Puting kurant

Para sa mga bata, ang mga itim na currant ay kapaki-pakinabang, para sa mga magulang - pula, at ginusto ng mas matandang henerasyon ang mga puting currant - ito ay isang mahusay na paraan ng pag-iwas para sa mas mahusay na pamumuo ng dugo at iba pang mga sakit.

Paglalarawan

Ang puting kurant (sa Latin Ribes niveum) ay tumutukoy sa nangungulag mga pangmatagalan na pananim mula sa pamilyang Gooseberry. Ang palumpong ay lumalaki hanggang sa 1.5 m at namumunga ng 20 taon o higit pa. Ang maliliit na bilugan na prutas na bumubuo ng mga kumpol ay may puting kulay, kung minsan ay may ginintuang kulay.

Ang mga berry ay may matamis at maasim na lasa at isang maselan na pagkakayari. Katulad ng pulang kurant, ngunit may mas malambot at magaan na lasa.

Ang mga berry ay mas masarap kaysa sa mga itim na currant, ngunit ang mga ito ay 5 beses na nahuhuli sa mga tuntunin ng bitamina C. Ngunit nagdudulot sila ng higit na mga benepisyo sa cardiovascular system, salamat sa iron at potassium.

Ang mga katangian ng pampalasa ng mga berry ay natutukoy ng pagkakaiba-iba at antas ng pagkahinog. Kapag hinog na, ang mga ito ay matamis at nakaka-refresh ng maasim.

Puting kurant

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang calorie na nilalaman ng mga puting berry ay 42 kcal bawat 100 g.

Ang mga puting currant ay mayaman sa mga bitamina:

1. A (7 mgk). Sinusuportahan ang immune system, nagpapabuti ng paningin;
2. C (40 mg). Labanan laban sa kakulangan sa bitamina, pagsasaaktibo ng kaligtasan sa sakit;
3. Pangkat B. Pagpapabuti ng memorya, pagpapasigla ng pag-unlad ng intelektwal, pag-aalaga ng kalusugan ng buhok at mga plate ng kuko, responsable para sa pagkalastiko ng balat, pagdaragdag ng erectile function sa mga kalalakihan;
4. E (0.3 mg). Elixir ng kabataan, proteksyon mula sa cataract, paglaban sa mga libreng radical;
5. Kaltsyum (36 mg). Paggawa ng mga hormon, pagpapalakas ng buto;
6. Bakal (0.5 mg). Ang oxygenation ng mga organo at tisyu;
7. Magnesiyo (9 mg). Pag-aalis ng talamak na pagkapagod at hindi pagkakatulog, pag-iwas sa mga kalamnan ng kalamnan;
8. Potasa (270 mg). Pag-iwas sa mga ulcerative pathology;
9. Posporus (23 mg). Normalisasyon ng palitan ng enerhiya, koordinasyon ng balanse ng acid-base.

Mga Kontra

Ang mga puting currant ay maaaring maging sanhi saktan katawan na may:

• gastritis;
• ulser;
• hemophilia;
• hepatitis

Mga sikat na barayti ng puting kurant

Mas gusto ng mga hardinero ng mga puting uri ng kurant na may malalaking berry.

Ural puting kurant

Noong 2004, ang mga siyentipiko mula sa South Ural Research Institute ay nagpalaki ng maagang hinog na kultura ng berry. Ang ural white currant ay nakikilala sa pamamagitan ng paglaban ng hamog na nagyelo at pagiging produktibo - hanggang sa 6 kg bawat halaman.

Ang bush ay daluyan ng pagkalat, siksik, mababa. Ang mga berry ay may kaaya-aya na matamis at maasim na lasa. Timbangin hanggang sa 2 g. Iba't-ibang pollination ng sarili. Ang pag-ripening ng mga berry ay nahuhulog sa Hunyo-Hulyo.

