Ang Meadow honey ay may pinakamataas na kalidad. Upang makuha ito, kinokolekta ng mga bees ang nektar ng iba't ibang mga halamang pang-uma. Ito ay humahantong sa pagkakaiba sa amoy, panlasa at iba pang mga katangian. Sa anumang kaso, ito ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan.

Paglalarawan

Ginawa sa anumang rehiyon na may parang. Ang isang mas malaking ani ay maaaring makuha mula sa isang pangmatagalang pastulan. Kinokolekta ito ng mga bubuyog sa tag-araw - mula simula ng Hunyo hanggang Agosto.

Komposisyon

Halos 80% nito ay mga carbohydrates, isang maliit na halaga ng mga protina. Ang herbal na honey ay ang pinakamayaman sa mga bitamina at microelement. Mula sa mga elemento ng pagsubaybay - potasa, magnesiyo, iron, posporus, kaltsyum at yodo. Naglalaman ang honey ng bitamina A, B, C, K, E.

Mahalaga!Ang pakinabang nito ay mayaman ito sa mga kapaki-pakinabang na enzyme at iba pang mga biologically active na sangkap.

Hitsura

Ang kulay nito ay mula sa light golden hanggang brown. Nakasalalay ito sa mga halaman kung saan kinolekta ng mga bee ang nektar. Ang paglalarawan ng honey ng cornflower ay maaari ding magkakaiba-iba: ang lilim ay mula sa ilaw hanggang sa halos maberde.

Karaniwan ang mas magaan na mga barayti ng produktong bee na ito ay may higit na natatanging matamis na panlasa. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay may bahagyang mga tala ng prutas. Ang madilim na pagkakaiba-iba ay naglalaman ng higit na yodo at bakal. Samakatuwid, ang kanilang panlasa ay isang maliit na tart. Ang ilang mga taga-ay nakatala sa pagkakaroon ng isang kaaya-aya na lasa ng nutty.

Meadow honey

Ang cornflower honey ay nag-crystallize, pagkatapos nito ay may isang maselan na kulay ng murang kayumanggi. Sa kabila ng pagkikristalisasyon, pinapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Klima at mga katangian ng pulot

Ang honey mula sa mga damuhan na damo ay naiiba sa na ito ay pumped mas huli kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Mula dito nagiging masarap at napakataas na kalidad.

Meadow bluegrass - ano ito

Ang ilang mga beekeepers ay pinapayuhan ang mga mamimili na pumili ng mga produkto mula sa mas masidhing klima. Ang mas malamig at mas mahaba ang taglamig at mas mahaba ang taglamig na panahon, mas responsable ang mga bees na aani ng nektar. Pagkatapos ng lahat, para sa kanila ito ay isang pagkain na nagpapahintulot sa kanila na makaligtas sa taglamig at muling gumawa ng polinasyon ng mga bulaklak at mangolekta ng nektar sa tagsibol.

Nakakatuwa! Ang komposisyon ng hilagang pulot ay mas kumplikado kaysa sa southern honey. Sinusubukan ng mga bees na mababad ang nektar ng mga enzyme upang mayroon itong isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Sa isang maikling tag-init, ang bubuyog ay dapat magkaroon ng oras upang mangolekta ng maraming nektar hangga't maaari, kahit na para sa ito ay kakailanganin itong kolektahin mula sa lahat ng posibleng mga bulaklak.

Ang Northern honey ay mayroon ding mas matinding aroma. Ipinaliwanag ng katotohanan na ang mga halaman ng halaman ay naglalabas ng napakalakas na aroma sa loob ng maikling panahon ng pamumulaklak. Kailangan ito upang maramdaman ito ng mga bubuyog.

Ang "southern" honey ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian. Gayunpaman, ang konsentrasyon ng mga enzyme at aktibong bahagi ng biologically dito ay medyo mas mababa. Ngunit sa mga timog na rehiyon, ang mga bees ay maaaring mangolekta ng nektar mula sa maraming bilang ng mga halaman.

Mga Pagkakaiba ng Meadow Honey

Kabilang sa lahat ng mga pagkakaiba-iba ng honey, ito ay meadow honey na itinuturing na pinaka kapaki-pakinabang. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga bees ay kinokolekta ito mula sa iba't ibang mga halaman, na ang bawat isa ay may sariling mga espesyal na katangian. Ang lahat ng mga bahagi ng mga halamang gamot ay aktibo lamang sa kumbinasyon, pagpapalakas at pagdagdag sa bawat isa.

Ang Meadow honey ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian

Pulang pulot

Ito ay dahil sa maraming bilang ng mga halaman kung saan kinokolekta ang nektar na ang honey ay may iba't ibang kulay. Ito ang natatanging tampok nito, dahil maaari itong maging ilaw, tulad ng akasya, o madilim, tulad ng bakwit.

Sa isang tala! Ang Meadow herbs honey ay madaling makilala ng kaaya-ayang amoy nito.Ang ilang mga tasters ay tinukoy ito bilang ang pinaka kasiya-siya sa lahat.

