Sa buong yugto ng pag-unlad ng tao, ang mga regalong likas na katangian ay aktibong ginamit para sa mga layuning pang-gamot. Sa panahon ng medieval, ang mga tao ay gumagamit ng mga halamang gamot at nagamot ng mga pisikal na karamdaman na may pulot. Sa kabila ng mabilis na pag-unlad ng sibilisasyon, ang herbal honey ay nagsisilbi pa ring isang mabisang paraan upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit, pahabain ang buhay at mapanatili ang mabuting kalusugan.

Batay sa paulit-ulit na mga klinikal na pag-aaral, napagpasyahan ng mga siyentista na ang produktong pag-alaga sa pukyutan ay may hindi mabilang na mga kapaki-pakinabang na katangian. Kahit na ang opisyal na agham ay nabigo upang tanggihan ang katotohanang ang mga taong kumakain ng isang matamis na natural na napakasarap na pagkain araw-araw ay medyo pinahaba ang kanilang buhay. Ang mga gawa ng mga bees ay may positibong epekto sa katawan, at ang herbal honey ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa mga iba't ibang mga species.

Pangkalahatang impormasyon at paglalarawan ng herbal honey

Taon-taon, ang isang produktong polyfloral ay ibinebenta sa mga perya; mas kilala ito bilang herbal honey. Ang pangalang ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga bees nangongolekta ng polen mula sa iba't ibang uri ng halaman ng halaman o bukid. Pagkatapos nito, ang polen na ito ay naproseso sa nektar, ang istraktura nito ay malapot, at ang amoy ay napakaliwanag at kaaya-aya.

Ang mga shade ng honey ay maaaring magkakaiba, mula sa maitim na kayumanggi hanggang sa light amber. Ang paleta ng kulay ay nag-iiba depende sa kung aling uri ng halaman ang mas malaki. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay nakasalalay sa nakapagpapagaling na mga katangian ng mga bulaklak na kung saan nakolekta ng mga bees ang matamis na polen.

Herb honey

Mga pagkakaiba-iba ng damo ng damo

Ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba sa mga gourmets ay ligaw na damo ng damo. Ang katotohanang ito ay maaaring ipaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang melliferous vegetation ay nakikilala sa pamamagitan ng maraming mahalagang mga katangian. Sa proseso ng pag-aani ng nektar, ang mga bees ay gumagamit ng maraming mga bulaklak:

  • bakwit;
  • matamis na klouber;
  • tinik;
  • chicory;
  • valerian, atbp.

Pansin Ang uri ng honey ng bukid ay maaaring mag-crystallize nang napakabilis, ngunit ito ay ganap na normal at hindi dapat maging nakakatakot.

Ang honey ay may katangi-tanging lasa at isang malawak na hanay ng mga katangiang nakapagpapagaling

Sa karamihan ng mga kaso, ang maraming kulay na pulot ay ginagamit bilang isang ahente ng anti-namumula, at ang pagiging kapaki-pakinabang nito ay sanhi ng mga organikong acid, bitamina at mineral, na ang dami kung saan sa komposisyon ay lumagpas sa 300. Ang honey ay may binibigkas na pangkalahatang pagpapalakas na epekto na nagpapatatag ng sistema ng nerbiyos. Pinapabuti nito ang paggana ng gastrointestinal tract, at ginagamit din sa kumplikadong paggamot ng mga sakit sa puso.

Tulad ng para sa Altai bundok na honey, kapag nangongolekta ng nektar para dito, binibigyang pansin lamang ng mga bees ang mga natatanging melliferous na halaman na lumalaki sa mga subalpine at alpine climates. Ang Altai polyfloral honey ay nakuha mula sa mga species ng halaman tulad ng rusianka, golden root, hogweed, Siberian angelica, kopeck, bird cherry, volodushka, ribcarp at iba pang mga pananim sa bundok.

