Ang peras ay isang puno o palumpong na may mga prutas na hugis tulad ng isang bombilya. Ito ang isa sa pinakapang sinaunang halaman. Gayundin, ang peras ay isang buhay na puno, ang edad ng ilang mga puno ay umabot sa 200 taon. Ang mga hinog na peras ay may kamangha-manghang lasa at aroma. Kinakain ang mga ito ng sariwa, nilagang prutas, pinapanatili, siksikan, pagpuno ng pie at mga pinatuyong prutas ang ginawa.

Ang mga peras ay may iba't ibang mga panahon ng pagkahinog:

  • Tag-init (hinog sa Agosto, ang buhay ng istante ay hindi hihigit sa kalahating buwan);
  • Taglagas (hinog noong Setyembre, ang buhay ng istante ay halos dalawang buwan);
  • Ang taglamig (inalis mula sa puno noong Oktubre, dapat silang hinog kapag nakahiga sila, ang buhay ng istante pagkatapos ng pagtanggal ay tungkol sa 4 na buwan).

Pag-uusapan natin ang tungkol sa isang kinatawan ng mga pagkakaiba-iba ng peras sa taglamig ngayon, ito ang iba't ibang Nika.

Peras ni Nick: paglalarawan

Ipinanganak si Nika sa Institute. Michurin ng isang pangkat ng mga breeders: N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky, M.Yu. Bandurko at V.V. Chivilev sa ilalim ng pamumuno ni S.P. Yakovleva. Nakuha nila ito sa pamamagitan ng pagtawid sa dalawang pagkakaiba-iba: Anak na Anak ni Dawn at Talgar Beauty. Naipasa ang lahat ng mga pagsubok, ang peras ni Nick ay nakatanim mula pa noong 2002 sa Central Black Earth Region.

Katangian

Ang mga puno ay katamtaman ang laki, lumalaki ng hindi hihigit sa 4 m, at lumalaki din sa isang average na bilis. Ang korona ay spherical, bihira. Ang mga sanga ng kalansay na bumubuo sa frame ng korona ay matatag na lumaki nang magkasama. Ito ay isang iba't ibang mga halo-halong uri ng prutas, ang mga prutas ay nabuo sa parehong taunang mga shoots at pangmatagalan na mga sanga. Ang kulay ng medium-makapal na makinis na tuwid na mga shoots ay kayumanggi. Ang mga usbong ay korteng kono, bahagyang nakaturo sa mga dulo. Oval, ang mga dahon ay malalim na berde. Halos walang mga denticle sa gilid ng makintab na sheet. Mga prutas ng average na timbang - 130 gramo, sa ilalim ng mahusay na mga kondisyon lumago hanggang sa 200 gramo.

Pir Nika

Ang mga peras na ito ay may isang klasikong hugis. Katamtaman ang kapal ng balat. Ang ibabaw ng mga prutas na ito ay makinis, madulas, na may isang kapansin-pansin na waxy coating. Sa panahon ng naaalis na pagkahinog (kapag ang tangkay ay madaling ihiwalay mula sa puno, sa kaunting pagdampi), ang kulay ng prutas ay berde na may isang maliit na hilam na pamumula sa isang gilid. At kapag dumating ang buong pagkahinog ng mamimili, ang kulay ng mga peras ay nagbabago sa dilaw na dilaw na may mga brown na splashes sa takip. Ang pulp ay makatas, katamtamang density, gatas-creamy. Halos hindi maramdaman ang butil. Ang mga matamis at maasim na peras ay may lasa ng nutmeg. Walang astringency sa panlasa.

Ang mga prutas ay itinatago sa isang tangkay ng average na haba at kapal. Ang mga buto ay korteng kono at kulay kayumanggi at may katamtamang sukat. Ang mga binhi ay matatagpuan sa mga saradong silid ng binhi. Ang ani ng iba't-ibang ito ay patuloy na mataas. Ang prutas ay nagsisimula sa 5-6 na taon. Ang ani ay ani sa pagtatapos ng ikatlong dekada ng Setyembre.

Mahalaga! Kung nakaimbak nang maayos, ang prutas ng peras ni Nick ay maaaring tumagal ng higit sa 3 buwan.

