Ang Zucchini ay isang halaman mula sa genus cucurbitaceae. Ang mga prutas ay may isang pahaba na hugis na katulad ng isang pipino. Ang tinubuang bayan ng kalabasa ay ang Amerika. Mula roon noong ika-16 na siglo na dinala ng mga Europeo ang gulay na ito. Ito ay lumaki sa mga botanikal na hardin. At makalipas lamang ang dalawang siglo, ang mga tao ay nagsimulang kumain ng zucchini, na gumagawa ng malusog at masarap na pinggan mula rito.

Ngayon, sa bawat tag-init na kubo, mahahanap mo ang kulturang ito. Ang mga tao ay aktibong nagtatanim ng zucchini ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Maaari silang mag-iba sa kulay, hugis, panahon ng pagkahinog at panlasa. Gayunpaman, hindi lahat ng mga magsasaka ay alam kung paano makilala ang mga seeding ng kalabasa mula sa mga kalabasa at iba pang mga gulay. Ang sagot sa katanungang ito ay ibibigay sa artikulong ito.

Mga uri ng zucchini

Pinaka sikat:

  • Kruknek.Sa pang-araw-araw na buhay, tinawag itong isang kalabasa-crank. Mayroon itong isang bilugan na volumetric base at isang manipis na hubog na tuktok. Ang kulay ay maliwanag na dilaw. Ang patong ng alisan ng balat ay maaaring magkakaiba depende sa pagkakaiba-iba. Ang mga ito ay matatagpuan pareho sa isang makinis na patong at may mga convex blotches.
  • Hybrid Delicate marshmallow. Ang mga subspecies na ito ng kalabasa ay may isang nakawiwiling kulay: ang prutas ay kalahating dilaw at kalahating berde. Ang pulp ay napaka siksik, tulad ng isang kalabasa. Samakatuwid, ang hybrid na ito ay mahusay para sa pagluluto sa hurno at paglaga.
  • KalabasaAng ganitong uri ng zucchini ay ang pinakamadaling makilala mula sa iba. Mayroon itong hindi pangkaraniwang hugis at matatag na sapal. Ang kulay ay mula sa maputlang berde hanggang sa maliwanag na dilaw. Tinitiis nito ang pagproseso sa mataas na temperatura.
  • Zucchini. Ang pinakamalapit na kamag-anak ng zucchini. Ito ay naiiba mula sa iba pang mga species sa manipis na berdeng crust at pinong puting laman. Ang Zucchini ay kabilang sa maagang pagkahinog ng mga subspecies, at ang perpektong sukat ay ang prutas na humigit-kumulang na 15 cm. Mahusay itong hinihigop ng katawan at inirerekumenda pa para sa unang pagkain ng sanggol.
  • Bilog na zucchini. Ang mga maliliit, hugis-sphere na prutas na ito ay berde at dilaw. Ang mga zucchini na ito ay popular sa mga chef. Para sa pagluluto, ilabas ang pulp ng prutas, at gamitin ang natitira bilang isang lalagyan para sa mga kagiliw-giliw na pinggan.

Mahusay itong hinihigop ng katawan at inirerekumenda kahit para sa unang pagkain ng sanggol

Nakakatuwa! Mayroong halos 140 iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng zucchini na nakarehistro sa Rosreestr.

Ang mga pagkakaiba-iba ng Zucchini at ang kanilang mga hybrids

  • Iba't ibang Gribovsky 37. Ang ganitong uri ng zucchini ay nagiging sanhi ng isang espesyal na pag-uugali sa mga bihasang hardinero. Ito ay hindi mapagpanggap sa mga uri ng lupa, madaling kinaya ang pagtatanim. Sa mga tuntunin ng mga herbal at kalidad ng panlasa, ito ang nangunguna sa mga kasama nito. Ang iba't-ibang Gribovskiy 37 ay may isang bilugan na hugis at maikling prutas. Ang zucchini ay lumalaban sa iba't ibang mga manifestation ng bakterya - ito ay isa pang kalamangan. Ngunit mayroon ding isang minus - ito ang masiglang bushes. Kakailanganin ng maraming espasyo upang mapalago ang ganitong uri ng kalabasa. Ang gulay ay maaaring itago sa buong taglamig. Tinitiis nang mabuti ang mahabang distansya sa transportasyon.
  • Iskander F1 na pagkakaiba-iba. Ito ay isang maagang ripening variety. Ang panahon ng pagkahinog ay 40-46 araw. Iba't iba sa mataas na pagiging produktibo. Kahit sa mababang temperatura, nagagawa nitong magtakda ng prutas. Napaka-compact na halaman ng bush. Isang mahusay na pagpipilian para sa mga residente ng tag-init na may isang limitadong lugar ng site.
  • Pagkakaiba-iba ng Tsukesh. Nalalapat din sa maagang pagkahinog. Hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng klimatiko, mataas na mapagbigay. Maihatid na mabuti Ang mga prutas ay maaaring ani 50 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang pagkakaiba-iba na ito ay sumisipsip ng kaunting kahalumigmigan, samakatuwid ito ay nakaimbak ng napakahabang oras at malawak na ginagamit sa pagluluto.
  • Iba't ibang Aeronaut. Ito ay isang compact shrub plant.Tumatagal ng halos dalawang buwan bago ang unang ani. Sikat sa mga hardinero, dahil mayroon itong isang malaking bilang ng mga kalamangan. Kabilang dito ang mahabang pag-iimbak, mataas na ani, panlasa at kadalian ng pagpapanatili.
  • Pagkakaiba-iba ng Medusa. Ito ay isang maagang pagkahinog na hybrid. Ang panahon ng pagkahinog ng mga unang prutas ay mula 35-37 araw. Ang ani ay bahagyang mas mababa kaysa sa nabanggit na mga kapatid. Ngunit ang pagkakaiba-iba na ito ay lumalaban sa malakas na labis na temperatura, kung saan ito ay pinahahalagahan ng mga residente ng tag-init.

