Maaari kang magpalago ng isang halaman na purslane para sa iba't ibang mga layunin. Ang ilan sa mga pagkakaiba-iba nito ay ginagamit para sa pagkain, ang iba ay nilinang bilang pandekorasyon. Ang ilang mga species ay maaaring lumaki sa bahay sa isang windowsill. Isinalin mula sa Latin, ang pangalan ng purslane ay parang "kwelyo" dahil sa paraan ng pagbubukas ng capsule ng binhi. Sa kabuuan, ang genus na ito ay nagsasama ng halos 200 taunang at pangmatagalan na mga halaman na may halaman, ang ilan sa mga ito ay itinuturing na isang bukirin sa bukid.

Paglalarawan ng kultura

Hindi alam ng lahat kung ano ang hitsura ng isang purslane at kung saan ito lumalaki. Ang halaman ay nagmula sa mga tropiko ng Hilagang Hemisperyo at napapanahon sa sariling bayan. Gayunpaman, sa mid-latitude, ito ay lumago sa isang panahon dahil hindi ito makatiis ng malamig na taglamig. Sa Russia, ang purslane ay binigyan ng pangalang "basahan", dahil mabilis itong kumalat sa site, na bumubuo ng isang tuloy-tuloy na takip. Sa kabila ng pagkakaiba-iba ng mga lumalagong species, dalawang uri lamang ang lumago sa kultura - malalaking bulaklak na purslane at hardin na nagtaguyod.

Malalaking bulaklak na tagapag-alaga

Ang malalaking-bulaklak na purslane ay isang taunang halaman na may taas na 30 cm na may maliit na makapal na berde o mapula-pula na mga dahon at gumagapang na mga tangkay. Ang mga bulaklak ay maaaring maging simple o doble, ng iba't ibang mga kulay - puti, rosas, pula, cream, dilaw, kahel. Ang bentahe ng halaman ay ang mahabang panahon ng pamumulaklak, na tumatagal hanggang sa sobrang lamig, simula sa Hunyo.

Sa isang tala! Ang bawat bulaklak na purslane ay mabubuhay lamang sa isang araw, ngunit dahil sa masaganang pagbuo ng mga bagong usbong, nilikha ang epekto ng tuluy-tuloy na pamumulaklak.

Ang iba't ibang pamumulaklak ng purslane ay ginagamit bilang isang ground cover plant. Pinalamutian ang mga ito ng mga slide ng alpine, slope, rockeries, ginamit bilang isang hangganan. Sa mga tuyong lupa, maaaring palitan ng isang hardin ang isang damuhan. Nakatanim din ito sa mga nakasabit na kaldero at kahon ng balkonahe. Ang Purslane herbs ay maaaring magmukhang maliit na rosas pagdating sa mga terry variety. Ngunit hindi katulad ng "reyna ng hardin", ang halaman na ito ay mas madaling alagaan.

Ang Garden purslane (gulay) ay tinawag na dahil sa mga kinakain nitong katangian. Ang isang taunang lumalaki hanggang sa 40 cm. Maaari mong malaman kung anong uri ng isang halaman na purslane ito sa pamamagitan ng mga laman na makatas na dahon at maliit na dilaw na mga bulaklak na may diameter na 7-8 mm. Ang pamumulaklak ay tumatagal sa buong tag-init at sumasakop sa Setyembre. Ang nakakain na purslane ay hindi mapipili tungkol sa kalidad ng lupa at maaaring lumaki sa anumang lugar, kaya't marami ang isinasaalang-alang itong isang damo. Samantala, ang halaman ay may mga katangian ng gamot at kapaki-pakinabang para sa pagkonsumo ng tao. Ang mga tanyag na barayti nito ay dapat na tinalakay nang mas detalyado.

Paghahabol sa hardin

Mga tanyag na barayti ng halamanan na purslane

Ano ang hitsura ng nakakain na purslane?

