Fennel - ano ito at kung paano ito palaguin

Ang pangalang "haras" ay kilala ng marami, ngunit hindi lahat ay may sapat na nakakaalam tungkol sa halaman na ito upang magsimulang magtanim sa kanilang mga lagay ng hardin. Ang karaniwang fennel (Latin Foenículum vulgáre) ay isang mabango halaman na malawakang ginagamit sa gamot at bilang isang additive sa isang bilang ng mga pinggan. Sa panlabas, ang halaman ay medyo nakapagpapaalala ng dill. Kung mayroon kang isang maliit na bahay sa tag-init, ang pagpapalaki ng ani ay hindi magiging mahirap. Ang pinakamahalagang bagay ay upang linawin para sa iyong sarili bago itanim kung anong uri ng kultura ito, kung paano ito dapat magmukhang, at kung paano ito lumaki.

Ang isang kapaki-pakinabang na produkto ay masidhing inirerekomenda na itanim malayo sa iba pang mga halaman. Gustung-gusto ng kultura ang mataas na kahalumigmigan. Kung hindi sapat ang pagtutubig, maaabot nito ang mga ugat nito sa mga kama na may iba pang mga halaman, at ang huli ay hindi maiwasang magdusa. Ang tanging kapitbahay na tinatanggap ng haras ay ang repolyo ng repolyo. Ang halaman na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kanya, tinatakot ang ilang mga peste sa amoy nito.

Sa isang tala. Inirerekomenda ang pagtatanim ng haras sa maaraw na mga lugar. Ang kultura ay napaka-mahilig sa ilaw at mahina lumalaki sa lilim.

Mayroong dalawang pangunahing pagkakaiba-iba ng haras:

• gulay;
• ordinaryong

Ang Fennel ay hindi ang pinakatanyag, ngunit napaka kapaki-pakinabang na halaman.

Ang pangunahing tampok ng fennel na uri ng gulay ay ang pagbuo ng mga espesyal na bombilya na nakakain. Ito ay lumaki bilang isang taunang halaman. Ang Casanova at Rondo ay kabilang sa mga pinakatanyag na pagkakaiba-iba ng ganitong uri ng kultura.

Bilang malayo tungkol sa haras ay nababahala, ito ay lumago para sa mga binhi at halaman. Naiiwan itong lumaki ng isa pang taon upang makapaghintay hanggang sa ang mga binhi ay ganap na hinog. Kabilang sa mga tanyag na barayti, maaaring mapangalanan ang Ogorodny at Perechny.

Reproduction ng kultura

Naunawaan kung ano ang tungkol sa haras, kinakailangang maunawaan kung paano ang halaman ay tumutubo at nakatanim.

Bago magtanim ng halaman, kailangan mong ihanda ang lupa. Ito ang, una sa lahat, tungkol sa pagpapabunga nito. Sapat na upang pakainin ang site ng pagtatanim na may pag-aabono sa rate ng isang timba bawat metro kuwadradong.

Lumalaki mula sa mga binhi

Ang haras ng gulay ay lumago mula sa mga binhi. Maaari silang maiimbak ng halos tatlong taon nang hindi nawawala ang kanilang sariling mga katangian sa pagtatanim. Ang paghahanda ng binhi para sa pagtatanim ay karaniwang isinasagawa tulad ng sumusunod.

Ang mga binhi ng haras ay katulad ng mga binhi ng dill

Upang matiyak ang maximum na pagtubo, ang mga butil ay maaaring paunang ibuhos sa isang tela, na pagkatapos ay maingat na balot at ibababa sa isang lalagyan na may anumang stimulator ng paglago. Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang isang mahinang solusyon sa mangganeso. Ang mga binhi ay dapat na nasa isang solusyon para sa halos apat na oras.

Mahalaga! Ang haras ay dapat na maihasik sa rate na 3 hanggang 10 kg bawat 1 ha ng lugar.

Ang fennel ay maaaring itanim nang direkta sa lupa, ngunit kung minsan ang mga punla ay unang lumaki.

Ang panlabas na pagtatanim ay karaniwang ginagawa sa Abril, ngunit ang ilang mga hardinero ay ginagawa ito sa taglagas. Ang pagkakaiba ay kapag nakatanim sa tagsibol, ang haras ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagpapanatili. Sa taglagas, ang pagtatanim ay kailangang insulated nang walang pagkabigo para sa panahon ng malamig na panahon.

Anuman ang panahon, ang ordinaryong haras ay nakatanim na may lalim na 2 cm. Ang lugar na kinakailangan para sa pagtatanim ay dapat ihanda nang maaga.

