Mga ubas

Ang mga ubas ay ang pinaka sinaunang halaman na nananatiling paboritong at pinakatanyag sa sangkatauhan. Kapag naalala mo siya, ang mga larawan ay pop up sa harap ng iyong mga mata, kung saan ang araw ay naglalaro ng mga sinag, ang mga ubasan ay nagiging berde na may malaking mga kumpol, kung saan ang mga amber at ruby ​​na prutas ay ipinapakita. Maaari mong malaman ang lahat tungkol sa mga ubas mula sa artikulong ito.

Kasaysayan ng pinagmulan

Ang paglilinang ng kulturang ito ay nagsimula noong tatlo at kalahating libong taon BC. Kinumpirma ito ng mga arkeologo na, sa panahon ng paghuhukay, natuklasan ang mga imahe sa mga lumang templo ng Egypt. Naging mahusay din ang Greece sa vitikultur. Noong mga araw ni Homer, mayroong isang kilalang kulto ng diyos na si Dionysus.

Sa mga araw na iyon, nang natapos ang panahon ng yelo, at ang mga kontinente na may mainit na klima ay lumitaw sa planeta, ang mga ubas ay nahahati sa tatlong mga grupo:

• European-Asyano;
• Asyano galing sa silangan;
• Amerikano.

Ngayon sa kalikasan mayroong halos anim na raang magkakaibang mga pagkakaiba-iba ng kulturang ito. Sampung porsyento lamang ang ginagamit para sa paggawa ng prutas. Ang ilan sa kanila ay nagsisilbing pinag-ugatan. Ang bawat isa sa mga species ng ubas ay kailangang umangkop sa lugar na kung saan ito lumalaki. Ang halaman ay naging frost-hardy, ang ilan sa kanila ay pinahihintulutan ang mataas na kahalumigmigan o pagkauhaw, depende sa rehiyon. Nakuha nila ang kaligtasan sa sakit sa mga peste.

Sa mga nagdaang panahon, ang tao, sa kanyang kilos, ay inaapi ang ilan sa mga species at humantong sa kanilang pagkalanta. Sa panahon ng pagdadala ng mga barayti mula sa Amerika patungong Europa, ang mga bagong sakit ng ubas ay ipinakilala din, tulad ng amag, oidium. Isang bagong peste, phylloxera, dinala din. Dahil dito, maraming halaman ang namatay.

Dionysus at ubas

Ang mga breeders ay nakabuo ng mga bagong pagkakaiba-iba na komportable hindi lamang sa timog, kundi pati na rin sa hilaga, pati na rin sa mga bansa na ekwador. Sa ilang mga lugar, ang mga ubas ay lumago sa isang greenhouse. Sa Russia, nagsimulang lumago ang kultura kalaunan, humigit-kumulang sa mga siglo XVI-XVII. Ang mga unang ubasan ay lumitaw sa mga lungsod tulad ng Putivl, Astrakhan, Kiev. Salamat sa akademista na si Pallas, noong 1828 sa korte ng Nikitinsky, binuksan ang paaralan ng Magarach ng vitikultur at winemaking.

Noong Unang Digmaang Patriyotiko, ang mga ubasan sa Russia ay nabulok. Sa panahon ng Great Patriotic War, karamihan sa kanila ay nawasak. Ngayong mga araw na ito, sa lahat ng mga bantog na ubasan, tanging sina Massandra at Abrau-Dyurso lamang ang nananatili, na himalang nakaligtas sa mga hindi kanais-nais na araw.

Ubas, berry o prutas?

Maraming tao ang nagtatalo: "Ang mga ubas ba ay isang berry o isang prutas?" Ang prutas ng halaman ay isang hugis bola o elliptical berry na kabilang sa mga prutas. Lumalaki sila sa mga kumpol, kung saan maaaring mayroong hindi bababa sa labinlimang piraso. Sa karamihan ng mga kaso, ang isang bungkos ay maaaring lumago hanggang sa tatlong daang ubas.

