Hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din para sa kalusugan ay isang prutas bilang isang peras. Ang prutas ay mayaman sa bitamina: B9, B1, B2, PP, C, P, E, pectin at tannins. Ang mga nasabing prutas ay hindi lamang maaaring matupok na hilaw, kundi pati na rin ng adobo, pinatuyo para sa taglamig, inihanda para sa mga compote, jam, marmalade, iba't ibang mga panghimagas at Matamis. Perpekto ang peras para sa matamis na pastry at orihinal na pangalawang mga kurso, meryenda.

Peras at mga tampok ng paglilinang nito

Ang peras ay isang puno ng prutas na iniugnay ng mga botanist sa pamilyang Pink. Ang masarap na prutas ng peras ay inilarawan ng mga sinaunang Romano. Sa Europa, ang punong ito ay nagsimulang aktibong ipalaganap mula pa noong ika-19 na siglo. Bilang isang patakaran, ang peras ay hindi lumalaki nang mas mataas sa 20 metro. Kulay kayumanggi ang balat at mga sanga. Karaniwang nagsisimula namumulaklak ang puno noong Mayo.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng peras

Ang pagkahinog ng prutas ay nangyayari sa iba't ibang paraan, depende sa pagkakaiba-iba. Inaani sila mula Hulyo hanggang Nobyembre.

Para sa pagtatanim ng mga punla ng peras, ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang maaraw na lugar kung saan ang hangin ay hindi dumadulas. Ang lupa ay dapat na maluwag, matunaw at mayaman sa mga elemento ng pagsubaybay. Sa parehong oras, hindi pinahihintulutan ng puno ang labis na kahalumigmigan at, bilang panuntunan, namatay kung ang tubig sa lupa ay masyadong malapit. Ang root system ay dapat na mailagay malalim sa lupa, kaya ang butas ng pagtatanim ay hindi dapat mas mababa sa 100-120 cm.

Mahalaga! Siguraduhin na takpan ang base ng puno ng isang layer ng malts. Ang pinakamahusay na paraan para sa nakakapataba na mga punla ay ang: pataba, humus, potasa sulpate, superpospat, buhangin sa ilog. Para sa higit na epekto, maaari silang pagsamahin sa maliit na dami o halili.

Kinakailangan na magtanim kaagad ng mga punla ng peras sa isang permanenteng lugar, dahil ang peras ay hindi nais na lumipat. Dahil ang puno ay karaniwang nangangailangan ng mga kasosyo para sa pagbubunga, maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng peras ay dapat na itinanim sa malapit, na maaaring magbigay ng kapwa polinasyon.

Lumalabag na frost na mga pagkakaiba-iba ng peras

Hindi lahat ng mga pagkakaiba-iba ng mga peras ay nakatiis ng malamig na pantay. Samakatuwid, para sa gitnang zone, ang Siberia at iba pang mga teritoryo ng Russia na may matinding taglamig, dapat pumili ng mga varieties na hindi lumalaban sa hamog na nagyelo. Isinasaalang-alang ang kanilang mayamang karanasan sa paghahardin, ginawa ng mga magsasaka ng Russia ang TOP-10 ng pinakamahusay na mga varieties ng peras na lumalaban sa hamog na nagyelo:

