Aprikot (puno)

Ang mga bunga ng puno ng aprikot ay ginagamit sariwa at para sa pagproseso. Maraming mga opinyon tungkol sa pinagmulan ng kultura. Ayon sa isang bersyon, ang halaman ay dinala mula sa Sinaunang Tsina. Ang isa pang teorya ay nagsasabing kumalat ito sa buong mundo mula sa Armenia. Ito ay nakumpirma ng pangalawang pangalan ng kultura - "Armenian apple". Ang mga talakayan sa bagay na ito ay nagpapatuloy pa rin, dahil walang kapani-paniwala na katibayan na pabor sa anumang bersyon.

Halaga ng prutas

Ang mga prutas ay ginagamit para sa pagkain na parehong sariwa at tuyo. Bilang karagdagan, ang iba't ibang mga paghahanda na lutong bahay ay inihanda mula sa prutas:

• compote;
• siksikan;
• siksikan

Naglalaman ang Apricot pulp ng isang malawak na hanay ng mga bitamina at mineral:

• bitamina B1, B2, B15, C, P;
• provitamin A;
• tannins;
• pektin;
• inulin;
• bakal;
• yodo;
• mangganeso;
• sitriko at malic acid;
• asukal hanggang sa 20%.

Ang prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababang nilalaman ng calorie. Ang Apricot pulp ay naghahatid sa katawan ng isang mayamang kumplikadong mga sangkap at may positibong epekto sa kalusugan.

• pectin - nagpapababa ng kolesterol at nakikipaglaban sa labis na timbang;
• yodo - pinoprotektahan ang thyroid gland;
• bakal - nagdaragdag ng hemoglobin;
• Ang mga tannin ay may mga antiseptiko at anti-namumula na katangian.

Aprikot (puno)

Ang mga prutas ay nagtataguyod ng pagbuo ng dugo, makinis na pagpapaandar ng puso, pasiglahin ang mga bituka. Bakit masarap kumuha ng sariwang katas? Pinipigilan nito ang putrefactive bacteria at nagsisilbing isang natural antibiotic. Ngunit, sa kabila ng lahat ng mga positibong katangian, may mga kontraindiksyon. Hindi ka makakain ng prutas sa walang laman na tiyan. Bilang karagdagan, ang pagkain ng malaking halaga ng sariwang prutas ay maaaring magkaroon ng isang panunaw na epekto.

Pinatuyong prutas

Sa isang tuyong produkto, ang porsyento ng iba't ibang uri ng asukal ay tumataas sa 80%, na ginagawang ibang-iba sa sariwa.

Sa mga kasong ito, maaari mong gamitin ang mga dry infusions ng aprikot. Makakatulong sila upang makayanan ang mga ganitong problema:

• pamamaga ng bato;
• mga sakit ng sistemang cardiovascular.

Ang mga decoction ay may mahusay na mga katangian ng diuretiko, nakakapagpahinga ng labis na puffiness.

Mga hukay ng aprikot

Ang mga pits ng aprikot ay mga almond. Sa oriental na gamot, ang nucleolus ay ginagamit sa mga nagpapaalab na proseso ng itaas na respiratory tract.

BJU apricot:

• mga protina na higit sa 10%;
• carbohydrates hanggang sa 75%;
• nakapirming mga langis.

Mga pits ng aprikot

Karaniwan, ang mga binhi ng aprikot ay pinoproseso upang makakuha ng langis, ginagamit ito upang matunaw ang mga gamot. Naglalaman ito ng mga acid sa sumusunod na ratio:

• linolenic - 20%;
• stearic - 15%;
• myristic - 5%.

Katangian ng halaman

Napaka madalas na lumitaw ang tanong: ang isang aprikot ay isang prutas o isang berry? Ang hindi mapag-aalinlanganang sagot ay prutas, sapagkat naglalaman lamang ito ng 1 malaking bato.

Ayon sa taas ng puno ng kahoy, ang mga aprikot ay may dalawang uri:

• duwende;
• parang puno

Ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang uri na ito ay nakasalalay sa taas ng halaman, nag-iiba ito mula 2 hanggang 10 metro. Sa kasong ito, ang root system ng puno ay napupunta sa kalaliman. Depende sa pagkakaiba-iba, ang diameter ng puno ng kahoy ay maaaring umabot sa 60 cm.

Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng maagang pagbubunga at mabilis na paglaki. Sa average, ang mga apricot shoot ay lumalaki ng 25-30 cm sa loob ng 60 araw.

