İçerik:
110'dan fazla ördek türü kaydedildi. Rusya'da sadece 30 tür popüler. Bunlar raflar, dalış, ördek, mulard, misk ördekler ve diğerleri.
Evcil ördekler su kuşlarıdır. Küçük ve isteksizce uçarlar. Bakım ve üreme kolaylığı, bu kuşların tarım pazarındaki popülaritesinin nedeni haline gelmiştir. Et, tüy elde etmek ve dekoratif amaçlı çeşitli cinsler yetiştirilmiştir. Ördek ciğeri, kaz ciğeri gibi tariflerde bir bileşen olarak ödüllendirilir.
Kuş açıklaması
Yabani akrabaların aksine, evcil ördek küçüktür. Yerli ördek neye benziyor?
Kısa boyun ve tarsus önden kalkanlarla kaplıdır. Renk varyasyonları çeşitlidir, ancak birçok türün kanatlarında özel "aynalar" vardır. Çoğunlukla tek renkli renkler var, daha az sıklıkla - alacalı. Erkek ve dişilerin tüylerinde en sık görülen cinsel demorfizm.
Yerli ördek
Drakes ortalama 3-4 kg, ördekler - 2-3,5 kg ağırlığındadır. Ortalama yumurta üretimi yılda 250 yumurtadır. Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, ayrı ördek yönleri yetiştirildi:
- et - Pekin, gri Ukraynalı;
- et yeme - ayna;
- yumurta - Hintli koşucular.
Yerli ördekler görünüşte vahşi akrabalarına - mallarlara benzer. Geniş bir göğüs ve sırtı, güçlü bir fiziği var. Irktan cinse boyun uzunluğunda ve baş boyutunda farklılıklar vardır. Kanatlar geniş ve geniş. Kuyruk kısadır, yukarı doğru kaldırılmıştır. Ördeklerin bacakları kısa ve güçlüdür. Gaga büyük.
Uzun süredir devam eden bilmece "Bir ördeğin dişleri var mı?" Sonunda cevaplandı. Bu kuşların gerçek dişleri yoktur. Ancak gaganın kenarları diş şeklini almış boynuzlu plakalarla kaplıdır. Bu çıkıntılar yiyecek tutmak için gereklidir. Dişlerin işlevi taşlık tarafından yerine getirilir. Çakılları yutan ve midenin duvarlarını daraltan ördekler yiyecekleri öğütür.
Kas-iskelet sistemi, uzuvların iskeleti ve kemikleri ile temsil edilir. İskelet, kafa kemiklerinden ve sternum ve kaburgaların bulunduğu vertebral kolondan oluşur. İç organları örten kemikler düz ve geniştir. Farklı uzunluklarda uzuv kemikleri. Uçmayı kolaylaştırmak için çoğu kemiğin bir boşluğu vardır.
Ördek kuluçka
Vertebral kolon servikal, torasik, lomber, sakral ve kaudal bölgelerden oluşur. Servikal omurga 14-16 omur içerir. Her omur arasında, omurilik için bir kanal oluşturan bir eyer eklemi bulunur. Ördeklerin torasik kısmında 9 omur bulunurken, ikinciden beşinciye kadar olan omurlar birbirine bağlıdır. Altıncı ve birinci serbestçe tutulur. Lomber omurga ile bağlantı yedinci omurda gerçekleşir. Bu bölgede kaburgaların birbirine bağlanmasıyla bir göğüs boşluğu oluşturulur. Tüm kaburgalar, omurların enine işlemlerine bağlıdır. Kaburgaların diğer uçları sternumda buluşur. Göğüs kafesi, kaburgalarla biten geniş bir plakaya benziyor. Orta kısmında, tüm göğüs kaslarının tutturulduğu bir çıkıntı vardır. Lomber ve sakral bölgeler, tek bir bütün halinde bağlanmış 14 omurla temsil edilir. Pelvik bölge, sakrumun omurlarından ve alt sırt, iliak, kasık ve iskiyal kemiklerden oluşur. Kuyruk omurgayı bitirir. 7 omurla temsil edilir.
Ön ayaklar (kanatlar) ve arka ayaklar (bacaklar) farklı işlevlere sahiptir. Kanatlar, köprücük kemiği ve omuz bıçakları aracılığıyla vücuda bağlanır. Kanat hareketi için yüksek eklem hareketliliği şarttır.Arka uzuvlar ilium ile eklemdeki gövdeye bağlanır.
Yetiştirme ördekler
Ördek yetiştiriciliğinin diğer kuş türlerine göre kendine özgü özellikleri vardır. Öncelikle iyi üreyen bireyler seçmelisiniz. Erkek başına kaç dişiye ihtiyaç vardır? 6-7 dişi başına 1 drake oranından bir ördek ailesi oluşur.
Aile oluşumu, tercihen sonbaharda önceden yapılmalıdır. Bunu yapmak için, bir kuş sürüsü ayrı tutulmalı ve ayrı tutulmalıdır. İlkbaharda ördekler birbirine alışır ve üremeye hazır hale gelir.
