Ang mga sibuyas ay isang halaman na mala-halaman na halaman. Mayroong hanggang sa 900 uri ng mga bulbous na halaman. Orihinal na karaniwan sila sa ligaw sa Hilagang Hemisphere. Maraming uri ng mga halaman ng sibuyas ang pandekorasyon o hindi nakuha para sa mga pang-ekonomiyang layunin. Samakatuwid, halos 200 na mga pagkakaiba-iba lamang ang ginagamit para sa pagkain.

Ang mga bombilya ay mayaman sa komposisyon ng kemikal. Naglalaman ang mga ito ng sucrose, fructose, pectins, organic acid, iba't ibang mga bitamina: B1, B2, PP, C, E. Naglalaman ang komposisyon ng mga mineral: kobalt, posporus, tanso, magnesiyo at kaltsyum. Ang sibuyas na juice ay isang malakas na sandata sa paglaban sa mga virus, inirerekumenda para sa mga taong madaling kapitan ng sipon, at para sa pangkalahatang pagpapalakas ng immune system. Ang mga halaman ng sibuyas ay maraming gamit sa pagluluto: ang paggupit sa mga piraso ay ginagamit sa mga salad, ang mga balahibo ng sibuyas ay ginagamit bilang isang pampalasa, at ang mga sibuyas ay adobo para sa taglamig.

Ang pinakakaraniwan ay sibuyas. Sa kasalukuyan, ang mga breeders ay nagpalaki ng higit sa 100 bagong mga species ng halaman na ito, naiiba ang laki, kulay, lasa, maagang pagkahinog. Iba-iba ang kilos ng mga iba depende sa lumalaking rehiyon.

Mga pagkakaiba-iba ng mga sibuyas

Ano ang iba't ibang mga sibuyas! Ang pinakakaraniwang sibuyas ay sibuyas. Tinatawag din itong sibuyas na tsibula. Ang mga hinog na prutas ay nakatago sa likod ng mga kaliskis ng ginto, kayumanggi, lila o puti, depende sa species. Ang mga sibuyas ay lumago hindi lamang alang-alang sa mga ulo ng bombilya, kundi pati na rin para sa mga gulay. Ang mga iba't ibang Carmen, Danilovsky, Bessonovsky ay laganap.

Iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga sibuyas

Ang bawang ay isa sa mga pagkakaiba-iba ng mga sibuyas. Ang pangalawang pangalan nito ay pamilya. Ito ay prized para sa paglaban ng hamog na nagyelo. Nagtataglay ng masarap na lasa ng sibuyas at kaaya-ayang aroma. Mga tanyag na buto ng bawang. Ryzhik, Zvezdochka, Uralsky 40.

Ayon sa paglalarawan, ang trampolin ay pareho ng sibuyas, ngunit sa pagkakaiba ay eksklusibo itong lumago alang-alang sa mga sariwang gulay, dahil ang ulo ay hindi nabuo nang maayos. Napaka-hinihingi na halaman: lumalaki nang mahina sa mga acidic na lupa, natatakot sa mataas na kahalumigmigan. Sa kalidad ng pangangalaga, maaari itong mamunga hanggang sa mga frost ng taglagas. Mayroon itong mahabang berdeng dahon, hanggang sa 40 cm ang taas.Karaniwang mga pagkakaiba-iba: Mayo, Abril, Wales.

Ang pinakapal na sibuyas ay tinatawag na leek at, tulad ng sibuyas, eksklusibo na lumaki para sa mga balahibo. Ang ganitong uri ng sibuyas ay pinahahalagahan para sa makapal (mga 6 cm ang lapad) na tangkay. Ito ay malamig-lumalaban, may isang rich komposisyon ng kemikal, isang tiyak na lasa ng sibuyas. Ang mga sibuyas ay angkop para sa pangmatagalang imbakan. Kung lumikha ka ng mga naaangkop na kondisyon para sa halaman, itatago ito hanggang sa tagsibol.

Sa panahon ng pag-iimbak, ang nilalaman ng mga bitamina sa prutas ay hindi bumababa. Mga tanyag na binhi: Tango, Karantansky, Alligator.

Inirerekumenda na palaguin ang chives bilang mga gulay. Ang balahibo ay maliwanag na berde, hanggang sa 40 cm ang haba, manipis ang lapad. Bumubuo ng bombilya nang hindi maganda. Ang mga gulay ng halaman na ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpapabuti ng paggana ng cardiovascular system. Gumagamit ang mga hardinero ng chives bilang isang pandekorasyon na halaman dahil ang sibuyas ay mukhang isang bulaklak. Mga kilalang uri ng chives: Siberian, Maagang pagkahinog, Prague.

