Ang Inverted Syrup ay isang masustansiyang pagkain ng bubuyog na gawa sa asukal. Ito ay popular sa mga beekeepers dahil sa pagiging kapaki-pakinabang at kadalian ng paghahanda. Sa kakulangan, kakulangan ng mga melliferous na halaman o honey sampling ng mga beekeepers, ang mga naninirahan sa pugad ay walang sapat na carbohydrates. Pagkatapos ng lahat, tinupok nila ang mga ito mula sa pulot - isang natural na pagkain. Sa kasong ito, kakailanganin mo ang pagpapakain sa isang inverter.

Ang produktong karbohidrat na ito ay kapaki-pakinabang upang magamit, may mahabang buhay sa istante, madaling hinihigop ng mga bees at hindi nakakristal. Maraming mga beekeepers ay pamilyar na sa produktong ito at alam kung paano maghanda ng inverted syrup para sa mga bees na sumusunod sa lahat ng mga patakaran. Maaari mo itong gawin sa bahay.

Baligtad na syrup

Paggawa ng baligtad na syrup

Invert ay handa sa batayan ng regular na syrup ng asukal. Ang pagkakaiba ay ang sucrose ay pinaghiwalay dito sa glucose at fructose. Kaya't ang mga bees ay gumugugol ng mas kaunting pagsisikap sa pagproseso ng komposisyon sa honey. Ang cleavage ay nangyayari dahil sa pagdaragdag ng mga acid o isang natural na enzyme na naroroon sa honey - invertase sa syrup.

Paggawa ng baligtad na syrup

Ang pinakasimpleng pagpipilian sa pagluluto ay upang pagsamahin ang asukal, tubig at sitriko acid (maaari mo itong palitan ng acetic acid). Ang pamamaraan na ito ay matipid at simple. Ngunit ang nagresultang invert ay maglalaman ng walang iba kundi ang mga carbohydrates.

Ang pangalawang paraan upang maghanda ng baligtad ay upang magdagdag ng pulot sa syrup ng asukal. Naglalaman na ito ng isang natural na enzyme na ginawa ng katawan ng bubuyog. Ang nagresultang syrup, bilang karagdagan sa mga carbohydrates, ay maglalaman ng ilang mga amino acid at bitamina.

Mahalaga! Bilang karagdagan, maaari mo lamang gamitin ang hindi naka-impeksyon, natural na honey.

Ang pag-invert ng asukal para sa mga bees ay maaari ding gawin sa pamamagitan ng isang pamamaraan tulad ng pagpapakilala sa industriya ng invertase sa syrup. Magagamit ito sa iba't ibang mga tindahan ng mga hayop. Ang paggamit ng sangkap na ito ay makatipid ng oras: ang proseso ng pag-invert ay magiging mas mabilis. Sa parehong oras, ang posibilidad na mahawahan ang mga insekto na may mga sakit ay hindi kasama, na maaaring mangyari kung ang honey ay idinagdag sa syrup.

Acid + asukal

  • tubig 6 l;
  • asukal 7 kg;
  • sitriko acid 14 g.

Isa pang variant

  • tubig 2.8 l;
  • asukal 5.5 kg;
  • lactic acid 2 g.

Sa isang kasirola, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, ilagay ang nagresultang timpla sa apoy, pakuluan na may tuloy-tuloy na pagpapakilos. Ang syrup ay magluluto sa 1-1.5 na oras. Sa oras na ito, 95% ng sucrose ay magkakaroon ng oras na mabaligtad. Sa lalong madaling paglamig ng invert, maaari mong ituring ang mga ito sa mga bubuyog.

Honey, asukal at acid

  • tubig 2 l;
  • asukal 7.25 kg;
  • honey 0.75 kg;
  • acetic acid 2.4 g.

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang lalagyan at isinalin sa 35-36 ° C sa loob ng 7 araw.

Ang halo ay hinalo ng tatlong beses sa isang araw. Ang pagbabaligtad ay maaaring isaalang-alang na kumpleto kapag halos walang butil ng asukal at foam sa syrup. Pagkatapos mag-ayos, ibubuhos ito sa isang malinis na lalagyan.

