İçerik:
Kırmızı yonca (bazen kırmızımsı, kızıl, çayır veya yonca olarak adlandırılır), yonca mahsulleri cinsinin en iyi temsilcisi olarak kabul edilir. Bilimsel sınıflandırmaya göre, çapraz tozlaşma ile çiçekli, baklagil, çok yıllık kapalı tohumlulara aittir.
Kırmızı yoncanın görünümü
Kırmızımsı yonca göze çarpmayan görünüyor, insanların gözünü çekmiyor. Görünüşü, tarlalarda ve çayırlarda bulunan faunanın diğer temsilcilerinden farklıdır. Bitki şu özelliklere sahiptir:
- sürünen internodlarda köklenmeden kaynaklanır;
- büyük bir çalıda birleştirilen birkaç sürgün (40 ila 60 cm yüksekliğinde);
- gövdelerde büyüyen çok sayıda yeşilimsi beyaz üç yapraklı yaprak;
- büyük çiçek salkımına toplanan kırmızımsı kızıl veya kırmızımsı mor küçük çiçekler. Çiçek salkımları, bir çift üst yaprakla kaplı gevşek elipslere benziyor;
- yumurta şeklinde, tek tohumlu meyveler - sarımsı kırmızımsı veya mor fasulye;
- küçük küresel tohumlar;
- toprağa yeterince derin, bazen birkaç metre nüfuz eden güçlü bir kök sistemi. Çekirdek köksap, çok sayıda işlemle yanlardan büyümüştür.
Kırmızı yoncanın görünümü
Bu özellikler otsu kültürü eşsiz kılar.
Çayır yonca yetiştirme yerleri ve çeşitleri
Çayır yonca, Avrupa, Orta ve Batı Asya, Kuzey Afrika'da bulunan tarlalarda yetişir. Rusya'nın Avrupa kısmı, Sibirya, Uzak Doğu, Doğu Kazakistan ve Kamçatka, kırmızı yoncanın birkaç yüzyıldır mükemmel hasatlar ürettiği bölgelerdir. Kültürün yaşanması için en iyi yerler meralar, meralar, çeşitli rezervuarların bankalarıdır.
Otsu kültürün çiçeklenmesi birkaç ay sürer. Uygun büyüme koşulları yaratırsanız, kıpkırmızı yonca 70-80 cm'ye kadar uzayabilir ki bu rekor bir sonuçtur. Ayrıca, bitki kuraklıktan korkmaz ve düşük sıcaklıklara tolerans gösterir. Çayır yoncasını diğer tüm yoncaların temsilcilerinden ayıran şey budur.
Çayır tirfili
Rus çiftçiler çoğunlukla tek kesimli kuzeyde geç olgunlaşmayı ve iki kesimli güneyde erken olgunlaşan yonca çeşitlerini tercih ediyor. İlk bitki kış, sonbaharda ekilir ve yavaş büyüme ile karakterizedir. İlk yıl bir yaprak rozeti ortaya çıkar. Sadece bir sonraki bahar sapları büyür ve çiçeklenme başlar.
Bir bitkinin diğer çeşitlerden farkı
Kızıl yonca, yonca adı verilen büyük bir otsu bitki grubunun bir türüdür. Bu grubun temsilcilerinin karakteristik özellikleri şunlardır:
- güve tipi bir korolun varlığı, yani her çiçek 5 yapraktan oluşur;
- 3 küçük parçadan oluşan yaprak bıçak, bu nedenle yapraklara ve bitkinin kendisine yonca denir;
- bir çayır kültürünün köklerinde bakteri bulunan birçok nodül. Bu oluşumlar azotu kendi içlerinde sabitler ve toprağın önemli bir kimyasal elementle zenginleşmesine yardımcı olur. Bu, toprağın bereketini artırır.
Yoncaların bu özellikleri onları faunanın diğer temsilcilerinden ayırır.
Çeşitliliğin tanımı
Büyüyen koşullar ve özelliklerkırmızı yonca
Kızıl yonca — Yeterince hızlı büyüyebilen ve belirli şartlar altında ılık dönemde 3 defa hasat verebilen bir bitkidir. Kızıl yonca yalnızca asidik olmayan ve iyi nemlendirilmiş topraklarda kendini iyi hisseder. Yeraltı suyu seviyesi yüksek olan alanlar da uygundur. Tuzlu, kireçli, bataklık ve kumlu topraklar çayır bitkileri yetiştirmeye uygun değildir. Yıllık yağış miktarı 450-500 mm olan alanlar en büyük verimi verir.