  1. Nobyembre... Ang pagkakaiba-iba ay pinalaki noong 1950, ngunit pinatunayan ng Noyabrskaya ang paglaban ng hamog na nagyelo noong 1974, nang magsimula itong mamunga sa Malayong Silangan. Ang puno mismo ay medyo matangkad. Ang mga berdeng-burgundy shoot nito ay tumutubo sa tamang mga anggulo sa puno ng kahoy. Ang mga prutas ay medyo maliit, ngunit matamis. Ang isang prutas, sa klasikong bersyon nito, ay may bigat na halos 60-65 gramo. Ang mga may-ari ay makakakuha ng unang ani sa halos 3-4 na taon mula sa sandaling itinanim ang mga punla. Ang pagkakaiba-iba ay may mahusay na paglaban sa maraming mga sakit sa halaman, kabilang ang scab. Masidhi itong natatakpan ng mga prutas taun-taon at nagbibigay ng hanggang 40-60 kg ng mga gulay mula sa isang puno. Ang Noyabrskaya ay hindi namumula nang nakapag-iisa, at samakatuwid ay magiging kapaki-pakinabang na magtanim ng kahit isa sa mga uri na malapit dito: Williams, Conference, Hoverla;
  2. Ussuriyskaya... Malakas at matibay na marka. Nakatiis ito ng biglaang pagbabago ng temperatura, samakatuwid nagbibigay ito ng isang mayamang ani kahit sa Malayong Silangan, Siberia at mga Ural. Ang puno ay may malawak na mga korona at lumalaki sa taas na 15 metro. Ang mga prutas ay hinog sa kalagitnaan ng Agosto. Nagpapanatili sila sa isang maikling tangkay, ngunit hindi malaki. 5-6 cm ang pamantayan para sa iba't ibang peras na ito.Mayroon silang isang hugis at bilugan na hugis at maaaring dilaw o berde. Sa maaraw na bahagi, may isang kapansin-pansing pamumula sa mga prutas. Ang pulp ay mabango at masarap, gayunpaman, naglalaman ito ng mga batong cell. Sa wastong pangangalaga, ang isang puno ay maaaring mabuhay ng hanggang 70-80 taon;
  3. Kokinskaya. Isang katamtamang sukat na puno na may malapad at mala-piramide na korona. Ang prutas ay nagsisimulang mamunga sa halos 4-5 taon mula sa sandali ng pagtatanim. Ang mga prutas ay maaaring maging medium o malaki. Sa average, ang isang prutas ay may bigat mula 105 hanggang 210 gramo. Mahaba at makapal ang peduncle. Ang balat ng prutas ay payat, berde ang kulay na may kaunting pamumula. Ang pulp ay madulas at makatas, pinong kulay krema. Matamis ang prutas, ang mga tala ng astringency ay ganap na wala. Ang pagkakaiba-iba ay mayabong sa sarili, ngunit nangangailangan ng wastong pagbuo ng korona sa panahon ng paglaki;
  4. Severyanka Krasnoshchekaya... Ipinanganak noong 1959 ng sikat na breeder na P.N. Yakovlev para sa lumalaking mga malamig na lugar. Ang puno ay may katamtamang sukat at katamtamang density ng korona, sa panlabas ay kahawig ng isang piramide. Ang mga prutas ay hinog nang sabay. Inirerekumenda na kolektahin ang mga ito mula ikasampu ng Agosto hanggang ikasampu ng Setyembre. Ang hugis ng prutas ay korteng kono, katulad ng isang bombilya. Ang isang prutas ay may bigat na humigit-kumulang na 80-100 gramo. Matamis ang lasa ng laman, ngunit may kaunting tart din. Tinantya ng mga magsasaka ang ani bilang average - 50-70 kg bawat puno. Ang mga prutas ay madaling kapitan ng sakit sa wala sa panahon na pagkawala, kaya't mahalagang hindi makaligtaan ang panahon ng pag-aani;
  5. Tagapagturo. Taglagas na pagkakaiba-iba ng mga peras. Mabilis itong lumalaki, ngunit hindi mataas. Ang korona ay may katamtamang density at kahawig ng isang piramide. Dahil sa arcuate curved na hugis ng mga shoots, napaka-maginhawa upang pumili ng mga prutas mula sa puno. Ang mga prutas ay nakikilala sa pamamagitan ng tamang klasikal na hugis peras. Ang isang prutas ay may bigat na humigit-kumulang na 110-115 gramo. Ang alisan ng balat ng peras ay makinis, dilaw. Ang pulp ay madulas at makatas. Matamis at maasim ang lasa. Tinatantiya ng mga taster ang pagkakaiba-iba sa 4.2 puntos mula sa 5 posible. Nagsisimulang makinabang si Guidon mula sa mga 4-5 na taon mula sa sandali ng paglabas. Mataas ang ani. Hanggang sa 250 quintals ng prutas ang maaaring ani mula sa isang ektarya ng hardin;