Ang pagkakapare-pareho ng pinag-uusapang produkto ay makabuluhang naiiba din mula sa iba pang mga uri ng delicacy. Kahit na sa isang bagong produktong pump, napakapal nito. Sa pamamagitan ng pag-aari na ito kailangan mong mag-navigate kapag pumipili ng isang de-kalidad na matamis na gamot.

Kapaki-pakinabang na mga pag-aari, contraindications

Buckwheat honey

Ang Meadow honey ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

  • excellently pinalalakas ang immune system;
  • nililinis ang katawan, tinatanggal ang mga lason at lason dito;
  • pinapagana ang mga proseso ng pagbabagong-buhay, dahil sa kung saan ang mga cell ng katawan ay nagbago;
  • saturates na may glucose at fructose;
  • pinapabilis ang pag-renew ng mga cell at tisyu;
  • normalisahin ang pagpapaandar ng puso;
  • nililinis ang mga daluyan ng dugo;
  • pinakalma ang sistema ng nerbiyos;
  • ay may mahusay na positibong epekto sa paggamot ng iba't ibang mga catarrhal pathology.

Tandaan! Ito ay cornflower honey mula sa mga halamang gamot na ginagamit sa katutubong gamot para sa paggamot ng mga sipon. Ang ilang mga therapist ay inaangkin na ito ay isang mahusay na tool sa pag-iwas sa kanser.

Ang pangunahing mga kontraindiksyon para sa paggamit ng gamot na ito:

  • hindi pagpayag sa mga produktong pag-alaga sa pukyutan;
  • mga alerdyi;
  • paglala ng ulser sa tiyan;
  • paglala ng gastritis;
  • urolithiasis sa talamak na yugto;
  • paglala ng pancreatitis at iba pang mga pathology ng pancreas;
  • labis na paggamit ng mga bitamina mula sa pagkain;
  • diabetes;
  • labis na timbang

Honey bilang gamot

Paano makilala mula sa isang huwad

Meadow honey maaaring makilala mula sa isang pekeng gamit ang mga sumusunod na pamamaraan:

  1. Ang tunay na pulot ay hindi magkakaroon ng isang puno ng tubig na pare-pareho. Hindi ito magtutulo ng kutsara.
  2. Kung ihuhulog mo ito sa papel, magiging tuyo ito.
  3. Kung isawsaw mo ang isang piraso ng tinapay sa isang tamis sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay sa isang natural na produkto ay titigas ito, at sa isang pekeng magiging malambot ito.
  4. Ang mga karumihan ay napansin gamit ang tipo ng yodo. Upang magawa ito, ang isang maliit na halaga ng napakasarap na pagkain ay natutunaw sa tubig, kung saan ang iodine tincture ay halo-halong. Kung ang solusyon ay nagiging asul, nangangahulugan ito na may harina sa loob nito.
  5. Kung nagdagdag ka ng isang maliit na suka sa parehong solusyon, at sumisitsit ito, kung gayon mayroong tisa dito.
  6. Kung pinahiran mo ang isang maliit na mabangong napakasarap na pagkain sa tubig at isawsaw dito ang isang lapis lapis, kung gayon ang isang puting namuo ay hindi lilitaw sa natural na produkto. Kung lumitaw ito, pagkatapos ay idinagdag ang asukal dito.
  7. Kinakailangan na pahid ang produkto sa isang piraso ng papel at iguhit ito gamit ang isang lapis ng kemikal. Kung ang mga may kulay na guhitan ay lilitaw, nangangahulugan ito na mayroong tubig dito.
  8. Kung ang honey ay naglalaman ng starch syrup, pagkatapos kapag nagdagdag ka ng isang maliit na amonya sa pinaghalong honey-water, ito ay magiging kayumanggi.
  9. Sa wakas, ang isang tunay na gamutin ay palaging napaka mabango.

Mga kondisyon sa pag-iimbak ng produkto

Ang pulot mula sa parang na cornflower at iba pang mga bulaklak ay hindi dapat itabi sa mga metal na pinggan. Ang mga acid sa delicacy na ito ay tumutugon sa metal at bumubuo ng mga mapanganib na sangkap.

Ang pinakamainam na temperatura ng pag-iimbak para sa produkto ay -6 hanggang 20 degree. Mahusay na huwag itago ito sa temperatura ng kuwarto, dahil ang ilan sa mga nutrisyon ay nawasak.

Ipinagbabawal na mag-imbak ng pulot:

  • sa mundo;
  • malapit sa mga mapagkukunan ng init;
  • malapit sa malalakas na amoy na sangkap.

Ang bote ng gamot ay dapat na nasa isang madilim, cool na lugar.

Tandaan!Ang Meadow honey ay isa sa pinakamahusay na mga delicacy. Mayroon itong natatanging mga nakapagpapagaling na katangian, maaari itong magamit bilang isang prophylaxis para sa sipon. Dapat mong bigyang-pansin ang pagkakaroon ng mga medikal na kontraindiksyon kapag ginagamit ito.