Zucchini at kalabasa: ang pagkakaiba

Ang zucchini at kalabasa ay mga kaugnay na gulay dahil kabilang sila sa parehong species. Ang mga binhi at sprouts ng mga gulay na ito ay halos imposibleng makilala.

Mga binhi

Paano makilala ang mga seeding ng kalabasa mula sa kalabasa

Mga binhi ng zucchini

Upang maiwasan ang isang hybrid at walang lasa na pananim ng mga courgettes, dapat silang itanim na malayo sa kalabasa. Ang mga may karanasan na hardinero ay nagtatanim ng mga punla ng mga gulay na ito na hindi bababa sa 20 m mula sa bawat isa. Pinipigilan nito ang sobrang polinasyon ng mga halaman.

Posibleng matukoy ang pag-aari ng isang batang usbong sa isang partikular na kultura sa panahon ng lumalaking proseso alinsunod sa mga sumusunod na pamantayan:

  • Ang mga binhi ng kalabasa ay malaki at bilog ang hugis, habang ang mga dahon ng cotyledon ay magkapareho ang hugis.
  • Ang mga punla ng zucchini ay mas magaan kaysa sa mga punla ng kalabasa. Ito ay may matangkad na tangkay at mukhang mahina.
  • Ang mga dahon ng kalabasa ay mas malaki, mas bilugan at may lobed. Mas kaunting embossed kaysa zucchini.
  • Ang mga sprouts ng kalabasa ay mas malakas at maglupasay kaysa sa mga sprout ng kalabasa.

Ito ay nagkakahalaga ng pansin sa mga sumusunod na tampok:

  • Karamihan sa mga pagkakaiba-iba ng kalabasa ay may maputi-puti o madilaw na mga spot sa mga dahon. Ang kultura ng kalabasa ay may malinis na dahon na walang splashes.
  • Ang mga bulaklak ng kalabasa ay matatagpuan sa base at tumaas nang mas mataas sa tangkay. Sa zucchini, matatagpuan ang mga ito sa gitna ng bush.
  • Ang mga ubas ng kalabasa ay nakakapit sa lupa at mga kalapit na halaman na may bigote. Sa mga lugar ng pakikipag-ugnay sa lupa, sila ay nag-ugat. Hindi ito nangyayari sa kultura ng kalabasa. Kahit na sa paglalagay ng bush, hindi sila nag-ugat sa lupa gamit ang kanilang mga balbas.

Mahalaga! Kung sa hinaharap ay pinaplano na makatipid ng mga binhi at kalabasa at zucchini, kung gayon hindi mo dapat itanim ang mga ito sa tabi-tabi. Kung hindi man, may panganib na maiwan na may nabago na ani. Kung, gayunpaman, ang mga punla ay nasa parehong hardin ng hardin, hindi sila maaaring itanim. Malamang na ang mga may sapat na halaman ay makakaligtas sa transplant.

Kung ang mga bagong binhi ay binibili taun-taon, hindi ito isang problema. Bilang karagdagan, mababago ng mga prutas ang kanilang laki at hugis.

Upang hindi malito ang mga punla ng kalabasa at kalabasa, dapat sundin ang mga sumusunod na panuntunan:

  • Kapag ang mga binhi ay nakolekta at pinatuyong mula sa kahalumigmigan, dapat silang ilagay sa mga bag ng papel.
  • Ang bawat isa sa kanila ay dapat pirmahan: pagkakaiba-iba at taon ng koleksyon. Maaari kang mag-imbak ng mga binhi ng kalabasa sa higit sa 8 taon. Ngunit ang kalabasa ay hindi inilaan para sa isang mahabang tagal ng imbakan.
  • Bago maghasik ng mga punla, dapat kang bumili ng mga tasa ng peat at gawin ang mga naaangkop na inskripsiyon sa kanila.

Mahalaga! Mas mahusay na hindi bumili ng mga nakahandang punla na lumaki ng isang tao. Pagkatapos ng lahat, may panganib na hindi makita ang pagkakaiba sa pagitan ng kalabasa at kultura ng kalabasa.

