İçerik:
Broyler melezleri, hızlı büyüme oranları ve erken olgunluk ile karakterize edilen melez tavuk ırklarının çeşitleridir. Çoğu zaman ticari kümes hayvanı çiftliklerinde yetiştirilirler çünkü genetik özellikleri et üretiminden en fazla faydayı elde etmelerini sağlar.
Broylerler - popüler ırkların genel özellikleri ve tanımı
İlk piliç haçları geçen yüzyılın 30'larında ortaya çıktı ve on yıl sonra popüler oldu. 1960 yılına gelindiğinde, yetiştiriciler erken olgunlaşan çeşitlerin endüstrisini maksimuma çıkarmışlardı. Bugün, 7-8 haftalık bir ömürle 2-2.7 kg'lık bir kütle kazanabilen birkaç düzine et haçı var. Ancak performans göstergeleri, etlik piliçleri neyin besleyeceğine, hangi koşullarda tutulduğuna ve onlara nasıl bakılacağına bağlıdır.
Broyler melezlerinin tüm varlığı boyunca, yetiştiriciler onları geliştirmiştir, çünkü ortaya çıkan nihai melez bir dizi dezavantaja sahiptir:
- enfeksiyonlara duyarlılık;
- düşük hayatta kalma oranı;
- obezite eğilimi;
- soğuğa duyarlılık;
- yem kalitesi ve bileşimi için yüksek gereksinimler.
Broylerler
Et melezlerini iyileştirme sürecinde bilim adamları bazı göstergeleri ayarlayabildiler. Geliştirilmiş çeşitler, yalnızca ticari kümes hayvanı yetiştiriciliğinde değil, aynı zamanda küçük özel çiftliklerde de en popüler ve talep gören çeşitler haline geldi. Et yönünün aşağıdaki çarpı işaretleri en iyi olarak kabul edilir:
- KOBB-500;
- Üç renkli (renkli broyler);
- Değişiklik;
- ROSS-308;
- Broiler-M;
- Hybro-6;
- ROSS-708.
Broyler melezlerinin önemli bir avantajı, civcivlerin cinsiyetini iki şekilde belirleyebilmesidir:
- renge göre (ilk hafta);
- ilk tüy dökümü sırasında tüy büyüme oranına göre (3 haftaya kadar).
Büyümenin inceliklerini ve nüanslarını biliyorsanız, broyler haçları çok faydalı olabilir. Bu konuda karmaşık bir şey yok. Aşağıda, etlik piliçlerin evde neye ihtiyacı olduğu, beslenme özellikleri ve sırların saklanması hakkında ayrıntılı bilgiler bulacaksınız.
Etlik piliçlerin beslenmesi
Tavukları beslemenin ilk kuralını bilmek son derece önemlidir - gelişimin her aşamasındaki diyet farklıdır. Mümkün olan en kısa sürede maksimum büyümeyi elde etmek için yemin bileşimi zamanında ayarlanmalıdır. Kanatlı çiftçiler, broyler beslemesinin 3 aşamasını ayırt eder:
- Başlangıç;
- büyüme;
- Bitiricilik.
Etlik piliçlerin beslenmesi
Her aşamada, kas kütlesinin tam gelişimi ve kazanımı için büyüyen organizmalara gerekli maddeler sağlanmalıdır. İlk günlerden itibaren piliç yetiştirmek için ticari veya ev yapımı yem kullanılır. Bitmiş yem, civciv için gerekli tüm maddeleri içerir ve ev yapımı karışımlar civcivlerin ihtiyaçlarına göre birleştirilmelidir.
Ucuz etlik piliç yemi
Broyler yetiştiriciliğinde konunun ekonomik yönü son derece önemlidir. Bu kategorideki melezler önemli yem tüketimi ile ayırt edildiğinden, kümes hayvanları çiftçileri en karlı seçenekleri arıyor.Endüstriyel karma yem çeşitli fiyat kategorilerinde satışa sunulmuştur. Avantajları ve dezavantajları vardır ve ana dezavantajı fiyattır - ev yapımı karışımlar yaparken% 30-40'a kadar tasarruf edebilirsiniz. Bitmiş yemin faydaları:
- dengeli kompozisyon;
- yaşa göre optimal partikül çapı;
- Emniyet;
- kullanıma hazır.
Etlik piliç nasıl beslenir: ticari veya ev karışımları - her kümes hayvanı çiftçisinin kişisel tercihi. Ancak, farklı yem türlerinde kanatlıların büyümesi veya hayatta kalmasında önemli bir fark yoktur. Ayrıca hazır karma yem de ekonomik olabilir. Eksiksiz, konsantre olmayan broyler karışımları için ucuz seçenekler:
- BMVD;
- Kalinka;
- Purina;
- Feedlife.