Yoncanın özellikleri ve uygulamaları
Kızıl yonca, özellikleriyle bilinir. Bu bitki, tıbbi özelliklere sahip birçok faydalı madde içerir. Neden yonca içerler:
| Bileşen | İnsan vücudu üzerindeki etkisi |
|---|---|
| Aroma yağları | Hasta bir kişiyi spazm ve ödemden kurtarır, stres ve sıkı çalışma dönemlerinde gerginliği azaltır, uzun süreli konsantrasyonun sonuçlarını hafifletir ve antiviral özelliklere sahiptir. |
| Bitki polifenolleri | Düzenli bulaşıcı hastalıklar için önerilir. İnsan bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun iyonlaştırıcı radyasyona aşırı maruz kalmaya karşı verdiği mücadeleyi olumlu etkiler. |
| Doğal polihidroksile steroller | Vücudun işini bir bütün olarak normalleştirir, yaralanma ve operasyonlardan sonra doku yenilenme sürecini hızlandırır. |
| Fitoöstrojenler | Ergen kızlarda ergenlik seyrini, kadınlarda menopozu yumuşatırlar. Metabolizmayı normalleştirir ve hızlandırır, kansere yakalanma riskini azaltır, cildin ve kardiyovasküler sistemin işleyişini olumlu yönde etkiler. |
| Glikozitler ve filokinon | Kalbin çalışmasını normalleştirir, kan damarları veya hematopoietik organlarla ilişkili hastalıklar için önerilir. |
| Doğal yağlı yağlar | Vücudun, kişinin kendi organları tarafından üretilen vitaminleri, yararlı makro ve mikro elementleri özümsemesine yardımcı olurlar. |
| Coumaric, salisilik, süksinik asitler | İdrar - üreme sisteminin çalışmasını normalleştirir, idrar söktürücü etkisi vardır, vücudu toksinlerden temizler. |
Tıbbi kullanım
Tıbbi kullanım
Yoncanın çok sayıda yararlı özelliği, tıbbi amaçlar için yaygın kullanımını sağlar. Kırmızı yoncanın insanlar için neden yararlı olduğu uzun süredir listelenebilir. Halk hekimliğinde, bu bitkiye hala birçok referans var. Yonca bugün hangi hastalıklara yardımcı olur:
- Vücudun viral bulaşıcı hastalıklarla savaşmasına yardımcı olun. Yonca, sıcaklığı düşürür, baştaki zonklamayı ve ağrıyı azaltır ve genel bir antiviral etkiye sahiptir.
- Tabletlerdeki yonca otu, boğaz ağrısı ve boğaz ağrısını hafifletir, ıslak öksürüğe yardımcı olur.
- Vücudu canlandırır, dokulardaki besin maddelerinin üretimini iyileştirir.
- Sindirim sisteminin karmaşık tedavisinde toksinleri gideren bir ilaç olarak önerilmektedir.
- Hasarlı dokuların yenilenmesini desteklediği ve analjezik ve antitümör özelliklere sahip olduğu için hastalıktan kurtulma sırasında ve postoperatif dönemde faydalıdır.
- Yonca çiçekleri, sürekli bilgisayar kullanımı ile gözleri tedavi etmesiyle ünlüdür. Bu nedenle, çiçek salkımları demlenmeli, soğutulmuş bir et suyunda ıslatılmış tülbentten geçirilmeli ve ardından kapalı gözlere ıslak bir bez uygulanmalıdır. Bu kompres, gözbebeklerindeki gerginliği ve kızarıklığı gidermeye yardımcı olacaktır.
Doktorlar, kırmızı yonca içeren tıbbi preparatların kullanımına kontrendikasyonların aşağıdaki gibi olduğunu söylüyor:
- kötü huylu veya iyi huylu tümörlerin varlığı;
- hamileliğin ve emzirmenin herhangi bir aşaması;
- kadınlar tarafından hormonal ilaçların kullanımı;
- kan pıhtılaşma bozukluğu;
- gastrointestinal sistem hastalıklarının alevlenmesi.
Yonca ilaçları
Kızıl yonca ile birlikte ilaç ve besin takviyeleri kullanmaya başlamadan önce, kişi bunun mevcut hastalıkları şiddetlendirip şiddetlendirmeyeceğini düşünmelidir.
Hayvancılıkta kullanın
Kırmızı yonca, yüksek değeri ile bilinir ve bir yem bitkisidir. Bitki, vitamin yemi, silaj, yeşil kütle ve saman unu üretiminde kullanılmaktadır. Elde edilen karışımlar yüksek oranda protein, vitamin ve mineral içerir. Çiçekli bitki işlendikten sonra kalıntılar evcil hayvanların çöpüne gider.
Arıcılıkta kullanın
Kırmızımsı yonca arıcılıkta kendini kanıtlamıştır. Birçok gurme, yonca balının lezzetli tadı ve harika aromasına aşinadır. Ancak, tüm arıların kızıl çiçeklerden nektar toplayamadığı ortaya çıktı. Sadece yeterince uzun bir hortuma sahip olan çalışkan böceklerin güney temsilcileri, yonca çiçek salkımından tatlı meyve suyu çıkarabilir. Sonuçta, nektar kırmızı çiçeklerin derinliklerinde.
Arıcılıkta yonca kullanımı
Hastalıklar ve zararlılar
Doğada çayır yoncasının hayatını bozan zararlılar ve hastalıklar vardır. Bundan dolayı verimde önemli bir düşüş var.
Böcek zararlıları
Çiftçiler, yonca tarlalarında bu tür böceklerin ortaya çıkmasını önlemeye çalışırlar.