Bilang karagdagan sa nakakapataba, bago itanim ang ani, ang kama sa hardin ay natatakpan ng isang makapal na pelikula upang mapanatili ang sapat na dami ng kahalumigmigan sa lupa. Ang kinakailangang puwang ay dapat na sundin sa pagitan ng mga hilera - karaniwang 50 cm ay sapat.

Ang pagtubo ng binhi ay nangyayari sa isang maliit na mas mababa sa isang linggo sa isang temperatura na hindi mas mababa sa + 6C. Matapos ang mga punla ay nagsimulang aktibong lumaki, kakailanganin silang bukod pa sa paggaod - isang distansya na halos 20 cm sa pagitan ng mga pagtatanim ay sapat na.

Lumalagong mga punla

Ang paggamit ng pamamaraan ng punla ng lumalagong ugat ng haras ay madalas na isinasagawa sa mga rehiyon na may maikling tag-init. Sa kasong ito, ang sagot sa tanong kung paano magtanim ng haras ay ang mga sumusunod: sa unang bahagi ng tagsibol mula sa mga binhi hanggang sa mga kahon. Matapos lumitaw ang mga unang shoot, ang lumalaking lugar ay dapat mapalitan ng magkakahiwalay na kaldero. Kung hindi ito posible, ang mga halaman ay dapat na payatin. Ang gulay ay nakatanim sa isang permanenteng lugar ng paglago pagkatapos ng isang buwan.

Mga seedling ng fennel - isa pang paraan upang lumago sa mahirap na klima

Ang pagpapakalat ng punla ay madalas na isinasagawa kapag lumalaki ang mga halaman ng halaman ng haras. Ang sinumang tekniko sa agrikultura o isang bihasang hardinero ay sasabihin na madalas, kapag naghahasik ng mga binhi, ang bombilya ay walang oras upang mabuo sa panahon ng panahon. Pinapayagan ka ng seeding na epektibo mong malutas ang problema ng paglaki ng isang halaman sa estado ng isang sibuyas (ulo ng repolyo).

Mahalaga! Sa anumang pamamaraan, kapag ang pagtatanim at pag-aalaga sa bukas na bukid, ang haras ay hindi dapat kasama ng mga sumusunod na halaman: kumin, paminta, beans at spinach. Ang nasabing isang kontraindiksyon ay dahil sa ang katunayan na ang ipinahiwatig na mga kultura ay may negatibong epekto dito.

Reproduction sa pamamagitan ng paghati sa mga ugat

Ang paggawa ng maraming kopya sa pamamagitan ng paghahati ng mga ugat ay kasalukuyang hindi ginagawa nang napakadalas. Ito ay dahil sa pagiging kumplikado nito. Bilang karagdagan, ang halaman na may tulad na pagtatanim ay medyo may problemang mag-ugat.

Pag-aalaga ng halaman

Hindi sapat na malaman sa pamamagitan ng haras kung anong uri ng halaman ito, at kung paano palaguin nang tama ang haras mula sa mga binhi. Upang makakuha ng positibong resulta, ang kultura ay dapat na alagaan ng mabuti.

Pagtutubig at pag-loosening ng lupa

Upang maging mas mahusay na lumago ang haras ng karaniwang o gulay, kinakailangan na pana-panahong paluwagin ang mga pasilyo. Hindi lamang nito maiiwasan ang hitsura ng isang tinapay, ngunit magkakaloob din ng access sa oxygen.

Ang Fennel ay labis na mahilig sa tubig

Ang Fennel (kapwa ang halaman mismo at ang prutas nito) ay medyo mapagmahal sa kahalumigmigan, kaya dapat itong regular na natubigan. Sa karaniwan, sapat na na ang tubig ang halaman isang beses sa isang linggo (kung ang tag-init ay tuyo, pagkatapos ay mas madalas) sa rate ng hindi bababa sa 10 litro ng tubig bawat square meter.

Pagkatapos ng pagtutubig, lubos na inirerekumenda na malts ang mga kama ng halaman. Dahil sa malts, ang kahalumigmigan ay mananatili sa lupa para sa isang mas mahabang panahon. Ang pinakamahalagang bagay ay huwag kalimutan na ang malts ay dapat na ma-update pana-panahon.

