Lahana, insan sağlığı için faydalı olan vitaminler ve çeşitli iz elementler bakımından zengindir. Bağışıklığı geliştirir, tüm organların durumuna ve cildin durumuna dikkat eder. Lahana, farklı olgunlaşma oranlarına sahip çok çeşitli çeşitlerle temsil edilir. En popüler süper erken olgunlaşma çeşidi türü Parel lahanasıdır. Hızlı çeşit, Hollanda'da geliştirildi. 20 yılı aşkın süredir iç pazarlarda popülerdir. Çeşitlilik yüksek verime, iddiasız bir bakıma sahiptir. Tat nitelikleri en üst düzeyde belirtilmiştir: tatlılık, sululuk, tazelik vardır. Parel, açıklamaya göre% 12 protein ve lif içeren ve yüksek C vitamini içeriği olan bir lahana. En fazla miktarda vitamin elde etmek için taze kullanılması tavsiye edilir. Çeşitli yemekler hazırlamak için uygundur: salatalar, birinci veya ikinci yemekler.
Parel lahanasının özellikleri
Porel lahana bahçede 50-60 günde olgunlaşır. Meyvesi yuvarlak, açık yeşil renkli, 1,5 kg ağırlığındadır. Metrekare başına verim yüksektir - 6 kg. Gelişmiş bir kök sistemine sahiptir. Lahana yaprağı düzdür, rozet kaldırılır. Sap küçüktür, bu da pişirme sırasında israfı azaltır. Olgunlaştıktan sonra 2 haftaya kadar yataklarda saklanabilir. Dikimlerin olgunlaşması her zaman tek tiptir ve bu, büyük hacimlerin uygulanması için çok uygundur. Seralarda ve açık havada yetiştirmeye uygundur. Lahana çiçeklenmesi ve meyve çatlaması olası değildir. Ani sıcaklık değişikliklerine dayanıklıdır. Çeşitlilik, soğuktan korkmadığı için erken bir çeşit olarak kendini kanıtlamıştır. Parel, tohum toplamanın mümkün olmadığı bir melezdir, bu nedenle her yıl yeniden tohum almanız gerekir.
Büyüyen
Parel lahana, fidelere ve açık toprağa ekilebilir. İyi bir hasat elde etmek için, güçlü ve sağlıklı fideleri düzgün bir şekilde yetiştirmeniz gerekir. Fideler için tohumlar Mart ayı sonunda ekilir. 4 hafta sonra fideler kalıcı bir yere dikilir.
Parel lahana
Açık toprağa tohumlar Mayıs ayında ekilir. Tohum ekerken, 1 metrekareden 5 fideye kadar olan şemayı dikkate alın. Filizlenmiş fidelerin azot, potas ve fosforlu gübrelerden ek gübrelemeye ihtiyacı vardır.
Fideler için, turba, çim toprağı ve kumun eşit oranlarda bulunduğu bir toprak türü uygundur. İyi miktarda humus içeren herhangi bir toprak, lahana ekimi için uygundur. Toprak sonbaharda hazırlanır: kazıp gübre eklerler, koruyucu bir malzeme, örneğin kalın bir film, saman, kabuk veya kompostla kaplarlar. Isının gelmesiyle koruma kaldırılır, böylece toprak daha hızlı ısınır.
Erken bir sera hasadı elde etmek için, fideler için tohum ekme tarihleri Mart ayı başına kaydırılmıştır. 4 gerçek yaprak göründüğünde, lahana seralara ekilir.
Çalılar arasındaki mesafe 50 cm, sıralar arası - 30 cm'dir.
Fidelerin iyi gelişmesi için aşağıdaki koşullar karşılanır:
- Fideler iyi aydınlatılmalıdır.
- Hava sıcaklığı gündüz 22 derece, gece en az 11 derece olmalıdır.
- Fideli oda düzenli olarak havalandırılmalıdır, ancak bitkilerin aşırı soğutulmadığından emin olun.
- Bitkileri haftada bir manganez çözeltisi ile sulayın.