  6. Chusovaya... Winter hardy maagang pagkakaiba-iba. Nakuha ito sa pamamagitan ng pagtawid sa mga pagkakaiba-iba: Williams Rouge at Victoria. Lumalaki ang puno - higit sa 12 m. Malakas ang mga korona at may hugis ng isang piramide. Ang mga prutas ay may manipis na balat, dilaw-berde at pula na kulay-rosas. Ang bigat ng isang prutas ay umabot sa 90 gramo. Napakasarap ng lasa ng peras, ang asim ay halos ganap na wala. Iyon ang dahilan kung bakit iginawad sa isang marka ng 4.3 ng mga tasters. Ang bentahe ng pagkakaiba-iba ay malulutong at sariwang sapal, pati na rin ang kumpletong kawalan ng mabato. Tradisyonal na nagaganap ang ripening sa simula ng Setyembre, subalit, nagsisimulang anihin ang mga prutas 10-15 araw bago iyon;
  7. Pink Keg... Tumutukoy sa mga pagkakaiba-iba ng huli na pagkahinog. Maaari mong asahan ang masarap na prutas na hindi mas maaga sa Setyembre-Oktubre. Ang laki at pagkahinog ng prutas ay lubos na nakasalalay sa dami ng natanggap na sikat ng araw sa panahon ng tag-init. Ang puno ng Pink Keg ay hindi lumalaki, karaniwang higit sa 3 metro. Ang korona ay may makitid na hugis ng pyramidal. Ang puno ay nagbibigay ng mga prutas sa edad na 4-5 taon. Ang prutas ay malaki ang laki (hanggang sa 180 gramo) at may hugis ng isang bariles. Sa panlabas, isang peras ng isang mayamang kulay-rosas na kulay. Ang pulp ay makatas at napakatamis. Halos walang asim. Sa edad na 10, maaari kang makakuha ng 22 kg ng mga prutas mula sa isang puno;
  8. Mahal na Peras... Nagsimula siyang aktibong magparami ng mga hardinero kamakailan - mula pa noong 2002, ngunit sa panahong ito ay nagawa na niyang maitaguyod ang kanyang sarili bilang isang partikular na iba't ibang lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang puno mismo ay medyo mababa - hanggang sa 10 metro ang taas. Ang mga korona ay siksik at bilugan. Nagbibigay ang Pir Berezhnaya ng maraming prutas. Ang prutas ay maliit sa sukat, na may bigat na humigit-kumulang na 90-120 gramo. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang regular na hugis ng hugis ng itlog at isang ilaw na dilaw na kulay. Ang pulp ay mag-atas sa kulay, uri ng buttery. Ang mga batong butil ay halos ganap na wala. Ang lasa ng prutas ay matamis at maasim. Ang puno ay matibay, maaaring ma-pollination ng karamihan sa iba pang mga pagkakaiba-iba;
  9. Sultan... Isang medyo bagong imbensyon ng mga domestic breeders.Nagamit ito ng aktibong paggamit mula pa noong 2011. Ang puno, bagaman may katamtamang taas, subalit, mabilis na tumutubo. Ang mga prutas ng Sultan ay malaki: ang isang prutas na may bigat na humigit-kumulang 180-190 gramo. Mayroon itong tradisyonal na hugis na peras, maliwanag na kulay kahel na may makapal na pamumula sa maaraw na bahagi. Matamis at maasim ang prutas. Pagtatasa ng mga tasters ng iba't - 4 na puntos. Ang pag-aani ay maaaring gawin sa huli na taglagas. Pinapanatili itong mabuti hanggang Enero;
  10. Flute... Isang bagong bagay sa mga breeders ng Sverdlovsk. Isang maliit na puno na may malawak na korona. Maaari itong lumaki at mamunga kahit sa Siberia at sa Ural. Hindi takot sa biglaang pagbabago ng temperatura. Ang mga prutas ay nagsisimulang magbigay sa 3-4 na taon mula sa sandali ng pagtatanim. Katamtamang prutas - hanggang sa 120 gramo. Bilang isang patakaran, mayroon silang tamang hugis na peras na hugis, berde na may isang kulay-rosas na pamumula. Ang pulp ay crispy, halos walang mga batong butil. Ang prutas ay may kaaya-ayang amoy, may matamis at maasim na lasa at na-rate ng mga taster sa 4.2 puntos. Ang isa pang bentahe ng kultivar ay ang mahusay na paglaban sa mga mite ng apdo.