Hilling

Ang halamang may halamang gulay ay may isang pag-aari - dapat itong malagyan. Ang pamamaraang ito ay nagpapasigla sa pagbuo ng isang ulo ng repolyo. Bilang isang patakaran, ang pagmamanipula ay isinasagawa sa buong lumalagong panahon sa mga agwat ng dalawa hanggang tatlong linggo. Ang paglalarawan ng proseso ay kilala sa anumang higit pa o hindi gaanong karanasan na hardinero.

Nakakainteres Upang ang maputing ulo ng repolyo ay hindi marumi kapag bumagsak sa lupa, inirerekumenda na gupitin ang isang singsing na tungkol sa 20 cm mula sa isang plastik na bote at itakda sa paligid ng tangkay. Ang Hilling ay hindi dapat mas mataas kaysa sa taas nito.

Pataba

Ang unang pagpapakain ng halaman ay tapos kaagad pagkatapos ng pagnipis. Para sa layuning ito, ginagamit ang isang solusyon ng pataba ng baka. Maaari itong mapalitan ng isang kumplikadong mga mineral na pataba. Isinasagawa ang pangalawang pagpapakain 20 araw pagkatapos ng pagtatanim. Sa kasong ito, ginagamit din ang mga formulasi na batay sa mineral. Sa pangatlong pagkakataon, ang haras ay pinabunga ng mga superpospat.

Mahalaga! Kapag lumalaki ang haras mula sa mga punla, maaari mong gawin nang walang pangatlong pagpapakain.

Kanlungan para sa taglamig

Ang silungan para sa taglamig ay mahalaga para sa haras na lumago para sa mga gulay at binhi. Sa pagtatapos ng panahon, dapat kang mag-iwan ng ilang mga shoot tungkol sa 35 cm taas (upang mas mahusay na makaipon ng niyebe), at putulin ang natitira upang ang kanilang taas ay hindi lalampas sa limang sentimetro. Susunod, ang haras ay dapat na spud at sakop ng isang mahusay na layer ng dayami. Ang peat ay maaaring magamit bilang isang pagpipilian.

Kung ang haras ng halaman para sa isang kadahilanan o iba pa ay walang oras upang bumuo ng isang roach, inirerekumenda na hukayin ito ng ugat at ilipat ito sa basement sa isang kahon na may buhangin. Sa pana-panahong pagdidilig sa tagsibol, ang halaman ay maaaring ligtas na maibalik sa bukas na lupa, sa oras na ito ang panganib na maiwan nang walang ani ay mababawasan.

Pagkontrol sa peste at sakit

Tulad ng anumang halaman, ang haras ay maaaring magdusa mula sa nakakapinsalang epekto ng nakakapinsalang mga insekto at sakit. Kung lumaki ito para sa layunin ng pagkuha ng mga gulay, ang paggamot na may mga lason na paghahanda ay hindi katanggap-tanggap sa ilalim ng anumang mga pangyayari. Ang kanilang paggamit ay maaaring maging sanhi ng hindi maibabalik na pinsala sa kalusugan ng tao.

Ang mga sumusunod na pamamaraan ay maaaring magamit upang gamutin ang kultura:

• Nagpapakita ang berdeng sabon ng napakahusay na mga resulta para mapupuksa ang haras mula sa mga bedbug at aphid. Ang komposisyon na ito ay ganap na magiliw sa kapaligiran at hindi kayang makapinsala. Upang maproseso ang pagtatanim, ang 200-300 g ng gamot ay dapat na lasaw sa isang sampung litro na balde;
• Mula sa Mayo beetle, ang halaman ay makakatulong upang mai-save ang paghuhukay ng mga nakagipit na mga uka sa paligid ng perimeter ng hardin;
• Ang mga causative agents ng phomosis, na nailipat sa pamamagitan ng lupa, ay pinatay ng pagtutubig na may isang malakas na solusyon ng potassium permanganate;
• Mula sa mga pathogens ng cercospora, na nakukuha sa pamamagitan ng mga binhi, ang pagdidisimpekta ng materyal na pagtatanim ay magiging epektibo.

Mahalaga! Ang iba pang mga sakit (spotting, septoria) ay mas madaling maiwasan kaysa magaling. Samakatuwid, ang mga hakbang sa pag-iwas at pagsunod sa mga pangunahing alituntunin ng teknolohiyang pang-agrikultura ay hindi dapat pabayaan. Kung nahawahan ang halaman, dapat itong alisin kaagad.

Pag-aani

Para sa pagkain ng mga dahon ng haras at ulo ng repolyo, maaari silang anihin para magamit sa hinaharap. Bilang karagdagan, ang mga binhi ng halaman ay aani at ginagamit para muling itanim ang ani.

