Bu cinsin çok eski bir geçmişi vardır. Neredeyse iki bin yıldır biliniyor. Sussex tavukları yumurta üretimi ve et cinsi olarak kullanılmaktadır. Onları önemsemek ek çaba gerektirmez; bu, avantajları ile birlikte dünya çapında popüler olmalarını sağlamıştır.
Genel bilgi
Bu cins, en ünlülerinden biridir. Çok eskidir. İlk söz MS 43'e kadar uzanıyor. Şu anda, bu cinsin patiska rengi ortaya çıktı. Cinsi iyileştirme çalışmaları bu güne kadar devam ediyor.
Modern haliyle, Sussex cinsi tavuklar Birleşik Krallık'ta Sussex'te elde edildi. Orpington, Brahma, Dorking ve White Cochin cinsleri üreme sürecine dahil edildi. Bu 1903'te oldu. Burada bu güne kadar bu cins bir yetiştirici kulübü var.
İlginç bir tarihsel gerçek bilinmektedir. Kral George tahta çıktığında, kendisine bu kraliyet ırkından bir horozun güzel bir örneği sunuldu. Boynun etrafında leylak tüyü bir kolye vardı, kuyruk leylak rengindeydi ve vücut kar beyazıydı.
Sussex (tavuklar)
Cins, geçen yüzyılın altmışlı yıllarında Sovyetler Birliği'ne geldi. Ayrıca, bu cins temelinde, Adler silver ve Pervomaisk çeşitleri yetiştirildi.
Irk özellikleri
Bu cins çok yönlüdür. Hem yumurta hem de lezzetli et için yetiştirilir. Narin, lezzetlidir ve bol miktarda protein içerir.
Sussex tavuklarının açıklaması şunları söylüyor. Bu cinsin tavukları karakteristik bir görünüme sahiptir. Vücudun şekli kare olarak adlandırılabilir. Kanatlar ve kuyruk küçüktür. Göğüs gibi sırt da güçlü ve geniştir. Kanatlar yüksek ve vücuda yakındır. Kuyruk orta derecede kaldırılmıştır.
Tüyler vücuda tam oturur, yumuşak ve eşittir.
Yoğun tüy tabakası ve küçük bir başı olan kısa bir boynu vardır. Göz rengi kırmızımsı. Kulak memeleri kırmızı.
Tarak, yaprak benzeri bir tiptedir ve dik durur. Kuşun gagası açık renkli ve tabanı daha koyu.
Bacaklar kalın, pembe renklidir. Alt bacaklar çok kaslıdır. Metatarslar beyazımsı, güçlüdür.
Yıl boyunca genellikle 160 ila 190 yumurta bırakırlar. Genç tavukların verimliliği aynı dönemde 260 yumurtaya kadar ulaşabilir. Yumurtalar 60 ila 100 g ağırlığındadır ve güzel bir oval şekle sahiptir.
Tavuklar beş buçuk ay sonra yumurtlamaya başlar. Genç tavukların iki sarılı yumurta bıraktığı durumlar vardır. Yumurtalar beyaz ila açık kahverengidir.
Sussex tavukları doğumdan bir gün sonra hassas sarı renge sahiptir. Bu kuşlar doğumdan oldukça bağışıktır. Tüyler yavaş büyür.
Bu cins erken olgunlaşma olarak adlandırılabilir. 70 gün sonra, gençlerin ağırlığı kural olarak bir buçuk kilograma ulaşır.
Yetişkinlerin ağırlığı şunlar olabilir:
- tavuklar için - 2,7 ila 3,2 kg;
- horozlarda - 3,5-4,2 kg.
Bu cinsin bilinen sekiz rengi vardır:
- Beyaz.
- Kolombiyalı.
- Simli.
- Kırmızı.
- Geyik yavrusu.
- Kahverengi.
- Chintz.
- Kraliyet.
Civciv
Son iki tür 1920 ile 1940 arasında geliştirildi. Sussex tavuklarının yetiştirilmesiyle ilgili çalışmaların iki bin yıldan biraz daha az sürdüğü iddia edilebilir.
Bunlardan Kolombiyalı tavuk en popüler olanıdır.Aynı zamanda tavuklarda kanat uçlarında ve kuyruğunda siyah tüyler ve boyunda aynı güzel siyah kolye ile beyaz bir gövde birleştirilir.
Sussex porselen tavuk ırkı, en son yetiştirilenlerden biriydi. Patiska çeşidinin başka bir adıdır.
Yetiştirme özellikleri
Bu cinsin kuşları iddiasızdır ve yerel yetiştirme koşullarına kolayca adapte olur. Kışın dona güvenle dayanabilirler, ancak etkileri altında yumurta üretimi azalabilir. Kışın, kuşların ek aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Kış şartlarını iyi tolere etmelerine rağmen, evin bu zamanda yalıtılması gerekiyor.