Benepisyo:

• ang kultura ay hindi hinihingi na pangalagaan;
• pinakamainam para sa gitnang zone ng Russia;
• amicable ripening ng malalaking-prutas na currant;
• makatiis ng mga frost - hanggang sa -30 ° C
• unibersal na pagkonsumo.

Minus - ang pambihira ng pagtutubig ay nakakaapekto sa pagbawas sa laki ng berry.

Belyana

Naniniwala ang mga Tasters na ang kurant ni Belyan ay nakahihigit sa iba pang mga mid-season na pagkakaiba-iba dahil sa napakagandang lasa. Maputlang dilaw na kulay ng mga berry, kumpol ng daluyan haba, translucent, nakabitin. Ang iba't-ibang lumalaban sa hamog na nagyelo ay napatunayan nang maayos sa rehiyon ng Moscow. Alisin hanggang sa 4 kg ng mga berry mula sa bush. Bigat ng prutas - sa saklaw na 0.6-1.5 g.

Belyana

Benepisyo:

• paglaban ng tagtuyot;
• kaligtasan sa sakit sa pulbos amag;
• taglamig taglamig - hindi takot sa malamig na panahon hanggang sa -34 ° C;
• mga katangian ng panlasa.

Minus - sa panahon ng transportasyon, ang manipis na balat ay mekanikal na nasira.

Boulogne

Tumutukoy sa isang mid-maagang pagkakaiba-iba. Ang bush ay malakas, mababa. Inilabas ang pampalapot ng mga taniman. Ang mga berry ng puting kurant na Boulogne ay bilugan, kulay na may cream. Ang pulp ay matamis sa asim. Pagiging produktibo - hanggang sa 4 kg bawat bush. Ang minimum na bigat ng berry ay 0.7 g, ang maximum - 0.9 g. Ang ripening ay nangyayari sa kalagitnaan ng tag-init.

Benepisyo:

• paglaban sa sakit;
• mataas na pagiging produktibo.

Mga disadvantages:

• pagkamaramdamin sa antracnose;
• malamig na takot.

Jüterborg

Isang kalagitnaan ng iba't ibang uri ng Kanlurang Europa na angkop para sa lumalaking mga hilagang rehiyon. Ang bush ay lumalaban sa tagtuyot. Ang mga prutas ay malaki at katamtaman na may isang creamy shade. Ang tamis ng panlasa at ani hanggang sa 8 kg ay ang mga natatanging tampok ng Jüterborg currant. Ang berry mass ay mula sa 0.7 hanggang 1 g.

Benepisyo:

• mataas na mapagbigay na mga kurant;
• lumalaban sa init;
• ang mga prutas ay hindi nahuhulog nang mahabang panahon pagkatapos ng pagkahinog.

Minus - namangha ng antracnose.

Belyanka

Tumutukoy sa isang mabungang pagkakaiba-iba sa sarili. Ang medium-size bush ay may tuwid na mga shoot na may limang lobed matte na berdeng dahon. Ang mga nakasabit na brushes ay magkakaiba sa density. Ang bigat ng mga berry ay mula sa 0.6 hanggang 2.5 g. Kakayahang Gumawa - 4.1. kg Ang mga prutas ng Belyanka currant ay nailalarawan sa pamamagitan ng:

• pag-ikot;
• aninaw;
• kakulangan ng mga binhi;
• maputlang dilaw;
• tuyong paghihiwalay.

Benepisyo:

• malamig na paglaban;
• paglamig panlasa;
• sabay-sabay na pagkahinog ng mga berry.

Ang downside ay mababang transportability.

Para sa rehiyon ng Moscow, ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng puting kurant ay isinasaalang-alang:

• Minusinskaya puti at Boulogne;
• Dessert at Ural na puti;
• Belyana.

Agrotechnics

Mga panuntunan sa landing

Ang mga currant ay nakatanim pareho sa taglagas (huling dekada ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre) at sa tagsibol, karaniwang sa Abril. Maipapayo na maghanda ng isang lugar para sa kultura sa taglagas.

