Nilalaman:
Raspberry spinach, strawberry spinach, berry spinach - lahat ng mga pangalang ito ay pumupukaw ng mga pag-uugnay sa ilang uri ng exotic hybrid na halaman na mahirap palaguin. Sa katunayan, ito ay isang taunang halaman na kahit na ang isang baguhan hardinero ay maaaring hawakan ang lumalaking. Ang strawberry spinach ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at pandekorasyon, ngunit muna ang mga bagay.
Paglalarawan ng strawberry spinach
Sa kabila ng pangalang Ruso na wika, ang kultura ay walang kinalaman sa spinach (Spinach). Ito ay isang halaman ng genus na Mar, ng pamilya Amaranth. Ang mga Strawberry Sticks, o jmindas, ay katutubong sa timog Europa at hilagang Africa. Paglalarawan ng Botanical:
- Isang taunang halaman, hanggang sa 70 cm ang taas, na may makapal na rhizome.
- Ang mga tangkay ay tuwid, dahon sa buong haba.
- Ang mga dahon ay tatsulok-lanceolate, na may jagged edge, 7 cm ang haba, 4 cm ang lapad.
- Ang halaman ay makapal na dahon sa ibaba, ang mga dahon sa base ay hugis sibat, matulis.
- Ang mga bulaklak ay nakolekta sa mga inflorescence sa mga axil ng dahon, ang mga perianth ay pula.
- Ang pamumulaklak ay nangyayari sa huli ng Hulyo at unang bahagi ng Agosto, ang mga prutas ay hinog sa isang buwan.
- Ang prutas ay isang kumplikadong drupe, kung hinog, pula-burgundy, medyo matamis.
- Mayroon itong maraming makintab na mga itim na kayumanggi binhi.
Strawberry spinach
Ang mga batang dahon tulad ng berdeng mga gulay at berry ay kinakain. Wala sa lasa ang prutas tulad ng mga strawberry o raspberry. Ang pangalan ay sumasalamin lamang sa panlabas na pagkakapareho ng mga berry.
Agrotechnics
Ang Strawberry spinach ay nauugnay sa quinoa, at ang pinakamalapit na mga ninuno nito ay magkatulad na damo. Iyon ang dahilan kung bakit kahit na ang nilinang mga pagkakaiba-iba ng jminda ay ganap na hindi mapagpanggap, tagtuyot - at lumalaban sa hamog na nagyelo. Ito ay isang napaka-hindi pangkaraniwang hitsura ng halaman, kaya't madalas itong lumaki sa mga bulaklak na kama, maaari kang maglaan ng isang lugar para dito sa mga kama o ilagay ito sa mga lalagyan. Para sa isang mahusay na pag-aani, inirerekumenda ang paglilinang sa magaan, mayabong na lupa.
Upang ang mga berry ay hindi matuyo, ang halaman ay dapat bigyan ng sapat na kahalumigmigan. Maaaring mabuo si Zhminda sa lilim, ngunit upang maging mas matamis ang mga prutas, mas mabuti na bigyan siya ng isang maaraw na lugar. Hindi ito hinihingi para sa mga soils, maaari itong bumuo sa ordinaryong lupa sa hardin.
Ang halaman ay dapat bigyan ng kahalumigmigan
Paghahasik kasama ang mga binhi
Maaari kang maghasik ng berry spinach pareho sa unang bahagi ng tagsibol at bago ang taglamig. Bago maghasik, ang binhi ay inirerekumenda na maukit sa kalahating oras sa isang kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate. Ang paglaki ng strawberry spinach mula sa mga binhi ay hindi mahirap. Ang mga butas ay ginawa sa layo na 40 cm, maraming mga buto ang inilalagay sa bawat isa sa lalim ng 2-3 cm. Upang mapabilis ang proseso ng pagtubo, ang mga pananim ay natatakpan ng foil. Kapag lumitaw ang dalawang totoong dahon sa mga umuusbong na halaman, ang mga pananim ay pinipisan, naiwan ang isa sa butas. Ang mga tinanggal na shoots ay angkop para sa pagkonsumo, o maaari silang ilipat sa iba pang mga kama. Ang kultura ay makatiis ng mga frost hanggang sa -8 degree.