- Yonca biti çiçek salkımına ve sürgünlere zarar verir. Böcekler kışı toprakta geçirir ve ısı geldiğinde yem mahsulüne saldırırlar. Kontrol önlemleri, tohumların pestisitlerle işlenmesidir; çiçeklenme sırasında kırmızımsı yonca biçme; Kurutulmuş bitkilerin tarlalardan en kısa sürede kurutulması ve temizlenmesi.
- Yollarındaki tüm bitki örtüsünü yiyip bitiren otçul çekirgeler. Kontrol önlemleri şunlardır: çayırların özel müstahzarlarla işlenmesi.
Bitki hastalıkları
Yonca hastalıkları
Bu tür kırmızı yonca hastalıkları bilinmektedir.
- Toz halinde küf. Mantarın sporları bitkinin öğütülmüş kısımlarını beyaz veya gri-beyaz bir kaplama ile kaplar. Yonca sararır ve kurur. Kontrol önlemleri şunlardır: tohumun tüm koşullara uygun olarak depolanması ve ilkbahar sargısı; erken ilkbaharda tarlalarda en iyi giyinme; tarlalardan gelen tüm kalıntıların kapsamlı bir şekilde temizlenmesi.
- Fusarium. Hem fideler hem de yetişkin bitkiler hastalanabilir. Hastalık durumunda, kök etkilenir ve bu da yoncanın ölümüne yol açar. Kontrol önlemleri şunlardır: hastalığa dirençli çeşitlerin kullanılması; kısa temizlik süreleri.
Çayır yonca tohumlarının hastalıkları:
- Mantar. Tohumlar, zararlı mantar sporları tarafından saldırıya uğrar. Sonuç olarak, tohum materyali çimlenme kapasitesini kaybeder.Kontrol önlemleri şunlardır: ekimden önce tohum kaplama ajanı ile tohum muamelesi; boyuta bağlı olarak ekim derinliğine bağlılık; çayırların mantar ilaçları ile tedavisi; zamanında hasat.
Bitki hakkında faydalı bilgiler
Çayır yoncası yüzyıllardır evcil hayvanlar için bir besin ve değerli bir bal bitkisi olarak kullanılmıştır. Şimdi tesisin kapsamı önemli ölçüde genişledi.
Pişirme uygulamaları
Yemek pişirmede uygulama
Kırmızı yoncanın çok miktarda sağlıklı madde içermesi olan faydalı özellikleri, yemek pişirmede uygulamalarını bulmuştur.
- kurutulmuş çiçek salkımları sebze çorbalarına yerleştirilir;
- çeşitli salatalara genç sürgünler ve yapraklar eklenir;
- kuru veya taze çiçek salkımları öğütülür ve kurabiye yapmak için un ile birleştirilir;
- Bütün yapraklar ve kırmızımsı yonca başları nane ile karıştırılarak güzel kokulu ve sağlıklı bir içecek karışımı oluşturulur. Böyle bir yonca kaynatma, 5 yaşından büyük çocuklara içilmesi tavsiye edilen soğuk algınlığına yardımcı olur.
Tarımda uygulama
Deneyimli çiftçiler, toprak kompozisyonunu iyileştirmek için kızıl yonca ekiyorlar. Bitki sayesinde faydalı mikroorganizmalara doyurulur. Yerdeki solucanların sayısı gözle görülür şekilde artıyor. Yoncadan sonra zenginleştirilmiş topraktan elde edilen verim önemli ölçüde artar.
Tarımda uygulama
İnançlarda yonca kullanımı
Üç yapraklı yapraklar uzun zamandır birçok inanışta muska olarak kullanılmıştır.
- Amerikan Kızılderilileri kayaların üzerine yoncanın bir şemasını çizdiler. Bölgeyi kötü tanrılardan korumaya yardımcı olacağına inanılıyordu.
- Ölülerin yeraltı dünyasının koruyucu azizi olan Mısır tanrısı Anubis'in sembolü bir yonca yaprağıydı. Sembolün insanlara yakın ölümü hatırlatması gerekiyordu.
- İrlanda Cumhuriyeti'nde bıçak, eski Keltlerin geleneklerinin ve Hristiyanlık yasalarının birleşmesinin amblemiydi.
- Rusya'da asil insanlar yonca yaprağı şeklinde haç taktılar.
- Yunanistan'da, yonca görüntüsü bazı Hıristiyan tarikatlarının gizli bir işareti haline geldi.
- Eski Slavlar için uyumlu varoluşun temeli, üç tabaklı yapraklarla sembolize edildi.
Kırmızı yonca, insan toplumuna çok uzun zamandır aşinadır. Bitki birçok alanda uygulama bulmuştur: hayvancılık, tarım, arıcılık, yemek pişirme, inançlar. Yoncanın solunum, kardiyovasküler ve diğer sistem hastalıklarını iyileştirdiğini öğrenen insanlık, onu tıpta kullanmaya başladı. Kim bilir, belki yakın gelecekte çok daha fazla bitki kullanım alanı olacak?
