Nilalaman:
Ang kakayahang makilala ang bawang ng tag-init mula sa taglamig na bawang ay makabuluhang nakakaapekto sa ani. Hindi bihira para sa mga baguhan na hardinero na magtanim ng bawang sa tag-init sa taglamig at magtaka kung bakit walang lumaki. Imposibleng makilala ang pagitan ng tag-init at taglamig na bawang "sa pamamagitan ng mata", kaya kailangan mong malaman ang kanilang pangunahing pagkakaiba.
Natatanging mga tampok ng taglamig at tag-init na bawang
Ang taglamig at tag-init na bawang ay tinatawag ding taglamig at tagsibol na bawang. Magkakaiba sila sa bawat isa hindi lamang sa oras ng pagtatanim, kundi pati na rin sa husk density, kapal ng abaka, atbp.
Ang pangunahing tampok na pagkilala ng taglamig na bawang mula sa spring ng bawang ay ang bilang ng mga sibuyas sa bombilya. Kung ang taglamig na bawang ay may 6-10 malaki, pantay na puwang ang mga ngipin, kung gayon ang tag-init na bawang ay may higit sa 15 sa kanila. Ang mga ngipin ng spring bawang ay mas maliit, may iba't ibang laki at sapalarang nakakalat sa bombilya.
Ang husk ay magkakaiba din sa parehong pagkakaiba-iba. Ang taglamig na bawang ay may isang siksik na husk. Ang tag-araw na bawang ay hindi kailangang protektahan ang sarili mula sa hamog na nagyelo, kaya't ang shell nito ay payat.
Ang tuod ng spring bawang ay malambot, ang kapal ay maliit. Ang winter bawang, sa kabilang banda, ay may isang matatag at siksik na abaka.
Ang bigat ng mga prutas ng dalawang pananim ay magkakaiba rin. Ang bigat ng taglamig na bawang ay umabot sa 300 gramo. Ang tag-init na bawang ay may bigat na hindi hihigit sa 100 gramo.
Pagtanim ng tag-init at taglamig na bawang
Nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon kung saan lumalaki ang bawang, magkakaiba ang lupa. Ang mabuhanging lupa ng lupa ay angkop para sa taglamig na bawang, na lubos na lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang pagkakaiba-iba ng tagsibol ay magiging maganda ang pakiramdam sa mabuhanging lupa.
Ang oras ng pagtatanim ng dalawang uri ng bawang ay magkakaiba rin. Ang tag-araw na bawang ay karaniwang nakatanim sa tagsibol. Mayroon din itong mas mahabang buhay na istante kaysa sa mga pananim sa taglamig. Mas gusto ang winter bawang na itanim sa taglagas dahil mas malamang na makaligtas sa lamig at makagawa ng ani.
Pag-iimbak ng bawang sa tagsibol at taglamig
Pagdating sa pag-iimbak, magkakaiba rin ang dalawang uri ng bawang.
Ang bawang ng taglamig ay aani sa sandaling ito kapag ang mga dahon nito ay nagsisimulang matuyo. Bago mag-ani ng mga pananim sa taglamig, ang lupa ay hindi dapat na natubigan ng 3 linggo. Ang pag-aani ay nagaganap sa Hulyo-Agosto. Ang mga malalakas na bombilya lamang ang angkop para sa karagdagang paggamit, nang walang pinsala. Pagkatapos ng pag-aani, ang pagpapatayo ng mga bombilya ay tumatagal ng halos 28 araw. Ang bawang ng taglamig ay maaaring itago pareho sa pantry at sa ref. Gayunpaman, sulit na alalahanin na ang buhay ng istante ng taglamig na bawang ay mas maikli kaysa sa tag-init na bawang.
Karaniwang aanihin ang spring bawang sa Setyembre. Maaari mong suriin ang kahandaan ng bawang para sa pag-aani sa pamamagitan ng pag-alis ng isang sibuyas mula sa lupa at gupitin ito. Pagkatapos ng pag-aani, kinakailangan upang ilatag ang bawang sa ilalim ng isang canopy o sa attic upang matuyo. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang kabuuan, hindi nasirang mga bombilya ay dapat na nakasabit sa dingding sa isang bag o net.
Aling bawang ang pinakamahusay?
Imposibleng magbigay ng tumpak na pagtatasa patungkol sa isyung ito. Magbabago ang kultura depende sa pangangailangan ng nagtatanim. Ang bawat uri ay may sariling mga pakinabang. Halimbawa, ang bawang ng tag-init ay may mas mahabang buhay na istante at mayroong higit na mga sibuyas. Ang bawang ng taglamig ay maaaring itanim sa anumang oras ng taon at ang timbang nito ay magiging mas malaki kaysa sa tag-init na bawang.