Mga pagkakaiba-iba sa mga pagkakaiba-iba

Ang pagtatanim ng sibuyas ay nagtatakda sa bukas na lupa

Alamin natin kung anong mga uri at pagkakaiba-iba ng mga sibuyas ang mayroon. Ang mga pagkakaiba-iba ng sibuyas ay maaaring maiuri sa maraming paraan: ayon sa rehiyon ng paglilinang, ayon sa tagal ng pagkahinog, ayon sa laki, panlasa at kulay.

Ayon sa rehiyon ng paglaki, ang mga sibuyas ay nasa tatlong grupo:

  • Pangkat ng Gitnang Asyano. Ang mga halaman na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng maliit na sukat ng mga ulo ng sibuyas at ang matagal na lumalagong panahon, hanggang sa 140 araw. Ang kulay ng mga hinog na prutas ay pula, ngunit mayroon ding mga puti, lila at orange na species.Mga kilalang uri ng Asyano: Samarkand, Margelansky;
  • Grupo ng Gitnang Europa. Lumaki sa gitnang klimatiko zone. Sa Russia, ito ang Moscow at ang rehiyon ng Moscow, Tver, Tula, Novgorod at iba pang mga lungsod. Ang kulay ng bombilya ay higit sa lahat dilaw, ang laki ay daluyan - hanggang sa 130 gramo. Ang hugis ay patag o bilog-patag. Mga kilalang binhi: Kaba-Kaba, Lugansk, taunang Siberian, Dnestrovsky. Para kay Udmurtia, ang mga breeders ay nakabuo ng iba't ibang sibuyas ng Senchik;
  • Pangkat ng Mediteraneo. Ang mga malalaking halaman ng pangkat na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahabang panahon ng pagkahinog, mga 120 araw. Ang mga bombilya ay malaki, matamis o semi-matamis. Mga kilalang barayti: Espanyol, Donetsk ginintuang, Kahel, Krasnodar.

Pana ng Espanya

Sa oras ng pagkahinog, ang mga sibuyas ay:

  • Maagang pagkahinog - maagang mga sibuyas, panahon ng pagkahinog - hindi hihigit sa 90 araw. Mabilis na hinog na mga barayti tulad ng Strigunovsky, Alisa Greig, Bessonovsky, Kasatik, Karatalsky, Penguin at Stuttgarten Riesen ay popular sa mga hardinero;
  • Kalagitnaan ng panahon - ang lumalagong panahon ay mula 100 hanggang 120 araw. Karaniwang mga pagkakaiba-iba ay ang Centurion, Sturon, Shaman, Exibishen, Senator, Azelros;
  • Huli - buong pagkahinog ng sanggol - hindi bababa sa 120 araw. Mga bombilya ng barayti Standard F1, Magsasaka, Sarap, Epekto na hinog huli kaysa sa iba.

Ang lahat ng mga uri ng mga sibuyas na gulay ay magkakaiba sa laki:

  • Maliit - tumitimbang ng hanggang sa 70 gramo. Mga tanyag na maliliit na barayti: Zolotnichek, Odintsovets, Shetana MS;
  • Katamtamang pagkakaiba-iba - mula 70 hanggang 120 gramo, tulad ng Myachkovsky 300, Christina, Oporto;
  • Ang mga malalaking bombilya na Chalcedony, Supra, Oval, laki ng Russia ay maaaring tumimbang ng higit sa 120 gramo.

Ang lahat ng mga uri ng mga sibuyas ay naiiba sa lasa:

  • Ang mga maanghang na prutas ay naglalaman ng hanggang sa 10% na mga asukal sa kanilang komposisyon, nasusunog sa panlasa. Mga pagkakaiba-iba ng Centurion, Hercules;
  • Ang mga semi-matalim na bombilya ay may humigit-kumulang na 8% na asukal. Mga pagkakaiba-iba ng Red Baron, Sturon;
  • Ang mga matamis na sibuyas ay 5% asukal. Ang pinakamatamis na pagkakaiba-iba ay ang Exhibitive at Snowball hybrid.

Ayon sa kulay:

  • Dilaw: Shtur, Bayram, Sarap;
  • Puti: Alba, Comet, Nevada;
  • Mga Pula: Crimson Ball, Campillo, Red Braunschweig.

Kamangha-mangha kung gaano magkakaiba ang mga sibuyas.