Büyürken, et üretimi için tavuklar için karma yem alınması tavsiye edilir. Bu durumda, içindeki protein içeriğinin% 22 ile% 24 arasında olmasını sağlamalısınız. Uzmanlar, böyle bir yemin kullanılmasının bu türün potansiyelini en üst düzeye çıkarabileceğine inanıyor.
Doğru beslenme önemlidir
Yaşamın ilk haftalarında onları rendelenmiş yumurta ve tahıllarla beslemek iyi bir seçenektir. Çiftçinin karma yem kullanma imkanının olmadığı durumlarda, gençlerin yavaş yavaş yeşillikleri, haşlanmış sebzeleri, irmiği ve çeşitli yiyecek atıklarını diyete katması gerekir.
Civcivler büyüdüğünde patates, havuç, pancar, maya ve yeşillik yemeleri faydalı olacaktır. Onlara temiz su içme fırsatı sağlamalıyız. Bu amaçla, suyu günlük olarak değiştirilmesi gereken suluklar kurulur.
Tavuklar için bir kutu kum hazırlamanız gerekir. Onlar için çok önemli. Burada sadece tüyleri temizlemekle kalmayacak, aynı zamanda parazitlerden de kurtulacaklar. Bazen kuma kül eklemek gelenekseldir.
Tavuklar, barışçıl olsalar da, doğaları gereği meraklıdırlar. Onları ne kadar uzun süre yürürseniz etin özelliklerinin o kadar iyi olacağına inanılıyor. Aynı zamanda, bu zamanda kuşlar kendileri de yiyecek bulurlar.
Yetiştirme sırasında, bir evde 50'den fazla yetişkinin tutulması tavsiye edilmez.
Bu cinsin tavukları iyi bakımlı tavuklardır. İlginç bir şekilde, tavukların yavrularına yeterince bakmadığı ve yumurtaların diğer kuşlar için yumurtadan çıkmasına izin verilen ırklar vardır. Sussex tavukları fazladan yumurtaları çıkarmak için iyidir. Örneğin hindi yumurtası koyarsanız, onlara kendi yumurtaları gibi bakarlar.
Onlara yaşamak için yeterli alan verirseniz, kafeslerde safkan tavuk yetiştirmenin mümkün olduğuna inanılıyor.
Erkekler iyi performans göstermiyorsa, içecek olarak hazırlanan E vitamini ve bir miktar selenyum verilir.
Yetiştirirken, tavuklara maksimum süre için iyi aydınlatma sağlamak önemlidir. Bu özellikle yaşamın ilk haftalarında onlar için önemlidir. Bu süre zarfında 24 saat aydınlatma sağlanması önerilir.
Beslenmede ev yapımı yiyecekler kullanılmıyorsa ilk iki hafta tavuklara süzme peynir verilmesi önerilmez. Daha sonra irmik veya mısır ezmesi ile karıştırmanız faydalı olacaktır.
Sussex yumurtaları
Tavuklar tavuk yetiştiriyorsa. Bu, yumurtaların şu anda yumurtlama olasılığını dışlamaz. Bu nedenle yuvayı düzenli olarak kontrol etmek gerekir.
Bu cinsin yumurtalarını alırken doğru eliptik şekle sahip olmayanları almamalısınız. Genellikle bu gibi durumlarda kuluçka yüzdesi küçüktür.
Kabuk ince veya hasarlıysa, civciv hayatta kalırsa hastalıklı ve zayıf büyür. Bu yumurtaların, civcivin büyümesi için hayati önem taşıyan nemi tutma kabiliyeti çok azdır.
Bu cins kuşları yetiştirmeye başlamanın iki yolu vardır:
- Büyümek için genç büyümeyi satın alın.
- Zaten çiftlikte olan tavukları ve koydukları yumurtaları kullanın.
İkinci durumda, yumurtaların ilkbaharın sonlarında inkübe edilmesi önerilir. Bu, civcivlerin sıcak mevsimde büyümek ve güçlenmek için zamana sahip olması için yapılır.
Bir tavuğa genellikle kuluçka için 13-15 yumurta verilir. Bu cinsin temsilcilerinin kitleselliği göz önüne alındığında, yumurtadan çıkmış yumurtaların güvenliği konusunda endişeler olabilir. Aslında bunun için bir neden yok - Sussex tavukları yavrularına çok özen gösterir ve yumurtaları kuluçkaya yatırırken çok dikkatlidir.
Irk avantajları ve dezavantajları
Bu cinsin kendine özgü avantajları vardır:
- ayrılırken iddiasız;
- soğuk mevsimi güvenle tolere eder;
- civcivlerin hayatta kalması mükemmeldir;
- Bu cinsin tavukları iyi yumurta üretimine ve hassas bir et tadına sahiptir.
Yetersiz bakımla yumurta üretimi azalır ve etin tadı bozulur.
Bu tavuklar, sağlamlığı ve olumsuz koşullara karşı direnci, iyi performans ve hassas bir et aromasıyla birleştirir. Bu özellikler onları seçmeyi çekici kılar.