Ang mga dahon ay maaaring anihin sa buong panahon ng tag-init. Kailangan mong piliin pangunahin ang mga ispesimen na lumaki sa taas na 30 cm.

Ang mga ulo ng repolyo ay karaniwang pinuputol kapag umabot sila ng 10 cm. Karaniwan itong nangyayari sa huli na tag-init o maagang taglagas.

Ang mga binhi ay nakolekta sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim. Napakadaling maunawaan na ang mga binhi ay handa nang ani - nakakakuha sila ng isang kayumanggi kulay sa buong pagkahinog.

Mahalaga! Ang mga binhi ay madalas na hindi hinog nang sabay. Upang maiwasan ang self-seeding, inirerekumenda na balutin nang maluwag ang mga inflorescent sa isang basang telang gasa (maaari kang gumamit ng bendahe).

Ang paggamit ng haras sa gamot

Ang Pharmacognosy ay nagbabayad ng malapit na pansin sa haras, dahil ang nakapagpapagaling na mga katangian ng halaman ay kamangha-manghang. Ang binibigkas na aroma ng halaman at ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mahahalagang langis sa komposisyon nito ay ginagawang demand sa larangan ng aromatherapy. Bilang karagdagan, ang halaman ay naglalaman ng mga bitamina, biotin, folic acid, atbp.

Ang mga prutas ng haras ay may mga sumusunod na katangian ng therapeutic:

• dagdagan ang gana sa pagkain;
• ay analgesic;
• magkaroon ng isang antispasmodic effect;
• may mga katangiang pampurga;
• ginamit bilang isang expectorant;
• magkaroon ng diuretic effect.

Kadalasan, ang mga gamot na naglalaman ng haras ay inireseta para sa mga sakit tulad ng:

• dyspepsia;
• mahalak na ubo;
• colic (bituka at tiyan);
• atony ng tiyan at bituka;
• kakulangan ng gatas sa mga ina na nagpapasuso;
• isang sipon na sinamahan ng ubo;
• brongkitis;
• hindi pagkakatulog

Bilang isang katutubong lunas, ang haras ay hindi maaaring palitan. Ito ay kasama sa maraming mga herbal na resipe.

Paggamit ng pagluluto

Ang halaga sa pagluluto ng kulturang ito ay mataas din. Ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay ginagamit para sa pagkain. Tulad ng para sa mga gulay, maaari itong magamit parehong sariwa at tuyo.Ang mga dahon ay madalas na kasama sa lahat ng mga uri ng salad, idinagdag sa iba't ibang mga sopas, pinggan ng karne at aktibong ginagamit sa paghahanda ng mga marinade at sarsa.

Ang mga ulo ng repolyo ay maaaring kainin bilang isang hiwalay na gulay o nilaga at idinagdag sa mga salad.

Tulad ng para sa mga prutas at dahon, ginagamit ang mga ito sa proseso ng pag-aasin at pag-atsara ng iba't ibang mga gulay.

Sa Italya, ang fennel ay tinatamasa ng adobo.

Ang mga tangkay ng halaman ay maaaring lutuin bilang isang ulam. Tanging sila ang kailangang maging pre-blanched, sa parehong paraan tulad ng ginagawa nila sa asparagus.

Minsan ang mga butil ng haras ay giniling at iwiwisik sa karne kapag nag-ihaw. Ginagamit din ang mga ito bilang orihinal na pampalasa para sa syrup at alkohol, idinagdag sa mga tsaa.

Gumagawa ang Fennel ng isang kamangha-manghang ulam

Ayon sa kaugalian, ang mga butil ng haras ay ginagamit bilang pampalasa para sa mga panadero. Ang ugat ng halaman ay nakakahanap din ng katulad na paggamit - idinagdag ito sa tinapay.

Nalaman na kung ano ang haras, para sa anong mga layunin maaaring magamit ang halaman na ito, at kung paano ito maibigay nang may pag-iingat, maaari mong ligtas itong itanim sa iyong site.

Ngayon, ang halaman ay hindi isa sa pinakatanyag na mga pananim na cottage ng tag-init, ngunit binigyan ng malawak na sigasig ng mga mamamayan ng Russia para sa isang malusog na pamumuhay, mayroong bawat dahilan upang maniwala na sa hinaharap na hinaharap ang sitwasyon ay maaaring magbago sa pinaka-dramatikong paraan. Ngunit gaano man ang pagbuo ng sitwasyon sa paglilinang ng isang kultura tulad ng haras, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi kinukuwestiyon at lubos na pinahahalagahan ngayon.