Ang natural honey ay isang natatanging produkto na sikat sa mayamang komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian. Nakuha niya ang respeto at pagmamahal ng maraming henerasyon. Ang pinakamahalaga at masarap ay honeycomb honey. Ang isang tampok ng produktong ito ay ang likas na anyo nito, hindi ito sumasailalim sa pumping, napanatili ito sa natural na shell - mga honeycomb.

Mga katangian at komposisyon ng comb honey

Ang honey sa suklay ay maaaring tawaging isang piling tao na produkto, mas mahal ito kaysa sa pumped out nektar. Ang kalakaran na ito ay napaka-simpleng ipinaliwanag sa pamamagitan ng mga pangunahing katangian:

  • Ang komposisyon ng comb honey ay mas mayaman kaysa sa mga katapat nito na nakuha na mula sa suklay. Naglalaman ito ng mga maliit na butil ng iba pang mga produkto ng pag-alaga sa pukyutan.
  • Ang honeycomb ay ganap na walang tulin, ang proseso ng paggawa nito ay nagaganap nang walang panlabas na pagkagambala.
  • Isang maliit na halaga ng produktong ibinebenta. Ito ay dahil sa mga paghihirap na kinakaharap ng mga beekeepers sa proseso ng pag-iimbak at pagdadala ng mga honeycombs.
  • Ito ay halos imposible upang peke ang isang daanang honey, maaari mong tiyakin ang pagiging natural nito.

Ang pangunahing kawalan ng produktong ito ay maaaring isaalang-alang ang hina ng shell, na nawasak sa proseso ng pagputol ng honeycomb. Bilang isang resulta, isang makabuluhang halaga ng tamis ang dumadaloy mula sa mga nasirang cell. Upang maiwasan ang pagkawala ng produkto at mapanatili ang kalidad nito, pinakamahusay na bumili ng isang buong frame at huwag itong hatiin.

 

Ang honey sa suklay ay maaaring tawaging isang pili na produkto

Ang isang tampok ng komposisyon ng honeycomb ay ang pagkakaroon ng mga maliit na butil ng pinaka-honeycomb at mga karagdagang materyal dito. Naglalaman ito ng:

  • ü Wax. Ang pangunahing materyal na gusali ng mga cell.
  • ü Zabrus. "Caps" ng pulot-pukyutan na kung saan sila ay selyadong.
  • ü Propolis. Linya sa mga dingding ng mga cell.
  • ü Blizzard, polen. Mga piraso ng hilaw na materyales para sa paggawa ng nektar.

Bilang karagdagan, ang comb honey ay naglalaman ng napaka-kapaki-pakinabang at kinakailangang sangkap:

  • Mga mineral: magnesiyo, kaltsyum, iron, posporus;
  • Mga Bitamina: A, B, C, E;
  • Mga Protina;
  • Glucose, fructose;
  • Mga organikong acid: formic, succinic;
  • Folic acid, pantothenic acid;
  • Mga amino acid;
  • Phytoncides.

Mahalaga! Ang bentahe ng honey na may waks ay ang pangangalaga ng mga natatanging katangian para sa isang mahabang panahon. Ngunit dapat kang mag-ingat at tiyakin na ang integridad ng natural na balot ay hindi nalabag.

Paano pumili ng mataas na kalidad na honeycomb

Ang natatanging bentahe ng pang-isang daan na pulot ay maaaring makatarungang maituring na pagiging tunay nito. Ang produktong ito ay halos imposible upang peke, kaya't hindi ka mag-alala kapag bumibili ng matamis at siguraduhin ang pagiging natural nito.

Paano mag-imbak ng pulot sa mga suklay

Sa kabila ng kaaya-ayang tampok na ito, ang kalidad ng pulot sa mga cell ay maaaring magkakaiba, depende sa mga kondisyon ng panahon at pag-aalaga ng mga bees. Kaya, sa mga kondisyon ng maulan, malungkot, malamig na panahon, ang dami at halaga ng produkto ay makabuluhang bumaba - ang lasa ay naging mas mababa puspos, ang aroma ay hindi nagpapahiwatig. Kapag nahantad sa mataas na temperatura, ang honey ay kendi.