Severyanka Pula ang pisngi.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba para sa rehiyon ng Volgograd

Ang rehiyon ng Volgograd at ang rehiyon ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mapagtimpi na klima ng kontinental. Karaniwang banayad ang mga Winters dito at mainit ang mga tag-init. Ang average na temperatura sa Pebrero ay -6 ℃. Sa tag-araw, ang mga marka ng thermometer ay bihirang tumaas nang mas mataas sa + 28 ℃. Kaya, ang mga lokal na hardinero ay maaaring magtanim ng iba't ibang mga puno ng prutas nang walang takot sa biglaang malamig na mga snap at frost.

Isinasaalang-alang ang karanasan ng mga lokal na magsasaka, kinakailangang ipahiwatig ang mga pagkakaiba-iba ng peras na nagbibigay ng pinakamahusay na mga resulta sa rehiyon:

  1. Rossoshanskaya... Isang maliwanag na kinatawan ng pagkakaiba-iba ng taglagas. Malawak ang korona at hugis ng pyramidal. Katamtamang sukat na prutas - hanggang sa 170 gramo. Ang ibabaw ng peras ay makinis, sa hugis ng mansanas o peras. Sa yugto ng pag-aani, ang prutas ay maliwanag na kulay dilaw. Maaaring magmukhang isang kalahating peras o mansanas. Ang pulp ay malambot, magkakauri, mag-atas. Sa antas ng pagtikim, ang pagkakaiba-iba ay nakakakuha ng hanggang sa 5 puntos para sa matamis na lasa. Ang punla ay hindi mapagpanggap sa lupa, ngunit ang pinakamahusay na resulta ay maaaring makuha kung ito ay nakatanim sa pinatuyong lupa. Ang sobrang haba ng kahalumigmigan ay pumipinsala sa puno;
  2. Uralochka... Ang puno ay lumalaki hanggang sa 5 metro. Ang mga sangay ay inilabas mula sa puno ng kahoy sa tamang mga anggulo. Nagbibigay ang puno ng mga prutas na maliit sa sukat - hanggang sa 45 gramo. Ang hugis ay karaniwang tama, tradisyonal para sa isang peras. Sa unang tingin, ang prutas ay maaaring hindi gaanong pampagana: ang balat nito ay matte, dilaw-berde ang kulay, at ang ibabaw ay magaspang. Ang mga prutas ay naiiba sa ginintuang kulay na sa bisperas ng pag-aani - sa kalagitnaan ng Setyembre. Ang pulp ay pinong-grained. Ang lasa ng prutas sa pangkalahatan ay matamis, bahagyang maasim. Ang isang punong kahoy ay hindi maaaring mag-pollinate mismo sa kanyang sarili, samakatuwid, ang mga peras na maaaring makayanan ito ay dapat na itinanim sa malapit. Pinakaangkop para sa Uralochka: Edad at Povichla;
  3. Arabo... Isang species na hard-winter na nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas at bilog na korona. Ang mga prutas ay halos kapareho ng hitsura sa isang mansanas. Ang isang peras ng sari-saring bigat ay humigit-kumulang na 90-100 gramo. Inirerekumenda na mag-ani sa Setyembre. Sa panahong ito, sila ay magiging immature, green at matigas pa rin. Gayunpaman, pagkatapos humiga nang kaunti (1-2 linggo), ang mga peras ay lalambot, magiging rosas, magiging makatas, matamis na maasim sa lasa. Ang babaeng Arabe ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Maaaring lumaki sa parehong paraan tulad ng iba pang hindi mapagpanggap na mga pagkakaiba-iba ng peras;
  4. Isetskaya... Isang produktibong pagkakaiba-iba, lumalaban sa lamig at tagtuyot. Ang puno ay lumalaki hanggang sa katamtamang taas, may isang spherical na korona. Ang mga prutas ay hugis peras, katamtaman ang laki - hanggang sa 110 gramo. Ang pulp ng prutas ay malambot at makatas, napakatamis. Karaniwan silang aani sa kalagitnaan ng Setyembre. Ang kawalan ng Isetskaya ay isang maikling panahon ng sariwang pag-iimbak ng prutas - hanggang sa 2-3 linggo;
  5. Taglamig kubarevidny... Ang puno ay may maliit na paglaki, ngunit mayroon itong mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo. Ayon sa mga eksperto, hindi lamang ang mga sanga, ngunit ang mga usbong din ay maaaring mabuhay sa malubhang mga frost. Sa parehong oras, ang pagkakaiba-iba ay makatiis ng mahabang tuyong panahon.Matitikman ng mga may-ari ang mga unang prutas sa halos 6-7 taon mula sa sandali ng pagtatanim ng puno. Bilang isang patakaran, ang mga peras mismo ay medyo malaki, maaari silang timbangin hanggang 200 gramo. Ang kulay ng prutas ay berde, ngunit may pamumula sa ilang panig. Sa panlasa Winter cuboid sweetish-sour. Binibigyan ng mga taster ang iba't ibang ito 4.3 mula sa 5 mga posibleng puntos sa panlasa. Kailangan mong alagaan ang puno sa parehong paraan tulad ng para sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Ang bentahe ng pagkakaiba-iba ay paglaban ng scab. Maaaring makuha ang mga peras sa Oktubre, at panatilihing sariwa hanggang Enero.

