Nilalaman:
Para sa kalakhan ng Russia, ang mga kamatis ay isang medyo bata na ani ng gulay. Ang mga kamatis, na dating dinala sa Europa mula sa Amerika, ay nakakuha ng katanyagan sa mahabang panahon, dahil sa una ay itinuturing silang makamandag. Ngunit ngayon mahirap isipin ang pambansang lutuin nang walang masarap na masustansyang prutas (habang ang taglamig ay hindi hadlang sa isang gourmet).
Kabilang sa maraming mga pagkakaiba-iba, ang isang pagkakaiba-iba ng mga kamatis ay naging pinakatanyag para sa mga katangian nito. Ang mga ito ay tanyag na tinatawag na Cream - ang hugis ng prutas ay talagang kahawig ng prutas na ito.
Ang katanyagan ng mga kamatis ay nag-udyok sa mga breeders na lumikha ng maraming mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis na pang-plum. Pinagsasama sila ng mga kakaibang uri ng species, ngunit ang bawat pagkakaiba-iba ay may kanya-kanyang katangian.
Mga katangian at tampok
Ang katotohanan na ang mga kamatis ng Cream ay labis na masarap ay pinatunayan ng kanilang katanyagan - ang mga mamamayan ay bumili ng mga prutas na ito para sa kanilang mesa nang mas madalas kaysa sa mga bilog. Mas gusto din ng mga residente sa tag-init na itanim sila. Sa parehong oras, ang mga pagkakaiba-iba ng tomato cream ay maaaring tawaging unibersal - mahusay na nabubuo ang mga ito sa mga greenhouse at hotbeds, ngunit angkop para sa pagtatanim sa bukas na lupa.
Ang lahat ng mga kamatis na kaakit-akit ay may mga sumusunod na katangian:
- siksik na sapal at malakas na balat na pumipigil sa mga kamatis mula sa pag-crack;
- ang mga prutas ay may kaaya-aya na tamis;
- mahusay na pagpapanatili ng kalidad dahil sa mababang nilalaman ng kahalumigmigan sa pulp;
- mahusay na pagtatanghal at kakayahang dalhin sa transportasyon;
- mataas na nilalaman ng glucose;
- isang maliit na halaga ng mga binhi.
Ang cream ay unibersal sa mga tuntunin ng halaga ng consumer. Pumunta sila sa mga sariwang salad, na angkop para sa pangangalaga at ginagamit sa pagyeyelo.
Upang pumili ng angkop na mga kamatis para sa pagtatanim sa bansa, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili sa mga iba't ibang katangian.
Mga sikat na pagkakaiba-iba ng mga kamatis Cream
Pangalan | Bush | Fetus | Mga Tampok: |
---|---|---|---|
Para sa bukas na lupa | |||
Pagsulong | May mayaman na berde, masaganang tuktok | Maliwanag na masarap na kumach, hanggang sa 105 g. | Katamtamang mahinog na hybrid, lumalaban sa fusarium, verticulosis, nematode |
Watercolor | Naaabot ang taas na 0.5 m at hindi kailangan ng pag-pin | Pula, bahagyang kagandahan, tumitimbang ng hanggang sa 55 g. | Ang lumalaking panahon ay 120 araw. Nadagdagang paglaban sa pag-crack. Kailangan lamang ng isang garter na may masaganang ani |
Benito | Mababa, bahagyang branched | Mayamang pulang kulay at matatag na laman, na may timbang na hanggang 120 g. | Lumalaban sa wilting at fusarium. Nagtataglay ng matataas na kakayahang magdala |
Palmyra | Na may walang limitasyong paglago. Kinakailangan ang pormasyon | Ang balat ay kahel, ang laman ay mas magaan. Maliit na timbang - hanggang sa 90 g. | · Ang prutas ay may orihinal na pinahabang hugis na may isang hubog na tip at mabuting lasa; |
