Günümüzde bıldırcın eti ve yumurtası, sadece sıradan insanlar arasında değil, aynı zamanda birçok restoranda sağlıklı beslenme ürünleri olarak giderek daha popüler hale geliyor. Birçok insan bıldırcın yetiştiriciliğini karlı bir ev işi olarak düşünür. Bununla birlikte, gerçekten çok karlı mı ve bıldırcın yetiştiriciliği için ne kadar maliyet gerekiyor? Bıldırcınları evde tutmak en çok acemi çiftçiler için ilgi çekicidir: bir yazlık evde veya evde civciv yetiştirmek, kuluçka, seçim ve kesim.

Bıldırcın: üreme ve evde tutma

Bıldırcınların evde yetiştirilmesinin avantajları, oldukça kısa sürede farkedilir hale gelecektir, çünkü onlara bakmak, özel beceri ve koşullar anlamına gelmez. Önemli olan kuruluk, sıcak tutmak ve kuşların yaşadığı yerleri havalandırmaktır.

Bıldırcınların bakımı (yetiştirme ve besleme) özel maliyet gerektirmez, ancak yumurta ve karkas çok pahalı olduğu için iyi bir kazanç sağlar. Örneğin, ortalama olarak, bir bıldırcın yumurtasının fiyatı bir tavuk yumurtasından birkaç kat daha pahalıdır, ancak birkaç kat daha az tavuk yem tüketir. Bir bıldırcın karkası yaklaşık 250 gr ağırlığındadır ve 2 kg tavuktan daha pahalıdır. Yumurtlayan bir tavuk günde yaklaşık 100 g karma yem ve bir bıldırcın - 30 g yer Bu nedenle, bıldırcınların nasıl tutulacağı sorusunun cevabı açıktır, çünkü küçük boyutları nedeniyle, az yer gereklidir, evin yakınında küçük bir uzantı onları yetiştirmek için yeterlidir. ana şey onu kuru tutmaktır.

Ama önce yumurta üretimi yüksek olan bir cins seçmelisiniz. Uzmanlar, yılda 300'e kadar bıldırcın yumurtası bırakabilen birkaç tane tanımladı: Japon, beyaz İngiliz ve altın Mançu.

Bıldırcın

Bıldırcın tutmak için kafes düzenleme kuralları

Kümes hayvanlarının tutulduğu tesislerdeki nem% 70'i geçmemelidir, ortalama sıcaklık 19-22 ° C arasında değişebilir. Evde bıldırcın yetiştirmek için kafeslere ihtiyacınız olacak.

Gine tavuğu: üreme ve evde tutma

Hazır kafesler özel mağazalardan satın alınabilir veya kendiniz yapılabilir. Malzemeler farklı olabilir: galvanizli ağ veya tahta bloklar. Dışkıları günlük olarak temizleyebilmeniz için kafesin alt kısmı kağıt veya kum ile kaplanabilir. Besleyiciyi kafesin dışına ve sulukları da önüne yerleştirmek daha iyidir, böylece onlara serbestçe erişilebilir. Bu tür önlemler hücreleri temiz tutacak ve yem miktarını kontrol edecektir.

Önemli! Kafesin yüksekliği 25 cm'yi geçmemelidir.Bıldırcınlar çok hareketli olduğundan ve dışarı fırlayabildiğinden üstünü bir bezle örtmek daha iyidir ve paçavra kuşlara verilebilecek olası zararı azaltacaktır. Çoğu zaman, kuş kafesleri yerden tasarruf sağlayan katmanlara yerleştirilir.

Bir bıldırcın 1 m² alana güvenmeli, ancak katmanlar için daha fazla alan olmalıdır. Bir kafese, bıldırcınlarda ergenliğin 40. günde başladığı dikkate alınarak 4 dişi için 1 erkek hesaplanarak birkaç kuş yerleştirilebilir. Şu anda, yetişkinlerle birlikte kafeslere nakledilmeyi kaçırmamak önemlidir, çünkü geç kalmak kuşların yumurta üretimini ve çıkıştaki yumurta sayısını etkileyebilir. Ayrıca, uzun süreli bir nakil ergenliği etkileyecek ve onu 2 ay geriye itecektir.

4 dişi için 1 erkek hesaplanarak bir kafese birkaç kuş yerleştirilebilir

Kanatlıların yaşadığı kafesler kuru ve iyi havalandırılmış olmalıdır.Ek olarak, katmanları taslaklardan korumanız gerekir, aksi takdirde yumurta üretimi azalır ve tüyleri dökülmeye başlar. Ve hücrelerin yerleştirileceği oda geniş olmalıdır. Yetişkinler ve genç hayvanlar için alanı önceden hesaba katmak önemlidir.

Isıtma ve aydınlatma o kadar da önemli değil. Işık söz konusu olduğunda, bir lamba yeterli olacaktır. Ortalama olarak, bıldırcınlar için bir gün 17 saat sürer, bu nedenle sabit, tekdüze bir ışık tutmanız gerekir, ancak çok parlak olmamalıdır. 7/24 aydınlatma ile tavukların verimliliği artacak, ancak ortalama ömür azalacak. Isı ile ilgili hiçbir sorun olmayacak: ya merkezi ısıtma ya da bir elektrikli fan satın alın (satın alırken odanın parametrelerini dikkate alın).

Önemli! Bıldırcınları barakalarda veya müştemilatlarda yetiştirebilirsiniz, ancak aşırı aktivite nedeniyle kuşların herhangi bir çatlağa tırmanmaya çalıştığı akılda tutulmalıdır.

