Ang genus na Kalabasa (Cucurbita) ay kabilang sa pamilya ng kalabasa. Sa kalikasan, mayroong mga uri ng pangmatagalan at taunang mga kalabasa. Ang Exotic Butternut Gourd ay isang hybrid ng butternut squash at ligaw na bote ng gourds. Lumaki sa mga personal na plots ng subsidiary at sa isang pang-industriya na sukat (Mexico). Ang pagkakaiba-iba na ito ay binuo sa USA sa kalagitnaan ng huling siglo.

Dahil sa kumbinasyon ng hindi pangkaraniwang lasa, aroma at makatas na sapal, ang pagkakaiba-iba ay nakakuha ng katanyagan sa maraming mga bansa.

Ang pangalan sa salin sa Ingles ay nakasulat bilang butternut, na literal na nangangahulugang "butter nut". Maraming mga bersyon tungkol sa pinagmulan ng pangalang ito. Ang prutas ay maiugnay sa isang nutty flavour o nutty flavour. Sa batayan na ito, ang Butternut ay tinatawag na "nut kalabasa".

Cutaway kalabasa butternut

Ngunit, malamang, ang pagkakaiba-iba ay napangalanan dahil sa tamis na maihahalintulad sa pinakamatamis na nut na lumalaki sa Estados Unidos - ang butternut nut.

Ang hugis ng kalabasa ng iba't ibang ito ay kahawig ng isang peras na may isang pinalawak na ilalim. Nasa loob nito na mayroong isang maliit na lukab na may mga binhi. Lahat ng iba pa ay matamis na makatas na sapal.

Sa ligaw, ang kalabasa sa Africa ay mayroong form na ito, na nagsilbing kinunan ng iba't-ibang.

Mayroong dalawang uri:

  • bush Bush Butternut;
  • akyat sa Waltham Butternut.

Ang parehong mga pagkakaiba-iba ay naiiba lamang sa hugis ng prutas. Ang lahat ng iba pang mga katangian ay magkatulad.

Mga katangian at paglalarawan ng pagkakaiba-iba

Laki ng prutas. Ang pagkakaiba-iba ng Butternat ay nakikilala sa maliit na sukat ng mga kalabasa. Ang pinakamalaki sa kanila ay maaaring umabot sa 2.5 kg. Average na timbang - 1.5 kg. Ang pagkakaiba-iba ay isinasaalang-alang na bahagi. Ang isang prutas ay sapat upang maghanda ng isang multi-bahagi na ulam para sa isang maliit na pamilya.

Mga parameter ng halaman. Ang haba ng mga hugis-bush na mga shoot ay halos 1.5 metro, para sa isang gumagalaang halaman - 2.5 metro. Dahil sa maliit na sukat ng prutas, ang mga pilikmata ay maaaring mailagay sa mga trellise, nakatali sa mga suporta. Ang mga makapangyarihang tangkay ay maaaring suportahan ang bigat ng prutas hanggang sa 3 kg.

Ang mga dahon ay malaki, makatas berde, tipikal para sa pamilya ng kalabasa. Ang pinakamalaking sheet ay maaaring hanggang sa 30 cm sa kabuuan.

Pagiging produktibo. Ang parameter na ito ay nakasalalay sa lumalaking mga kundisyon ng kalabasa ng Butternut. Sa average, mula sa isang halaman, maaari kang mangolekta ng 5 hanggang 15 mga kalabasa.

Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ng panahon, mabuting pangangalaga at paghahasik sa pagtatapos ng Abril, ang pamumulaklak ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Hunyo at tumatagal ng halos dalawang linggo. Ang mga bulaklak ay malaki, maliwanag na dilaw.

Mga termino sa pag-aangat. Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng huli na pagkahinog. Tumatagal ng 4 na buwan o higit pa mula sa paghahasik hanggang sa buong pagkahinog. Ang klima ng Leningrad ay hindi masyadong angkop para sa Butternat, ngunit ang lahat ay nakasalalay sa bilang ng maaraw na mga araw. Kailangan ang init at ilaw upang maiimbak ang mga nutrisyon at asukal.

Mahalaga! Kapag lumaki sa hindi kanais-nais na mga kondisyon, ang isang hindi hinog na ani ay tinatanggal kung minsan upang hindi ito mapinsala ng mga maagang taglagas na taglagas. Ang pangunahing bagay ay hindi upang mangolekta ng masyadong maaga. Ang crust ng prutas ay dapat tumigas, kung hindi man ang kalabasa ay hindi maiimbak.

