Türkiye ilk olarak Amerika'da evcilleştirildi ve kısa süre sonra evcilleşen yabani hindi (yabani) tüm dünyaya yayıldı. Zamanla, deneyimli yetiştiriciler, et kalitesi, yumurta üretimi ve diğer özelliklere göre sınıflandırılan tek yabani hindiden birçok tür yetiştirmiştir.

Hindi cinsleri çok çeşitlidir, ancak geçen yüzyılda büyük ölçekli ıslah çalışmaları başladı, ardından geniş göğüslü Amerikan ırkları ortaya çıkmaya başladı, kesim sırasında ortalama 26 kg'a çıkan broyler çeşitleri. Piliçlerin yanı sıra dekoratif türler de vardır - Blue Turkey veya Aspidny, Silver Turkey, Fawn Turkey, Black Turkey.

Irk sınıflandırması

Tavuk kadar çok hindi çeşidi yok, yaklaşık otuz tür. Hepsi dünya çapında yaygındır, 13'ü Rusya'da yetiştirilmektedir.

İlginç! Pek çok insan, bu oldukça karlı bir iş olduğu için farklı sıradışı hindi türlerini yetiştirmeye başlar. Hindi eti diyet olarak kabul edilirken, her zaman müşterileri çeken birçok lezzet kalitesine sahiptir.

Bugün, oselasyonlu hindiler, aralarında sadece tüy ve renk değil, aynı zamanda bir dizi ayırt edici özellik taşıyor:

  • yumurta miktarı ve kalitesi;
  • kesim için maksimum kümes hayvanı kütlesine ulaşıldığı süre;
  • kanatlı ağırlığı, yüzde cinsinden ne kadar et verir.

Evde üreme için çok fazla hindi ırkı olmamasına rağmen, kümes hayvanları çiftçileri otlatmaya adapte olmaları nedeniyle onları tercih etmektedir. Gösterişsizdirler, mümkün olan en kısa sürede kilo alırlar ve hindi yemeklerini seçerken sofistike olmanıza gerek yoktur.

En yaygın et ırkları

Şu anda en çok hangi hindi cinsleri talep ediliyor? Çok sayıda talep var.

Beyaz göğüslü hindiler

Beyaz göğüslü hindiler

Türkiye hastalıkları

Hindi türü ilk olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde ampirik olarak yetiştirildi ve hala diğerleri arasında lider. Cinsi popüler kılan temel özellikler:

  • tüm karkasın yüzde 75'ine kadar hızlı et olgunlaşma oranı;
  • ortalama olarak yılda 110'a kadar çok sayıda yumurta;
  • erkeklerde karkas oval bir şekle yakın, sırt geniş, göğüs öne doğru çıkıntılı;
  • tüyler yoğun ve mermerdir, göğüste küçük bir alan dışında koyu tüylerin tamamen yokluğu;
  • pembemsi bir renk tonunun uzun güçlü bacakları.

Kuş üç çizgi verir: ağır ve haçlar, 24 kg'a kadar erkekler, dişiler - 10 kg. Orta çizgi, ortalama 14 kg ağırlığındaki erkekler ve 6'da dişiler ile karakterize edilir. Hafif temsilciler küçük boyutlara ulaşır - erkekler için maksimum 7 kg, kadınlar için 4 -.

İlginç!Dünyadaki en büyük hindi bu türdendi. 39 kg ağırlığında.

Moskova bronz hindiler

Moskova bronz hindiler

Bu tür hindi, geniş göğüslü bronz ve yaygın yerel kuş türlerinin karıştırılması sonucu yetiştirildi. Belirli niteliklerle karakterizedir:

  • geniş şişkin göğüs;
  • uzun gövde;
  • iyi dayanıklılık;
  • otlamak için harika;
  • Moskova bronz erkek temsilcileri 20 kg'a ve kadınlara - 9 kg'a ulaşabilir.

Çapraz BÜYÜK 6

Yoğun talep gören bir diğer hindi çeşidi ise yabancı bir kuş olan BIG 6, yani İngiliz United Turkeys. İngiltere ve Kanada'dan bilim adamları onun öncüleri oldu. Nitelikler:

  • olağan yüksek verimlilik ve ağır ağırlık;
  • uzun süre güçlü boyun;
  • çıkıntılı göğüs, bazılarında, özellikle güçlü temsilciler, toplam vücut ağırlığının üçte birine ulaşıyor;
  • güçlü sırt, kamburluk yok;
  • sarımsı bir renk tonunun uzun bacakları;
  • göğüs bölgesinde küçük bir benek dışında tüyler kar beyazıdır.

İlginç! Hindi kafasının çok çekici bir kısmı, sonunda 20 santimetreye ulaşan büyük bir büyüme olan tarak şeklindeki kırmızı mercanlardır.

Çok hızlı bir şekilde kas kütlesi kazanıyorlar, 150. günde zaten 10 kg'a ulaşıyorlar. Son olgunlaşma zamanına kadar, kuş 28 kg'a kadar kazanabilirken, et yağ değil diyettir.