Ito ay sapat na upang magtanim ng purslane sa site nang isang beses, pagkatapos ito ay magpaparami sa pamamagitan ng self-seeding. Dapat itong alalahanin at limitado sa pamamahagi nito sa hardin. Ang kultura ay lumalaki nang maayos kahit sa mga mahihirap na lupa. Ang sandy loam na lupa ay mainam para sa paglusot. Gustung-gusto din niya ang mga bukas at ilaw na lugar. Ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay inangkop para sa paglilinang sa mga mid-latitude:

  • Kuzminsky Semko. Ang maagang hinog na pagkakaiba-iba ay makikilala ng madilaw na kulay nito sa mga dahon at maliit na dilaw na mga bulaklak. Ang isang tampok ng dandur na ito ay ang likas na mapagmahal sa init. Hindi maganda ang reaksyon ng halaman sa pagbawas ng temperatura, na humihinto sa paglaki nito. Kahit na ang maliliit na frost ay maaaring masira ito.Isinasagawa ang ilang mga pagbawas sa panahon ng panahon. Ang bush ay lumalaki hanggang sa 40 cm, ang dami ng isang halaman ay 70-80 g.
  • Macovei. Isang halaman na bumubuo ng isang siksik na bush na 30-35 cm ang taas na may makintab na malutong na mga dahon. Hindi mapagpanggap sa lupa, ngunit nakikilala ito ng isang pag-ibig ng init. Mula sa isang square meter, maaari kang makakuha ng hanggang sa 1.5 kg ng dandur. Ang vegetative na bahagi nito ay ginagamit para sa mga salad at canning. Ang pagkakaiba-iba ay may mga katangiang nakapagpapagaling.

    Purslane Paradox

  • Kabalintunaan. Ang mataba na damo na ito ay hindi nangangailangan ng madulas na lupa, ngunit nangangailangan ito ng maraming init at ilaw. Ang mga laman na may laman ay maaaring berde o kulay-rosas na berde. Ang pagkakaiba-iba ay maagang hinog, ang unang hiwa ay maaaring gawin sa loob ng 25-30 araw. Inihambing ng mga eksperto sa pagluluto ang dandur na ito sa spinach. Ang mga dahon na mayaman sa bitamina ay ginagamit sa iba't ibang mga pinggan. Ang kabalintunaan ay maaaring atsara at maasim.
  • Glowworm. Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng mga puno ng katawan at ng parehong mga dahon. Ito ay bahagyang mas mataas kaysa sa mga katapat nito - 45-50 cm ang taas. Upang mapalago ang pagkakaiba-iba, kanais-nais na ang lupa ay mayabong at mamasa-masa. Ang mabuting paglaki ng dandur ay natitiyak ng kasaganaan ng araw. Ang aerial na bahagi ng halaman ay may maasim na lasa. Ang Purslane Firefly ay maaaring gumawa mula sa isang square meter hanggang sa 2.5 kg ng berdeng masa. Napaka kapaki-pakinabang para sa mga taong may atay, sakit sa bato at mga nagdurusa sa diyabetes.

Kung nais mong makakuha ng mga purslane greens sa mesa nang mas maaga, ang damo ay maaaring maihasik sa isang lalagyan para sa mga punla at itago sa windowsill hanggang sa maiinit na araw. Mahusay na maghasik sa Abril, kung gayon ang mga batang punla ay tiyak na magkakaroon ng sapat na sikat ng araw.

Seedling

Dahil ang purslane damo sa hardin ay lumalaki sa isang solidong karpet, ang tubig ay walang oras na sumingaw nang napakabilis. Ang halaman ay nangangailangan ng madalas na pagtutubig lamang sa init. Gumamit ng maligamgam, naayos na tubig para dito. Ang halaman ay hindi nangangailangan ng nakakapataba. Ang pangunahing bagay ay mayroong maraming araw at isang temperatura sa itaas 20 ° C - sa ilalim ng naturang mga kondisyon, ang dandur ay tiyak na mangyaring may mahusay na paglago.

Komposisyon, kapaki-pakinabang na mga katangian, application

Amaranth - anong uri ng halaman, kung saan ito lumalaki, kung ano ang hitsura nito

Ang therapeutic effect ng purslane sa katawan ng tao ay direktang nauugnay sa komposisyon ng kemikal ng halaman. Ang mga tangkay at dahon ay naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng mga bitamina, micro- at macroelement, mga organikong acid. Naglalaman din ang komposisyon ng saponins, alkaloids, norepinephrine, mga resinous na sangkap.