Ang kulay ng prutas ay iba-iba:

• Lila;
• pulang-pula;
• ang itim;
• madilim na asul;
• dilaw;
  berde;
• rosas;
• Kahel

Upang maunawaan ang isyung ito, dapat mong malaman kung ano ang kahulugan ng mga konsepto ng "berry" at "prutas". Ang mga bunga ng mga puno at palumpong ay tinatawag na prutas, berry, o simpleng prutas. Ang isang gulay ay tinatawag ding prutas, bagaman lumalaki ito sa hardin. Ang salitang "prutas" ay ginagamit sa pang-araw-araw na pagsasalita, habang ang "prutas" ay isang biological na kahulugan. Minsan ang mga berry ay tinatawag ding prutas. Ngunit ang pagkakaiba sa pagitan ng mga konsepto ay makabuluhan.Dahil ang prutas ay may isang makatas na laman at direktang bubuo mula sa bulaklak, lumalaki sila sa mga puno. Sa oras na iyon, ang mga berry ay lumalaki sa isang palumpong at may isang manipis na balat, maliit na sukat, makatas na sapal at mga binhi.

Sinusuri ang bunga ng mga ubas, makikita ang isang manipis na balat, makatas na sapal, buto at maliit na sukat. Samakatuwid, mula sa pananaw ng mga mamimili, sa pang-araw-araw na pag-uusap maaari silang tawaging berry.

Ano ang hitsura ng ubas

Ano ang mga ubas? Kahit na ang isang bata ay maaaring sagutin ang katanungang ito, ngunit kaunti ang nakakaalam kung paano lumalaki ang mga ubas. Ang puno ng ubas ay isang malakas na puno ng ubas na hugis na napakabilis tumubo. May hibla ang balat nito, kulay pula-kayumanggi. Ang mga dahon ng ubas ay may maraming mga talim na may mga gilid na hangganan ng mga ngipin. Ang kanilang kulay ay maaaring mula sa ilaw hanggang sa madilim na berdeng mga tono na may tanso na ningning.

Maliliit na ubas

Ang halaman ay may dalawang uri ng mga buds. Mula sa ilang mga halaman, lumalaki ang mga shoot. Ang huli ay inilaan para sa prutas. Ang isang mayabong na raceme ay lumalaki mula sa gitnang usbong sa unang bahagi ng tagsibol. Ang natitirang mga bato na malapit dito ay itinuturing na kapalit at maaaring magising kung ang pangunahing isa ay nasira.

Dapat pansinin na ang halaman na ito ay walang kahoy. Sa halip, ang puno ng kahoy ay naglalaman ng mga tisyu na nasa hangin. Kapag pinuputol ang isang halaman, kailangan mong isaalang-alang na sa mga node kung saan matatagpuan ang mga inflorescence o antena, mayroong isang dayapragm sa mga tisyu. Sa mga lugar na tumutubo lamang ang mga dahon, walang dayapragm. Bilang karagdagan, may mga varieties ng ubas kung saan ito ay ganap na wala. Ang mga tendril ay dinisenyo upang ang ubas ng ubas ay may kakayahang mag-trail kasama ang mga suporta. Ngunit dahil upang tumubo ang puno ng ubas at magkaroon ng lakas na kumapit sa suporta, kailangan ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon, ang mga antennae na hindi mahanap kung ano ang kukunin, bumagsak ang ubas.

Ang isang bungkos ng ubas ay lumalaki bilang isang resulta ng pamumulaklak na brush, na may isang kulay berde. Ang kanilang diameter ay umabot ng hindi hihigit sa limang millimeter. Sa karamihan ng mga varieties ng ubas, ang mga inflorescence ay bisexual at may posibilidad na mag-pollinate sa sarili. Ngunit mayroon ding mga pagkakaiba-iba ng kultura na nangangailangan ng mga pollinator.

Ang halaman ay pollinated sa mahangin na panahon, habang ang temperatura ng hangin ay dapat na hindi bababa sa dalawampu't lima, o kahit tatlumpung degree. Sa mga teknikal na barayti ng ubas, ang kumpol ay siksik, taliwas sa mga pagkakaiba-iba ng mesa, kung saan, sa kabaligtaran, maluwag ito. Sa timbang, ang isang brush ay maaaring timbangin ng isang daang gramo, ngunit kung minsan ang masa ay maaaring umabot ng hanggang sa isang kilo.

Ang kumpol ng prutas ay may isang tangkay at isang tuktok kung saan matatagpuan ang mga berry. Ang hugis ng prutas ay naiiba ayon sa pagkakaiba-iba. Ang pulp ng berries ay isang kamalig ng mga bitamina at nutrisyon para sa katawan ng tao. Sa pamamagitan ng panlasa, ang mga prutas ay maaaring maging malutong, malambot, makatas o tulad ng jelly. Sa parehong oras, ang huling uri ng panlasa ay nabibilang sa mga teknikal na pagkakaiba-iba. Sa mga kishmishnyh variety, ang mga prutas ay walang hukay.

