Yurlovskaya gürültülü tavuk ırkı, en eski et yeme gruplarından biridir. Çeşitlilik, yerel ve dövüşen bir cinsi geçmenin bir sonucu olarak ortaya çıktı. Bu aynı zamanda, gelişmiş süper kemerli kemer, alışılmadık dövüş duruşu ve uzun, yüksek bacaklarda hafifçe kaldırılmış gövde gibi görünümle de belirtilir. Cins, gür bir sesle kuşların bilenleri için geliştirilmiştir.

Yaratılış tarihi

Yurlov'un gürültülü tavukları, dövüş karakterine sahip evcil kuşlardır. İlk birimler 19. yüzyılda ortaya çıktı. Bu türü oluştururken, güçlü, uzatılmış seslere sahip musluklar özel olarak seçildi. Yurlov horozları sıklıkla savaşlara katıldı. Hayatta kalan kişi kazanan olarak kabul edildi. İkinci katılımcı genellikle et için gönderildi. Kuşlar, diğerlerinden tadı, büyük karkas boyutu ve lezzetli besleyici yumurtalar bırakmasıyla farklılık gösterir.

Yurlovsky tavukları, birkaç bölgenin topraklarında yetiştirilen bir türdür: Oryol, Voronezh ve Kursk, yerli yetiştiricilerin emeği ile. Kuş, adını ilk örneklerin yetiştirildiği köyün adından alıyor - Yurlovo. Yüksek sesle ve uzun süre şarkı söyleyebilme kabiliyeti nedeniyle bunlara sesli denirdi. Ek olarak, horozları seçerken, güçlü, uzayan bir sesin varlığı temel öneme sahip bir özelliktir. Bu türün horozlarına sahip olan her çiftçi, onların şarkı söylemesini sabırsızlıkla bekledi. Canlı kafa satarken, sesin kalitesine bağlı olarak fiyat tam olarak değişiyordu.

Tanım ve özellikler

Yurlovsky tavuklarının ne olduğunu daha iyi anlamak için, cinsin tanımı aşağıda tartışılmıştır. Türlerin temsilcileri için büyük bir vücut ve büyük bir iskelet karakteristik olarak kabul edilir. Uzun, güçlü bacaklar ve yüksek bir gövde, erkek kısımda daha belirgin olan dövüş köklerini gösterir. Kuşlar, yuvarlak ense ile geniş bir kafaya sahiptir.

Yurlovskaya Golosistaya

Çıkıntıların çoğu yaprak şeklindedir, ancak ceviz benzeri veya pembe şekilli olabilirler. Kuşlar, belirgin kaş çıkıntılarının eşlik ettiği görkemli, gururlu bir görünüme sahiptir. Gaga, alçaltılmış, kavisli bir şekle sahiptir, kısa boylu, sarımsı renktedir.

Neredeyse doğrudan arkaya göre yerleştirilmiş gür kuyruğu, bir sincaba biraz benzeyen küçük boyutludur ve dikkat çeker. Tüylerin rengi koyudan gümüşe kadar değişebilir veya kırmızı benekli koyu sarı olabilir. Gözlerin renk skalası doğrudan tüylerin rengine bağlıdır ve turuncudan kahverengiye değişebilir.

Canlı ağırlık Yurlovskie tavuk ırkları, horozlar için 7 kg, tavuklar için 4-5 kg'a ulaşabilir. Genç bireyler için bu göstergeler daha düşüktür: erkekler için 3-3,5 kg ve kadınlar için 2,5 kg. Bu tavuk ağırlığı 5 aylık bireyler için tipiktir. Ayrıca üreme hatlarına göre ağırlık ve renk farklılık gösterebilir.

Cinsiyete bakılmaksızın, cinsin üyeleri, belirgin bir ense ile uzun bir boyun, geniş bir göğüs ve önde öne çıkan omuzlarla karakterizedir. Kulak memeleri kırmızı. Gövde dikey olarak hafifçe uzatılmıştır. Geç olgunlaşma bir cins özelliğidir.