Ang lugar para sa pagtatanim ng mga currant ay napiling naiilawan, nang walang isang malapit na paglitaw ng tubig sa lupa. Ang pag-landing sa mga swampy at low-lying area ay hindi inirerekumenda. Ang mataas na kahalumigmigan ay nagbubunga ng mga lichens, at pagkatapos ay ang pagkamatay ng bush.

Mga kinakailangan sa lupa:

• pagkamayabong;
• tubig, - at air permeability.

Ang isang walang kinikilingan o bahagyang acidic na lupa na may isang pH ng 5.5 ay angkop. Ang acidified na lupa ay limed. Ang mga puting currant tulad ng loams at luwad na lupa, ngunit lumalaki din ito sa iba, mas magaan at mas mayabong na lupa.

Kapag hinuhukay ang lupa, ang mga pataba ay inilalapat bawat 1 m2 ng lugar:

• pag-aabono (timba);
• superpospat (20 g);
• abo (200 g);
• potasa sulpate (10 g);
• urea (15 g).

Ang isang hukay para sa pagtatanim ng mga currant ay hinukay ng kalahating metro ang lapad at malalim na 40 cm. Ibuhos nila ang lupa na pinabunga ng pit, humus, superphosphate sa ilalim. Para sa pagbuo ng makapangyarihang mga ugat, ang mga puting currant ay nakatanim sa isang anggulo ng 45 °. Pagmasdan ang agwat sa pagitan ng mga palumpong - 1-1.5 m upang maiwasan ang pampalapot ng mga taniman at matiyak ang pag-unlad ng halaman. Bago itanim, ang mga currant ay itinatago sa tubig sa isang araw.

Mga sikreto sa pangangalaga

Ang mga tampok sa pag-aalaga ng mga currant ay pruning, pagtutubig, pagpapakain, pagkontrol sa peste.

Pinuputol

Sa unang bahagi ng tagsibol, pagkatapos ng snowmelt, ginaganap ang sanitary pruning ng mga puting currant: pag-aalis ng mga luma, may sakit, sirang, frozen na mga sanga. Bago ang pamumulaklak, ang mga halaman ay ginagamot sa timpla ng Bordeaux (1%). Ang mulch ay naka-raked sa ilalim ng mga palumpong, ang lupa ay pinalaya ang 7-10 cm sa lalim. Pagkatapos ng 21 araw, ang operasyon ay kopyahin.

Pag-aalaga

Paghubog sa lugar - bago dumaloy ang katas o sa taglagas. Sa bagong nakatanim na mga currant, ang mga sanga ay nabawasan sa 3-4 na mga buds. Sa mga bushes na 2-3 taong gulang, 3-4 na nabuong mga shoots ang natitira. Isagawa ang isang root cut ng natitirang mga sanga sa base. Bawat taon 3-4 malakas na mga shoots ay natitira mula sa mga basal shoot, at ang natitirang paglago ay tinanggal. Isinasagawa ang pamamaraan hanggang sa ang currant ay may hanggang 16 o 20 mga sangang kalansay ng magkakaibang edad.Ang paglaki ng taunang mga prutas na prutas ay hindi kailangang pruned - nagbabanta ito upang mabawasan ang ani.

Sa tag-araw, ang lupa sa site ay pinananatiling basa at maluwag, ang mga damo ay regular na tinanggal.

Pagtutubig

Ang pagiging maagap ng pagtutubig ng mga puting currant sa yugto ng pagbuo ng berry ay pinahahalagahan. Kung hindi man, sila ay magiging maliit at walang lasa.

Mahalaga na ang lupa ay puspos ng tubig na may lalim na 30 cm. Ang 20-30 liters ng likido ay natupok bawat 1 m2 ng mga taniman. Upang mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa, magdagdag ng malts sa ilalim ng mga currant.