Iba't ibang mga ubas

Ang isang grape bush ay lumalaki sa isang solong puno ng kahoy na tinatawag na isang tangkay. Ito ay nahahati sa mga bahagi sa ilalim ng lupa at sa ilalim ng lupa. Ang haba ng bahagi na nasa itaas ng lupa ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba at hugis ng palumpong. Ang isang root system ay nabuo sa mas mababang bahagi. Mayroong tatlong uri ng mga ugat. Sa itaas na bahagi, sila ay nakakalat, na matatagpuan sa pinaka-ibabaw ng lupa, sa ibaba ay ang mga pag-ilid na malalim. Ang lalim kung saan sila bumababa ay higit sa animnapung metro. Ang bahaging ito ng root system na nagbibigay ng halaman sa mga sustansya at mineral. Sa pinakailalim ay ang mga ugat, na tinatawag na mga ugat ng sakong, at nagbibigay ng mahabang buhay ng halaman.

Ano ang lumalaking panahon

Sa panahon ng lumalagong panahon ng ubas, ang lahat ng bahagi ng halaman ay aktibong nagkakaroon:

• mga shoot;
• dahon;
• mga inflorescence;
• antennae

Sa oras na ito na ang root system ay aktibong gumagana sa halaman, humihinga ang mga dahon at naipon ang organikong bagay. Bilang karagdagan, ang mga prutas ay nabuo, lumalaki at hinog.

Sa panahong ito, mayroong anim na yugto:

1. Ang una ay daloy ng katas. Sa panahong ito, ang likido ay aktibong gumagalaw kasama ang puno ng ubas, at ang mga droplet ng juice ay lilitaw sa cut point. Ang likido ay tinatawag na soda. Patak sa hiwa - umiiyak. Ang prosesong ito ay nangyayari dahil sa pag-aktibo ng mga cell ng root system ng ubas. Sumisipsip ito ng tubig at mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa paglaki ng halaman at inililipat ang mga ito sa ilalim ng presyon sa buong halaman. Ang tagal ng yugto ay mula labindalawa hanggang labing anim na araw.
2. Sa panahon ng ikalawang yugto, ang halaman ay nagsisimulang mamula. Ang aktibong pagpapaunlad ng mga shoots, dahon, inflorescence, antena ay nagsisimula. Sa ngayon ang halaman ay patuloy na aktibong bumuo at sabay na "feed" sa mga mineral, tubig at almirol na naipon sa mga ugat. Nagsisimula itong makaipon ng mga bagong reserba, gumagawa ng mga sangkap na kinakailangan para sa buhay at kaunlaran. Sa panahong ito, kailangan mong paluwagin nang pana-panahon ang lupa upang matiyak ang supply ng oxygen sa mga ugat ng halaman. Sinisira din nila ang mas mababang mga shoot na nabuo sa ilalim ng lugar ng pagbabakuna.
3. Ang pangatlong yugto ng halaman ay ang panahon mula sa pagtatapos ng pamumulaklak at sa sandaling lumitaw ang obaryo sa bungkos. Ngayon ang halaman ay nangangailangan ng pinakamalaking dami ng mga nutrisyon. Ang nagresultang obaryo ay nagpapakita na ng grower para sa susunod na pag-aani.
4. Sa ika-apat na yugto, ang proseso ng ripens ng prutas. At ang halaman ay nagsisimulang unti-unting mawala at itigil ang pagbuo ng lahat ng mga bahagi nito.
5. Sa ikalimang yugto, ang mga prutas ay nagiging ganap na hinog at kumuha ng natural na kulay. Ang pagbuo ng mga buds ay nagaganap, na kung saan ay taglamig at bumuo na sa susunod na taon. Sa yugtong ito ng lumalagong panahon, ang mga ubas ay aani. Ang prosesong ito ay tumatagal ng isang buwan at kalahati.
6. Ang ikaanim na yugto ay ang panahon ng pagtulog ng halaman. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga dahon ng mga ubas ay nagsisimulang magbago ng kulay, tuyo at gumuho. Nagsisimula ang root system na aktibong maipon ang almirol. Ang parehong sangkap na naipon sa iba pang mga bahagi ng kultura. Salamat sa prosesong ito, pinahihintulutan ng halaman ang hamog na nagyelo. Ang bahaging ito ay tumatagal ng isang buwan at kalahati.

