Ang karaniwang thyme ay matagal nang kilala bilang isang halamang gamot na ginagamit hindi lamang sa katutubong kundi pati na rin sa tradisyunal na gamot. Hindi pa matagal na ang nakalipas, ang halaman ay nagsimulang magamit bilang isang pampalasa sa pagluluto, pati na rin isang bahagi ng mga komposisyon ng pabango. Ang disenyo ng modernong tanawin ay hindi rin kumpleto nang walang tim. Ito ay hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, kaya kahit na ang mga nagsisimula ay maaaring mapalago ito.

Paglalarawan

Ang Thyme ay isang pangmatagalan na semi-shrub na uri. Sa kabuuan, may mga 350 species ng halaman na ito, na ipinamahagi sa buong lupalop ng Eurasian. Ito ay pinahahalagahan para sa mahahalagang epekto ng pagdidisimpekta, na nakamit dahil sa pagtaas ng nilalaman ng mga langis. Ang damo ay ipinahiwatig para sa mga nagpapaalab na proseso sa katawan, pati na rin mga karamdaman at pathologies sa aktibidad ng atay, gastrointestinal tract, at baga.

Ang taas ng tangkay ng karaniwang tim ay hindi hihigit sa kalahating metro. Ang mga tangkay ay tetrahedral, nakikilala sa pamamagitan ng isang kulay-abo-kayumanggi kulay. Ang mga dahon ay maliit, ang kanilang hugis ay obovate, ang kulay ay kulay-abo-berde. Ang mga bulaklak ay kumakatawan sa isang paulit-ulit na inflorescence ng maliit na mga bulaklak ng lavender, na nakolekta sa 3-6 na piraso. Sa pagtatapos ng pamumulaklak, napakaliit na brown nut ay nabuo. Ang pagtubo ng binhi ay tumatagal ng 8 taon.

Ang paglalarawan ng halaman ay nagpapahiwatig na mas gusto ng thyme ang mayamang kalmadong lupa para sa paglilinang. Kailangan niya ng mahusay na ilaw, mas mabuti na lumalaki sa isang bukas na lugar. Ang Thyme ay walang magandang tigas sa taglamig, samakatuwid, sa mga hilagang rehiyon, kailangan nito ng isang sapilitan na silungan.

Yourme ordinary

Mga pagtutukoy

Timel na mabahong limon

Ang komposisyon ng berdeng masa ng tim ay naglalaman ng mahahalagang langis sa halagang 0.6-1.2%. Bilang karagdagan, ang mga berdeng bahagi ng halaman ay may kasamang:

  • ascorbic acid;
  • flavonoids;
  • karotina;
  • tannins;
  • mineral na asing-gamot.

Mula pa noong sinaunang panahon, ang mga hindi pangkaraniwang pag-aari ay maiugnay sa tim. Kahit na sa sinaunang Egypt, ang halaman ay ginamit upang magsagawa ng mga sagradong ritwal. At sa Greece, ang halaman ay isinakripisyo sa diyosa ng kagandahang Aphrodite. Dahil sa mayamang komposisyon ng kemikal, isinama ng mga sinaunang monghe ang thyme sa balm na kilala sa oras na iyon. Sa Russia, ang gumagapang na tim ay matatagpuan higit sa lahat, na kung saan ay hindi gaanong kapaki-pakinabang.

Gumagapang na tim

Paglalapat

Thyme - ano ito

Ang karaniwang tim ay kilala lalo na bilang isang halamang gamot. Sa mga parmasyutiko, isang mahahalagang langis na nakuha mula sa isang halaman ang ginagamit. Ang epekto ng bakterya ay nakamit ng isang sangkap na tinatawag na thymol. Ginagamit ito sa pagpapagaling ng ngipin bilang isang disimpektante at nagpapagaan ng sakit. Ang mga dahon ng thyme, parehong tuyo at hilaw, ay ginagamit upang gamutin ang mga nasabing sakit:

  • brongkitis;
  • ubo;
  • mga karamdaman ng sistema ng pagtunaw;
  • sakit ng sistema ng nerbiyos;
  • sinusitis;
  • bilang isang diuretiko.

Ginagamit din ang Thyme upang gamutin ang rayuma. Sa mga bata, ang diathesis ay ginagamot sa halamang gamot na ito.

Nahanap ng application ang Thyme sa pagluluto, dahil sa tukoy nitong matinding amoy at nasusunog na mapait na lasa. Ang mga dahon ay nagsisilbing karagdagan sa mga sarsa ng karne, laro, itlog at pinggan ng isda, pati na rin mga gulay. Sa tulong ng thyme, mga may lasa na pinggan na gawa sa mga legume. Sa isang pang-industriya na sukat, ang kamangha-manghang halaman na ito ay ginagamit upang tikman ang mga sausage, suka, mayonesa, marinade at kahit keso.Ang pinatuyong karaniwang tim ng halaman ay ginagamit upang tikman ang mga mamahaling tsaa. Sa katunayan, ito ay ang thyme tea na lalo na popular at in demand sa merkado.