Halimbawa, ang carotenoids ay responsable para sa pagbubuo ng bitamina A, na may kapaki-pakinabang na epekto sa balat at paningin. Ang malaking halaga ng ascorbic acid na nilalaman sa mga dahon ng purslane ay tumutulong upang mapabuti ang immune system. Normalisiko ng acid ang normal na lipid metabolismo at iba pang mga proseso ng metabolic sa katawan. Pinipigilan ng Choline ang mataba na atay sa atay at mga karamdaman sa nerbiyos, at kinokontrol din ang proseso ng hematopoiesis.

Naka-pickle na asero

Ang halaman ay may sumusunod na epekto sa katawan:

  • anti-namumula;
  • pagpapanumbalik;
  • antioxidant;
  • pagpapagaling ng sugat;
  • hypoglycemic;
  • laxative;
  • antiseptiko;
  • anthelmintic;
  • diuretiko

Ang Purslane ay aktibong ginagamit sa pagluluto, sa ilang mga bansa mayroon itong katayuan ng isang ani ng agrikultura. Ang damo ay idinagdag sa mga salad, sopas, pangunahing kurso. Ang labis na mga gulay ay maaaring adobo para sa taglamig. Ang mga dahon ay may isang bahagyang acidic at bahagyang masalimuot na lasa, magkaroon ng isang kaaya-ayang aroma at magbigay ng isang pakiramdam ng pagiging bago. Ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay ginagamit sa katutubong gamot. Ginagamit din ang halaman para sa mga kosmetiko na pamamaraan.

Mask para sa mukha

Inirerekumenda na kumain ng purslane para sa mga sumusunod na sakit:

  • hika ng bronchial;
  • ulcerative colitis;
  • sakit sa atay at bato;
  • pamamaga ng mga urogenital organ;
  • helminthic invasion;
  • diabetes;
  • prostatitis

Ang katas mula sa mga dahon at tangkay ay ginagamit sa labas para sa mga tungkod ng bubuyog, sinusunog ng mga nakakalason na halaman, soryasis, neurodermatitis, eksema, lichen, upang alisin ang mga kulugo.

Ginagamit ang mga pamamaraan sa cosmetic cosmetic upang mabago ang balat at mapabuti ang kondisyon ng buhok.Dahil sa mga nagbabagong katangian, ang halaman ay nagpapanumbalik ng mga nasirang cell ng balat, na ginagawang makinis at malasutla. Ang balat pagkatapos ng naturang mga maskara ay kininis. Ang mga katangian ng antioxidant ng purslane ay nag-aambag sa isang nakapagpapasiglang epekto.

Mask para sa mukha

Ang mga maskara batay sa halaman na ito ay angkop para sa lahat ng mga uri ng balat. Bago gamitin, ang mga dahon ng purslane ay ground sa isang blender o meat grinder at halo-halong sa iba pang mga bahagi. Bilang karagdagan, ang resipe ay maaaring gumamit ng honey, langis ng oliba, keso sa kubo, kulay-gatas, berdeng tsaa. Ang komposisyon ng maskara ay nakasalalay sa nais na epekto. Ang isang pagbubuhos ng mga tuyong halaman ay nakakatulong upang mapupuksa ang balakubak - ito ay agad na itinapon sa anit pagkatapos maghugas.

Mahalaga! Ang mga kontraindiksyon sa paggamit ng purslane sa loob ay pagbubuntis, hypertension at bradycardia, isang pagkahilig sa mga kombulsyon. Ang iba pa ay ipinapakita ang katamtamang paggamit nito, dahil ang labis na oxalic acid ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga bato sa bato at magkasanib na mga problema.

Mga peste at paraan upang labanan ang mga ito

Ang Garden purslane ay lumalaban sa pinsala ng mga peste at sakit. Minsan sa malamig at mahalumigmig na panahon, ang mga brown spot ay maaaring lumitaw sa mga may laman na dahon, at ang mga batang shoot ay baluktot. Ito ay dahil sa paglaganap ng fungus na Albugo portulaceae. Ang mga apektadong dahon ay dapat na agad na mapunit at ang mga halaman ay dapat na spray sa anumang tanso fungicide.

Purslane na lumalaki mula sa mga binhi - kung kailan magtanim

Kabilang sa mga insekto, whitefly at, paminsan-minsan, ang mga aphid ay maaaring makapinsala sa damong ito. Maaari mong takutin ang mga ito sa pamamagitan ng pag-spray ng mga halaman sa pagbubuhos ng bawang o tabako. Pinapayagan na gumamit ng mga insecticide na pang-industriya hindi lalampas sa 2 linggo bago ang paggupit.

