Açık alanda yetiştirilen sebzeler, daha narin bir aroma ve doğal tatta seradan elde edilen diğer türlerden farklıdır. Ayrıca daha fazla vitamin ve faydalı bileşikler içerirler. Bu nedenle, karnabahar yetiştirmek için eski büyükbabanın yöntemine - bahçedeki klasik ekime - başvurmak daha iyidir.

Kültür hakkında temel bilgiler

Karnabahar, turpgil ailesinin yıllık bir mahsulüdür. Vatan - Akdeniz. Temel özellikleri:

  • kökler liflidir ve yüzey toprağının yakınında bulunur;
  • çiçek salkımlarının başları (modifiye edilmiş çiçek sürgünleri) yarım daire şeklindedir ve normal gelişim için mikro elementlerle ek gübrelemeye ihtiyaç duyar;
  • fırçalar (yenilebilir kısım) yoğundur, 15 cm uzunluğa kadar çiçek açar;
  • çiçek salkımının tadı yumuşaktır;
  • sütlü gölge;
  • sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren büyüme mevsimi 90-120 gündür.

Kültür ışığı sever. Lahana başları normalde 10-25 ° C sıcaklık aralığında gelişir, aksi takdirde küçük veya gevşek olurlar.

Karnabahar büyütün

En popüler çeşitler

Evde Çin lahanası nasıl yetiştirilir

Vitamin, antioksidan ve antosiyanin yüklü önde gelen karnabahar çeşitleri:

  • Mor Rosalind;
  • F1 hibrit sedan;
  • Regent MC;
  • Hızlı MS;
  • Shannon;
  • İnanılmaz F1;
  • Green Station vagonu.

Karnabahar nasıl yetiştirilir

Karnabahar, ekim kaplarına nakledilen, yalnızca tohumla yetiştirilir. Bunların tek kullanımlık kasetler, plastik kaplar veya turba kapları olması daha iyidir, çünkü sebze, kök sisteminin yapısının özellikleri nedeniyle toplanmaya uygun değildir ve zarar görür, uzun süre kök salınır.

Açık havada Çin lahanası nasıl yetiştirilir

Dikimden önce fidanlar 15-20 dakika daldırılarak aşındırılmalıdır. ılık bir potasyum permanganat çözeltisi içinde, daha sonra soğuk suyla durulayın ve mantar, kök çürümesi ile enfeksiyondan kaçınmak için kurulayın.

Önemli! Tarım teknisyenleri, açık toprağa dikim için hazır fidan satın almak tehlikeli olduğundan, lahana fidelerini kendiniz yetiştirmenizi tavsiye eder. Fidanların hangi koşullarda yetiştirildiği, ne kadar kaliteli tohum materyalinin kullanıldığı bilinmemektedir.

Çeşit seçimi

En uygun karnabahar çeşidini seçerken, iklimsel hava koşullarını dikkate almaya değer. Urallar, Sibirya, Moskova bölgesinde yetiştirmek için önerilen çeşitler:

  • erken olgunlaşma - erken Gribovskaya, Movir 74;
  • sezon ortası - Pioneer, Fargot;
  • geç olgunlaşma - Skywalker F.

Sıcak bölgelerde, normal olarak 25 ° C'nin üzerindeki sıcaklıkları tolere eden yüksek verimli melezler olan Ameizing, Coleman çeşitleri dikmek daha iyidir.

İniş tarihleri

Karnabahar tohumlarını fide şeklinde 2-3 aşamada ekmek daha iyidir, çünkü çiçek salkımının başları hızla büyür. Zamanında keserseniz, tatlarını kaybederek parçalanmaya başlayacaklar.

Erken bir hasat almak istiyorsanız (Haziran ayında), Mayıs ayının başlarında kalıcı bir yere fidan dikmeniz ve 25 Mayıs'tan sonra Temmuz'da olgunlaşmanız gerekir. Sonbahar hasadını kış hasadı amacıyla hasat etmek için - 10-12 Haziran arası.

Erken hasat

İniş planı

Beyaz başlı akrabaların aksine karnabahar, büyüme mevsimi boyunca daha fazla besin emer. Yüksek toprak ve hava nemini korumalı, mevsimde üç kez azotlu beslenmelidir.

Yüksek humus, potasyum ve azot içeriği (% olarak) olan gevşek tınlı topraklarda tohum ekmek daha iyidir. Önceki mahsullere sahip hafif asidik, nötr topraklar uygundur: patatesler, baklagiller, sebze kökleri.