· Sa kaso ng paglabag sa teknolohiyang pang-agrikultura, bumagsak ang ani; | |||
Katamtamang paglaban sa mga sakit at peste | |||
Para sa mga greenhouse | |||
Hurado | Lumalaki ng hanggang sa 1.5 m. Sa average, hanggang sa 10 prutas ang nabuo sa isang kumpol | Mga pulang kamatis na may makintab na mga balat, na may bigat na 150 g. | Ang hybrid ay maagang pagkahinog, lumalaban sa ilang mga sakit at pag-crack |
Khokhloma | · Matangkad, may malapitan na mga dahon; | Hanggang sa 7 mga kamatis ay nakatali sa brush, 150 g bawat isa | · Sa mga kundisyon ng teknolohiyang pang-agrikultura ay hindi pumili, ngunit maaaring maapektuhan ng mga sakit; |
Mga form na hindi hihigit sa 2 mga stems | Mataas na mapagbigay - hanggang sa 10 kg / sq.m | ||
Itim na moor | Isang medyo mataas na bush na may maraming mga sanga | Maliit na prutas (hanggang sa 45 g), kulay ng balat ng tsokolate | · Mid-season, mahina laban sa mga sakit; |
Angkop para sa pagpapanatili at pagyeyelo, ngunit halos hindi nagamit sa mga salad | |||
Palenque | Lumalaki na may isang tangkay, na umaabot sa halos 2 metro ang taas | Ang mga prutas na may timbang na hanggang 120 g ay nakolekta sa mga bungkos ng 5-7 na mga PC. | · Katamtamang maaga, na may mataas na ani - hanggang sa 21 kg / m2; |
Mga kamatis na may parehong sukat, pagkakaroon ng isang kaaya-aya, pagtatanghal |
Hindi isang solong piyesta sa taglamig ang kumpleto nang walang kamatis. Ang ilang mga maybahay ay nagbibigay pansin sa marka kapag pinapanatili, ang iba ay tumingin sa hitsura. Halos bawat cream na kamatis ay mabuti sa pag-atsara, ngunit ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay ang pinakatanyag.
Ang pinakamahusay na mga kamatis na kaakit-akit para sa pag-iingat
Pagkakaiba-iba | Mga Tampok: |
---|---|
Bendrick's Cream | Ito ay maraming nalalaman sa paglilinang, kabilang ito sa kalagitnaan ng panahon. Ang haba ng metro na semi-kumakalat na mga bushes ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagpahaba ng prutas at mataas na pagiging produktibo. Ang mga hugis-itlog na prutas na may isang matamis na lasa ay maaaring dilaw o pula, depende sa mga subspecies |
Malaking Cream Tomato | Ang isang mababang compact bush sa pagtatapos ng Hunyo ay magbubunga ng mga hinog na pulang-kahel na prutas na may isang taluktok na tip, na tumitimbang ng hanggang sa 90 g. Ang mga tamis na kamatis ay ganap na umaangkop sa isang garapon, huwag pumutok sa pag-iimbak at matagal na nakaimbak |
Pink Cream Tomato | Ang halaman ay masigla, na may isang malakas na ugat at maraming mga sanga. Sa bawat isa sa kanila, maraming mga kumpol ang nabuo na makatiis hanggang sa 20 prutas. Ang pagkakaiba-iba ay lubos na produktibo |
Mga kama sa hardin na malapit sa Moscow
Sa bawat rehiyon ng Russia, ang mga residente sa tag-init ay may sariling paboritong mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis. Kung isasaalang-alang namin ang mga katangian at paglalarawan ng iba't ibang kamatis na Slivovka at iba pa sa talahanayan sa ibaba, maaari mong maunawaan kung bakit ang mga ito ay napaka kaakit-akit sa mga hardinero sa rehiyon ng Moscow.