Industrial invertase at asukal

  • tubig 5 l;
  • asukal 5 kg;
  • bubuyog (pang-industriya na paghahanda ng invertase) 2 g.

Una, kailangan mong magluto ng isang simpleng syrup mula sa tubig at asukal. Kapag ang natapos na produkto ay cooled sa isang temperatura ng 40-50 ° C, idagdag ang invertase dito at halo-halong mabuti.

Bee food

Sa kasong ito, ang pagbuburo ay tumatagal ng halos dalawang araw. Sa kasong ito, kinakailangan upang mapanatili ang temperatura sa silid mula 20 hanggang 50 degree.

Kapag naghahanda ng syrup, mahalagang isaalang-alang ang maraming mga nuances:

  • ang asukal na pupunta upang pakainin ang mga bees ay dapat na magaan;
  • mas mahusay na pakainin ang mga naninirahan sa mga pantal sa isang mainit na baligtad, ubusin nila ang mga malamig na mas kaunting kusa;
  • ang tubig para sa paggawa ng syrup ay dapat na malambot. Ang komposisyon batay dito ay mas mabagal ang pag-crystallize. Kung ang matapang na tubig lamang ang magagamit, pagkatapos ay dapat itong ipagtanggol bago gamitin.

Kung ang pagpapakain ng mga bees na may syrup ng asukal sa kauna-unahang pagkakataon, mas maingat na magbigay ng 1 litro bawat kolonya. Tutulungan ka nitong maunawaan kung gaano karaming feed ang kakailanganin mo sa hinaharap.

Mga bubuyog sa pagpapakain ng asukal

Bee syrup

Maaari bang pakainin ang mga bees ng asukal, at kung gayon, paano? Makatuwirang harapin ang mga katanungang ito nang mas detalyado upang maalis ang mga pagdududa na lumitaw.

Ang mga feed bees na may maayos na nakahanda na syrup ng asukal ay hindi lamang pinapayagan, ngunit kinakailangan din. Sa kawalan ng mga reserba ng pulot sa mga pantal, ang mga insekto ay maaaring magkasakit, at kung minsan ay namamatay. Upang maiwasan ito, kinakailangan ang pagpapakain ng carbon.

Mga bubuyog sa pagpapakain ng asukal

Ang syrup ay ibinibigay sa mga insekto sa tagsibol, na pinasisigla silang lumipad palabas ng pugad. Mahalaga rin na ang reyna ng malusog, mabusog na mga bubuyog ay nagbibigay ng higit pang supling. Kung ang pulutong ay naghihirap mula sa isang kakulangan ng mga karbohidrat, hindi ka aasa sa isang malaking klats mula sa matris. Ang paghahanda ng karagdagang pagkain upang mapanatili ang kolonya ng bee ay hindi magiging isang hindi kinakailangang hakbang.

Karagdagang impormasyon!Maginhawa din upang palabnawin ang gamot sa syrup, kung kinakailangan.

Ang pagpapakain ng asukal ay ginagamit ng maraming mga beekeepers. Naaprubahan ang mga ito ng mga opisyal na dokumentong pang-teknolohikal.

Ang syrup ay ibinibigay sa mga insekto sa unang bahagi ng tagsibol o taglagas, pagkatapos na ibomba ang pulot. Kaya, ang mga gamot na idinagdag sa baligtad na syrup, pati na rin ang asukal, ay hindi makakapasok sa komersyal na honey. Bilang karagdagan, ang mga kolonya ng bubuyog na kasangkot sa paggawa ng pulot ay madalas na tanggihan ang mga iminungkahing pandagdag. Kaya't ang pagpapakain ng mga bubuyog na may syrup ng asukal ay hindi humahantong sa isang hindi magandang kalidad na produkto at itinuturing na isang ganap na normal na pagsasanay.

Posible bang pakainin ang mga bees na may fermented honey

Sa kabila ng katotohanang ang pagkain ng honey bee ay ang pinaka natural, hindi maaaring gamitin ang bawat produkto para sa kanilang paghahanda. Maasim, fermented nang walang kaso ay ginagamit para dito. Ang ilang mga walang karanasan na mga beekeeper, naaawa sa bahagyang nasirang tamis, subukang ayusin ito sa pamamagitan ng pagkulo. Ito ay pagkakamali.