Bu üreticiler, çeşitli cinslerin temsilcileri için yem üretirler, ancak etlik piliçler için karışımlar buna göre işaretlenmelidir: PK-5 (başlangıç) ve PK-6 (besi, yetiştirme ve bitirme). Karışımlar, bileşim, protein, yağ, karbonhidrat dengesi ve ek katkı maddelerinin içeriği bakımından farklılık gösterir.
Feedlife
Yaşa uygun broyler yemi tarifleri
Etlik piliçleri ilk günlerden itibaren yüksek büyüme oranları veren dengeli karışımlarla evde beslemek gerekir. Evde her yaş evresi için dengeli yem karışımları hazırlamak için kullanılabilecek tarifler aşağıdadır.
Başlangıç diyeti
Büyüme ve gelişmede en önemli şey başlangıç beslenmesidir yani yaşamın ilk günlerinden itibaren beslenmedir. Civcivler kuluçka makinesinden kuluçka makinesine aktarıldıktan sonra, hemen hazır kombine yem verilmez. İlk haftanın rasyonu, 1 civciv başına gram cinsinden günlük ödeneği gösteren aşağıdaki ürünlerden oluşur:
- haşlanmış yumurta, 2-3 g;
- % 5 yağ içeriği 1-2 g'a kadar süzme peynir;
- doğranmış mısır veya buğday 5-7 g;
- haşlanmış darı (yulaf lapası) 3-4 g;
- haşlanmış sebzeler (havuç veya patates) her biri 1 g;
- yeşillik 1-2 g.
İlk haftanın bitiminden sonra, baz eklenir - aşağıdaki şemaya göre hazırlanan başlangıç karma yem.
| Ürünün adı | Yüzde | 10 kg karışım başına gram cinsinden miktar |
|---|---|---|
| Mısır | 0.45 | 4500 |
| Buğday | 0.082 | 820 |
| Soyulmuş arpa | 0.05 | 500 |
| Balık unu | 0.07 | 700 |
| Ayçiçeği küspesi | 0.18 | 1800 |
| Yem yağı | 0.025 | 250 |
| Maya | 6.8% | 680 |
| Kuru dönüş | 0.03 | 300 |
| Bitkisel un | 0.03 | 300 |
| Premix P-5 | 1 | 100 |
| tebeşir parçası | 0.005 | 50 |
Bu tarife göre hazırlanan yem karışımı% 20-25'e kadar hayvan ve bitki kaynaklı proteinler içerir. Erken bir aşamada, sadece büyüme için proteinlere sahip olmak değil, aynı zamanda gelişim için gerekli olan uygun mineral ve vitaminlere de sahip olmak önemlidir. Bu nedenle, ana yem karışımının otlar ve sebzelerle takviye edilmesi gerekir; fermente süt ürünleri veya yaşa uygun hazır vitamin ve mineral takviyelerinin kullanılmasına izin verilir.
Büyüme diyeti
Yoğun büyüme ve kilo alma döneminde, kümes hayvanı çiftçileri civcivleri büyütme veya besi karışımları ile besler. Tablodaki yemek tarifi ve malzemelerin oranı.
| Ürün | Yüzde | 10 kg karışım başına gram cinsinden miktar |
|---|---|---|
| Mısır | 0.55 | 5500 |
| Buğday | 0.11 | 1100 |
| Ayçiçeği küspesi | 0.15 | 1500 |
| Yem yağı | 0.026 | 260 |
| Maya | 0.05 | 500 |
| Kuru dönüş | 0.03 | 300 |
| Bitkisel un | 0.03 | 300 |
| Premix P-6 | 0.01 | 100 |
| tebeşir parçası | 0.004 | 40 |
Yemin bileşimindeki küçük sapmalar, büyüyen çiftlik hayvanlarının yaşamı ve sağlığı için tehlikeli değildir.
Büyüme oranı 21-28 gün arasında verilir ve 2-2.5 haftadan fazla olmamak kaydıyla günlük miktarda - civciv başına 95-100 gram kullanılır. Yoğun büyüme döneminin sonunda civcivler en az 160 gram yem yemelidir.