Ördekler nasıl ürer? 6-8 aylık bireyler cinsel açıdan olgun kabul edilir. Ördekler, 2 yumurtlama akışı ile karakterizedir. Bu dönemlerde erkekler maksimum cinsel aktivite göstermeye başlar.
Ördekler nasıl çiftleşir? Ördekler karada çiftleştiğinde, erkek ördek boynunu bükerek ve yüksek sesle çığlık atarak dişinin etrafında yürümeye başlar. Flörtünü kabul eden dişi yatar, drake yukarıdan tırmanır ve onu çiğnemeye başlar.
Suda cinsel ilişki sırasında erkek, ritüel bir dalış dansı yapar ve ardından ördeğin üzerine oturur. Erkek ve dişi gametlerin füzyonu, sperm dişinin kloacasına girdikten sonra gerçekleşir. Sonra yumurtalık boyunca yumurtaya ulaştıkları yerden hareket ederler ve onu döllerler. Bir yumurta sadece bir sperm ile döllenebilir.
Embriyonun gelişimini kontrol etmek için ovoskopi prosedürleri gerçekleştirilebilir, örn. yarı saydam ördek yumurtası. İşlem, tavuklara kıyasla kabuğun daha yüksek yoğunluğu nedeniyle karmaşıktır.
Yerli ördekler
İlk transilüminasyon yumurtlamadan sonraki 8. günde yapılabilir, bu süre için döllenmemiş yumurtalar atılabilir. Bu dönemde embriyo gelişimi belirtileri şunlardır:
- iyi görünen dolaşım sistemi;
- embriyonun gölgesinin varlığı;
- hava odasının açık sınırlaması.
Bir sonraki inceleme 14. günde yapılmalıdır. Şu anda, embriyo, kabuğun arka planına karşı iyi bir şekilde görselleştirilmiştir. 26-32. Günlerde yumurtadan çıkmadan önce, yumurtalardaki civcivlerin gıcırtı ve hışırtısını duyabilirsiniz. Ovoskoptaki ölü "boğucular" hareket etmez. Ayrıca bu tür yumurtalar sıcaklığı iyi tutmaz.
Bir ördeğin ortalama çıkım süresi cinslere göre değişir. Pekin ördeği için 27-29 gün, misk ördeği için - 33-35 gün.
Ördekler neden boğulmuyor
Ördek neden yüzer? Ördekler suda sakince yüzmelerini ve boğulmamalarını sağlayan birkaç özelliğe sahiptir.
Hava yastığı ördeklerin vücut ağırlığını hafifletmeye yardımcı olur, böylece ördek yüzebilir ve suda kalabilir. Ek olarak, ördek kemiklerinde hava ile dolu boşluklar bulunur. Ayrı olarak tüylerin su geçirmezliğine dikkat edilmelidir. Kuyruğun altında bulunan yağ bezinin ürettiği yağlı bir sıvı ile kaplıdırlar. Suya girmeden önce ördek tüylerini su itici bir bileşikle kaplayarak tüyleri kaldırır ve tabana dağıtır. Ayrıca tüyler vücuda tam oturur ve onları bu durumda tutmak için birçok bağlantıya sahiptir.
Perdeli ayaklar, ördekleri su üstünde tutmada da rol oynar. Yukarı doğru yönlendirilmiş ve membranlarla birbirine bağlanmış 3 hareketli parmak geliştirdiler. Hareketli ve güçlü ayaklar soğuk suya duyarlı değildir. Suyu pençeleriyle tırmıklayan kuş, suyun pürüzsüz yüzeyinde sakince yüzer.
ördek
Neden ördekler uçmuyor
Acemi kümes hayvanı çiftçilerini endişelendiren ana soru: "Ördekler uçabilir mi?" Yaban ördeğinin vahşi atasından yerli ördek ırkı yetiştirildikten sonra uçma kabiliyetinin ortadan kaldırılması sorusu ortaya çıktı. Şu anda, evcil ördeklerin ezici çoğunluğu uçamıyor.Bunun nedeni, broyler ırklarının daha sık üremesidir. 2-3 aylıkken, bu tür bireylerin ağırlığı havaya yükselmelerine izin vermez.
Neden kanatları kırpmalıyım? Misk ördeği veya Pekin ördeği gibi ırklar yetiştirilirken, kanat kırpma prosedürü izlenmelidir. Aksi takdirde, ördekler sahanın dışına uçabilir. Her iki kanadı da kırparak, uzun mesafeli uçuş olasılığı ortadan kalkar, ancak böyle bir kuş için uçma yeteneği, kısa bir mesafeyi aşma ve engeller kalır. Sadece bir kanadı keserseniz, ortaya çıkan dengesizlik, denge kaybı nedeniyle havaya çıkmanıza bile izin vermeyecektir.