Ang produktong ito ay may katangi-tanging lasa at isang malawak na hanay ng mga nakapagpapagaling na katangian. Ang pagpapagamot ay nagpapalakas sa immune system, nagtataguyod ng paggaling ng isang humina na katawan, at malaki rin ang pagtaas ng antas ng pagiging produktibo dahil sa mataas na nilalaman ng mga bahagi tulad ng carotene at retinol.

Ang bundok ng Altai ay nakikilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na epekto:

  • gamot na pampalakas
  • antibacterial;
  • anti-namumula.

Inirerekumenda ng mga dalubhasa na gamitin ang ganitong uri upang palakasin ang mga daluyan ng dugo at sa paunang yugto ng pag-unlad ng atherosclerosis. Gayundin, sa tulong ng isang kapaki-pakinabang at masarap na produkto, maaari mong epektibong labanan laban sa mga sakit na bronchopulmonary at kanilang mga nagpapakilala na sintomas - isang runny nose, namamagang lalamunan, ubo at pamamagat.

Mountain herbs honey

Ang isang mabisang lunas para sa paglaban sa sipon at pagkalumbay ay honey ng bundok ng damo, na naglalaman ng mga likas na elemento na kinakailangan upang patatagin ang mga proseso ng metabolic at metabolic. Upang makaramdam ng kasiyahan sa buong araw, inirerekumenda ng mga beekeepers na huwag alisin ang pollen, royal jelly at bee tinapay kapag gumagamit ng honey. Ang lugar ng pagkolekta ng nektar, sa karamihan ng mga kaso, ay ang North Caucasus at ang Kuban, sikat sa kanilang malinis na hangin sa ekolohiya, na pinayaman ng osono.

Para sa species na ito, ang mga bees ay nagkokolekta ng polen mula sa bakwit, lungwort, dandelion at mga sunflower, na ang kapangyarihan ay nakasalalay sa mga katangian ng pagpapagaling nito. Pinapayaman ng bundok na honey ang katawan sa mga sangkap na kulang sa iyon, at nililinis din ang mga naturang nakakapinsalang sangkap tulad ng mga lason at radionuclide. Ito ay isang kailangang-kailangan na lunas para sa sakit ng kalamnan. Nagagamot ang radikulitis at rayuma sa pamamagitan ng paghuhugas ng produkto sa rehiyon ng lumbar.

Pansin Sa mga sakit na angina, ubo at teroydeo, kailangan mong gamitin ang ganitong uri ng pulot, ngunit sa kondisyon lamang ng parallel na paggamit ng mga gamot.

Ang pinsala sa epidermis sa anyo ng pagkasunog, mga sugat at abscesses ay maaaring maayos sa pamamagitan ng paggamot sa mga nasirang lugar.

Meadow honey

Ang isa pang tanyag na uri ay meadow honey na may makapal na pare-pareho, kaaya-ayang kapaitan at isang madilim na mayamang lilim. Kailangan mong kolektahin ito sa tag-araw mula sa plantain, oregano at tim. Dahil sa ang katunayan na ang produkto ay may mataas na halaga ng enerhiya, mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa mga tao. Ang mga tradisyunal na manggagamot ay madalas na nagbibigay ng kanilang kagustuhan sa meadow honey, dahil mayroon itong tonic, antimicrobial, analgesic at anti-namumula na epekto. Dahil sa natural na tamis nito, ginagamit ito para sa mga therapeutic na layunin sa mga sakit ng gastrointestinal tract at mga sakit mula sa larangan ng ginekolohiya.

Sa kaso ng psycho-emosyonal na labis na paggalaw, mga karamdaman sa nerbiyos at stress, pinapayuhan ang mga beekeepers na kumuha ng maraming kutsara ng meadow honey. Ang mga sakit sa dermatological ay isang dahilan din upang masiyahan sa nasabing kapaki-pakinabang na produkto. Kung kumain ka ng pulot araw-araw, mapipigilan mo ang pagbuo ng mga lason at linisin ang katawan ng mga produktong nabubulok.

