Acacia honey

Ang sangkatauhan ay may alam tungkol sa mga pakinabang ng natural honey sa loob ng mahabang panahon, iminungkahi ng mga siyentista na mula pa noong Panahon ng Bato. Ngayon ito ang pinakatanyag na produkto ng pag-alaga sa pukyutan, na ginagamit hindi lamang upang masiyahan sa mga Matamis, kundi pati na rin para sa mga layuning pang-gamot. Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng likas na pulot ay hindi mabibilang, at ang mga siyentista ay pinag-aaralan pa rin ang komposisyon upang mapalawak ang paggamit nito sa gamot at kosmetolohiya. Mayroong isang mahusay na kasaganaan ng mga pagkakaiba-iba ng honey, ngunit ang isa sa pinakamahalaga ay acacia honey.

Pangkalahatang Impormasyon

Ang pagkilala sa biswal na acacia honey ay medyo simple, dahil mayroon itong isang bilang ng mga tampok na katangian.

Acacia honey

Acacia honey: ano ang hitsura ng isang tunay?

• Ang kulay ay depende sa kulay ng mga puno ng akasya na tumutubo malapit. Ang dilaw na acacia honey ay may maliwanag na kulay dilaw, mayamang kulay. Ang acacia honey ay transparent, may isang katangian na dilaw na kulay.
• Pagkakapare-pareho ng produkto. Sa unang kalahati ng taon pagkatapos ng pag-aani, ang pagkakapare-pareho ng natural na produkto ay mananatiling likido. Pagkatapos ay dahan-dahan itong nagsisimulang mag-kristal, ang pagkakapare-pareho ay nagiging grainy, mas solid, sa density maaari itong maging katulad ng makapal na homemade sour cream.
• Ang lasa ay mahusay, ang honey ay hindi cloying, katamtamang matamis at napaka-pino. Ang pagkakaiba-iba lamang na walang kaunting kapaitan, tulad ng mga varieties ng linden at buckwheat.
• Ang bango ay ang calling card ng produkto. Ito ay dahil sa kaaya-aya at mayamang aroma na namumulaklak na namumulaklak na acacias.

Ang pagkakaiba-iba na ito, nang walang pagmamalabis, ay isa sa pinakatanyag, sa kabila ng hindi isang disenteng gastos. Samakatuwid, napakahalaga na kilalanin ang totoo at pekeng. Mga pagkakaiba sa pagitan ng acacia honey at iba pang mga pagkakaiba-iba:

• Ang produkto ay crystallize para sa isang mas mahabang oras kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Ang honey ay maaaring magkaroon ng likidong pagkakapare-pareho hanggang Enero-Pebrero ng susunod na taon.
• Naglalaman ang komposisyon ng isang mataas na konsentrasyon ng fructose, at mas kaunting sucrose at glucose.
• Ang ganitong uri ng pulot ay kabilang sa hypoallergenic, ipinakita ng mga pag-aaral na ang isang reaksiyong alerdyi ay bubuo sa isang tao sa 100 libo.
• Ang mataas na nilalaman ng fructose ay nagbibigay-daan sa mga taong may diabetes at dieters na gumamit ng acacia honey.

Komposisyong kemikal

Kasama sa komposisyon ang isang mataas na konsentrasyon ng mga bitamina, mineral, macro- at microelement. Tulad ng para sa mga organikong acid, ang kanilang konsentrasyon sa komposisyon ay minimal.

Komposisyong kemikal:

Madaling hulaan na sa tulad ng isang mayamang komposisyon, ang produkto ay napaka kapaki-pakinabang para sa mga tao. Ginagamit ito para sa iba't ibang mga layunin, kapwa bilang isang masarap na dessert at bilang isang ahente ng rubbing.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindication

Sa relihiyong Kristiyano, ipinakilala ng akasya ang walang hanggang kabataan at buhay, at ilang mga mapagkukunan ay binabanggit na ang korona ni Kristo ay hinabi mula sa mga sanga ng namumulaklak na akasya. At maaari itong payagan, dahil ang halaman ay mayamang sangkap na kemikal, na may positibong epekto sa kalusugan ng tao.

Tulad ng para sa acacia honey, binigkas nito ang mga katangian ng nakapagpapagaling at kontra-pagtanda.

• Ang regular na paggamit ay nagpapagana ng mga mekanismo ng pagtatanggol, nagpapalakas sa immune system, nagpapataas ng tono.
• Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system. Nakakatulong ito upang mapabuti ang sirkulasyon ng coronary, palawakin ang mga daluyan ng dugo at palakasin ang kanilang mga dingding, pinayaman ang komposisyon ng dugo, pinapataas ang nilalaman ng hemoglobin sa dugo at tumutulong sa ilang mga pathology, halimbawa, ang mga bunga ng atake sa puso, anemia at hypertension.

Ang sistema ng cardiovascular

• Normalisa nito ang gawain ng digestive tract, nagpapabuti ng pantunaw at nagpapabilis (nagpapabilis) ng metabolismo, ay epektibo sa paggamot ng gastritis, gastric at duodenal ulser, colitis.
• Normalize nito ang pag-andar ng atay at bato, may binibigkas na antimicrobial at diuretic na epekto.
• Ito ay may napaka kapaki-pakinabang na epekto sa mga male reproductive organ. Ang regular na paggamit ng isang de-kalidad na produkto ay nagdaragdag ng lakas, nagpapabuti ng kalidad ng paggalaw ng tamod at tamud. Mabisa ang honey sa kurso ng ilang mga sakit, halimbawa, kawalan ng katabaan, erectile Dysfunction at prostatitis.
• Kailangan din ang acacia honey para sa reproductive system ng isang babae. Salamat dito, ang hormonal background ay na-normalize, ang regla ay napupunta ayon sa iskedyul nang walang sakit, binabawasan ang posibilidad ng pagkalaglag, tumutulong sa iba't ibang mga pathology, halimbawa, kawalan ng katabaan, pagguho ng serviks.