Ang asukal sa prutas sa honey caramelize sa mataas na temperatura, na ginagawang hindi angkop at maging mapanganib para sa pagpapakain ng mga kolonya ng bee.

Sa mga pamilyang natalo, ang hindi matatawaran na pulot minsan ay naglalagay ng liquefies sa loob ng mga frame. Sa temperatura na higit sa 10 ° C, ang lebadura sa pulot at hangin ay naisasaaktibo, nakakapukaw ng pagbuburo. Ang gayong pulot ay hindi ginagamit para sa pagpapakain upang hindi makapinsala sa mga bubuyog.

Baligtad na honey syrup

Kung ang mga bees ay binibigyan ng labis na syrup ng asukal, lalo na sa mga panahon ng mababang aktibidad, hindi na nila ito mapoproseso. Bilang isang resulta, ang output ay magiging mababang kalidad, matamis na honey. Ang mga walang prinsipyo na mga beekeeper ay madalas na ibinebenta ito bilang isang mahusay na produkto, at kung minsan ay ihinahalo nila ito sa tunay na mahusay na pulot upang ang pagpapalsipik ay hindi gaanong kapansin-pansin.

Baligtad na honey syrup

Bee syrup - mga ratio

Ang asukal sa pulot ay naglalaman ng napakakaunting, at kung minsan kahit na walang bitamina at mga enzyme na matatagpuan sa natural na bulaklak na honey na may polen. Wala itong anumang kalusugan o benepisyo kapag natupok, pagiging isang matamis na "dummy". Ang produktong ito ay halos walang epekto sa bakterya. Bukod dito, salamat sa pagsisikap ng mga huwad, ang naturang produkto ay maaaring magmukhang natural.

Mahalaga! Kadalasan ang mga huwad ay nagdaragdag ng mga lasa, tina, pampahusay ng lasa. Upang gawin itong parang madilim na taiga honey, ito ay pinainit.

Posibleng makilala ang honey na nakuha mula sa syrup ng asukal mula sa bulaklak na honey. Maaari kang makakuha ng isang tiyak na sagot tungkol sa pinagmulan at komposisyon ng produkto lamang sa isang laboratoryo na nilagyan ng mga espesyal na kagamitan. Gayunpaman, ang mababang kalidad ay natutukoy din sa organoleptically.

Ang pangunahing mga palatandaan ng matamis na matamis:

  • ang pagkakapare-pareho ay paunang likido, kalaunan maulap-gulata. Maliit na pagkikristal;
  • ang lasa ay matamis, ngunit mura, nang walang kaunting astringency na likas sa bulaklak na honey;
  • mahinang aroma, nakapagpapaalala ng amoy ng mga lumang honeycombs;
  • nadagdagan ang sucrose.

Ang nasabing mababang kalidad na pulot ay madaling kapitan ng pinsala, pagbuburo at pag-asim. Ngunit kung naisagawa ang paggamot sa init, iyon ay, pag-init, ang matamis na asukal ay hindi lumala.

Ang asukal, kung saan pinakain ang mga bees, ay nadarama sa komposisyon ng nagresultang honey. Sa loob nito, ang porsyento ng sucrose ay makabuluhang tataas sa paghahambing sa bulaklak na honey:

  • glucose 33%;
  • fructose 35%;
  • sucrose 2-13%.

Ang ratio ng glucose at fructose sa natural at matamis na honey ay pareho.

Upang mapanatili ang mga bees na aktibo at malusog, makaligtas sa taglamig na may kaunting pagkalugi, ang napapanahong pagpapakain ay madaling gamitin. Kumpara sa mura at madaling maghanda, ang baligtad na syrup ng asukal ay magiging isang maaasahang tulong para sa mga beekeepers sa kasong ito. Ang pangunahing bagay ay upang sumunod sa panukala at tagal ng panahon upang makuha ang inaasahang positibong resulta.