Lahana tohumu ekimi için standart şema aşağıdaki gibidir:

  • hazırlanan substratı her kaba dökün;
  • 1-3 tohum, 1,5 cm derinliğe kadar yerleştirin;
  • sera etkisi yaratmak için üstüne ince bir toprak ve polietilen tabakası örtün;
  • 20-22 ° C sıcaklıkta tohum çimlenmesi için kapları ısıya koyun;
  • bir sprey şişesinden ekildikten 4 gün sonra toprağı suyla serpin;
  • sürgünleri bekleyin.

Fide bakımı

Önemli! İlk sürgünler göründükten sonra, 10-12 ° C'lik sıcaklığı korurken, kapları evde pencere kenarlarına koymanız gerekir. Daha sıcak koşullarda fideler hızla uzamaya başlayacaktır.

Evde bakımın aşamaları:

  1. Ölçülü su, 5 gerçek yaprak oluşana kadar toprağı 45-56 gün gevşetin.
  2. Bir seçim yapın, fideleri 10-14 gün sonra ayrı kaplara (kaplara) nakledin.
  3. Ortaya çıkan fideleri, ikinci gerçek yaprak göründüğünde, soğuk su (1 l) ve mikro elementlerden gübre bileşimi ile besleyin.
  4. İkincil bir amonyum molibdat, borik asit, bakır sülfat ve su bileşimi ile besleyin.
  5. Yapraklara potasyum sülfat ve su karışımı püskürtün.
  6. Fidanları açık toprağa dikmeden önce temperleyin, sabahları dışarıda tutun ve 3-5 gün gece boyunca bırakın.
  7. Açık toprağa ekmeden 7 gün önce sulamayı bırakın
  8. Açık toprağa ekimden 2-3 saat önce kök altındaki fideleri oda sıcaklığında suyla iyice sulayın.

Açık toprağa iniş

Bir yazlık kulübenin bahçesindeki açık alanda karnabahar ekimi ve yetiştirmenin agroteknik aşamaları, diğer türlerin yetiştirilmesinden çok az farklıdır. Önemli olan toprağı önceden hazırlamak, olgunlaşma başlarına, suya özellikle dikkat etmek, fideleri zamanında gevşetmek ve beslemektir. Sonunda kusurlu kafa oluşumunu önlemek için güneşli alanlarda ekim yapmak daha iyidir. Tercih edilen toprak azotlu, tınlı, humus bakımından zengindir (kara toprak).

Chernozem

Toprağa dikim şeması aşağıdaki gibidir:

  1. Sonbaharda toprağı kazın, potasyum-fosforlu gübre (kavak yaprakları, humus kompostu) uygulayın.
  2. İlkbaharda, mevsim ortası, erken çeşitler için birbirinden 50-60 cm mesafede derin çukurlar kazın.
  3. Besin karışımı ekleyin (2 avuç humus, 2 yemek kaşığı kompleks gübre, 2 avuç odun külü).
  4. Bileşimi kuyularda iyice karıştırın.
  5. Bol su.
  6. Fideleri toprakla birlikte saksılardan çukurlara taşıyın.
  7. Her kuyuya 1 litre su dökün.
  8. Hafifçe malçlayın, kenar çevresindeki toprağı gevşetin.
  9. Fidelerin hızlı bir şekilde hayatta kalması, zararlıların saldırısından, olası don ve güneş ışığından korunmak için ince bir malzeme ile örtün.

Önemli! 4-6 gerçek yaprak oluştuğu ve zaten oldukça gelişmiş bir kök sistemine sahip olduğu için Mayıs ortalarında toprağa fide dikmek daha iyidir.

Nemli ve ılık bir mikro iklim oluşturmak, yoğun ve büyük lahana başları elde etmek için bulutlu bir günde dikmek daha iyidir. Altını keserek plastik şişelerle kapatabilirsiniz. Filiz köklenene kadar her akşam ilk kez sulama gereklidir, ancak karnabahar beslenme ve nem talep etmesine rağmen aşırıya kaçmamalıdır.

Kökler köklendikten ve ilk yumurtalıklar göründükten sonra haftada 2 defa sulanma azaltılmalıdır. Nemi korumak için, koridorlara organik madde (kesilmiş çim) serpilebilir.