Mga barayti ng binhi ng mga sibuyas

Mga petsa ng pagtatanim ng sibuyas na sevka sa rehiyon ng Moscow

Ang mga gulay sa sibuyas ay maaaring itanim sa iba't ibang paraan: sa pamamagitan ng mga binhi (nigella), mga punla o punla.

Sa isang taong paglilinang, ang sibuyas ay lumago mula sa mga binhi o punla. Ito ay isang medyo mahirap na gawain. Ang mga binhi ay unang ibinabad, dinidisimpekta at pinatuyo bago itanim. Ang lupa ay hinukay at niluluwag bago itanim. Ang mga binhi ay nakatanim sa bukas na lupa sa lalim na 5 cm. Sa proseso ng paglaki, ang halaman ay nangangailangan ng pagtutubig, pag-loosening at pag-aalis ng damo. Ang halaman ay nangangailangan ng paggamot para sa mga sakit at peste.

Nagtatanim kami ng mga sibuyas

Bilang isang resulta, sa pagtatapos ng Agosto, ang ani ay ani. Ang mga bombilya ay naiwan sa lupa hanggang sa matuyo ang mga dahon sa itaas. Pagkatapos ang mga dahon ay tinanggal at ang mga prutas ay pinatuyong muli. Ang Sevok ay nakaimbak sa isang mainit, maaliwalas na silid.

Kilalang mga pagkakaiba-iba ng mga sibuyas para sa lumalaking mga binhi: Lincoln, Esaul, Timiryazevsky, Buran.

Ang pinaka-karaniwang paglilinang ng singkamas sa pamamagitan ng sevka. Ang Sevok ay isang sibuyas na lumago mula sa binhi. Sa susunod na taon, ang sibuyas na ito ay nakatanim sa bukas na lupa para sa lumalaking mga sibuyas.

Ang mabuting kalidad ng mga punla ay dapat na tuyo. Ang bombilya ng paghahasik ay dapat na malaya sa mga depekto at pinsala sa makina. Ang average na laki ng bombilya ay 2 hanggang 4 cm. Bigyang pansin ang hugis ng sibuyas. Ang bombilya ay dapat na libre mula sa mga dents, groove at bumps.

Mahalaga! Ang amoy ng sibuyas ay dapat na katangian, nang walang amoy ng mabulok o amag.

Ang mga napiling bombilya ng binhi ay inilalagay sa isang mainit na silid bago maghasik. Ang temperatura ng hangin ay dapat na pinainit sa 40 degree.

Lihim. Ang pagpainit ay nagpapasigla sa paglaki ng root system.

Pagkatapos ng pag-init, ang mga punla ay dinidisimpekta sa pamamagitan ng pagbabad sa isang solusyon sa mangganeso. Salamat sa pamamaraang ito, ang bakterya ng parasitiko ay nawasak.

Ang pagtatanim sa bukas na lupa ay nangyayari sa lalim na hindi hihigit sa 3 cm. Upang makakuha ng de-kalidad na mga sibuyas, ang lupa ay dapat na maluwag at mamasa-masa.

Nagtatanim ng mga sibuyas sa bukas na lupa

Ang mga kalamangan ng sevka bilang isang lumalagong materyal ay halata:

  • Pagkuha ng isang ani sa isang maikling panahon;
  • Ang halaman ay hindi gaanong madaling maapektuhan ng negatibong impluwensya ng mga damo;
  • Madaling pinahihintulutan ang kakulangan ng kahalumigmigan;
  • Ang kalidad ng ani ay mas mataas.

Mahalagang piliin nang tama ang pagkakaiba-iba ng binhi, dahil nakasalalay dito ang ani at rate ng paglaki ng mga halaman.

Ang pinakatanyag sa mga bihasang hardinero at hardinero ay ang Sturtgarten Riesen at Sturon na mga pagkakaiba-iba.

Ang Sturon ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na hybrids na pinalaki ng mga breeders. Ang hybrid ay nasa kalagitnaan ng panahon, na ginagawang madali upang lumago kapwa sa timog at sa hilaga. Hindi siya natatakot sa malamig na panahon. Maanghang at matamis ang lasa. Ang average na bigat ng isang hinog na prutas ay umabot sa 200 gramo.

Sturtgarten Riesen hinalinhan ng Sturon. Napakapopular nito bago ang pagdating ng mga hybrid variety. Ang Sturtgarten ay maaaring anihin sa Mayo - Hunyo. Ang bigat ng isang sibuyas na ulo ay mula 100 hanggang 150 g. Katamtaman ang talas at makatas.

Ang assortment ng mga set ay napakalaki. Kinakailangan upang makahanap ng angkop na pagkakaiba-iba.