Çapraz BÜYÜK 6

Hibrit dönüştürücü

Bir başka hindi türü olan Hybrid Converter, doğrudan Kanada'dan getirildi. Hibrit sınıf üreticisi ile karşılaştırıldığında, bu çeşitlilik yüksek oranda kilo alma oranına sahiptir. Dönüştürücülerin açıklaması da Grade Maker hindilerden farklıdır:

  • ikincisinin devekuşlarıyla benzerliği, bunun sonucu olarak genellikle Indostraus olarak adlandırılır;
  • Highbride erkekler 21 kg'a kadar ve dişiler 11 kg'a kadar kilo alabilir;
  • kilo alma oranı - 4 ay;
  • Bu türün temsilcileri 9 ayda yumurta bırakmaya başlar, 12 ayda yaklaşık 50 parça çıkar.

Kanada geniş göğüslü hindilerin bakımı ve beslenmesi diğer çeşitlerden farklı değildir.

BYuT-8'i geç

Geniş göğüslü kar beyazı hindiler, BYuT-8 çapraz çeşitliliğinin temsilcileridir. Bu kuşun özel bir beslenme tercihi yoktur; altı ay içinde erkekler yaklaşık 20 kg, dişiler ortalama 10 kg kazanabilir.

Bu kuşu düzenli ve dengeli bir şekilde beslerseniz, daha az yürüme imkanı sağlarken, yeterince hızlı bir şekilde kütle kazanırken çok fazla diyet eti olmasını sağlayabilirsiniz.

BYuT-8'i geç

Yumurta ırkları

Sahipleri tarafından büyük ölçüde tam olarak yumurta üretimi nedeniyle yetiştirilen hindi yumurta ırkları da vardır, bunlar küçük ırklara aittir.

Virjinya

Siyah domuz - cins tanımı

Bazı kümes hayvanı yetiştiricileri de bu kuşa Hollandalı diyor. Virginia türkiye şu özelliklere sahiptir:

  • kar beyazı tüyleri;
  • küçük boy;
  • bir erkeğin maksimum ağırlığı yaklaşık 10 kg, bir dişinin - 5 kg;
  • bir hindi 6 ayda yaklaşık 55 yumurta üretebilir.

İlginç! Bu kuş türü için en iyi yaşam alanı meralar, kulübeye yakın bölgelerdir.

Bronz hindi cinsi

En yaygın hindi cinsi. Bu kuş, tam olarak renginden dolayı adını aldı. Bronz kayanın özellikleri aşağıdaki gibidir:

  • erkekler siyahtır, arkada bronz bir çizgi görünür, maksimum ağırlık 17 kg'dır;
  • dişiler beyaz kenarlıdır, vücudun geri kalanı erkeklerde olduğu kadar gösterişli değildir, maksimum ağırlık 9 kg, yılda yaklaşık yüz yumurta.

Bu kuşlar açık muhafazalarda yaşayabilir. Bu cinsin temsilcileri çok dayanıklı kuşlar olarak nitelendirilirken, dişilerin yumurta üretimi daha az iyi değildir.

Bronz hindi cinsi

Beyaz Moskova

Görünüşleri BIG-6'ya benzer. Göğüs bölgesinde beyaz bir şerit, ayrıca siyah bir nokta var. Erkek maksimum 15 kg, dişi - 7 kg'a ulaşır. Beyaz Moskova evini büyütürler, ortam ve sıcaklıktaki bir değişikliğe kolayca katlanırlar.

Çapraz BÜYÜK-9

Hardy ve özel istekleri olmayan kuş ırkı. Kısa sürede çok kilo alabilirken, dişiler çok iyi koşar. Erkekler 16 kg'a ulaşır ve dişiler ortalama olarak bunun yarısı kadardır. Aynı zamanda yılda 110'dan biraz fazla yumurta getiriyor. Yumurtaların yarısından fazlası kuluçka yumurtasıdır.

Cross Headon

Cross Headon

Bu çeşit Hollanda'dan geldi, kar beyazı bir renkle karakterizedir ve kafasındaki tarak uzar. İyi kilo alır, yiyeceklerde iddiasızdır. Erkek temsilciler - 19 kg, kadın temsilciler - ortalama 15 kg.İkincisi, diğer şeylerin yanı sıra, yılda yaklaşık yüz yumurta üretebilir.

Önemli! Birçoğu bu çeşidi başlatmaktan çekiniyor, çünkü yeterince seçici, nemli koşullara tahammül etmiyor, oda patlarsa, sıcaklık düşerse, hindi ölebilir. Doğal döllenmede de sorunlar yaşanmaktadır.

Tikhoretskaya Siyah

İlk olarak geçen yüzyılın ortalarında Krasnodar Bölgesi'nde ortaya çıktı. Hem kafeste hem de açık alanlarda yetiştirilebilen hafif bir cinstir. Karkastan elde edilen diyet et oranı% 60'tır.

Erkeklerin ağırlığı ortalama 9 kg'a ulaşır, dişiler bunun yarısıdır, ayrıca yılda yaklaşık yüz yumurta üretirler. Maksimum ağırlığa 5 ayda ulaşılır.