Ang mga kamatis na tanyag sa rehiyon ng Moscow
Pagkakaiba-iba | Mga Tampok: |
---|---|
Slivovka | · Super maagang pagkakaiba-iba na nagbibigay ng isang magandang cream na may isang "ilong". Ang mga prutas na pulang kulay ay makinis, bahagyang na-flat sa tangkay. Mayroon silang makatas na laman na laman at isang maasim na lasa; |
Ang Ogorodnikov ay umaakit sa pagiging hindi mapagpanggap nito, mahusay na kaligtasan sa sakit, ang pagbuo ng mga ovary, anuman ang mga kondisyon ng panahon, isang magiliw na pagbabalik ng pag-aani; | |
· Ang mga prutas ay maibebenta, maaaring ilipat. Kung aalisin mo ang mga kayumanggi mula sa palumpong, pagkatapos ay hanggang sa simula ng taglamig mahinahon silang nakahiga sa bodega ng alak. Mabuti sa pag-iingat | |
Cream honey tomato | · Ang pagkakaiba-iba ng hybrid ay kinakatawan ng mga tumutukoy na karaniwang mga bushe. Sa kabila ng maagang pagkahinog, lumaki sila hindi lamang sa bukas na larangan, kundi pati na rin sa greenhouse; |
· Ang makinis na pulang prutas na may mataba na sapal ay may mataas na mga katangian sa pagtikim at may kaaya-ayang aroma. Ang isang espesyal na tampok ng honey cream na kamatis ay ang maliit na bilang ng mga kamara na may mga binhi; | |
· Sa bigat ng mga kamatis hanggang sa 70 g, maaari kang makakuha ng tungkol sa 4.5 kg mula sa isang square meter; | |
Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na katangian: marketability ng Cream, paglaban sa mga sakit, matatag na ani | |
Moscow | · Ito ay hindi lamang isang pagkakaiba-iba - ang pangalang ito ay kumakatawan sa maraming mga pagkakaiba-iba ng mga pananim na magkakaiba sa mga kulay ng kulay. Ang pinakatanyag sa mga magsasaka ay tsokolate at dilaw; |
· Ang mga kamatis cream Moskovskaya ay may isang matamis na lasa na may isang bahagyang tala ng piquant, na nagpapahintulot sa iba't ibang magamit nang mas madalas kaysa sa iba para sa paggawa ng mga ketchup at sarsa; | |
· Ang mga prutas ay matatag, na may mababang nilalaman na kahalumigmigan at isang mataas na porsyento ng glucose. Sa oras ng pagkahinog, ang mga kamatis ay umabot sa isang masa na 130 g, na tinitiyak ang isang mahusay na ani; | |
Ang pagkakaiba-iba ay hindi mapagpanggap sa lumalagong mga kondisyon, ngunit may mahinang kaligtasan sa sakit laban sa mga fungal disease | |
Ginang daliri | Ang tumutukoy na palumpong, hanggang sa 1 m ang taas, ay nagbubunga ng 3.5 buwan pagkatapos ng pagtatanim. Ang kaaya-ayang mga kamatis ay tumutugma sa kanilang pangalan sa hugis. Ang pinahabang mga kamatis ay lumalaki hanggang sa 8 cm ang haba at makakuha ng isang hinog na masa sa average na 140 g; |
· Mula sa isang square meter, na may karaniwang teknolohiyang pang-agrikultura, ang residente ng tag-init ay nangongolekta ng hanggang sa 6 kg ng nababanat na mga prutas na may isang makintab na balat. Ang mga ito ay angkop para sa pangmatagalang transportasyon, panatilihin ang marketability sa loob ng mahabang panahon at magkaroon ng mahusay na panlasa. |
Napag-aralan ang lahat ng mga katangian ng mga kamatis, pinipili ng mga hardinero ang mga nais nila ang pinaka.Kapag pumipili ng mga barayti para sa bukas na lupa, ang binibigyang diin ay sa regionalism, dahil para sa mga lugar na may isang maikling lumalagong panahon, hindi mo dapat piliin ang huli na ripening cream.