Ang mga bunga ng peras na ito ay maraming nalalaman. Angkop para sa parehong sariwang pagkonsumo at pagproseso: paghahanda ng juice, alak, marmalade at pastilles.

Ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi napinsala ng scab, pagkasunog ng bakterya at kalawang, pati na rin ang antomosporiosis at clasterosporiosis.

Para sa pag-iwas sa iba pang mga sakit at peste, kinakailangan:

  • Maglagay ng mga pataba at additives sa lupa sa tamang oras;
  • Subaybayan ang kahalumigmigan ng lupa. Ang mga sakit sa fungal ay mabilis na nabuo sa isang mahalumigmig na kapaligiran;
  • Alisin ang mga sangay na may sakit sa isang napapanahong paraan;
  • Itapon ang mga dahon sa taglagas at maghukay ng bilog ng puno ng kahoy;
  • Sa tagsibol, iproseso ang puno ng peras na may dayap.

Lumalaki

Ang peras ang paborito ni Klapp

Bagaman ang peras ni Nick ay medyo bata pa, dahil sa ang katunayan na hindi ito nangangailangan ng labis na pangangalaga, minamahal ito ng maraming mga hardinero.

Nagtatanim at aalis

Mahalaga! Mahusay na magtanim ng peras sa isang burol, dahil hindi nito gusto ang kahalumigmigan, sa isang maaraw na lugar.

Ang mga punla ng peras ay dapat mapili na hindi hihigit sa dalawang taong gulang, na may isang malakas na malusog na root system. Ang mga landing hole ay inihanda nang maaga. Para sa pagtatanim ng tagsibol, mas mahusay na lutuin ito sa taglagas. Upang magawa ito, maghukay ng isang recess na sumusukat ng isang metro ang lapad, haba at lalim. Ang inalis na lupa ay halo-halong sa nabubulok na pataba, dumi ng manok, pag-aabono o humus. Ang kahoy na abo at superpospat ay dapat ding idagdag doon. Paghaluin nang mabuti ang lahat at punan ang hinukay na butas. Ang lahat ay dapat iwanang bago itanim ang peras upang ang lahat ng mga nutrisyon ay natunaw.

Mahalaga! Bago itanim, ang mga ugat ng punla ay dapat ibabad sa tubig sa loob ng maraming oras, o mas mabuti pa - sa isang stimulator ng paglago.

Sa tagsibol, kailangan mong maghukay muli ng isang butas, naiwan ang isang maliit na tambak ng napabong lupa sa gitna. Sagana sa tubig. Sa punso na ito, kinakailangan upang maingat na ipamahagi ang mga ugat ng peras, takpan ito ng tinanggal na lupa at gaanong iwaksi ito. Muling mag-spray at idagdag ang malts sa itaas.

Lumalaki

Kinakailangan para sa unang pares ng mga taon upang gumawa ng isang suporta malapit sa puno upang hindi mapinsala ito ng mga pag-agos ng hangin.

Mahalaga! Kung walang iba pang mga peras sa site, kailangan mong magtanim ng mas maraming mga pagkakaiba-iba na may parehong panahon ng pamumulaklak. Kaya't ang ani ay magiging mas malaki.

Pagtutubig

Hanggang sa mag-ugat ang peras, dapat itong natubigan. Kasunod, ang pagtutubig ay maaaring gawin isang beses sa isang buwan. Kakailanganin mo ang tungkol sa 3 balde ng tubig bawat puno. Siyempre, ang mga kondisyon ng panahon ay dapat isaalang-alang, sa mainit na tuyong panahon ang bilang ng mga patubig ay dapat dagdagan, sa maulang panahon dapat itong mabawasan. Kinakailangan na tubig na may tubig na nagpainit sa araw, at hindi mula sa gripo. Pagkatapos ng pagtutubig, kinakailangan upang paluwagin muna ang trunk circle, at pagkatapos ay malts.

