İçerik:
Birçok çiftçi tavukları yumurta veya et verimliliği ile yetiştirmeyi tercih etse de, arka bahçelerinde hem yüksek yumurta üretimini hem de iyi kilo alımını birleştiren bir tür tavuk bulundurmak en karlı olanıdır.
En popüler sığır ırklarından biri, dünyadaki kümes hayvanı çiftçileri tarafından yetiştirilen Orpington tavuklarıdır. Yüksek performans göstergeleri, çeşitli iklim koşullarına dayanıklılıkları birçok çiftçi tarafından not edilmektedir. Cinsin bu ve diğer olumlu nitelikleri aşağıda tartışılacaktır.
Üreme geçmişi
Orpington şehrinden (Büyük Britanya'nın güneydoğusu) yetiştiriciler, 19. yüzyılın son on yıllarından beri yeni bir sığır cinsi geliştiriyorlar. Ancak aynı zamanda, bilim adamı William Cook, Orpington ırkının yaratılmasıyla meşguldü - o zamanın İngiliz kümes hayvanları endüstrisinin standartlarını karşılayacak niteliksel olarak yeni bir et ve et cinsi tavuk çıkarmaya karar verdi. İngiliz gurmeler, bir tavuğun derisinin sarımsı bir renge değil, saf beyaza sahip olması gerektiğine inanıyordu, bu yüzden Cook, bu tür kümes hayvanlarını üretmeye başladı. Doğal olarak, aynı zamanda yüksek et verimliliğine sahip olmaları gerekiyordu.
O zamanların aşağıdaki yüksek verimli ırkları esas alındı:
- Plymouthrocks;
- Minör;
- Kalabalık Langshan.
Yeni bireylerin sadece ilk yetiştirme dönemi 28 yıldan fazla sürdü ve W. Cook'un ölümünden sonra daha fazla çalışma yapıldı.
Orpington altın
Bu yetiştiricinin yarattığı Orpington cinsi tavukların siyah tüyleri vardı ve Orpington horozunun farklı tarak türleri olabilirdi. Bu nedenle, gelecekte yetiştiriciler, tüm yavruların aynı sabit standart özellikleri göstermesini sağlayarak cinsi iyileştirmek için çalışmaya devam ettiler.
Orpingtonlar, Black Cochinhin ırkı ile melezlenmiş ve bu tür deneyler sonucunda elde edilen bireyler daha sonra yeni türün klasik temsilcileri olarak sunulmuştur.
İngiliz çiftçiler yeni tavukları takdir ettiler ve onları yetiştirmeye aktif olarak katıldılar, çünkü Amperton tavukları çok yüksek bir üretkenliğe sahipti (o zamanlar), alışılmadık bir görünüme sahipti ve bir dizi başka olumlu özelliğe sahipti.
Daha sonra, yetiştiriciler Orpington açık kahverengi (veya sarı) tavukları yetiştirdiler. Klasik çeşitlilikten sadece kuş tüyünün renginde farklıydılar ve göstergelerin geri kalanı daha kötü değildi. 19. yüzyılın sonunda, bu cinsin başka bir çeşidi ortaya çıktı - Leghorns ile geçerek yetiştirilen White Orpington.
20. yüzyılın başlarında, bu cinsin ıslahı Almanya'da yapılmaya başlandı. Bu ülkenin uzmanları, kırmızı tüylerle yeni bir çeşit yetiştirdiler.
Cinsin özellikleri ve tanımı
Orpington cinsi tavukların hikayesi ve tanımı dış verilerle başlamalıdır. Bu et yiyen bireyler çok etkileyici görünüyor - vücutları büyük, küp şeklinde ve yapıları güçlü. Tüyler yoğun, ancak çok gevşektir, bu da vücuda ek hacim verir.
Orpington siyah
Baş küçüktür, Orpington horozları ortalamadan daha küçük olan dik taraklara sahiptir. Boyun orta büyüklükte ve kalın bir yeledir.Sırt uzatılmış, genişlik ortalamanın üzerinde, kaslar güçlü, iyi gelişmiş. Kuyruk küçüktür, erkeklerde tüy örgüleriyle gizlenmiştir.