Paano makilala ang mga seedling ng melon mula sa kalabasa

Ang pagtatanim ng zucchini sa bukas na lupa sa mga suburb

Ang unang dapat abangan ay ang mga binhi ng melon. Ang mga ito ay naiiba mula sa kalabasa, may isang makitid na pinahabang hugis at isang madilaw na kulay. Ang base ng sprout ng melon ay mas makapal at bahagyang mas maikli. Ang mga dahon ay halos imposible upang makilala, ngunit may isang kakaibang katangian. Ang mga dahon ng melon ay may mas matinding berdeng kulay, at ang pagkakayari ay makinis at makintab. Kung pupunitin mo ang isang dahon at kuskusin ito sa iyong mga daliri, lilitaw ang isang banayad na katangian na aroma ng prutas. Ang mga tampok na ito ay ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng dalawang kultura.

Punla ng melon

Paano makilala ang mga punla ng zucchini mula sa mga pipino

  • Sa edad na 4-6 na linggo, posible na makilala ang mga kulturang ito mula sa bawat isa. Ang cucumber sprout ay may isang payat at mahina na tangkay. Ito ay bahagyang mas maikli ang haba kaysa sa zucchini shoot.
  • Ang dahon ng pipino ay kahawig ng binhi nito. Mayroon itong isang hugis-oblong na hugis na may isang bilugan na dulo. Ang mga dahon ay malambot sa pagdampi. Mayroong isang bahagyang ningning, na kung saan ay hindi tipikal para sa zucchini. Ang kanilang mga dahon ay pinaghiwalay, bilugan, na may matulis na mga tip.
  • Ang pipino ay magpapabagal ng paglago nito sa panahon ng 7-9 na linggo, at ang kalabasa ay patuloy na umuunlad nang aktibo.

Ang mga pamamaraang ito ay makakatulong sa bawat hardinero na makita ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga zucchini at mga cucumber ng pipino.

Paano palaguin ang kalabasa

Para sa isang de-kalidad na pag-aani, kinakailangan upang maingat na pumili ng mga pagkakaiba-iba, dahil ang isang pekeng ay maaaring makatagpo sa merkado. Ang pamantayan ng pagpili ay nakasalalay sa lumalaking sa ilang mga kondisyon sa klimatiko. Kapag napili, kailangan mong simulang ihanda ang mga binhi para sa pagtatanim. Kapag gumagamit ng iyong sariling mga binhi, kailangan mong gamutin sila mula sa fungus.

Ang mga binhi ay ibinuhos ng mainit na tubig sa temperatura na 50 degree Celsius. Magbabad para sa isang araw. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang lumikha ng isang nakababahalang kapaligiran, para dito ang mga binhi ay agad na inilalagay sa malamig na tubig sa loob ng ilang minuto. Ihanda mo mismo ang lupa. Ang buhangin ay idinagdag sa lupa mula sa tag-init na maliit na bahay. Para sa mas mahusay na pagkakabukod ng thermal, maghalo sa humus. Maaari ka ring bumili ng nakahandang lupa, papadaliin nito ang proseso at makatipid ng oras.

Maagang hinog na gulay

Ang saklaw ng oras kung kailan nagsisimula ang nagtatanim na magtanim ng mga punla ay napakalawak. Ang Zucchini ay isang maagang hinog na gulay, kaya't ang mga sprout nito ay maaaring itanim sa bukas na lupa sa edad na dalawang linggo. Maaari kang magtanim ng mga binhi ng zucchini sa magkakahiwalay na kaldero o sa isang karaniwang lalagyan. Ang mga kaldero ng peat ay pinakaangkop para sa hangaring ito. Pipigilan nila ang pinsala sa root system kapag inililipat sa hardin.

Mahalaga! Kung maglilipat ka ng mga punla mula sa isang karaniwang lalagyan, posible na sirain ang rhizome. Ito ay magiging napaka-stress para sa halaman at maaaring makapagpabagal ng paglago nito sa mahabang panahon.

Ang mga punla ay pinakamahusay na inilalagay sa maaraw na bahagi ng bahay. Papayagan nitong bumuo ng tama at mabilis. Ang lupa ay dapat na paluwagin at regular na natubigan ng mga batang sanga ng zucchini. Mahalaga na huwag kalimutang pakainin ang mga magaan na pataba.

Ilang oras bago itanim sa site, ang mga sprouts ay nagsisimulang tumigas, na nagdaragdag ng oras na ginugol sa bukas na hangin. Ginagawa ito upang ang mga halaman ay mas mahusay na umangkop sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko. Ang pagpapatira ng mga punla ay hindi mahirap. Sa tuyong lupa, ang mga punla ay nakatanim sa lalim na 4-5 cm at natubigan ng sapat na tubig.

Ang lumalaking zucchini ay hindi isang mahirap at matagal na proseso. Kailangan mo lamang na maunawaan ang mga pagkakaiba-iba at pangunahing mga patakaran para sa lumalaking mga punla. Dapat mo ring malaman na makilala ang mga punla mula sa iba't ibang mga pananim upang hindi malito ang zucchini sa iba pang mga gulay.