Ang isang malaking papel para sa pagganap ng mga bees at ang kalidad ng honey ay nilalaro ng mga produktong ginagamit ng mga beekeeper upang pakainin ang mga insekto. Ang syrup ng asukal ay madalas na ginagamit sa halip na isang honey frame upang makatipid ng pera.

Ang pangunahing mga patakaran para sa pagpili ng isang isang daan na honey ay:

  • Masusing pagsusuri sa honeycomb. Dapat kumpleto ang mga ito, nang walang walang laman na mga cell.
  • Sinusuri ang honeycomb para sa mga paglabas. Ang ibabaw ng mga de-kalidad na honeycombs ay tuyo, ang mga cell ay hermetically selyadong.
  • Pagsasaliksik sa kapanahunan ng produkto.Ang isang hindi hinog na produkto ay hindi kasing malusog, naglalaman ng malaking porsyento ng tubig, at ang paggamit nito ay hindi magdadala ng inaasahang epekto.

Mahalaga! Ang isang simple at sa parehong oras maaasahang paraan upang makita ang labis na kahalumigmigan nilalaman ay upang suriin sa papel. Maglagay ng isang patak ng pulot sa papel, kapag kumalat ito, dahan-dahang punasan at siyasatin ang lugar. Walang bakas ng isang mahusay na produkto, ang hindi hinog na pulot ay mabubusog, naiwan ang isang basang lugar.

 

Ang natatanging bentahe ng pang-isang daan na pulot ay maaaring makatarungang isaalang-alang ang pagiging tunay nito.

Pagkonsumo ng honey sa mga suklay

Pagkatapos ng pagbili, dapat mong malaman kung paano gamitin ang honeycomb. Sa tanong kung posible na kumain ng mga honeycomb, mayroon lamang isang sagot - kinakailangan. Ang produktong ito ay nagdudulot ng hindi maikakaila na mga benepisyo sa katawan. Maaari mong gamitin ang honeycomb bilang isang matamis na panghimagas: gupitin sa maayos na mga parisukat at ngumunguya. Sa proseso ng pagnguya, kasama ang pulot, ginagamit ang mga natatanging admixture ng propolis, pollen, blizzards. Nag-iiwan ito ng hindi natunaw na waks sa bibig.

Frame na may pulot

Kadalasan, ang mga mahilig sa isang produkto ng bubuyog ay nag-aalala tungkol sa problema kung paano gamitin ang honey sa mga suklay, kung posible na lunukin ang natitirang waks. Hindi makakasama sa paglunok nito kung kinakain sa kaunting dami. Sa tiyan, ang waks ay hindi matunaw, gumagamit ng papel na ginagampanan ng isang sorbent, nagtataguyod ng pagtanggal ng mga lason mula sa katawan.

Hindi inirerekumenda para sa mga bata na lunukin ang wax combs - ito ay isang seryosong pasanin sa tiyan, lalo na kung ang isang malaking halaga ay napalunok.

Mahalaga! Hindi na kailangang painitin ang honey o matunaw ito sa mainit na tsaa - kapag nahantad sa mataas na temperatura, nawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Sa regular na paggamit ng honey, inirerekumenda na kainin ito sa umaga at inumin ito ng maligamgam na hindi matamis na tsaa. Ang tamis na ito ay napakahusay sa itim na tinapay. Sa ilang mga diyeta, ang honey ay dapat kainin sa umaga sa isang walang laman na tiyan, pagkatapos uminom ng isang baso ng maligamgam na tubig.

Nakakainteres Ang lahat ng mga produkto ng pag-alaga sa pukyutan ay napakapopular. Dumarami, ang mga tao ay nagtataka kung ang mga bees ay maaaring kainin. Hindi ito nakakagulat, sapagkat inirerekumenda na gumawa ng mga nakapagpapagaling na tincture, na malawakang ginagamit sa katutubong gamot, batay sa patay na bubuyog. Maaari mong gamitin ang mga piniritong bees bilang pagkain o gumawa ng sabaw ng mga ito at inumin sila para sa mga nakapagpapagaling.