Göğüs güçlü ve geniştir. Kanatlar küçük boyutludur ve vücuda sıkıdır. Gaganın rengi tüylerin rengine göre belirlenir.
Dişilerin özellikleri erkeklerin tanımından farklı değildir, sadece dişilerin boyutları biraz daha küçüktür. Yetişkin bir erkeğin ağırlığı 5 kg'a, dişinin ağırlığı 4 kg'a kadardır. Böyle bir vücut ağırlığıyla, cins erken olgunluğa sahip değildir.
Olgunluk anından itibaren ilk yılda dişi 180'e kadar yumurta bırakır, sonraki sezonda yumurta üretimi 140 yumurtaya düşer. Bir yumurtanın kütlesi 60 g'a kadar, kabuğun rengi yumuşak krem veya kahverengidir.
Cinsin üreme özellikleri
Kümes hayvanı evi, tavuk sayısı dikkate alınarak inşa edilmelidir. Çoğu zaman Orpingtonlar çekici dekoratif görünümleri nedeniyle doğduğundan ve yumurta ve et onları yetiştirmenin ek bir faydası olduğundan kafeslerde tutulmamalıdırlar. Kümes hayvanı sürüsü sahipleri, bu kümes hayvanlarını korumaktan ekonomik olarak yararlanmak istiyorlarsa, daha verimli ırklara odaklanmalıdırlar.
Tavuk kümesinde havalandırma sağlanmalı, birkaç pencere, tünek ve yuvalar donatılmalıdır. Yemlikler ve suluklar ayrı bir yere kurulur. Kışın, odanın ek aydınlatması için odaya flüoresan lambaların ve gerekirse ısıtma cihazlarının takılması gerekir.
Bu bireylerin yürüyüş alanı geniş olmamalıdır - Orpingtonlar sakin ve çok aktif değildir, bu nedenle gündüz yürüyüşleri için çok fazla alana ihtiyaç duymazlar. Ancak, kuşların sıcak güneşten veya şiddetli yağmurdan saklanabileceği kuşların yanı sıra büyük kuş kafesine çim ekilir.
Kümes 7 günde bir iyice temizlenir. Çöp kirlendikçe değiştirilir. İçme suyu her gün veya kirlendikçe değiştirilmelidir.
Yem miktarı tavukların iştahına göre hesaplanır - kuşlar dolduktan sonra yemliklerde kalmamalıdır. Bu tavuklar obeziteye yatkın olduğundan, sahipler bu kuşlar için tek porsiyon yiyecekleri sınırlamalıdır.
Orpington lavanta
Birçok acemi kümes hayvanı çiftçisi, Orpington tavuklarını ne besleyecekleriyle ilgileniyor? Bu genç hayvanların diyetinde özel bir nüans yoktur - bu tür tavukların programı ve diyeti, diğer cinslerin genç hayvanlarının beslenmesinden farklı değildir.
Irk avantajları ve dezavantajları
Orpington'ların temel avantajları:
- karkastan iyi tadı olan çok miktarda et elde edilir;
- dişiler altı aydan itibaren yumurta bırakmaya başlar;
- ortalama yumurta üretimi;
- iyi gelişmiş anne içgüdüsü;
- sakin eğilim;
- bakım için iddiasız;
- yeni bir yerde hayata hızla alışmak.
Birkaç olumsuz nitelik var:
- zamanla, yumurtlayan tavuklar yumurta üretimini azaltır;
- bireylerin iyi kilo alması için özel bir diyet gereklidir;
- genç büyüme ilan edilen kitleyi yalnızca yıl içinde kazanıyor;
- periyodik olarak farklı üreticilerden civciv veya kuluçkalık yumurta satın alınması gerekmektedir.
Bir dizi dezavantaja rağmen, bu et yiyen türün birçok avantajı vardır. Özellikle farklı renklerde Orpingtonlar yetiştirirseniz: siyah ve mermer tavuklardan sarı ve açık kahverengi.