İlk yumurtalar 8-9 aylıkken tavuklarda görülür. Türlerin ana gururu, güçlü bir kabukla kaplı, krem ​​rengi ve alışılmadık derecede büyük boyutlu yumurtalardır. Çoğu yaklaşık 80 gram ağırlığındadır. Bireysel birimler 100 grama kadar. İlk döşemeden bir katmanın yıllık verimliliği 160 adettir. Dahası, bu rakam 180 yumurtaya kadar büyür.Tavuklara sıcak bir oda sağlanarak, kış aylarında yumurta üretimi uzatılabilir.

Yurlovskaya İyi yumurtlayan tavuğu dile getirdi

Cinsin yumurtaları, yüksek kuluçka oranları nedeniyle değerlidir. Bir sekmeden çıktının% 80'ine kadar çıkmasını bekleyebilirsiniz. Tavukların yaklaşık% 90'ı hayatta kalır, uygun şekilde saklanırsa% 100 olgunluğa ulaşır. Bazı tavuklar, çiftçiler tarafından günlük civcivleri yetiştirmek için başarıyla kullanılan, bastırılmamış bir kuluçka içgüdüsüne sahiptir. Yurlovsky tipi tavuk, bakım ve beslenmedeki basitliği ve et ürünlerinin yüksek kalitesi ve tat özellikleri nedeniyle popülerdir.

Büyüyen özellikler

Yeni bir evcil kuş türü geliştirilirse, gürleyen ırk temel alınır. Şu anda, yalnızca özel çiftlikler ve uzman olmayan kümes hayvanı çiftlikleri bu türden tavukların yetiştirilmesiyle uğraşmaktadır. Bu şekilde değerli bir genetik rezerv korunur.

Yurlovskaya tavukları mükemmel yumurta üreticileri olarak kabul edilir ve genellikle et için yetiştirilir, ancak endüstriye uygun bir cins değildir.

Cinsin endüstriyel amaçlar için kullanılmamasının nedenleri özelliklerde yatmaktadır:

  • Mücadele kökleri. Civciv yetiştirmek için tam olarak hangi cinslerin kullanıldığı bilinmemekle birlikte, vücudun yapısı ve görünümü, dövüşçülerin de kompozisyona dahil edildiğini göstermektedir. Ek olarak, horozlar diğer türlerin temsilcileriyle savaşmaya eğilimlidir. Bu, onları bir çiftlik ortamında yetiştirmeyi zorlaştırır - çiftçi, yaralı kuşlar üzerinde ağır kayıplar yaşar. Bu tavuklar için bile geçerlidir. Bir aylıktan itibaren civcivler çatışmaya başlar. Yurlovskaya'nın vokal seslerini, sakinlerinin kompozisyonunu değiştirmeden, açık hava kafeslerinde ayrı gruplar halinde büyütmek en iyisidir;
  • Aileleri işe alma ihtiyacı. Bu cins ailelerde tamamlanırken, erkeklerin aktivitesine odaklanarak bir horoz ve 10 ila 20 tavuk seçmek gerekir. Üreticinin sadece akşam için kuş kafesine girmesine izin vermesi çok nadiren tavsiye edilir. Her aileye ayrı bir köşe sağlamaya değer. Buradaki sorun, katmanlara zarar veren büyük horoz kütlelerinde ve keskin mahmuzlarda yatmaktadır. Genellikle, ikinci yılın katmanlarının yaraları tedavi etmesi ve hatta dikmesi gerekir;
  • Beslenme. İlk bakışta kuşlar sürekli açtır. Bu nedenle çok daha fazla yeme ihtiyaçları vardır ve beslenme gereksinimleri çok daha fazladır. Tavuktan ergenliğe geçişte yiyecek kalitesini kontrol etmek özellikle önemlidir. Şu anda, civcivler aktif olarak büyüyor ve gelişiyor. Tüketilen protein dozunu iki katına çıkarmak gerekir. Kış için çeşitli sebzeler sağlanır, bir protein karışımı ve bitkilerden un gereklidir. Çabuk kilo aldıkları gerçeği göz önüne alındığında kuşu beslemek gerekir. Yaz aylarında günlük oran düşürülebilir. Vitaminler ve mineral takviyeleri zorunlu kabul edilir;
  • Yetiştiriciliğin özellikleri. Başlık, yetiştirilen türlerin temel amacını ortaya koymaktadır. Cinsin ıslahı ile ilgili uzun bir çalışma, uzun ve heyecan verici bir şarkı söyleyen birimlerin seçiminden oluşuyordu. Sınai-üretken hedefi kimse düşünmedi. Bu nedenle, her iki cinsiyetten temsilciler etkileyici kilo alsalar da, bunun için diğer ırklardan çok daha fazla zamana ihtiyaçları var. Verimli bir göstergeye sahip yumurtlayan tavukların aksine, gürleyen tavuklar büyük boyutlarda, ancak daha küçük miktarlarda yumurta bırakabilir. Bütün bunlar, yüksek besleme maliyetlerinde et ve et ürünlerinin düşük karlılığından bahsediyor;
  • Seçim sırları. Yumurtlayan civcivlerin yaklaşık% 50'si kaliteli kuluçka olabilir ve bu da tam bir civciv doğurur. Yaz döneminde Yurlovskaya cinsinin tavukları en az 2 kavrama yumurtadan çıkabilmektedir.

