Eski Mısırlılar, beyaz lahanadan lezzetli yemekler hazırladılar ve onlara tatlı olarak servis ettiler. Mısırlılar, bu bitkinin çeşitli hastalıkları iyileştirebilecek güçlü bir şifa gücüne sahip olduğuna inanıyorlardı. Günümüzde insanlık modern ilaçlara daha çok güveniyor, ancak lahananın faydaları hala şüpheli değil. Rusya'nın kendi favori, zamana göre test edilmiş sebze çeşitleri vardır. Bu liste güvenli bir şekilde lahana Bir numaralı mantar 147'yi veya en sık denildiği gibi Gribovskaya'yı içerebilir.

Kültürün kısa özellikleri, çeşitliliğin tarihi

Beyaz lahana, lahana ailesinin en yaygın ve popüler üyesidir. Bu çapraz tozlaşan iki yılda bir bitki, soğuğa dayanıklı bir üründür. Tohum çimlenmesi için + 5 ° C yeterlidir ve bahçeye dikilen fideler 3-4 ° C'ye kadar donlara rahatlıkla dayanabilir. Büyüme sürecinde, onun için 14-16 ° C'lik bir sıcaklık yeterlidir, yetişkin bir bitki için 18-20 ° C'lik bir gösterge optimal olacaktır.

Not: Sıcak havalarda ve düşük nemde, lahana büyümesini büyük ölçüde yavaşlatacaktır.

Kültür, kumlu hariç her toprakta başarılı bir şekilde büyür. Onun için toprağın nem alıcı ve verimli olması gerekiyor. Bu sebzenin kökleri zayıf ve oldukça sığdır. Çoğu çeşidin yapraklarda göze çarpan mumsu bir kaplama vardır. Olgunlaşma açısından sebze erken ve geç çeşitlere ayrılır.

Tavsiye! Açık, iyi aydınlatılmış bir yere lahana ekilmesi tavsiye edilir, bu koşullarda daha iyi büyüyecek ve zararlılara daha az saldıracaktır.

Lahana çeşidi Gribovsky, 1940'ta Devlet Siciline eklendi ve onlarca yıldır yaz sakinleri tarafından sevildi. Sebze Bitkileri Seçimi ve Tohum Üretimi Araştırma Enstitüsünde oluşturulması için çalıştık. Alman üretiminin bir melezi esas alındı. Açıklamaya göre, çeşitlilik Rusya'nın tüm bölgelerinde yetişmeye uygundur.

Lahana Gribovskaya açıklaması

Lahana Noktası

Gribovskaya, erken lahana çeşitlerinin en iyi çeşitlerinden biri olarak kabul edilir. Büyüme mevsimi, fidelerin açık toprağa ekildiği andan itibaren 60 gün sürer. Lahana aşağıdaki özelliklere sahiptir:

  • yapraklar, orta büyüklükte, mumsu bir kaplamalı açık yeşil renktedir;
  • yuvarlak şekilli beyaz bir lahana başı ve 1-2 kg ağırlığında ortalama yoğunluk oluşturur;
  • yarı kabarık yaprak rozet, 60 cm çapında;
  • şeker içeriği -% 5;
  • verim göstergesi - 1 metrekare başına 7 kg. m.
  • omurga hastalığına ve vasküler bakteriyoza eğilimli.

Çeşitlilik uzun süreli taze depolamaya tabi değildir, çabuk lahana yemeniz önerilir. Gribovsky çeşidi, artan C vitamini içeriği ile karakterizedir, kütle fraksiyonu 100 g lahana başına 41 mg'a kadar çıkabilir. Sebze turşulamaya uygundur, salataların, birinci ve ikinci yemeklerin hazırlanmasında kullanılır.

Gribovskaya lahana

Büyüyen fide

Bu çeşitliliğin sadece fidelerde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Ekim ayı başında tohum ekimi yapılır. Tohum herhangi bir ön hazırlık gerektirmez.

Lahana Hediyesi

Tohumlar birbirlerinden 5 cm uzaklıkta ekim kabına ekilir. Bundan sonra, fideli kap sürgünler çıkana kadar 20-24 ° C sıcaklıkta tutulur.