Honey para sa reproductive system ng isang babae

• Mga tulong sa paggamot ng iba't ibang mga sakit ng respiratory system (tuberculosis, hika, rhinitis, laryngitis at brongkitis).
• Ang isang kalidad na produkto ay may binibigkas na pagpapatahimik na epekto, ang regular na paggamit nito ay normalize ang pagtulog at pinapawi ang pagkapagod, stimulate ang aktibidad ng utak.
• Pinapabuti ang kalidad ng paningin, tumutulong sa paggamot ng iba't ibang mga sakit ng visual aparatong: cataract, conjunctivitis, atbp.
• Ay may binibigkas na nakapapawing pagod, antimicrobial at regenerating na mga katangian. Ito ay madalas na ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa balat, halimbawa, neurodermatitis, ulser, eksema, soryasis, atbp., Pinapawi ang pamamaga at pinapabilis ang proseso ng pagpapagaling ng mga sugat at hadhad.
• Ginagamit ito upang gamutin ang mga pathology ng oral cavity, tinatrato ang dumudugo na gilagid, pinipigilan ang pag-unlad ng karies, at epektibo din sa paggamot ng mga sakit sa bibig tulad ng periodontal disease, periodontitis, stomatitis, gingivitis, atbp.

Mga kontraindiksyon para sa paggamit

Ang hindi makatuwirang paggamit ng isang produkto ng natural na pinagmulan ay maaaring mapanganib sa kalusugan. Ang pangunahing kontraindiksyon ay indibidwal na hindi pagpayag sa mga bahagi ng produkto; bago gamitin, kinakailangan na gumawa ng mga sample. Inirerekumenda na pigilin ang paggamit sa panahon ng pagbubuntis sa mga unang trimesters, pati na rin sa panahon ng pagpapasuso. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang komposisyon ay naglalaman ng mga phytohormones, isang maliit na nilalaman na maaaring makapinsala sa isang sanggol o isang maliit na bata.

Acacia honey: kung paano makilala ang totoong

Tunay na acasia honey

Paano makilala ang acacia honey mula sa isang pekeng? Ang katanungang ito ay nag-aalala sa maraming mga tao na nais na masiyahan hindi lamang masarap, ngunit din malusog na mga produkto. Ang pagkilala sa isang pekeng produkto mula sa isang kalidad na pulot ay simple. Mayroong maraming mga paraan upang makilala ang mga huwad.

• Dissolve ang isang maliit na kutsarang honey sa malinis na tubig. Magdagdag ng ilang patak ng yodo sa solusyon, kung ang tubig ay tumatagal ng isang mala-bughaw na kulay, kung gayon ang pulot ay hindi maganda ang kalidad, na lasaw ng almirol.
• Init ang kawad at ilagay ito sa isang lalagyan na may pulot.Kung pagkatapos ng mga bakas ng produkto ay mananatili sa kawad - ito ay pekeng, kung malinis ang kawad - ang biniling pulot ay may mataas na kalidad.
• Maglagay ng isang maliit na patak ng bee nectar sa isang malinis na papel, at pagkatapos ay sunugin ang papel. Kung ang honey ay may mataas na kalidad, kung gayon ang papel ay masusunog tungkol sa isang patak, ngunit ang produkto mismo ay hindi sasailalim sa mga pagbabago: ang kulay, pare-pareho at aroma ay hindi magbabago. Ngunit kung ang komposisyon ay naglalaman ng mga sangkap ng third-party, kung gayon ang gayong "pulot" ay tiyak na magbabago ng kulay. Karaniwan itong nagiging kulay kayumanggi at maulap.

Upang hindi magkamali sa pagpipilian, inirerekumenda na bumili ng mga produktong pag-alaga sa mga pukyutan sa taunang mga pagdiriwang, sa mga dalubhasang tindahan o mula sa mga pinagkakatiwalaang mga tagapag-alaga ng mga hayop Huwag mag-atubiling at hilingin sa mga nagbebenta na magbigay ng isang sertipiko ng kalidad at apiary passport na maging 100% sigurado sa kalidad ng iyong pagbili.

Mga panuntunan sa pag-iimbak

Mga panuntunan sa pag-iimbak

Maaari kang mag-imbak ng natural acacia honey sa basement, semi-basement at ground premises. Mag-imbak sa mga lalagyan na hermetically selyadong, mas mabuti na gawa sa baso. Ang temperatura ay hindi dapat mas mababa sa -35 degree at hindi mas mataas sa +39 degrees. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa mababang temperatura ay nagyeyelong ang honey, at sa gayong mataas na temperatura ay nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang pinakamainam na saklaw ng temperatura para sa pag-iimbak ay + 18-20 degree. Ang pinakamabuting kalagayan na antas ng kahalumigmigan sa silid ay 60%, kung ang mga halaga ay mas mataas at walang selyadong takip, ang produkto ay oxidized.

Ang honey ng akasya ay aanihin sa Mayo, at ang mga produktong may beekeeping ng beekeeping ay sikat sa kanilang mga katangian sa gamot. Bago bumili, kailangan mong tiyakin ang kalidad ng produkto upang masulit ito, at hindi magtapon ng pera.