Pagbuo ng mga unang prutas

Ang mga unang bunga ng ubas pagkatapos ng pagtatanim ng isang punla ay maaaring makuha sa apat na taon. Bago ito, ang palumpong ay aktibong nagkakaroon, ang pagbuo ng korona ay nangyayari. Salamat sa pruning, ang halaman ay nagsisimulang lumakas at makakuha ng lakas. Sa buong panahong ito, kinakailangan na maingat na alagaan ang halaman, gawin ang pag-aalis ng damo, pag-loosening at napapanahong pagtutubig.

Pagbuo ng mga unang prutas

Kung pangalagaan mo ng maayos ang halaman, maaari itong mamunga nang mas maaga. Maaari itong mangyari sa ikatlong taon ng aktibong paglaki ng halaman. Maaaring itapon ng ubas ang mga inflorescence na sa unang taon ng pagtatanim, ngunit upang mapuno ang mga prutas sa panahong ito, mas mahusay na alisin ang lahat ng mga bulaklak at maghintay hanggang sa susunod na taon.

Bakit walang prutas ang ubas

Kung ang nagtatanim ay hindi nakatanggap ng mga ubas sa loob ng maraming taon, ang tanong ay lumitaw: "Bakit hindi namumunga ang ubas?"

Sa kasong ito, maraming mga mahahalagang dahilan kung bakit hindi lumilitaw ang mga prutas sa bush:

• Ang lugar ng pagtatanim ay hindi napili nang tama, at hindi ito gusto ng halaman;
• Ang isang malaking halaga ng mga organikong pataba ay inilapat sa lupa, ang dahilang ito ay maaaring maitaguyod ng mabilis na lumalagong mga sanga at malalaking dahon;
• Ginawa nang hindi tama ang paggupit, iyon ay, masyadong maiksi ito. Para sa kadahilanang ito, walang puwang sa halaman para sa pagbuo ng mga prutas;
• Ang mga bushe ay nasira ng hamog na nagyelo. Maaari nilang mapinsala ang mga walang takip na ubas.

Dapat pansinin na ang halaman ay hindi maaaring ma-pollen. Alinsunod dito, ang mga prutas ay hindi lilitaw. Ang mga karamdaman at peste ay nagdudulot ng maraming pinsala.

Ang pinakapanganib na sakit ay:

• kulay-abo na mabulok;
• amag

Kabilang sa mga peste, ang pinakapanganib ay:

• Snail;
• Kinikiliti.

Para sa kadahilanang ito, ang mga berry ay maaari ding mawala.

Paano matanggal ang sanhi ng hindi fruiting na ubas

Upang makapagdala ang halaman ng isang mahusay na ani sa susunod na taon, kinakailangan upang matukoy ang dahilan kung bakit hindi namumunga ang halaman, at upang itama ang sitwasyon sa isang napapanahong paraan.

Upang magawa ito, kailangan mong sumunod sa mga kontraindiksyon at ilapat ang mga sumusunod na aksyon:

• Ang bawat pagpapakain ay dapat na isagawa sa oras sa pagsunod sa lahat ng mga pamantayan at dosis;
• Putulin ang taunang mga stepmother na pumipigil sa mga bulaklak mula sa polinasyon;
• Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay kailangang ma-pinched;
• Sa isang tuyong tag-init, ang puno ng ubas ay dapat na spray ng tubig sa isang napapanahong paraan, na gumagawa ng isang piraso ng ulan;
• Yaong mga barayti ng ubas na hindi namumula sa sarili ay kailangang artipisyal na polina ng mga panicle;
• Takpan ang halaman sa taglamig upang maprotektahan ito mula sa hamog na nagyelo;
• Upang malinis ang halaman at mamunga nang maayos, dapat itong gamutin ng mga kemikal mula sa mga sakit at peste.

Ang mga ubas ay isang napaka-sensitibong halaman, ngunit kung maaalagaan nang maayos, maaari silang makabuo ng isang mahusay na ani. Ang magtatanim ay gugugol ng maraming pagsisikap o mapagkukunan upang mapalago ito, ngunit ang mga hinog at makatas na prutas ay magbabayad para sa lahat ng mga gastos.