Mga makinarya ng pang-agrikultura ng mga kamatis Cream
Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumago alinsunod sa parehong prinsipyo tulad ng anumang iba pang pagkakaiba-iba ng kamatis - sa isang bersyon ng punla.
Ang ani, una sa lahat, nakasalalay sa kalidad ng mga binhing ginamit:
- Hindi sila dapat guwang, na maaaring madaling suriin sa pamamagitan ng paglulubog sa asin. Ang mga binhi ng buong timbang ay lulubog sa ilalim, at ang mga lumulutang ay dapat na itapon;
- Hindi rin sila gumagamit ng mga deformed na binhi - gumawa sila ng mababang kalidad na mga punla;
- Para sa pag-iwas sa mga sakit, ang mga binhi ay dinidisimpekta ng paglulubog sa loob ng 10 minuto sa isang solusyon ng hydrogen peroxide o potassium permanganate.
Ang lupa ay dapat ding madisimpekta at pagkatapos ay maabono. Upang maiwasan ang labis na kahalumigmigan, ang mga lalagyan para sa mga punla ay pinili na may mga butas sa paagusan. 2 buwan pagkatapos ng paghahasik, ang mga punla ay maaaring maipadala sa mga kama gamit ang karaniwang step-by-step na algorithm ng pagtatanim.
Ang partikular na pansin sa pangangalaga ng cream ay ibinibigay sa pagpapakain. Ang mga nakaranas ng residente ng tag-init ay nag-aalok ng maraming mga pagpipilian para sa masustansiyang mga mixture kung saan tumutugon ang iba't ibang mga kamatis na ito.
Mga pataba para sa mga kamatis Cream
Panahon ng aplikasyon | Komposisyon (para sa 10 liters ng tubig) |
---|---|
Ang simula ng Hunyo | Mullein - 5 l, boric acid - 3 g, nitrophoska - 1 tbsp, micronutrient fertilizers - 2 tablets; |
Mag-apply ng 0.8 kg ng pataba sa ilalim ng bawat bush | |
Unang linggo ng Hulyo | Ang mga mullein at micronutrient na pataba ay halo-halong may potasa sulpate (1 kutsara) |
Lingguhan | Mahinang solusyon ng mangganeso (5 g crystals) |
Pagkatapos ng ani | 2 kg ng organikong bagay bawat 1 sq.m. balangkas (compost o pataba) - nang hindi natutunaw sa tubig |
Ang mga organikong pataba ay inilapat sa lupa sa taglagas kapag naghuhukay ng isang site na inihanda para sa susunod na taon para sa pagtatanim ng mga kamatis.
Pagtutubig
Ang mga uri ng krema ay hindi gusto ang tuyong panahon, kaya't kailangan nilang regular na matubigan. Ngunit hindi pinapayagan ang labis na kahalumigmigan - nakakapinsala ito sa root system. Samakatuwid, ang pagtutubig ay hindi isinasagawa sa panahon ng tag-ulan at sa mga cool na oras.
Ang tubig ay dapat na sapat na maiinit upang hindi magkasakit ang mga halaman. Ang lupa lamang sa paligid ng trunk ang natubigan. Upang maiwasan ang pagkuha ng kahalumigmigan sa mga dahon at prutas, ipinapayong bigyan ng kagamitan ang mga kama na may drip irrigation.
Mga Karamdaman
Mga kalamangan at dehado
Ang mga Agrarians ay naaakit ng mga kamatis Cream hindi lamang para sa magagandang hitsura at kalidad ng prutas - ang mga varieties ng kamatis ay halos walang mga bahid, maliban sa mga sakit, ngunit likas ang mga ito sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis.
Ang cream ay nakatayo para sa maagang panahon ng pagkahinog nito, amicable germination at sabay-sabay na pagkahinog, mataas na ani at kagalingan ng maraming prutas. Maaari ding pansinin na hindi mapagpanggap sa lumalaking mga kondisyon at pagiging simple ng teknolohiyang pang-agrikultura.