Mga kapaki-pakinabang na pag-aari at contraindications ng honey

Ang nektar ng bulaklak ay nagpapanumbalik ng natural na kagandahan ng tao

Maraming mga bentahe ng nektar ng bulaklak, ngunit maraming mga pangunahing:

  • nadagdagan ang mga proseso ng metabolic;
  • pagtanggal ng mga mapanganib na compound ng kolesterol at mga lason mula sa katawan;
  • sa ilalim ng mga kondisyon ng panlabas na paggamit, ang honey ay tumutulong sa nutrisyon at moisturize ang balat, pati na rin mapawi ang pamamaga;
  • nakikipaglaban sa sakit sa arthrosis;
  • ay may kapaki-pakinabang na epekto sa rate ng puso at na-optimize ang pagsipsip ng pagkain.

Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang bulaklak nektar hindi lamang nagtataguyod ng kalusugan, ngunit din restores ang natural na kagandahan ng isang tao. Napatunayan ng mga siyentista na ang regular na paggamit ng mga maskara ng pulot ay maaaring labanan ang mga problemang pampaganda na pumipigil sa isang aktibong pamumuhay. Ang mga nasabing problema ay kasama ang tuyong balat at pagkawala ng buhok. Ang bactericidal at anti-namumula epekto ay kapansin-pansin sa paglaban sa eksema, soryasis at vitiligo. Ang steppe honey ay nagpapagaling ng mga sugat at paso, at pinipigilan din ang paglitaw ng mga abscesses at pigsa sa balat.

Tiyaking subukan ang isang reaksyon ng alerdyi bago ubusin ang mga matamis. Sa kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan, ipinagbabawal ang paggamit ng nektar. Ang Diabetes mellitus ay gumaganap din bilang isang hadlang sa pagkonsumo ng pulot, dahil naglalaman ito ng glucose at sucrose.

Mahalaga! Kung ang isang tao ay na-diagnose na may tuberculosis, gastritis, hika o ulser, mahigpit na ipinagbabawal na ubusin ang maraming dami ng panghimagas.

Kinakailangan na maingat na mag-apply ng mga honey herbs.

Kinakailangan na gamitin nang maingat at maingat ang paggamit ng herbal honey sa panahon ng pagbubuntis, pati na rin sa panahon ng pagpapasuso. Lubhang pinanghihinaan ng loob na magbigay ng isang likas na produkto sa mga batang wala pang 3 taong gulang. Sa isang laging nakaupo na pamumuhay at sobrang timbang, ang mga paggagamot ay dapat na iwan.

Paano mag-imbak ng pulot mula sa mga halaman

Dahil sa mahabang panahon ng pagkikristal, inirerekumenda na mag-imbak ng pulot sa mga temperatura sa pagitan ng 13-18 degree na higit sa zero. Bilang karagdagan, ang direktang sikat ng araw ay hindi dapat mahulog sa lugar ng imbakan ng mga garapon ng produkto. Ang honey na na-candied ay dapat ilagay sa isang palamig na silid, kung saan ang temperatura ay dapat na 5-7 degree.

Pansin Ang pag-iimbak ng nektar sa temperatura na higit sa 30 degree ay humahantong sa pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Tulad ng para sa antas ng kahalumigmigan, ang tagapagpahiwatig nito ay dapat na umabot sa 60 porsyento. Upang maiimbak ang natural na pulot, ang mga halaman ay kailangang pumili ng mga lalagyan ng salamin na maaaring mahigpit na sarado ng takip.

Upang maiwasan ang mga pekeng forb ng honey, dapat mo munang pamilyar ang mga sarili sa mga natatanging katangian ng napakasarap na pagkain. Ang kaalaman lamang sa mga pangunahing katangian ay makakatulong upang matukoy nang tama kung ito ay isang tunay o isang pekeng produkto.

Kung ang mga nahasik na halaman ng honey ay wala sa panahon ng tag-init, ang mga bees ay nangangalap ng nektar higit sa lahat sa mga halaman. Ngunit ito ay mabuti, dahil sa kasong ito ang produkto ay bibigyan ng mahusay na lasa at mabangong samyo. Parehong mga matatanda at bata ay gustung-gusto na magbusog sa honey.