Civcivler büyüktür, çoğunlukla koyu renklidir. Civcivlerin doğumdan itibaren yeterli beslenmeye ihtiyacı vardır. Gelişim sırasında tüy örtüsü seyrekleşir ve geç görünür, bu da diğer ırklarda yetersiz beslenmenin bir işareti olarak kabul edilir. Yetiştirme sırasındaki yüksek sıcaklıklar tüylerin görünümünü de engeller.Tavuklar çok hassastır, bu nedenle kontrollü aydınlatmaya, minerallerle zenginleştirilmiş eksiksiz ve çeşitli beslenmeye ihtiyaçları vardır. Vitamin takviyesine ihtiyaç vardır. Erkekler genetik düzeyde özellikle savunmasız olarak kabul edilir.

Birkaç horoz ve tavuk

Avantajlar ve dezavantajlar

Diğer kümes hayvanları türleri gibi, Yurlovskaya'nın da tam potansiyelini ortaya çıkarması için özenli, uygun bakım ve beslenme gerekir. Özel iddiasızlığına rağmen, savaşan akrabaların temsilcileri kapalı ve sıkışık bir alana dayanamazlar. Bu özellik hücrelerde yaşamayı imkansız kılar. Birisi gürültülü tavuklardan etkilendi, ancak diğerleri için bunlar bir hayal kırıklığı oldu.

Çiftçilerden gelen geri bildirimlere göre aşağıdaki olumlu yönler vurgulanmıştır:

  1. Vücut kitlesi. Karkaslardan çok sayıda sağlıklı et elde edilir. Ürünün tadı ve kalitesi hakkında söylenmelidir;
  2. Dövüşen türlere gelince, tavukların yumurta üretim oranları iyidir. Yumurtaların büyük boyutları ayrı ayrı not edilmelidir;
  3. Vokal ırklar hastalığa daha az duyarlıdır;
  4. Korumak ve büyümek için fazla çaba gerektirmezler.

Dezavantajları şunları içerir:

  • tüm tavuklar, tüm çiftçiler için uygun olmayan yumurtadan çıkmak istemez;
  • atalarla savaşmanın neden olduğu ve genellikle kuşların ölümüne yol açan saldırganlık.

Seçimin gerçek amacı net şarkı söylemektir. Bugün, bir cins yetiştirirken, bir çiftçi temsilcileri sesle seçmiyor. Modern yetiştiriciler için, kuşlar daha fazla ilgi görüyor - endüstriyel amaçlar için kullanılan üreticiler.