Sa panahon ng pagtatrabaho sa tagsibol, ang mga residente ng tag-init ay nagtataka kung anong uri ng mga pipino ang pinakamahusay na nakatanim sa kanilang site upang ang mga ito ay angkop para sa pang-araw-araw na pagkain at canning. Pagkatapos ng lahat, alam ng mga maybahay na ang susi sa kaligtasan ng pangangalaga sa bahay ay hindi lamang pagsunod sa resipe, kundi pati na rin sa kalidad ng produktong ginamit.

Mga tampok ng mga pipino at kanilang mga uri

Kapag bumibili ng mga pipino mula sa isang tinging network, mahirap matukoy ang kanilang pagiging angkop sa pag-canning. Ang gulay na ito ay nahahati sa pag-atsara, salad at unibersal na mga pagkakaiba-iba.

Mga cucumber ng salad

Buksan ang mga pagkakaiba-iba ng pipino sa bukid: self-pollination

Ang mga cucumber ng salad ay hindi dapat na naka-kahong dahil sila ay magiging malambot at walang lasa sa mga garapon. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may isang ganap na makinis na balat, natatakpan ng maliliit na tinik. Ang alisan ng balat ng mga pipino ay mahirap, bukol na may maraming tinik. Ang ganitong uri ng pipino ay angkop para sa pag-atsara at pagpepreserba.

 

 

Ang mga unibersal na pagkakaiba-iba ng mga zelent na ito ay angkop para sa sariwang pagkain, at ginagamit din ito upang maghanda ng mga adobo na pinggan.

Paano pumili ng mga pagkakaiba-iba ng mga pipino

Aling mga pagkakaiba-iba ng patatas ang mas mahusay: pula o puti

Kapag pumipili ng mga pipino para sa pag-iingat, kailangan mong malaman ang mga sumusunod na nuances:

  • ang pagkakaroon ng pantay na hugis o bahagyang liko nito
  • ang siksik na balat ay madaling butasin kapag pinindot ng kuko
  • pagkakaroon ng mga tinik
  • density, pagkalastiko at langutngot kapag nakakagat ng gulay
  • dapat walang mga walang bisa kapag pinutol
  • kawalan ng kapaitan at matamis na lasa

Ang lahat ng impormasyon tungkol sa mga pipino ay magagamit sa bag ng binhi, kaya't kailangang maingat na piliin ng mga residente sa tag-init ang tamang pagkakaiba-iba.

Malulutong na prutas sa mga garapon

Aling mga pagkakaiba-iba ng talong ang pinaka-lumalaban sa beetle ng patatas ng Colorado

Ang mga adobo at unibersal na mga pipino ay angkop para sa mga nais na mangyaring ang kanilang pamilya sa pangangalaga ng bahay sa taglamig. Kabilang sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba mayroong mga kilalang at nasubok na mga binhi ("Nezhensky", "Muromsky") at mga bagong species na pinalaki ng pag-aanak. Angkop para sa pag-iingat ay ang mga gherkin variety at cucumber na may isang tuft ovary.

Ang ultra-maagang pagkahinog na iba't ibang "Muromsky" ay tumutugon nang maayos sa mga pagbabago-bago ng temperatura. Ang maliliit na prutas hanggang sa 8 cm ay lumalaki mula sa mga binhi na may mahusay na panlasa. Ang balat ay madilim na berde na may mga puting guhit. Naka-lata, ang mga gulay na ito ay mananatiling matatag at malutong. Kailangan nilang maani nang madalas sa hardin habang mabilis silang nag-overripe.

Ang kilalang "Nezhensky" na pagkakaiba-iba ay tumutubo nang maayos sa mga trellise. Mahaba ang pilikmata na may malalaking mga gulay at pollinate ng mga insekto. Ang haba ng gulay ay umabot sa 10-12 cm. Sa adobo at inasnan na form, pinapanatili nito ang lasa at langutngot.

Ang mga pipino na "Parisian gherkin" ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga at nagbibigay ng isang matatag na ani. Matamis ang lasa nila at may masarap na laman. Ang bigat ng gulay ay 90 gramo, at ang haba ay hanggang sa 10 cm. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may berde na bukol na pinong-balangkas na balat.

Magaling ang mga hybrids para sa mga paghahanda sa taglamig. Ang isang maagang hinog na pipino ay "Hector F1". Ito ay hinog pagkatapos ng 35 araw, na bumubuo ng mga compact nodular bushes. Ang laki ng zelents ay umabot sa 8-10 cm. Ito ay lumalaban sa mga sakit at masarap sa panlasa na may binibigkas na aroma ng pipino.

Ang iba't ibang Dutch na "Marinade F1" ay nakikilala sa pamamagitan ng ani nito. Ito ay self-pollination at matures sa 40-45 araw. Ang mga mapuputing tinik nito ay itinuturing na pinakamahusay para sa canning sa bahay.

Ang maagang pagkahinog na "Zyatek F1" ay sikat sa kaaya-aya nitong lasa at madaling lumaki. Ang pipino na ito ay lumalaki ng 10-12 cm ang haba na may malambot na tinik. Hindi ito nangangailangan ng polinasyon at namunga ng mabuti sa anumang panahon.

Para sa mga lugar na mapanganib na pagsasaka, ang pipino na "Siberian saline F1" ay angkop na angkop. Ito ay hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng panahon at ganap na walang kapaitan.Ang mga prutas ay maliit, 6-8 cm na may ilaw na berdeng balat.

Ang mga pipino ay isang paboritong gulay ng maraming tao. Ang mga ito ay lumaki pa sa mga balkonahe. Ang gawain ng mga residente ng tag-init ay hindi mawala sa iba't ibang mga binhi na ito, na pumipili para sa kanilang sarili ng isang mabunga at hindi mapagpanggap na pagkakaiba-iba.