Thyme tea

Karaniwang mga pagkakaiba-iba ng thyme

Gumagapang na tim - paglalarawan

Sa Russia, pinapayagan na linangin ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ng karaniwang tim:

  • Aibolit;
  • Bogorodsky Semko;
  • Sitriko;
  • Bahaghari;
  • Romanovsky.

Ang mga ito ay naiiba hindi lamang sa laki ng mga palumpong, kundi pati na rin sa hugis ng mga dahon, ang kulay ng mga inflorescence. Halimbawa, ang pagkakaiba-iba ng Aibolit ay isinasaalang-alang nang maaga, may kaugaliang bumuo ng masaganang berdeng masa. Ang mga bushes ay umabot sa taas na 30 cm.

Ang Lemon thyme ay may kagiliw-giliw na pag-aari. Kung susubukan mong ngumunguya ang mga dahon nito, agad mong nadarama ang isang nasusunog na lasa ng lemon. Ang mga inflorescence ng iba't ibang ito ay pininturahan ng puti, at ang taas nito ay hindi hihigit sa 30 cm. Ang Rainbow thyme ay lumalaki kahit na mas kaunti, ngunit ang mga dahon ay naglalaman ng isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at microelement.

Ang Bogorodsky Semko ay isang kinatawan ng mga mid-season variety. Inirerekumenda na palaguin ito sa isang lugar na hindi hihigit sa 5 taon. Sa mga kondisyon ng klimatiko ng gitnang linya, ito ay lumaki sa mga punla. Ang Romanovsky variety ay inuri bilang isang gulay at pangunahing ginagamit sa sariwang pagluluto. Isang halaman na may maagang pagkahinog, mabunga, hindi mapagpanggap.

Thyme sa pagluluto

Landing

Ang Thyme ay lumago sa maluwag at maayos na lupa. Ang mga katangian ng pandekorasyon ng halaman ay nakasalalay sa antas ng pagkamayabong. Ang maasim na lupa ay dapat na dayap bago magtanim ng mga halaman. Ang pagkakayari ng mundo ay dapat na ilaw. Dati, ang lahat ng mga damo ay tinanggal sa site, ang mga pataba ay inilalapat (potasa asin, superpospat, ammonium nitrate), at ang lupa ay hinukay.

Ang Thyme ay pinakamahusay na nakatanim sa mga kama kung saan ang mga pipino, mga gulay sa ugat, at repolyo ay lumago bago. Kung ang lumalaking panahon sa rehiyon ay maikli, kung gayon inirerekumenda na paunang lumaki ang mga punla. Ang paghahasik ay tapos na sa unang bahagi ng Abril. Ginagawa ito sa mga kahon o sa mga plastic greenhouse. Para sa pagtatanim ng isang square meter ng isang lagay ng lupa, hindi hihigit sa 0.1 gramo ng mga binhi ang kakailanganin. Sa sandaling ang mga batang halaman ay may 3 totoong dahon, sila ay sumisid sa magkakahiwalay na kaldero. Sa pamamagitan ng paraan, ang paghahasik ay maaaring gawin kaagad sa mga kaldero, na namamahagi ng 4 na binhi sa bawat isa. Sa hinaharap, maaaring kailanganin ang pagnipis.

Kung ang temperatura ng hangin ay pinananatili sa 20 ° C, kung gayon ang mga thyme shoot ay lilitaw pagkatapos ng ilang linggo. Pagkatapos ng 1.5-2 na buwan, ang mga punla ay nakatanim sa bukas na lupa, na iniiwan ang distansya na halos kalahating metro sa pagitan ng mga hilera, at 20 cm sa pagitan ng mga palumpong. Sa mga timog na rehiyon, ang paghahasik ng mga binhi nang direkta sa bukas na lupa ay hindi naibukod. Ginagawa ito sa unang bahagi ng tagsibol, at ang mga punla ay lilitaw makalipas ang isang buwan. Sa hinaharap, ang mga punla ay pinipisan, na nag-iiwan ng distansya sa pagitan nila, tulad ng sa nakaraang pamamaraan. Kapag naglilipat, huwag payagan ang isang malakas na pagpapalalim ng root collar.

Paglipat

Sa una pagkatapos ng pagtatanim, dahan-dahang lumalaki ang thyme at nangangailangan ng maingat na pangangalaga. Ang mga taniman ay regular na maluluwag, matanggal at matanggal. Ang mga nasabing pamamaraan ay kinakailangan sa buong unang taon ng buhay.