Mga pataba

Sa unang ilang taon pagkatapos ng pagtatanim, hindi mo dapat lagyan ng pataba si Nick. At sa paglaon sa taglagas, kailangan mong magdagdag ng posporus at potash na pataba. Kung may kakulangan ng humus sa lupa, pagkatapos mag-apply ng mga mineral na pataba, kinakailangan na maglatag ng isang halo ng pit na may humus sa pantay na halaga. Dapat silang mailatag sa isang layer ng 20-25 cm sa paligid ng puno ng kahoy. Mas mahusay na magdagdag ng nitrogen sa tagsibol para sa mas mahusay na paglago ng halaman.

Sa panahon ng paghuhukay ng taglagas, maaaring idagdag ang mga sumusunod na pataba:

  • Superphosphate - 30 g;
  • Potassium chloride - 15 g;
  • Wood ash - 150 ML.

Ang isang solusyon sa nutrient ay maaaring ihanda. Ang lahat ng mga sangkap, maliban sa abo, ay dapat na lasaw sa 10 litro ng tubig at bubo ng nagresultang solusyon sa paligid ng trunk circle. Bago mag-apply ng pinakamataas na pagbibihis, ang peras ay dapat na natubigan gamit ang hindi bababa sa 2 balde bawat puno.

Sa tagsibol, maaaring pakainin ang puno:

  • Solusyon sa Urea - maghalo ng 100 g sa 5 litro ng tubig;
  • Ammonium nitrate - maghalo 15 g sa 5 liters ng tubig;
  • Mga dumi ng ibon - maghalo 250 g sa 5 litro ng tubig at umalis sa loob ng 24 na oras.

Ang mga sukat ay kinakalkula bawat puno.

Pagbuo ng korona

Para sa pagkakaiba-iba, ang pruning ng korona ay napakahalaga. Ang lahat ng tuyo, lumang mga sanga ay dapat na putulin. Ang mga batang shoots ay dapat paikliin ng 10-15 cm. Kapag nagtatanim ng peras, ang mga sanga ng isang batang puno ay dapat agad na paikliin ng halos isang-katlo. Salamat sa pamamaraang ito, ang korona ay magiging mas mahusay na nabuo. Ang pruning ay dapat gawin taun-taon sa tagsibol, bago mag-break bud. Ang mga hindi kinakailangang mga shoot ay dapat na ganap na alisin, nang hindi umaalis sa abaka. Kung ang "puno" ay nagsimula, mabilis itong magsisimulang manipis, at ang mga prutas ay magiging maliit.

Pagbuo ng korona

Polusyon

Ang peras ni Nick ay bahagyang mayabong sa sarili. Ngunit upang makakuha ng mataas na magbubunga, kailangan mong magkaroon ng mga sari-saring uri ng polinasyon sa malapit. Maaari itong:

  • Dukesa;
  • Firewoman;
  • Rogneda.

Paghahanda para sa taglamig

Bagaman maraming mga pagkakaiba-iba ng mga peras sa taglamig ang makatiis ng mababang temperatura, kasama ang peras ni Nick, mas mahusay na magpainit ito nang kaunti para sa panahon ng taglamig. Upang gawin ito, ang puno ng kahoy ay dapat na balot sa materyal na hindi hinabi o iba pang pagkakabukod.

Mga kalamangan at dehado

Pir Rainbow

Ang mga peras ng ganitong uri ay may higit na mga pakinabang kaysa sa mga kawalan.

Mga kalamangan:

  • mahusay na pagiging produktibo;
  • paglaban ng hamog na nagyelo;
  • mababawi pagkatapos ng maliit na pagyeyelo;
  • transportability;
  • kaligtasan sa sakit sa sakit;
  • mahusay na panlasa.

Mayroong hindi maraming mga kawalan, ngunit mayroon pa ring:

  • kailangan ng mga pollinator;
  • ang pangangailangan na patuloy na mabuo ang korona;
  • ang unang pag-aani ay kailangang maghintay ng 5-6 taon.

Ang Nika peras ay nagtatag ng kanyang sarili bilang isang puno na hindi mapagpanggap sa pagpapanatili, na nagbibigay ng isang napakahusay na ani parehong sa lasa at kalidad. Maraming mga hardinero ang nagsasalita ng positibo tungkol dito at inirerekumenda ito para sa pagtatanim.