Bir notta! Sıcak bir odada bu süreç daha hızlıdır.

Filizler göründüğünde, oda sıcaklığının gündüz 17 ° C'ye, gece 10 ° C'ye düşürülmesi önerilir.

Evde fidan 1 ay olmalıdır. 4 gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra fideler açık toprağa ekilebilir.Bu an, Nisan sonu veya Mayıs başında gelir. Bahçedeki toprak, hafif asidik reaksiyonla gevşek ve verimli olmalıdır. Bitkiler arası sırada 60 cm bırakılmalı, sıra arası boşluklar 70 cm genişliğinde olmalıdır.

Dış mekan bakımı

Lahana çeşidinin bakımı Gribovsky, sulama, ayıklama, gevşetme ve gübrelemeden oluşur. Bitkileri sabahları ılık suyla sulayın, her çalı için 3 litreye kadar su harcayın. Sulama programı hava şartlarına bağlıdır. Ortalama olarak, her 4-6 günde bir lahana yaması nemlendirilir.

Lahana Kolobok

Toprak hala ıslakken, yabani otlar ondan çıkarılır. Aynı zamanda gevşetme yapılır. Bu yapılmazsa sert kabuk oksijenin köklere ulaşmasını engelleyecektir.

Önemli! Gevşetme, en çok üst toprakta yaşayan zararlıları kontrol etmeye yardımcı olur.

Tüm büyüme dönemi boyunca lahana iki kez beslenir. Açık toprağa dikimden 25 gün sonra bitkiler ilk kez döllenir. Üst pansuman olarak humus infüzyonu kullanılır (10 l su için 2 kg). Her kovanın altına 2 litre bu tür gübre dökülmelidir. İkinci besleme çiçeklenmenin başlangıcı ile aynı zamana denk gelmelidir. Bu sefer talimatlara göre karmaşık bir mineral gübre veya bir süperfosfat ve potasyum nitrat çözeltisi uygulamak daha iyidir. Her bitki 3 litre kompozisyon tüketir.

Hastalık ve haşere kontrolü

İniş omurgasının görünümünün ilk belirtilerinde, bir Bordo sıvısı çözeltisi ile muamele edilmelidir. Kullanmadan önce 2 mg ürün 10 litre su ile seyreltilir ve hemen lahana ile püskürtülür. Vasküler bakteriyoz hastalığı, Tabu veya Regent kimyasalları ile tedavi edilir. Çözelti talimatlara göre hazırlanır ve püskürtme için kullanılır. Tedaviler 10 günlük aralıklarla yapılır.

Gübre

Zararlılardan lahana en çok pire ve yaprak bitlerinden rahatsız olur. Fideleri diktikten hemen sonra, bu zararlıları önlemek için bir kolloidal kükürt çözeltisi (10 litre suya 10 mg ilaç) püskürtülerek pire böceklerinden kurtulurlar, yatak odun külü ile tozlanır. Oxyhom ile tedavi yaprak bitlerine karşı etkilidir. Çalışma çözümü 2 yemek kaşığı ile hazırlanır. l. fon ve 10 litre su. Yaprak bitleri için halk ilaçlarından, yapraklar üzerinde bir film oluşturan bir sabun çözeltisi iyi bir şekilde yardımcı olur. Bu işleme yöntemi aynı zamanda tırtılları da korkutur.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Gribovskaya erken lahana, erken olgunlaşan en iyi on çeşitten biridir. Popülerliği, diğer çeşitlere göre bir takım avantajlardan kaynaklanmaktadır:

  • mahsulün olgunlaşması kademeli olarak gerçekleşir, bu nedenle aynı anda çok sayıda kafayı kesmeye gerek yoktur;
  • lahana ısıl işlemi iyi tolere eder - ekşi değildir, tadını korur;
  • yetiştiriciler bu çeşide düşük sıcaklıklara ve kuraklığa karşı direnç vermişlerdir.

Lahananın dezavantajlarından Gribovskaya yaz sakinleri, lahana kafalarının omurga ve bakteriyoz ile çatlama ve hastalığa eğilimine dikkat çekiyor. Ancak çeşidin daha fazla avantajı olduğu açıktır, bu da ilgiyi hak ettiği anlamına gelir.