Fide dikiminden 14 gün önce bitkiler potasyum-fosforlu gübrelerle beslenir. Aynı dönemde bitkilerin sertleşmesi gerekir. Açık toprağa dikim için yaşı 1.5-2 ay olan fideler hazırdır.Her 1 metrekare yatak için 5 adete kadar bitki üretilmelidir.
Lahana için en iyi öncüller havuç, soğan, patates, bezelye ve salatalıktır. Kötü olanlar pancar, domates, şalgam, lahana.
Fideler sabah veya akşam üçüncü kotiledon yaprağının derinliğine kadar ekilir. Toprak iyice sıkıştırılmalı, sulanmalı ve kuru toprakla örtülmelidir. Dikimden sonra zemin arasındaki toprak gevşetilmelidir.
Dikimden sonraki ana faaliyetler sulama, üst pansuman, toprağın gevşetilmesi, zararlıların ve hastalıkların önlenmesidir.
İlk yapraklar göründüğünde, bir denetim gerçekleştirilir: zayıf bitkiler kaldırılır, yerlerine yenileri değiştirilir. Bitkileri sümüklü böcek ve pirelerden korumak için zemin odun külü veya tütün tozu ile tozlanır. Her sulamadan sonra her 10 günde bir sulanan toprak gevşetilir. Bu dönemde bitki azotlu gübrelerle beslenebilir.
Azotlu gübreler
Bir sonraki besleme, kafaların oluşumundan önce gerçekleştirilir. Sulama ve gevşetmenin düzenliliği aynı kalır. Haşere kontrolü, kimyasal kullanılmadan, sadece halk yöntemleri kullanılarak yapılmalıdır. Bitkiyi potasyum nitratla beslemek iyidir. 10 litre su başına 6 g seyreltin, tüketim - 6 bitki başına 10 litre.
Çeşit, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Ancak önleme hala gereklidir.
Dikim sırasında, bitki güveler, sümüklü böcekler, turpgiller pireleri tarafından tehdit edilebilir. Odun külü ve tütün tozu bunlarla mücadele için uygundur.
Ayrıca domates üstleri, sarımsak veya karahindiba tentürü de kullanabilirsiniz. Kafaların yumurtalıklarına başlamadan önce kimyasal ajanların kullanılması tavsiye edilir.
Hastalıklardan Parel siyah bacak, omurga veya pernosporoz alabilir. Siyah bacak, kök çürümesi ile karakterizedir, omurga yapraklar üzerinde büyüme ve şişlik ile kendini gösterir. Peronosporoz, lahana yapraklarında lekeler ve plak şeklinde kendini gösterir. Bu rahatsızlıkları önlemek için tohumlar 80 dereceye varan sıcaklıklarda sterilize edilir.
Hasat sırasında, meyvenin çatlamaması için kökte aşırı pozlanmaması önemlidir. Hasat edilmeye hazır olan lahana, yoğun bir baş ve parlak yeşilliklere sahiptir. Hasat yapılırken, toprak yüzeyinde lahana başı kesilir.
Zemin seviyesinde kesin
Çeşitliliğin avantajları:
- Çiçeklenmeye ve çatlamaya dayanıklıdır.
- Yüksek verimlilik.
- Hastalık bağışıklığı.
- Tohumların çimlenme kapasitesi yüksektir.
- Erken hasada uygundur.
- Meyveler nakliye ve depolama sırasında kolaylıkla tolere edilir.
- Kalınlaştırılmış ekimleri iyi tolere eder.
Dezavantajlar arasında:
- Küçük boy lahana başları.
- Diğer çeşitlere göre verim daha düşüktür.
- Çeşit, fermantasyona uygun değildir.
Bir lahana çeşidi seçerken, tüm avantaj ve dezavantajlar dikkate alınır. Pareo lahana erken hasat için iyidir ve kışın depolanması için daha sonra olgunlaşan çeşitler seçilmelidir. Çeşitlilik, büyürken karmaşık agroteknik teknikler gerektirmez, bu nedenle, bir hasatla acemi bir bahçıvanı bile memnun edecektir.