Pagpaparami

Ang karaniwang tim ay nagpapalaganap ng halaman (sa pamamagitan ng paghahati ng isang bush o ng mga pinagputulan). Ang dibisyon ng mga bushes ay isinasagawa sa tagsibol. Para sa mga ito, ginagamit ang apat na taong gulang na mga palumpong. Ang pagputol at kasunod na pag-uugat ng mga pinagputulan ay nagaganap sa tag-init. Ginagawa ito sa isang film greenhouse o nursery. Isinasagawa ang karagdagang pagtatanim ng tim ayon sa pamamaraan na inilarawan sa itaas.

Sa mga lugar na may malupit na klima ng taglamig, ang thyme ay nalilinang bilang taunang, sa ibang mga kaso - bilang isang pangmatagalan. Inirerekumenda na palaguin ang isang kultura sa isang lugar na hindi hihigit sa 5 taon. Kung mayroong isang banta ng pagyeyelo ng mga halaman, pagkatapos para sa taglamig kinakailangan na insulate at takpan ang mga kama.

Kanlungan

Nangungunang pagbibihis

Dalawang taon pagkatapos ng pagtatanim, kailangan ng pagpapakain ang mga bus ng thyme. Para sa hangaring ito, ang parehong mga organikong at mineral na pataba ay inilalapat. Tuwing tagsibol, 20 gramo ang naka-embed sa lupa. ammonium nitrate, 15 gr. superpospat, 10 gr.potash salt para sa bawat square meter ng lupa. Ang isang positibong resulta ay dinala ng pagpapakilala ng dayap o dolomite na harina sa lupa.

Pag-iwas at paggamot ng mga sakit

Sa kondisyon na ang mamasa-masa at maulan na panahon ay nagpatuloy ng mahabang panahon, ang karaniwang thyme ay maaaring maapektuhan ng kalawang. Ang isang tanda ng sakit ay ang hitsura ng mga brownish-rusty spot sa mga dahon, pati na rin ang mga bahagyang matambok na pad. Upang maiwasan at maiwasan ang pag-unlad ng karamdaman na ito, ang mga kama ay dapat panatilihing malinis, at ang mga shoot na may mga unang palatandaan ng impeksyon ay dapat na agad na alisin.

Ang Thyme ay naging isang napakasarap na pagkain para sa ilang mga pests. Kadalasan interesado sila sa mga aphid. Ang insekto ay nahahawa sa mga dahon at shoots, na sumisipsip ng masustansiyang katas mula sa kanila. Ang mga palumpong ay lubhang humina at maaaring mamatay pa. Upang maiwasan ang pagtatanim, inirerekumenda na mag-pollin ng alikabok ng tabako o ihalo ito sa kalahati ng dayap.

Kalamansi

Karagdagang payo sa pangangalaga

Sa mga kondisyon ng klimatiko sa gitnang linya, ang karaniwang thyme ay madalas na lumaki bilang isang taunang. Totoo, malamang na hindi posible na mag-ani ng isang mahusay na ani mula sa mga naturang halaman. Pagkatapos ng ilang taon, ang bawat bush ay nagbibigay ng hanggang sa 300 gramo ng halaman. Ngunit pagkatapos ng 3 taon ng paglilinang, ang ani ay nagsimulang mahulog muli. Ang pag-aani ay ginagawa nang maraming beses bawat panahon. Ang unang pagkakataon na ang mga itaas na bahagi ng halaman ay napuputol sa katapusan ng Mayo - simula ng Hunyo. Pagkatapos nito, ang mga kama ay napapataba sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mineral na nakakapataba.

Upang mai-stock ang kapaki-pakinabang na damo para magamit sa hinaharap, pinatuyo ito sa attics o sa ilalim ng maayos na maaliwalas na mga awning. Sa mga timog na rehiyon, pinapayagan pa ng mga kundisyon ang pag-aani ng mga binhi ng thyme. Para dito, angkop ang mga biennial na halaman, na maaaring makabuo ng binhi hanggang apat na taong gulang. Ang mga hinog na binhi ay nahulog nang maayos, samakatuwid sulit na putulin ang mga sanga sa sandaling ang kahon ng binhi ay kayumanggi. Pagkatapos ang mga tangkay ay pinatuyo sa araw.

Matagal nang pinag-aaralan ng Pharmacognosy ang gayong halaman bilang pangkaraniwang tim. Marami sa mga katangian ng pagpapagaling nito ang alam na, isang positibong epekto sa katawan ng tao ang napatunayan. Sa kabila nito, ang halaman ay mayroon ding kontraindiksyon, samakatuwid, bago gamitin ito, inirerekumenda na kumunsulta sa isang doktor. Totoo ito lalo na para sa mga taong nagdurusa sa mga malalang sakit. Ang Thyme ay nakakita ng aplikasyon hindi lamang sa gamot, kundi pati na rin sa cosmetology, pagluluto, at disenyo ng landscape. Ito ay medyo hindi mapagpanggap at may mahusay na mga pandekorasyon na katangian, at kahit na ang isang baguhan na residente ng tag-init ay maaaring makayanan ang paglilinang nito.

Video