Ördekler davranışı
Tavukların aksine, ördekler daha az gürültülü kuşlardır. Ördeklerin sesi orta tını, biraz gıcırtılı. Erkek ördeğin sesi dişilerinkinden farklıdır: Her zamanki "vak" yerine, sessiz bir sessizliğin sesi "shshak" gibi duyulur. Ördekleri aramak için, benzer bir sesi taklit eden özel ıslıklar kullanabilirsiniz. Ördekler diğer kuş türlerine ve birbirlerine karşı saldırgan davranışlar göstermezler. Kural olarak, ördekler bir sürüde tutulur. Bireylerin dağılması sadece yüzme sırasında su kütlelerinde gerçekleşir. Oluşturulmuş bir grup olmanın özelliği, çiftlik hayvanları gibi otlatılmalarına izin veriyor. Bazı ülkelerde bunun için çoban köpekleri kullanılmaktadır.
Tavuklara kıyasla ördekler çok daha akıllıdır. Sanki bir gezgin kullanıyormuş gibi, eve dönerken bağımsız olarak eve dönüş yolunu bulabilirler.
Diğer kuşların aksine ördekler otoburdur, granivor değil. Diyetleri, sucul bitkilerin yumuşak ve etli kısımlarına dayanır. Rezervuarın kıyısında yosun, su mercimeği, çim fidesi olabilir. Ördekler bitki besinlerine ek olarak sümüklü böcek, salyangoz ve solucan tüketirler. Ördekleri beslemenin rahatlığı, diyetin çoğunu kendi başlarına bulmaları ve sadece biraz beslenmeye ihtiyaç duymalarıdır. Ördekleri bahçede tutmak, ekili bitkilerin çoğu ördekler için ilginç olmadığından, zararlılardan ve yabani otlardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
Ördek civciv
Ördekler de tüm kuşlar gibi yumurta bırakır. Bu nedenle ördekler nasıl doğurur sorusuna yumurtlama perspektifinden bakılabilir. Yumurta oluşumu, annenin vücudunda döllenmiş bir yumurtadan gerçekleşir. Sonra yumurta kanalından geçer ve yumurtlayan tavuk, inkübasyondan sonra bir ördek yavrusu yumurtadan bir yumurta bırakır.
Kuluçka ördekleriyle ördek yavrusu yetiştirmek en uygunudur. Bir kuluçka ördek 10-15 ördek yavrusu yetiştirebilir. Bu durumda civcivler, dış koşullar için hızla kendi termoregülasyon sistemlerini hazırlar. Üçüncü veya beşinci gün, bir kuluçka tavuğu ile serbest bırakılabilirler. Bir haftalık yaştan itibaren birkaç saat - bir havuzda yüzün.
Yeni yumurtadan çıkan ördek yavrusunun gövdesi, yumurta sarısının geri kalanını içerir. Ne kadar çabuk çözülürse, ördek yavrusu o kadar iyi gelişir. Kaybolmasını teşvik etmek için, ördek yavrularını mümkün olduğunca erken beslemeye başlamak gerekir.
Üç günlük sağlıklı ördek yavrusu yaklaşık 50 gram ağırlığındadır ve parlak, boyalıdır. Göbek yukarı kıvrılmalıdır. Ördek yavrusu sıkıca ayakları üzerinde olmalı, hareketli olmalıdır. Kural olarak, kusurlarla yumurtadan çıkan ördek yavruları yaşayamaz ve çabuk ölür.
Ördek civciv
Dışa doğru benzer ördek yavrularının cinsiyetini, kloakanın alt kısmında küresel bir tüberkülün varlığıyla belirleyebilirsiniz.
Ördek yavruları, yetişkinler gibi karanlıkta uyur ve sürü oluşturur. Dış çemberde bulunan ördek yavrusu gözleri kapalı uyur. Bir süre sonra, bireyler iç çemberden dış çembere döner.
Rezervuar, gençlerin doğru gelişimi için kesinlikle gereklidir.Bebekleri 20 günlükten itibaren suya bırakabilirsiniz. Bu sırada, koksigeal bezin yağlı bir sırrını üretmeye başlarlar. Başlangıçta civcivlerin 2-3 saatten fazla suda kalmasına izin verilmez ve bu süre adım adım uzatılır. Bir aylıktan itibaren ördek yavrularının bütün gün suda kalmasına izin verilir.
Özetle, ördek yetiştirmenin kendi nüansları olduğunu söyleyebiliriz. Tekstil endüstrisinde kesim ağırlığındaki hızlı artış, etin lezzeti ve kuş tüyü kullanabilme yeteneği, ördekleri kırsal alanlar için çekici kılmaktadır. Kuşların yürürken ve doğada bir rezervuarda yüzerken bağımsız olarak yiyecek arama yeteneği, çiftçinin parasını kurtarır. Ördeklerin normal gelişimi için önemli bir koşul, bir rezervuarın varlığıdır. Şehirde doğal su kaynaklarının bulunmaması durumunda yüzme havuzlarının donatılması gerekmektedir.