Ang mga pagkakaiba-iba ay mabuti rin para sa pagtatanim sa rehiyon ng Volgograd: Svarog, Otradnenskaya peras, Larinskaya peras, Montal, Lel peras, Pozdnyaya Pavlovskaya, Bessemyanka, Pushkinskaya, Tonkovotka, Lakomka, Sonata, Molodezhny, Seasonal na peras.

Arabo

Na-import na mga varieties ng peras para sa hilagang rehiyon

Tulad ng domestic, sinusubukan din ng mga dayuhang breeders na aliwin ang mga hardinero at magsasaka, samakatuwid ay patuloy silang nagtatrabaho sa pag-aanak ng pinakamahusay na mga uri ng peras na may isang espesyal na lasa, mayamang ani at mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo. Kapag pumipili ng pinakamahusay na mga varieties ng peras para sa hilagang rehiyon, huwag kalimutan ang tungkol sa 5 napatunayan na dayuhang mga pagkakaiba-iba ng mga ito:

  1. Olivier de Serre... Ito ang resulta ng gawain ng mga French breeders. Ang pagkakaiba-iba ay unang nakatanim noong 1847. Ang puno ay may isang siksik at malawak na pyramidal na korona. Ang magkakaiba sa mabuting paglaban sa hamog na nagyelo, gayunpaman, ay may average na ani. Ang mga prutas ay katamtaman ang laki, na tumitimbang ng humigit-kumulang na 120-140 gramo. Maaari mong makilala ang pagkakaiba-iba ng peras sa pamamagitan ng kulay-berde-berde na kulay at isang malaking bilang ng mga brown na subcutaneus na tuldok. Ang hugis ng prutas ay flat-bilugan, halata ang ribbing. Ang Olivier de Serre ay isang iba't ibang mga dessert. Ang laman nito ay dilaw, malambot at mabango;
  2. Concorde... Ipinanganak noong 1969 sa Inglatera. Tumutukoy sa mga pagkakaiba-iba ng panahon ng pagkahinog ng taglamig. Maaari mong anihin ang mga prutas sa pagtatapos ng Setyembre o nasa simula ng Oktubre. Ang mga peras ay hindi nahuhulog mula sa puno pagkatapos ng pagkahinog. Maaari mong subukan ang mga unang prutas mula sa puno sa 1-2 taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang hugis ng prutas ay pahaba. Ang isang peras ay maaaring timbangin hanggang sa 300 gramo. Ang balat ng prutas ay maitim na berde ang kulay na may kaunting pamumula. Ang pulp ay puti, malutong at matamis. Ang pagkakaiba-iba na ito ay matibay sa taglamig, makatiis ng temperatura hanggang -30 ℃, hindi natatakot sa paulit-ulit na mga frost;
  3. Erika... Isang pagkakaiba-iba na kilala ng mga hardinero mula pa noong 1983. Ipinanganak sa Czech Republic. Ang bentahe ng iba't-ibang ay mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo at medyo mahusay na paglaban sa scab. Ang ani ay patuloy na mataas. Ang korona ay hindi siksik, spherical sa hugis. Maaari mong anihin ang mga prutas sa ikalawang kalahati ng Oktubre. Ang alisan ng balat ay dilaw-rosas, makinis. Ang hugis ay tradisyonal para sa isang peras, medyo asymmetrical. Ang prutas ay mabango, matamis na alak. Hindi mahirap pangalagaan ang pagkakaiba-iba, dahil ang mga sangay nito ay hindi kinakailangang nakahanay, hindi naaangkop;
  4. Amphora... Ipinanganak noong 1996 sa Czech Republic. Winter hardy variety. Ang puno ay medyo maikli, ngunit nagbibigay ng isang masaganang ani. Maaari kang pumili ng mga peras sa ikalawang kalahati ng Setyembre. Maayos na nakaimbak ang mga ito hanggang Pebrero. Ang prutas ay hugis bote, pinahaba. Sa oras na ito ay hinog, ito ay isang berde na peras, sa paglipas ng panahon ito ay nagiging dilaw na dayami. Ang average na bigat ng prutas ay 200 gramo. Ang lasa ay maliwanag na peras, na may kulay. Ang pulp ay malutong;
  5. Isolde... Ang nai-import na pagkakaiba-iba ay nagmula sa Alemanya. Iba't iba sa average na katigasan ng taglamig at regular na mayamang produktibo. Ang korona ay patag, na may malakas na mga shoot. Samakatuwid, hindi na kailangan pang yumuko. Ang pagkakaiba-iba ay maagang lumalaki: ang mga prutas ay hinog sa simula ng Agosto. Ang payat ay manipis. Sa maaraw na panig, ang mga prutas ay namumula, sa kabilang banda - mananatili silang dilaw. Ang peras ay malaki at matamis. Ang pulp ay mabango at malutong. Hindi nangangailangan ng mga espesyal na kundisyon para sa prutas.