Mga tampok na pamumulaklak

Ang pagkakaiba sa iba pang mga uri ng mga puno ng prutas ay nakasalalay sa pag-ilid ng direksyon ng kulay at prutas. Karaniwang nagsisimula ang pamumulaklak sa mas mababang panlabas na bahagi ng halaman. Unti-unti, kumakalat ang kulay ng aprikot sa buong puno, pagkatapos ay lumilipat sa itaas na panloob na bahagi.

Aprikot (prutas)

Ang mga bulaklak ay puti o maputlang rosas. Naglalaman ang calyx ng 25 stamens at isang corolla na may kasamang 5 petals. Ano ang hitsura ng isang hinog na aprikot?

Fetus

Ang prutas ay tumatanggap ng isang maliliwanag na kulay dahil sa provitamin A sa komposisyon. Ang bariles ng berry ay maaaring sakop ng isang kulay-rosas.

Sa laki, ang mga aprikot ay nahahati sa 3 mga pangkat:

• maliit na prutas;
• katamtamang prutas;
• malalaking prutas.

Ang prutas ay may laman na matamis na pulp. Kapag ganap na hinog, naghihiwalay ito ng maayos sa binhi.

Gayundin ang mga aprikot ay maaaring hatiin ayon sa kanilang hugis. Ang mga prutas ay bilog, hugis-itlog at hugis-itlog.

Polusyon

Ang mga pagkakaiba-iba ng aprikot ay:

• mayabong sa sarili;
• self-infertile;
• bahagyang mayabong sa sarili.

Ang mga halaman na namumula sa sarili ay nagbibigay ng pinakamalaking ani, sapagkat hindi sila nakasalalay sa temperatura ng paligid at pagkakaroon ng mga bees. Bilang karagdagan, ang mga mayabong na aprikot ay hindi nangangailangan ng isang punong pollinator.

Polusyon

Mga uri at pagkakaiba-iba ng kultura

Ang lahat ng mga aprikot ay maaaring nahahati sa mga ligaw at pambahay na mga subspecies. Ang ligaw na halaman ay matatagpuan sa mga bundok ng Transcaucasia, Gitnang Asya at Tsina. Ang mga subspecies ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa panlasa sa mga ginawang katapat nito, na may bilang na 54 na mga pagkakaiba-iba.

Sa pamamagitan ng pinagmulan, ang kultura ay maaaring nahahati sa tatlong uri:

• ordinaryong;
• Manchurian;
• Siberian.

Ang lumalaking lugar ng unang species ay umaabot mula sa Tien Shan hanggang sa Italya. Ang isang ordinaryong puno ay maaaring umabot sa taas na 12 m. Gayunpaman, hindi nito kinaya ang frost na rin.

Ang species ng Manchu, sa kabilang banda, ay madaling pinahihintulutan ang malupit na kondisyon ng klimatiko tulad ng pagkauhaw at hamog na nagyelo. Ang panganib para sa gayong puno ay isang malaking halaga ng kahalumigmigan, na binabawasan ang paglaban ng hamog na nagyelo ng halaman.

Pag-ani ng aprikot

Ang mga species ng Siberian ay lumalaki sa Transbaikalia, China at Mongolia. Ang halaman ng dwarf ay lumalaki hanggang 3m ang taas. Ang kultura ay umaangkop nang maayos sa malamig na temperatura, hindi para sa wala na tinawag itong Siberian.

Ayon sa panahon ng pagkahinog, ang mga pagkakaiba-iba ay nahahati sa mga sumusunod:

• maagang pagkahinog;
• kalagitnaan ng panahon;
• huli na pagkahinog.

Maagang pagkahinog na kultura

Ang maagang pagkahinog ay nagbibigay ng mahusay na pagbagay sa mga frost ng tagsibol. Ito ay lalong mahalaga kapag namumulaklak ang mga bulaklak at nagtakda ng prutas. Ang isang espesyal na tampok ng pangkat ay ang mababang taas, sa loob ng 3 metro. Sa species na ito, nais kong tandaan ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba:

• Maagang Melitopol. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa mga sakit at hamog na nagyelo. Ang puno ay magagalak sa iyo ng malalaking prutas hanggang sa 60 g sa unang bahagi ng Hulyo.
• Lel. Ang isang mababang puno na 3 m ang taas, ay nagsisimulang mamunga sa unang kalahati ng Hulyo. Ang prutas ay may isang maliwanag na kulay kahel at bigat hanggang 30 g.
• Peach. Ang mga prutas ay umabot sa 80 g. Ang ripening ay nangyayari sa pagtatapos ng Hulyo.

Mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon

Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na paglaban sa init at hamog na nagyelo.

• Polessky malaki ang prutas. Bahagyang mayabong sa sarili. Mga prutas sa malalaking mga aprikot hanggang sa 55 g, hindi madaling kapitan ng pag-crack. Tinitiis nito ang pagkauhaw at nadagdagan nang maayos ang ulan.
• Pinya. Prutas ng hindi regular na hugis, magaan na kulay na may average na bigat ng prutas na 50 g. Ang pagkakaiba-iba ay hindi nangangailangan ng karagdagang mga pollinator at lumalaban sa mga sakit.
• Pagtatagumpay. May mataas na pagkalat na korona. Nagsisimula ang ripening sa pagtatapos ng Hulyo. Ang isang mayabong na halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga bilugan na prutas na may bigat na hanggang 60 g.

Mga late variety ng ripening

Ang mga late-ripening apricot ay may siksik na laman at maaaring ilipat. Maaari silang maiimbak ng 1 buwan. Sa oras na ito, maaari mong palaging malaman kung saan ilalagay ang makatas at mabangong prutas.

Mga late variety ng ripening

Reproduction ng kultura

Mayroong maraming mga paraan upang magparami ng isang puno:

• pagtubo ng binhi;
• graft;
• paghugpong;
• nagtatanim ng punla.

Karamihan sa mga puno ay cross-pollination, kaya't may problema upang matukoy kung kabilang sila sa isang partikular na pagkakaiba-iba. Gamit ang paglaganap ng buto, walang katiyakan na ang eksaktong parehong halaman ay lalaki. Upang makakuha ng isang magkaparehong aprikot, mas mahusay na gumamit ng mga pinagputulan o paghugpong. Ang isang punla ay ang pinakamahusay na pagpipilian kung plano mong magtanim lamang ng isang solong puno sa hardin.

Paano mapalago ang isang punla ng aprikot

Pagtanim ng isang punla

Kinakailangan na pumili ng maliwanag at maiinit na mga lugar na protektado mula sa hangin. Ang halaman ay walang pasubali sa mga sangkap ng lupa at mga nutrisyon. Ang pangunahing parameter ay ang kaluwagan. Pinakamainam na halo:

• buhangin;
• peat;
• matabang lupa.

Ang lahat ng mga sangkap sa pinaghalong ay kinuha sa pantay na mga bahagi.

Tamang bookmark

1. Ang isang hukay ay hinukay na may sukat na 70 × 70 cm.
2. Ang deepening ay natatakpan ng handa na pinaghalong lupa.
3. Ang isang punla ay ibinaba sa butas, pinalalim, ang lahat ng mga ugat ay naituwid. Kapag nagtatanim, huwag palalimin ang ugat ng kwelyo sa ibaba ng antas ng ibabaw.
4. Ang punla ay natatakpan ng pinaghalong lupa, sa proseso ay napailing ang puno upang pantay na ipamahagi ang lupa.
5. Ang lupa ay siksik at isang tambak ay ginawa sa paligid ng root collar.
6. Pagdidilig ng puno ng tubig sa paligid nito, nang hindi hinahawakan ang baul.
7. Pagkatapos ng pag-urong, ang lupa ay idinagdag at na-tamped.

Paano mag-aalaga para sa isang aprikot

Ang anumang halaman ay nangangailangan ng kumplikadong pangangalaga, na kinabibilangan ng trabaho sa buong panahon.

Gumagana ang tagsibol

Bago ang simula ng daloy ng katas, kinakailangan upang putulin ang puno. Sa proseso, ang mga pinatuyong at nagyelo na sanga ay aalisin. Sa tulong ng pruning, maaari kang bumuo ng mga luntiang na korona at limitahan ang paglago ng ani. Ang puno ng puno ay pinaputi ng dayap o natatakpan ng mga espesyal na halo ng acrylic.

Paghahubog at pruning mga aprikot

Tapos na ang pagpapakain sa tagsibol. Upang magawa ito, maaari kang maglapat ng anumang kumplikadong pataba sa ilalim ng ugat. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang isang nitroammophoska o isang mosaic sa rate na 20-40 g para sa 1 puno, o maaari mong spray sa urea sa isang hubad na puno ng kahoy. Kung ang taglamig ay walang niyebe, kinakailangan ang masaganang pagtutubig ng halaman sa halaman.