Tikhoretskaya Siyah

Karışık ırklar (yumurta ve et)

Kaz Uralsky gri - cins açıklaması

Bazı kümes hayvanı çiftçileri, bir hindi ile çaprazlanmış tavuk gibi yumurta üretimi yüksek seviyedeyken, iyi bir diyet hindi eti veren bir cins başlatmak için bir taşla iki kuş vurmaya karar verir.

Çapraz Vagon

Kar beyazı kuş yaklaşık 10 yıl önce Kuzey Kafkasya'da ortaya çıktı, sonra yaygınlaştı. Dağ temsilcileri, nispeten az miktarda yem tüketirken hızla kilo alıyorlar.

Erkekler 17 kg'a ulaşır, dişiler - 9. Yumurta üretimi daha az iyi değildir - yılda 65 yumurta, sadece% 10'u döllenmeden kalır.

Kuzey Kafkas Bronz

Geçen yüzyılın ikinci yarısında ortaya çıkan bir Kuzey Kafkas hindi cinsi. Kuzey Kafkas hindileri büyüklükleriyle ayırt edilirken, tüm temsilciler farklı hava koşullarına ve habitatlara iddiasızdır.

Kuzey Kafkas Bronz

Erkekler 15 kg'a ulaşırken dişiler - 6. İkincisi çok sayıda yumurta üretir.

Özbek Palevaya

Bu bir tavuk ve hindinin bir melezi değil, ancak bu birey için gereksinimler çok az. Herhangi bir mera koşulunda, bu cinsin temsilcileri yiyecek bulabilir ve yumurta bırakabilir. Çok az et vermelerine rağmen, bu cinsin çok sayıda hayranı var.

Yetişkin dişi 5 kg, erkek - yaklaşık 9'a ulaşır. Hindi yılda yaklaşık 55 yumurta getirir.

Farklı cins kuşların temel özellikleri

Bahsedilen tüm ırklar arasında, et erkekleri: geniş göğüslü beyaz kazancı 22 kg, Moscow Bronze - 20, BIG-6-24, Highbrid Converter - 20, BYuT-8 - 27. Aynı çeşitteki dişiler yumurta kazanıyor / yumurtlıyor: Geniş Göğüslü Beyaz - 10 kg / 80, Moskova Bronz - 10/80, BIG-6 12/100, Hibrit Çevirici - 10/80, BYuT-8 - 10/90.

Yumurta cinslerinin erkekleri et getirir: Virginskaya - 9 kg, Bronz - 18, Belaya Moskovskaya - 16, BIG-9-17, Tikhoretskaya Black - 10, Khidon - 20. Dişiler et / yumurta getirir: Virginskaya - 5/12, Bronz - 10 / 100, Belaya Moskovskaya - 8/120, BIG-9 - 9/120, Tikhoretskaya Chornaya - 5/100, Khidon - 16/100.

Hindilerin karışık ırkları, erkeklerde et getirir: Evrensel - 18 kg, Özbek Palevaya - 10, Kuzey Kafkasya Bronz - 14, Kuzey Kafkas Beyazı - 14. Dişiler et / yumurta getirir: Evrensel - 10/70, Özbek Palevaya 5/60, Kuzey Kafkas Bronz - 7/80, Kuzey Kafkas Beyazı - 8/90.

Hangi hindi cinsleri yetiştirilmeli

Farklı cins hindi

Temelde seçimin çok etli hindilere düştüğünü göz önünde bulundurarak, haçlar lehine bir seçim yapmalısınız, yani:

  • BÜYÜK-6;
  • Khidon;
  • BYuT-8.

Onları yetiştirmek, kuşlarla çalışırken çok fazla deneyim gerektirmez. Sadece istikrarlı yiyecek ve rahat koşullar sağlanması tavsiye edilir.

Hindilerde kilo alımı

Kilo alımını kontrol etmek isteyenler her gün kendilerini tartmalıdır. Bu, kuşların iyi beslenip beslenmediğini ve ne kadar hızlı kilo aldıklarını anlamaya yardımcı olur. İlk 8 haftada, kuş sadece birkaç yüz gram kazanmaya başlar, daha sonra sonuna yaklaşır - zaten bir kilogram veya daha fazla, bunun sonucunda dişi 8 haftada 3 kg'a ve erkek - 4'e ulaşır.

Bundan sonra, işe alım oranı azalmaya başlar, 16 hafta erkeklerin ortalama 12 kg ağırlığında ve dişilerde - yaklaşık 9 - Bu süre zarfında diyet et satışı başlar.

Bir notta! 20. haftaya kadar hindilerin büyümesi durur, 10 kg sınırına ulaşırlar. Erkekler 24 haftada kilo almaya ve 20 kg veya daha fazlasına ulaşmaya devam ediyor.

Bu nedenle hindi yetiştirmek çok karlı bir iştir. Yüksek kaliteli diyet etine ek olarak, sahipler ayrıca çoğu döllenmiş çok sayıda yumurta alırlar.