Bıldırcın bakımı

Kafese ek olarak, bıldırcın bakımı ve bakımı için acemi çiftçilerin şunlara ihtiyacı olacaktır:

  • tesislerin elektrifikasyonu için ekipman;
  • 3000 yumurta için kuluçka makinesi;
  • 2000 kafa için civciv yetiştirmek için brooder.

Civciv yetiştirmek için kuluçka makinesi

Sülünler: üreme ve evde tutma

Bıldırcın üreme, evde üreme iki şekilde mümkündür: yumurta satın alın ve bir kuluçka makinesine koyun veya genç hayvanları hemen satın alın. Bıldırcın satın alırken, bir nüansı hesaba katmak önemlidir: 50 günlükken, genç kuşlar yaşlı bireylerden ayırt edilemez, bu nedenle satıcının iyi niyetli olduğundan emin olmalısınız. Şüpheniz varsa, satın alma işlemini iptal etmek ve daha uygun bir aday bulmak daha iyidir. Bu yaştaki genç hayvanların alınmasından 10 gün sonra yumurtlamaya başlayacaklar.

Önemli! Üreme sonucunda sağlıklı bir yavru elde edilebilmesi için yakın akraba bireylerin geçişlerinin engellenmesi gerekmektedir.

Her 7 günde bir hücrelere banyo için kumlu özel kaplar yerleştirilmelidir. Böylelikle bıldırcınlar parazitlerden kurtulur ve tüylerini temizler.

Ortalama olarak her bıldırcın 1 yıl boyunca yüksek bir verime sahiptir ve bunda bireye doğru besin önemli bir rol oynar. Bıldırcınlar için özel karma yem tercih edilir. Bunları satın almak mümkün değilse, o zaman kendiniz dengeli bir yem yapabilirsiniz. Bu, yulaf, arpa, darı, mısır ve küçük tahılların bir karışımını gerektirecektir. Yeterli protein almak için, yemeğinizi haşlanmış yumurta, süzme peynir, balık artıkları ekleyerek çeşitlendirmeniz ve kıyma haline getirmeniz gerekir. Karbonhidratları arttırmak için önceden bezelye, soya ve mercimek eklenmeli, kaynatılmalı ve doğranmalıdır.

Bıldırcın yemeği

Yaz aylarında taze otlarla beslenmeye odaklanmaya değer. Isırgan otu, havuç tepesi, karahindiba, yonca verebilirsiniz. Kışın lahana, dereotu ve marul bunların yerini alabilir. Mineralleri unutma. Dengeli bir beslenme için bıldırcınlara yumurta kabuğu, tebeşir veya ince çakıl verilmelidir. Kalsiyum eksikliği ile, kuşların yumurta üretimi, tamamen durana kadar keskin bir şekilde azalacaktır.

Bıldırcınları tercihen aynı anda günde 3-4 kez beslemeniz gerekir. En doyurucu yemleme gece gelir, bu nedenle sindirimi daha uzun sürdüğü için kuşların sabaha kadar tok hissetmelerini sağlayan tahıllar tercih edilmelidir.

Önemli! Bıldırcınların bakımında çok dikkatli olunmalı, çok soğuk ve nemli olmaması gereken suya kaynatılmalıdır. Enkaz içiciye girerse, kuş zehirlenebilir, bu yüzden sulukların kapatılması daha iyidir. Suyu her 3-4 günde bir değiştirmeniz gerekir.

Bıldırcın yetiştirirken, nihai hedef dikkate alınır: yumurta veya et. Bıldırcınlar yumurta elde etmek için yetiştirilirse, koşullar basitleştirilir, çünkü bu durumda ne bir kuluçka makinesine ne de bir kuluçka makinesine ihtiyaç yoktur. Sadece kafesli ve aydınlatmalı bir oda. Ana odak noktası, katmanların satın alınmasıdır. Horozlara çok daha az sayıda ihtiyaç vardır.

Nihai hedef et elde etmekse, örneğin Texas beyazı gibi broyler ırkları satın almak daha iyidir.Bu durumda, hayvancılığı doğru bir şekilde hesaplamanız gerekir: 1 yavru horoz için 2 bıldırcın var. Yani 1000 başlı bir sürü için 670 bıldırcın ve 330 yavru almanız gerekiyor.

Önemli! Et cinslerinin yumurta üretimi azaldığı için çok sayıda yumurtaya güvenmemelisiniz.

Bıldırcın kesmek hoş bir aktivite değil, gereklidir çünkü tavuk katmanları zamanla yumurta üretimini azaltır ve kuşlar yaşlanarak etlerini daha sert hale getirebilir. Katliam için keskin bir baltaya ve kuşun kafasını utanmadan kesen bir kümes hayvanı çiftçisinin cesaretine ihtiyacınız var. Ölen karkas bir kovaya konur ve yolunmasını kolaylaştırmak için üzerine kaynar su (95 ° C) dökülür. 20 dakika içinde. karkas çıkarılır, tüyler çıkarılır ve içilir.

Bıldırcınları evde yetiştirmek ve bulundurmak hem kendinize hem de satılık olarak faydalıdır. Sonuç, lezzetli ve doyurucu et ve pahalı yumurtadır. Ve fazla güçlük çekmeden. Önemli olan, neyin öncelikli olduğunu hemen belirlemek ve doğru bıldırcın cinsini seçmektir.