Ang mga pakinabang ng comb honey

Shelf life ng honey

Ang ganitong uri ng pulot ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian: mayroon itong pagaling sa sugat, nakapapawing pagod, nagbabagong epekto, nagpapalakas sa immune system. Ang nektar ay lalong epektibo sa pag-impluwensya:

  • Oral hole. Maayos itong pagdidisimpekta, nagpapagaling ng ulser, naglilinis at nagpapaputi ng enamel ng ngipin.
  • Sa itaas na respiratory tract, lalamunan. Sa kasong ito, napatunayan nang mabuti ng propolis ang sarili nito.
  • Ang gastrointestinal tract. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa proseso ng panunaw, nililinis ang katawan ng mga lason.
  • Sistema ng Cardiovascular. Normalisasyon ang presyon ng dugo, positibong nakakaapekto sa gawain ng puso.

Bilang karagdagan sa binibigkas na mga katangian ng pagpapagaling, ang honeycomb honey ay malawakang ginagamit sa cosmetology: ginagamit ito bilang batayan para sa mga maskara, cream, balm, para sa depilation, at pambalot.

 

Normalisasyon ang presyon ng dugo, positibong nakakaapekto sa gawain ng puso

Potensyal na pinsala

Mayroong ilang mga kontraindiksyon para sa paggamit ng pulot sa mga suklay, ngunit dapat mong malaman ang tungkol sa mga ito bago mo simulang gamitin ito. Binubuo ang mga ito sa mga sumusunod na indikasyon:

  • Ang pagkakaroon ng isang reaksiyong alerdyi sa mga produktong pag-alaga sa pukyutan.
  • Mga karamdaman sa tiyan: gastritis, ulser. Maaaring mahawahan ng honey ang dingding ng tiyan.
  • Diabetes Sa sakit na ito, ang honey ay maaaring matupok, ngunit sa kaunting dami.
  • Mga sakit na oncological. Ang Propolis at nektar ay maaaring mapabilis ang pag-unlad ng mga cancer cell.
  • Mga sakit sa urolithiasis at gallstone.

Ang isang produktong honey ay nagdudulot ng maraming benepisyo sa katawan, ngunit kailangan mong tandaan ang ginintuang tuntunin - huwag mag-abuso. Kailangan mong kumain ng pulot sa kaunting halaga: isang maliit na piraso o isang kutsarita bawat araw.

Pag-iimbak ng honey ng suklay

Ang wastong pag-iimbak ng pulot sa mga suklay ay maaaring mapangalagaan ang produkto at mga katangian nito sa buong taon. Mayroong maraming mga patakaran upang makatulong sa prosesong ito:

  • ü Ang mga honeycomb ay maayos na pinuputol. Dapat mag-ingat upang hindi makapinsala sa marupok na mga cell.
  • ü Ang honeycomb ay nakaimbak sa mga garapon, earthenware, porselana o enamel na pinggan, na maaaring maingat na ma-selyohan.
  • ü Ang lalagyan ay inilalagay sa isang cool, madilim na lugar. Ang pinakamainam na temperatura kung saan maaaring maiimbak ang pulot ay 4-6 degrees.

Mahalaga! Ang honey ay sumisipsip ng amoy mula sa kapaligiran at mga kalapit na produkto nang mahusay.

Ang honeycomb honey ay isang tunay na regalo ng kalikasan, isang mapagkukunan ng kalusugan at enerhiya. Bilang karagdagan, ito ay isang natural na napakasarap na pagkain na kapwa sinasamba ng mga bata at matatanda. Ngunit upang ang produkto ay magdala lamang ng mga benepisyo, kailangan mong kainin ito nang katamtaman. Ang walang limitasyong paggamit ng tamis ay maaaring makapinsala sa katawan.