Ang Tempranillo ay ang pinakatanyag na ubas sa Espanya, Portugal, USA para sa paggawa ng varietal na alak. Kilala rin ito ng iba pang mga pangalan tulad ng Tinto Fino, Aragonese da Ferra, Grenache de Logrono. Ang eksaktong pangalan ay nakasalalay sa mga kondisyon ng klimatiko at kalidad ng lupa. Ang kultura ng berry ay nabanggit noong ika-13 siglo bilang isang mahusay na sangkap para sa alak, at kinilala ang Espanya bilang tinubuang bayan nito. Ang klima ng bansang ito ay mainam para sa mga ubas, sapagkat hindi madaling palaguin ang mga ito: lubhang hinihingi nila sa pangangalaga, lupa at klima.

Mga katangian ng pagkakaiba-iba

Ang Tempranillo ay isang uri ng ubas na kilala sa kaasiman nito. Isinalin mula sa Espanyol, ang pangalan ay nangangahulugang "maaga". Ang stress ay nasa pangatlong pantig.

Tulad ng alam mo, ang mga benepisyo ng pulang alak ay hindi maikakaila. Naglalaman ito ng mga elemento ng pagsubaybay at mga kapaki-pakinabang na sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Ang mga buto ay naglalaman ng mga antioxidant na mahalaga para sa immune system.

Ang isang paglalarawan ng pagkakaiba-iba ng ubas ng Tempranillo ay dapat magsimula sa mga natatanging katangian nito:

  • Ang isang hinog na puno ng ubas ay lumalaki dilaw, bahagyang kupas na mga dahon;
  • Ang mga ubas ay mahigpit na pinindot at sinusundan ang hugis ng isang kono;
  • Ang mga bulaklak ay bisexual, na tinitiyak ang polinasyon;
  • Ang mga berry ay makapal ang balat at naglalaman ng mga elemento ng pangkulay.

Ubas ng Tempranillo

Ang pagkakaiba-iba at lasa ng Tempranillo na ubas ay naiimpluwensyahan ng mga kondisyon ng klimatiko. Sa mga maiinit na lugar, ang mga hardinero ay maaaring magpalago ng isang masarap na ubasan. At sa mga malamig na rehiyon, ang mga hardinero ay makakakuha ng isang tart na alak na may isang maasim na aroma.

Mahalaga!Ang araw ay may malaking kahalagahan para sa halaman, samakatuwid inirerekumenda na itanim ito sa isang maliwanag na lugar kung saan hindi ito lilim ng iba pang mga puno at halaman. Ang kakulangan ng araw ay maaaring humantong sa nabubulok.

Mga rekomendasyon para sa teknolohiyang pang-agrikultura

Lumalaban na pagkakaiba-iba ng ubas

Ang mga Tempranillo na ubas ay inirerekumenda na itanim at linangin ng hindi bababa sa 600-700 metro sa taas ng dagat. Mas mainit ang tag-init, mas maraming mga ubas ang puspos ng asukal at maging matamis. At pagkatapos ng malamig na tag-init, ang mga inuming ubas ay nagbibigay ng kinakailangang antas ng kaasiman.

Mahalaga!Ito ay medyo picky tungkol sa lupa, kaya kinakailangan na pana-panahong pataba ang lupa ng apog. Gayunpaman, dapat na iwasan ang sandstone dahil hindi gusto ito ng Tempranillo at maaaring mamatay.

Para sa matagumpay na paglilinang, dapat sundin ang mga sumusunod na panuntunan:

  • Protektahan ang mga ubasan mula sa hangin at mga draft;
  • Takpan sa taglamig mula sa hamog na nagyelo;
  • Iwasan ang tuyong lupa at tiyakin ang napapanahong pagtutubig;
  • Tratuhin ang mga espesyal na solusyon para sa mga peste at sakit.

Hinog na Tempranillo

Mga kalamangan at kahinaan ng Tempranillo

Hindi-sumasakop na mga varieties ng ubas

Ang mga pakinabang ng mga Espanyol na ubas ay kinabibilangan ng:

  • Mataas na ani, dahil ang 4-5 kg ​​ng mga berry ay maaaring makuha mula sa isang palumpong;
  • Paggawa ng iba't ibang uri ng red wine at juice.

Ang pinaka makabuluhang mga kawalan ng iba't ibang ubas na ito ay kinabibilangan ng:

  • Pagkamaramdamin sa atake ng kulay-abo na amag;
  • Mataas na pagiging sensitibo sa hamog na nagyelo sa tagsibol at taglagas;
  • Kakulangan ng kaligtasan sa sakit sa mga peste at sakit.

Kaya, ang mga Tempranillo na ubas ay medyo kapritsoso at hinihingi na pangalagaan. Ngunit kung susundin mo ang ilang mga patakaran at gumawa ng mga hakbang sa pag-iingat laban sa mga peste, maaari kang makakuha ng matatag na pag-aani na may matamis na panlasa.