Önemli! Yumurtalık oluşumu sırasında fidelere özel dikkat gösterilmelidir. 5-7 cm çapa ulaştıklarında hafif sürgünlerin üzerini kapatarak yağmur suyu ve açık güneş ışığı girmesini engelleyin. Büyük, kar beyazı ve esnek lahana başları elde etmek için, gün ışığı saatlerini kısaltmanız, sıcakta dantel kumaşla en yakın yapraklarla kaplamanız gerekir.

Daha fazla bakım

Moskova bölgesinde açık toprağa lahana ne zaman ekilir

Toprağın kurumasına izin verilmemelidir, bu nedenle ekimden sonraki ilk günlerde lahanayı günlük olarak sulamak önemlidir. Kafalar oluşturulduğunda - haftada 2 kez. Fideleri mevsimde üç kez beslemeniz gerekir:

  • Toprağa ekim anından 2 hafta sonra bir mullein çözeltisi ile 1 kez (fideler daha önce molibden veya bor ile muamele edilmediyse, ekimden 2-3 gün sonra, borik asit, amonyum molibden asit ve su, yani yaprak üst pansuman çözeltisi ile püskürtülebilir);
  • 2 kez - 2 hafta sonra mineral gübre (amonyum nitrat, süperfosfat, potasyum klorür) ile 10 cm'lik yatakların yakınındaki oluklara gübre eklenmesi ile;
  • Başları bağlama döneminde 3 kez - üre, süperfosfat, potasyum klorür, sebze karışımı (evrensel-2, zeovite çoklu lahana, tarım temiz yaprak) veya potasyum sülfat.

Not! Beyaz lahananın aksine karnabahar azot için çok fazla talepte bulunmaz, ancak yüksek kaliteli başlıklar elde etmek için yetiştirme mevsimi boyunca iyice beslemek önemlidir. Aksi takdirde, fideler büyümeyi durduracak, çiçek salkımları kaba ve küçük görünecektir.

Her sulamadan ve üst pansumandan sonra toprağı gevşetmek, toplamak gerekir. Gevşetmek yerine, lahananın her bir kökünün altına düşen yapraklar ve talaş koyarak malç kullanabilirsiniz.

Sezonda bir kez, haşerelerin istilasından kaçınmak için kültürün tütün, odun külü (1 m2 alan başına 1 yemek kaşığı) ile tozlanması önerilir.

Zararlıların zarar görmesini, mahsulün gölgelenmesini ve çiçek salkımlarında koyu lekelerin oluşmasını önlemek için, yabani otları zamanında yapmak, toprağın kurumasını, yabani otların hızlı büyümesini, tarlaların aşırı kalabalık olmasını önlemek önemlidir. Bir püskürtücü olarak, dulavratotu, soğan kabuğu kaynatma kullanabilirsiniz.

Karnabahar bakımı

Parazitler ve onlarla baş etme yöntemleri

Çeşitli parazitler karnabahara saldırır. Onlarla zamanında ilgilenmek, biyostimülanlar, anti-stres ajanları ile tedavi etmek ve püskürtmek önemlidir:

  • yaprak bitlerinden - simbiyotik büyüme biyostimülatörü, istasyon vagonu, çözelti (tütün + odun külü + çamaşır sabunu);
  • lahana sineğinden - 1 m² alan başına 20 g karışım tüketen kül veya kireç;
  • haç biçiminde bir pire - tozlama için hav kireç veya kül;
  • kepçe, beyaz kadınlardan - biyolojik ürünler (lepidocid, entobacterin, bitoxibacillin);
  • siyah bacaktan - biyolojik ürün Rizoplan (% 0.1).

Doğru hasat nasıl yapılır

Hasat başlar olgunlaştıkça yapılır: 3 yaprak ve alt yapraktan 2 cm'lik bir güdük ile birlikte 8 cm boyutuna ulaşılır. Ana şey, tadı bozmamak için çiçek salkımının dağılmasını ve çatlamasını, mor renk tonunun ortaya çıkmasını önlemektir. Onları zamanında gölgelemek, güneşten korumak, üstteki yaprakları üstlerine bağlamak neden önemlidir.

Karnabahar bodrumlarda iyi saklanmadığından en iyisi dondurmaktır. Vitaminlerin korunması için - kafaları küçük parçalara ayırın ve dondurucuya koyun.

Karnabahar yetiştiriciliği özellikle zor değildir. Ancak mükemmel bir hasat elde etmek için, yukarıda verilen ekimin bazı inceliklerini dikkate almaya değer.