Lumalagong mga punla
Sa mga lugar na may malamig na tagsibol o maagang halaman, maaari kang lumaki ng mga punla ng raspberry spinach sa bahay. Isinasagawa ang paghahasik sa kalagitnaan ng Marso-unang bahagi ng Abril. Ang mga binhi ay nadidisimpekta, halo-halong may tuyong buhangin at naihasik sa mga kahon sa mga uka na may lalim na 1 cm. Ngunit ang mga tasa na natutunaw ng peat ay pinakaangkop para sa kulturang ito. Ang mga punla ay dapat lumitaw sa 10-12 araw. Ang pangangalaga ng punla ay isinasagawa tulad ng dati, ang pangunahing bagay ay ang lupa ay hindi matuyo.Posibleng magtanim sa bukas na lupa pagkatapos ng 30-35 araw na may isang bukol ng lupa (marupok na mga ugat). Plano ng pagtatanim - 40x40 cm. Ang mga nakaranasang hardinero ay gumagamit ng raspberry spinach bilang isang sealant sa isang greenhouse o sa mga kama sa pagitan ng mga kamatis, eggplants, peppers. Habang lumalaki ang pangunahing ani, ang spinach ay magbubunga na ng ani ng mga sariwang gulay.
Lumalagong mga punla
Pag-aalaga
Upang masiyahan ang ani sa kalidad at dami, kailangan mong iinumin ang jminda nang regular, na pinagsasama ito sa pag-aabono ng abo at pag-loosening. Kung ang pagsasaka ay isinasagawa alang-alang sa mga berry, kung gayon ang halaman ay kailangang suportahan, dahil ang matangkad na mga tangkay ay maaaring lumubog sa lupa. Ang mga spinach greens ay maaaring matupok sa isang batang edad, sa simula ng pamumulaklak, ang halaman ay madalas na nagkakaroon ng kapaitan. Ang mga berry ay hinog noong Setyembre, dapat silang alisin nang maingat, dahil ang sobrang prutas ay gumuho. Ang mga binhi na nahulog sa lupa ay madaling makatiis ng taglamig at sa tagsibol ay umusbong sila nang sapalaran tulad ng mga damo. Maaari silang itanim sa mga kama, na may maingat na paghawak, ang karamihan sa mga halaman ay mahusay na nakaugat.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang strawberry spinach ay may bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, at ang parehong mga berry at dahon ay mahalaga. Malawakang ginagamit ito sa katutubong gamot, bilang isang mapagkukunan ng mahahalagang sangkap at para sa mga nakapagpapagaling na layunin. Sa batayan ng halaman na ito, ang mga nakapagpapasiglang mask, decoctions para sa pagpapalakas ng buhok ay ginawa.
Ang Zhminda ay may mga sumusunod na katangian:
- Pinasisigla ang gawain ng mga daluyan ng puso at dugo. Naglalaman ito ng mga bitamina A at C (mga antioxidant), carotene (pinapanatili ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo).
- Mga tulong sa digestive tract. Ang mga sangkap na nakapaloob sa halaman ay pumipigil sa pagkadumi.
- Ang mataas na nilalaman na bakal sa mga berry ay tumutulong upang madagdagan ang hemoglobin.
- Ito ay mapagkukunan ng mga bitamina PP, pangkat B, E, K, iron, magnesiyo, kaltsyum, fatty acid.
- Maaaring kumilos bilang isang mababang mapagkukunan ng calorie protein.
- Matagumpay nitong napagaling ang diathesis sa mga bata.
- Ang regular na pagkonsumo ng mga sariwang halaman ay nakakatulong upang gawing normal ang sistema ng nerbiyos.
May mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang damo ay tuyo, tincture at decoctions ay ginawa mula rito. Ginamit ang Leaf tea bilang isang inuming nagpapalakas ng immune. Ngunit hindi namin dapat kalimutan na ang anumang nakapagpapagaling na halaman ay may mga kontraindiksyon. Ang spinach raspberry ay hindi dapat gamitin para sa mga ulser sa tiyan, mga sakit ng genitourinary system at gota.
Mga application sa pagluluto
Ang mga berry ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ginagamit ang mga ito sa mga homemade na paghahanda: jam, iba't ibang mga compote (mahusay na kasama ng mga strawberry), ginamit bilang isang likas na pangulay. Ang magagandang kvass ay ginawa mula sa mga sariwang berry. Ang Raspberry spinach ay popular sa mga Europeo at madalas na matatagpuan sa mga European recipe. Ang mga dahon ay idinagdag sa mga salad at sopas, na ginagamit sa paghahanda ng karne, mga pinggan ng gulay at mga sarsa. Bilang karagdagan, ang mga gulay ay maaaring ihanda para sa hinaharap na paggamit, angkop ang mga ito para sa pagpapatayo, pagyeyelo at pag-canning.
Ang spinach na may mga berry na katulad ng mga strawberry ay isang lubos na kaakit-akit at malusog na halaman. Ang mga makatas na dahon nito ay magiging isang kailangang-kailangan na mapagkukunan ng mga bitamina sa tagsibol, at ang mga maliliwanag na berry ay palamutihan ng iba't ibang mga pinggan. Sa parehong oras, ang sinuman ay maaaring palaguin ito, dahil ang paglilinang ng strawberry spinach ay hindi nangangailangan ng seryosong kaalaman at pagsisikap.