Isolde

Ang pinakamatamis at pinaka masarap na pagkakaiba-iba ng peras

Bagaman kaugalian na huwag makipagtalo tungkol sa mga kagustuhan, walang alinlangan, ang bawat hardinero ay interesado sa pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga peras na may juiciness at matamis na panlasa. Nasa ibaba ang mga pagkakaiba-iba na may pinakamataas na nilalaman ng asukal:

  1. Thumbelina... Noong 1998 lamang, nagsimulang aktibong itanim ng mga hardinero si Thumbelina.Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang puno ay maikli ang tangkad. Dahan-dahang lumalaki ang mga puno, ang mga korona ay may bilugan na hugis, siksik sa anumang edad. Ang paglalarawan ng pagkakaiba-iba sa pang-agham panitikan ay linilinaw na ito ay lumalaban sa hamog na nagyelo. Lahat ng mga prutas ay hinog, bilang isang panuntunan, sa parehong oras - sa kalagitnaan ng Setyembre. Ang mga peras ay partikular na masarap. Ito ay isang iba't ibang mga dessert. Ang sarap ng lasa. Halos walang asim. Ang pagkakaiba-iba ay itinuturing na ecological, dahil ang mga prutas ay halos hindi sumisipsip ng mga negatibong sangkap mula sa kapaligiran. Ang pagpapanatili ng kalidad ay napakahusay din: sariwa hanggang sa 100 araw;
  2. Matanda na... Pagkakaiba-iba ng taglagas na may katamtamang rate ng paglago. Ang mga prutas ay nagsisimulang magdala ng mga ika-3-4 na taon. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa hamog na nagyelo, pati na rin sa maraming mga sakit sa halaman, lalo na: scab at sunog. Ang produktibo ay matatag taun-taon. Dilaw ang peras, mayroon itong mahusay na pagtatanghal. Ang isang prutas ay maaaring timbangin 400 gramo. Ang pulp ay puti, ganap na hinog. Mayroon silang isang malakas na aroma at matamis-lasa lasa. Ang mga sobrang prutas ay may masamang lasa sa asukal;
  3. Tatyana. Tumutukoy sa mga pagkakaiba-iba ng taglagas. Mabilis na lumalaki ang puno, ngunit sa karampatang gulang ito ay spherical at bahagyang makapal. Ang isang prutas ay maaaring tumimbang ng 140-230 gramo. Ang tradisyunal na kulay para sa pagkakaiba-iba ay ginintuang dilaw. Ang hugis ay tradisyonal para sa prutas, medyo asymmetrical. Si Pear Tatiana ay isang iba't ibang mga dessert. Ang pulp ay napaka makatas, na may isang masarap na pagkakayari at mayamang matamis na lasa. Kung huli na upang magsimulang mag-ani, ang prutas ay nakakakuha ng malasang lasa;