Pataba

Sa tag-araw, tag-tama ang pagpapakain ng mga dahon sa mga dahon gamit ang polymicro-fertilizers. Ang isang solusyon ay inihanda mula sa 10 litro ng tubig, kung saan idinagdag:

• sink sulpate (2-3 g);
• tanso sulpate (1-2 g);
• manganese sulfate (5-10 g);
• ammonium molibdate (2-3 g);
• boric acid (2-2.5 g).

Ang pagpapakilala ng nangungunang dressing ay sinamahan ng pagmamalts sa lupa na may isang halo ng pataba at pit. Nagtataguyod ng kakayahang matunaw ng mga pataba, pagpapanatili ng kahalumigmigan, pati na rin ang proteksyon ng mga currant mula sa mga damo. Ang pag-spray ng mga bushe ay magkakaroon ng positibong epekto sa laki ng prutas at kanilang obaryo.

Pagkontrol sa peste at sakit

Maingat na subaybayan ang kalagayan ng puting kurant sa panahon ng lumalagong panahon. Ang hitsura ng mga nakakapinsalang insekto at sakit sa mga currant ay hudyat ng pangangailangan na gumamit ng fungicides, biological na mga produkto o herbal infusions. Binibigyang diin ng mga Agronomist na ang mga puting currant ay lumalaban sa salamin at mga currant mite. Ang hitsura ng pulbos amag ay hindi maging sanhi ng labis na pinsala sa bush.

Mga pamamaraan ng pagpaparami

Pagpaparami isinasagawa ang mga pagkakaiba-iba ng mga puting currant:

• pinagputulan;
• layering.

Mga pinagputulan

Ang pinakakaraniwang paraan upang mapalaganap ang mga pananim ay sa pamamagitan ng pinagputulan. Ang isang pag-aani ng 25-30 cm ng mga pinagputulan ay isinasagawa, na kung saan ay pinutol mula sa taunang mga bushe. Upang mapanatili ang kahalumigmigan, sila ay nahuhulog sa paraffin. Kaya, ang tagal ng pag-iimbak ng materyal na pagtatanim sa ref ay natiyak. Bago magtanim ng mga currant, ang layer ng paraffin ay nalinis. Kapag nagtatanim ng mga pinagputulan, 4 na mga buds ang mananatili sa ilalim ng lupa, ang pinakamaliit na halaga sa ibabaw ay 2. Kinakailangan na ipakilala ang humus o peat kapag nagtatanim. Para sa pag-uugat, kapaki-pakinabang upang mapanatili ang kahalumigmigan sa punla sa loob ng mahabang panahon.

Pag-aanak sa pamamagitan ng layering

Ang isang pantay na tanyag na pamamaraan upang maipalaganap ang mga pagkakaiba-iba ng kurant ay pahalang na mga baluktot. Sa tagsibol, ang mga uka ay ginawa sa ilalim ng halaman sa lalim na 10 cm. Ang dalawang-taong-gulang na mga sanga ay inilalagay sa mga uka, naayos sa mga hairpins kasama ang haba at sinablig ng lupa. Sa tag-araw, kinakailangan ng masinsinang pagtutubig at pagmamalts ng mga furrow. Sa pagtatapos ng Setyembre, ang mga shoot na nakabuo ng mga ugat ay ginagamit. Tamang-tama lamang upang putulin mula sa uterine bush at transplant sa isang permanenteng lugar.

Ang mga benepisyo sa kalusugan at lasa ng mga berry ay nasa likod ng lumalaking katanyagan ng mga puting currant sa mga hardinero. Anumang personal na balangkas ay angkop para sa paglilinang nito. Upang masiyahan ang kurant sa bawat taon sa mga nakapagpapagaling na berry, mahalagang obserbahan ang mga diskarte sa paglilinang at may kakayahang pangalagaan ang ani. Ang mga nagsisimulang hardinero ay matutulungan ng isang paglalarawan ng kultura at mga diskarte sa agrikultura kapag lumalaki ang mga puting currant.