Trabaho sa tag-init

Sa panahong ito, nangyayari ang mabilis na paglaki. Kailangan mong panoorin kung paano lumalaki ang mga sangay ng aprikot. Upang maiwasan ang pampalapot ng korona, kinakailangan na prun. Kung hindi man, ang mga prutas ay hindi hinog nang mabuti. Maaari mo ring gawin ang nangungunang pagbibihis na may abo, ito ay magbabayad para sa kakulangan ng potasa at mapabilis ang pagkahinog. Huwag kalimutan ang tungkol sa pana-panahong kontrol sa peste at sapilitan na pagtutubig sa panahon ng mga tuyong tag-init.

Gumagana ang taglagas

Ang pag-aalaga para sa isang aprikot sa taglagas ay nangangailangan ng pagtanggal ng lahat ng mga sirang at may sakit na sanga. Ang lupa sa paligid ng puno ay hinukay upang mababad ang mga ugat ng hangin, inilapat ang mga espesyal na pataba na taglagas o superphosphate. Pinapayagan ka ng mga hakbang na ito na matagumpay kang matiis ang mga frost ng taglamig. Kailangan mo ring magsagawa ng preventive work upang labanan ang mga wintering peste.

Mga karamdaman at peste

Ang halaman ng aprikot ay maaaring makaapekto sa mga sumusunod na sakit:

• monoliotic wilting;
• sakit sa clasterosp hall.

Ang pangunahing sanhi ng parehong sakit ay fungus. Sa unang kaso, ang mga dahon sa mga sanga ay nagsisimulang matuyo at magmumula. Sa kasong ito, ang mga prutas ay natatakpan ng kulay-abo na bulok. Ang pangalawang sakit ay nagpapakita ng sarili sa mga dahon. Una, ang mga grey spot ay nabuo, pagkatapos ay nekrosis. Bilang isang resulta, ang lahat ng mga dahon ng aprikot ay natatakpan ng mga butas.

Para sa pag-iwas at paggamot sa parehong kaso, maaari mong gamitin ang Horus 3g bawat 10 litro o Mobile 4g ​​bawat 10 litro ng tubig. Isinasagawa ang pagproseso sa rosas na usbong at pagkatapos ng hanay ng prutas.

Mapanganib ang fungus dahil ang mga sakit ay maaaring maging sanhi ng pagdaloy ng gum.Ang mga apektadong lugar ay pinutol, ginagamot ng 1% tanso na sulpate at tinatakpan ng barnisan ng hardin.

Ang mga puno ng aprikot ay madaling atake sa mga peste tulad ng gamugamo

Ang hindi magandang ani ng aprikot ay maaaring maiugnay hindi lamang sa pagbabagu-bago ng panahon o mga karamdaman. Ang hindi magagawang pinsala sa kahoy ay maaaring sanhi ng:

• aphid;
• gamugamo;
• roll ng dahon.

Ang Aphids ay maliliit na insekto na tumatakip sa likuran ng dahon. Ginagambala nila ang potosintesis ng halaman, na humahantong sa pagbaba ng pagiging produktibo.

Ang isang leafworm ay isang butterfly na inilalagay ang mga larvae nito sa mga dahon. Ang mga ulod ay lumalamon hindi lamang ng berdeng masa, kundi pati na rin ang mga usbong, na nakakagambala sa normal na pag-unlad ng halaman.

Ang moth ay isang paruparo na naglalagay ng mga itlog sa mga prutas. Ang mga uod na nabuo sa pagtatapos ng tag-init ay aktibong nagpapakain sa mga hinog na mga aprikot.

Ang mga gamot sa pagkontrol sa peste tulad ng enzhio (3.6 ml bawat 10 l) o presto (3 ML bawat 5 l ng tubig) ay tumutulong.

Isinasagawa ang pagproseso bago mamukadkad ang mga buds at sa isang berdeng dahon. Bilang isang hakbang sa pag-iwas, kinakailangan upang magsagawa ng isang sapilitan na paghuhukay at karagdagang pag-spray na may mga paghahanda sa ilalim o nitrofen sa hubad na puno ng kahoy.

Dahil sa mga indeks ng apricot kbzh at lasa, ang prutas ay ipinagmamalaki ng lugar kapwa sa gamot at sa pagluluto. Ang mga kernel ng aprikot ay ginagamit din sa mga recipe.