  4. Kupava... Ang resulta ng gawain ng mga breeders ng Russia, na pinalaki noong 1971. Ang pinakamahusay na rehiyon ng pag-aanak para sa pagkakaiba-iba ay ang hilaga, ngunit ang mga magsasaka mula sa ibang mga rehiyon ay maaari ring umasa sa isang mayamang pag-aani. Pinapayagan ka ng peras na Kupava na tikman ang mga hinog na prutas sa kalagitnaan ng Setyembre. Bagaman ang mga prutas ay medyo maliit - hanggang sa 80-100 gramo, mayroon pa rin silang sariwang matamis at maasim na lasa. Ang pulp ay homogenous at malambot. Ang Kupava ay perpekto hindi lamang para sa sariwang pagkonsumo, kundi pati na rin para sa paggawa ng iba't ibang mga compote, marmalade at jam;
  5. Tag-araw ng Duchess (tinatawag ding Williams)... Ang puno ay lumalaki sa taas na 3-5 metro. Ang korona ay medyo siksik, at ang ani ay mayaman. Ang mga unang prutas ay maaaring asahan sa paligid ng ika-5-6 na taon pagkatapos ng pagtatanim ng mga punla. Ang puno ay nangangailangan ng maingat na pangangalaga at proteksyon mula sa hamog na nagyelo. Bilang karagdagan, ang mga polar na peras ay kailangang itanim sa tabi nito. Gayunpaman, ang mga alalahanin ay nagkakahalaga ng mga resulta. Ang tradisyunal na kulay na nakikilala ang pagkakaiba-iba na ito ay dilaw. Tradisyonal ang hugis ng prutas para sa mga peras. Ang bigat ng isang prutas sa panahon ng pagkahinog ay maaaring umabot sa 180 gramo. Ito ay iba't ibang mga matamis na peras ng panghimagas. Ang pulp ay mag-atas o maputi, napaka makatas. Ang laman ay nakakatikim ng matamis na alak, na may almond lasa.

Matanda na

Mga tip para sa pagpili ng mga variety ng peras

Upang masiyahan sa isang mayamang pag-aani ng mga peras mula sa kanilang sariling hardin, kailangang pumili ang mga may-ari ng hindi bababa sa 2 magkakaibang mga pagkakaiba-iba ng mga peras na may iba't ibang mga panahon ng pagkahinog. Papayagan ka ng mga pagkakaiba-iba sa tag-init na tikman ang mga unang prutas sa paligid ng Hulyo-Agosto. Kapag naani, maaari mong gamitin ang mga prutas na ito para sa pagkain. Ang mga peras sa tag-araw ay hindi maaaring humiga sa mahabang panahon.

Ang mga varieties ng taglamig at podzimnye ay nagbubunga sa panahon mula Setyembre hanggang Nobyembre. Ang mga peras na naani sa panahong ito ay maaaring humiga hanggang kalagitnaan ng taglamig. Minsan sila ay ani na hindi pa hinog, malaya silang nakakarating sa nais na estado na nasa imbakan (cellar o storage room).

Kapag pumipili ng pinakamahusay na pagkakaiba-iba para sa iyong sariling paglilinang, kinakailangan na isaalang-alang ang gayong mga katangian:

  • paglaban ng hamog na nagyelo;
  • paglaban sa sakit;
  • ang pangangailangan para sa kahalumigmigan;
  • ang pangangailangan para sa mga polaning kapitbahay.

Kasunod sa mga patakaran ng agrotechnical para sa pagtatanim ng isang puno at pagkakaroon ng matagumpay na napiling mga pagkakaiba-iba, ang mga may-ari ay masisiyahan sa makatas, malusog na prutas sa loob ng maraming taon at kahit mga dekada.