıda delik oluşturur. En etkili olanı, tütün, papatya veya sarımsak infüzyonlarının hizmet edebileceği kimyasal bitki koruma yöntemidir.
  • Lahana Beyazı. Böcek yaprakları iyice kemirerek kafanın iç kısmına bile zarar verir. Zararlı larvalar genellikle elle çıkarılır. Krautman'ın yanına sarımsak, domates veya dereotu dikmek, hastalığa karşı güvenilir bir önlemdir.

Hasat

Avantajlar ve dezavantajlar

Krautman lahana çeşidi, olumlu özelliklerinden dolayı oldukça kabul görmektedir:

  • yüksek verim (yaklaşık 9 kg / m2 veya 300-900 c / ha);
  • çatlama ve çürümeye karşı direnç, uzun mesafelerde taşıma yeteneği;
  • mahsulün dostane olgunlaşması;
  • yüksek düzeyde çeşitlilik uyarlanabilirliği;
  • uzun süreli depolama;
  • kazanan sunum;
  • mantar hastalıklarına göreceli direnç.

Bilmek ilginç!Çeşitliliğin özelliği, kalınlaştırılmış dikimler koşullarında büyüme yeteneğidir. Krautman'ın önemli bir dezavantajı, bitkilerin genellikle yana düştüğü zayıf kök sistemidir.

Krautman beyaz lahana çeşidi, çeşitli koşullarda çok umut vericidir. Standart agroteknik koşullara tabi olarak, yüksek ve kaliteli bir mahsul oluşturabilir.