Sa isang tala! Maraming mga residente sa tag-init ang isinasaalang-alang ang purslane mismo na isang peste at patuloy na naghahanap ng mga paraan upang mapupuksa ito sa kanilang lugar. Sa mainit na panahon, ang dandur ay maaaring umusbong 3-4 beses sa panahon ng tag-init. Upang mapigilan ang halaman na makagawa ng mga binhi at dumami sa pamamagitan ng pag-seeding ng sarili, inirerekumenda na tanggalin ang mga bulaklak nito. Kung ang purslane ay lumaki nang labis, ang lupa ay dapat na matanggal nang regular, hinukay ng malalim at pinagsama.

Kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa halaman

Ang dandur ay natupok sa libu-libong taon, ang mga nakapagpapagaling na katangian ay kilala mula pa noong panahon ng Hippocrates. Sa pag-uugali ngayon sa kultura, mahirap sabihin kung ano ang isang hardin. Maraming kinikilala ang hindi maikakaila na mga benepisyo, ngunit may sapat na sa mga isinasaalang-alang ang halaman na isang nakakahamak na damo. Ang mga binhi ng Purslane ay napakaliit, ang isang gramo ay naglalaman ng higit sa 3000 mga piraso, at pinapanatili ang kanilang kapasidad sa pagtubo hanggang sa 10 taon. Mas gusto ng ilang tao na limitahan ang paglago ng dandur sa kanilang site sa pamamagitan ng pagtatanim ng halaman sa mga kahon na gawa sa kahoy.

Sa isang tala! Ang calorie na nilalaman ng purslane ay napakababa, na pinapayagan itong magamit para sa nutrisyon sa pagdidiyeta habang nawawalan ng timbang. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman lamang ng 20 kilocalories. Mapapawi ng mga gulay ang maling gana sa pamamagitan ng pagpuno sa tiyan ng hibla.

Ang dandur ay aani sa oras ng pamumulaklak. Matapos ang halaman ay kupas, ang mga dahon ay maging matigas at mawala ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga gulay para sa mga salad ay hindi nangangailangan ng anumang paunang pagproseso, kailangan lang hugasan. Ang Purslane ay maaari ding matuyo at gawing pulbos - sa kasong ito, ito ay kumikilos bilang isang pampalasa, na magbibigay sa ulam ng isang karagdagang lasa. Karamihan sa mga durog na dahon ay idinagdag sa mga pinggan ng isda at karne.

Purslane seed

Ang damo ay maaaring idagdag sa pagkain kahit para sa mga maliliit na bata. Binabawasan nito ang hyperactivity sa isang bata at pinapagaan ang kakulangan sa pansin. Para sa pagkain ng sanggol, ang purslane ay dapat munang mapahiran ng kumukulong tubig, at pagkatapos ay tinadtad sa isang katay na estado.

Mahalaga! Ang mga frozen na gulay ng dandur ay nawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, kaya't walang katuturan na i-freeze ang halaman para sa taglamig, mas mahusay na gumawa ng mga blangko na adobo.

Kapag nag-aatsara, dahon lamang at makatas na mga batang shoots ang ginagamit. Ang mga gulay ay hugasan at ibubuhos ng kumukulong tubig, at pagkatapos ay ilagay sa isterilisadong litro ng garapon, pagdaragdag ng kalahating isang sibuyas ng bawang doon. Para sa pag-atsara para sa 1 litro ng tubig, magdagdag ng 2 kutsarita ng asin at 4 na dahon ng lavrushka. Matapos ang pag-atsara ay kumukulo sa apoy at natutunaw ang asin, tinanggal ito mula sa kalan, idinagdag ang 4 na kutsara.kutsara ng 9% na suka, at pagkatapos ay ibinuhos sa mga garapon. Pagkatapos ng 3 araw, ang mga adobo na dahon ng halaman ay handa na. Kung ang pangmatagalang imbakan ay pinlano, ang mga garapon na may mga damo ay isterilisado sa loob ng 5-7 minuto bago paikutin.

Ang mga tagasunod ng tradisyunal na gamot at natural na pampaganda ay maaaring magrekomenda ng purslane para sa pagtatanim. Ang halaman ay hindi magdadala ng problema sa panahon ng proseso ng paglaki, ngunit magdadala ito ng walang alinlangan na mga benepisyo.