Rasyon bitirme
Etlik piliç beslemenin son aşaması, bitirme rasyonudur. Karışım, kas büyümesinin sağlandığı için birçok protein içerir. Bu teknoloji ile beslenen piliçlerin karkasları minimum yağ yüzdesi içerir ve yüksek lezzet ve pazarlanabilirlik ile ayırt edilir. Tabloda yem kompozisyonunu bitirme.
| Ürün | Yüzde | 10 kg karışım başına gram cinsinden miktar |
|---|---|---|
| Mısır | 0.63 | 6300 |
| Soya unu | 0.216 | 2160 |
| Maya | 0.04 | 400 |
| Balık unu | 0.04 | 400 |
| Et ve kemik unu | 0.03 | 300 |
| Bitkisel un | 0.02 | 200 |
| Tebeşir, kireçtaşı veya kabuk | 0.004 | 40 |
| Sofra tuzu | 0.001 | 10 |
| Yem yağı | 0.01 | 100 |
| Premix P-6 | 0.01 | 100 |
1 broyler için günlük yem oranı 160-210'dur. 30 günlükken, aylık yetiştirilen piliçler 2,5 kg'a kadar kilo alır ve 45-60 gün kesime hazır hale gelir.
Broylerler için beslenme önemlidir
Yukarıda açıklanan kuru yem karışımları tek yem ürünü değildir. Uygun bir diyet, otlar, sebzeler ve hayvansal ürünler gibi tamamlayıcı yiyecekler içerir. Aksi takdirde tavuklar beslenme yetersizlikleri sonucu hastalıktan ölebilir.
Piliçler başka ne besler
Etlik civcivlerin diyetine tamamlayıcı yiyecekler dahil edilmelidir. Hangi ürünler, miktarları ve servis sıklıkları tabloda belirtilmiştir.
| Ürün | 1 kişi başına gram cinsinden miktar | Önerilen besleme sıklığı |
|---|---|---|
| Yeşillik | 01.03.2017 | Günde 1-2 defa |
| Buğday kepeği (tek başına veya püre halinde) | 02.08.2018 | Günde bir kez |
| Karabuğday (karbonhidrat bakımından zengin bir demir ve diğer mineral bileşikleri kaynağı) | 05.08.2018 | 2-3 günde 1 kez |
| Balık yağı | 0,5-1 | Günde bir kez |
| Bezelye (haşlanmış) | 5-6 (yaşamın üçüncü haftasından itibaren) | Günde 1-2 defa |
| Beyaz ekmek (sadece kraker) | 01.02.2018 | Günde bir kez |
| Sebzeler (haşlanmış) | 02.05.2018 | Günde 1-2 defa |
| Hayvansal kökenli protein ürünleri (et ve balık kırpıntıları, ayran, süzme peynir) | 5-10 gram (üçüncü haftadan itibaren) | Günlük |
Önerilen hacim 6-10 günde bir iki katına çıkarılmalıdır. Örneğin, 2-3 günlük tavuklar 2-3 gram yeşillik yerse, onuncu günde hacim 4-6 grama çıkarılabilir.
Broyler besleme hataları
Diyetteki kurs değişiklikleri ve yemleme aşamalarının 3 aşamaya bölünmesi, kümes hayvanı çiftçilerinin kesim sırasında yüksek vücut ağırlığı gibi iyi bir sonuç almasını sağlar. Ancak besi konusunda başarıya ulaşmak her zaman mümkün olmamaktadır.
Civcivlerde büyüme geriliği, ağrılılık ve ölüme yol açan başlıca hatalar:
- Fazla yiyecek obeziteye, savunma mekanizmalarında bir azalmaya ve ağrıya neden olur. Aşırı beslenen piliç karkasları, yüksek yağ içeriği nedeniyle düşük kalitededir.
- Fazla karbonhidrat da obeziteye yol açar. Büyüyen vücudun fazla kalori koyacak yeri yoktur ve bunlar yağ dokusu şeklinde birikerek büyüme geriliğine ve diğer gelişimsel patolojilere neden olur.
- Çok nadir bulunan yemekler. Broyler yetiştiriciliği için günlük mama miktarının 3-4 öğünde verilmesi tavsiye edilir.
- Hayvansal ürünlerden reddedilme, yavaş kilo alımı ile doludur. Hayvansal protein vücut tarafından en iyi şekilde emilir. Çiftçiler, kesimden kalan başları ve pençeleri kullanır, böcek larvalarından protein unu, püre, süzme peynir ve diğer protein ürünlerine et ve balık artıkları ekler.
- Yemdeki uygun olmayan partikül boyutu, zayıf sindirime ve yavaş kilo alımına neden olur.
- Kadınlarda ve erkeklerde ortak bakım ve genel beslenme. Farklı cinsiyetlerin ihtiyaçları farklıdır, bu nedenle onları ayrı ayrı beslemeniz önerilir.
Broyler yetiştiriciliğinde yüksek verimlilik doğrudan beslenmeye bağlıdır, ancak diğer bakım, hastalık önleme ve bakım kurallarını hesaba katmak önemlidir. Düzgün organize edilmiş besleme ve bakım ile maksimum sonuç elde etmek ve kayıpları en aza indirmek mümkün olacaktır.