Kapag naghahasik sa pagtatapos ng Abril at nagtatanim sa bukas na lupa sa mga huling araw ng Mayo, ang ani ay maaaring makuha sa pagtatapos ng Agosto. Kung pinapayagan ang mga kondisyon ng panahon, ang kalabasa ay maiiwan upang mahinog sa araw. Ang mga nasabing prutas ay mas mabango.

Ang handa na-ani na Butternut na kalabasa ay may isang malakas ngunit manipis na balat na maaaring madaling balatan ng isang regular na kutsilyo.

Polusyon. Upang magtakda ng mga prutas, kailangan ng mga pollinator ng insekto. Sa hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon (hangin, hamog na ulap), posible ang artipisyal na polinasyon sa isang brush o cotton swab.

Paglaban ng frost. Ang lumalaking mga kalabasa sa isang mapagtimpi klima ay posible lamang sa pamamagitan ng mga punla. Hindi tinitiis ng halaman ang mga temperatura sa ibaba + 10 ° C.

Ang kulay at pagkakapare-pareho ng sapal. Kapag ganap na hinog, ang sapal ng iba't-ibang ito ay dapat na kahel, bahagyang mas magaan kaysa sa ordinaryong kalabasa sa mesa. Ang nilalaman ng hinog na prutas ay homogenous, nang walang anumang mga hibla, makatas at mabango. Mayroong isang nutmeg trace sa amoy.

Kalabasa pulp Butternut

Tikman at aroma. Ang ganap na hinog na laman ng kalabasa ay matamis, makatas na may isang natatanging aroma. Ang aroma ng kalabasa ay wala, na kung saan ay isang tampok ng pagkakaiba-iba.

Ang lumalaking nut kalabasa sa isang walang binhi na paraan ay posible lamang sa mga lugar na may mainit na klima.

Lumalagong kondisyon

Komposisyon ng lupa. Ang maluwag na mayabong na lupa ay kinakailangan. Upang mapalago ang iba't ibang mga timpla ng lupa, ipinapayong ihanda ito ng iyong sarili mula sa humus, hardin sa lupa at isang coconut brriette sa isang ratio na 2: 1: 2. Kung ang lupa ay luwad, maaari kang magdagdag ng buhangin.

Kalabasa Marmol

Pagpapatuyo. Kapag ang pagtatanim sa bukas na lupa, ang magaspang na buhangin ay dapat ibuhos sa butas ng pagtatanim sa ilalim na may isang layer na hindi bababa sa 10 cm. Ang hindi dumadaloy na tubig sa mga ugat ay humahantong sa mga sakit at pagkawala ng halaman.

Ang kahalumigmigan ng lupa. Ang Pumpkin Butternut ay itinuturing na isang hinihingi na halaman. Tiyak na kailangan niya ng napapanahong katamtamang pagtutubig. Ang lupa ay dapat na katamtamang basa sa lahat ng oras, ngunit hindi basa.

Tandaan! Maaaring gamitin ang Vermiculite o coconut briquettes upang makontrol ang kahalumigmigan ng lupa. Ang pagtubig ay dapat na tumigil pagkatapos maabot ng mga prutas ang laki ng isang maliit na mansanas, kung hindi man ay ang tubig na kalabasa.

Mga kondisyon sa temperatura. Ang butternut sugar pumpkin ay isang timog na mapagmahal sa init na halaman. Ang temperatura para sa aktibong paglaki at pag-unlad ay dapat na hindi bababa sa + 25 ° C sa araw, at hindi bababa sa + 15 ° C sa gabi.

Sapat na ilaw. Kinakailangan na piliin ang pinakamainit na lugar sa site. Proteksyon mula sa malamig na hilagang hilagang hangin ay kanais-nais. Upang gawin ito, kung minsan ang isang kalabasa ay itinanim malapit sa timog na dingding ng isang bahay o mga gusali, na nag-ayos ng isang trellis doon.

Ang pagpapanatili ng isang distansya sa pagitan ng mga bushe ng hindi bababa sa 70 cm ay makakatulong upang mapalago ang isang mahusay na pag-aani. Ang pagkakaiba-iba ng pag-akyat ay nangangailangan ng isang mas malaking lugar, sa kondisyon na ito ay lumago nang pahalang.

Kalabasa Butternut sa hardin

Nangungunang pagbibihis. Ang unang nangungunang pagbibihis ay inilalagay sa butas ng pagtatanim. Isinasagawa ang pagtatanim na may pagdaragdag ng humus. Ang potassium humate ay dapat idagdag sa tubig lingguhan kapag nagdidilig. Kapag nabuo ang obaryo, kinakailangang magpakain ng solusyon ng mullein 1: 3 o isang kumpletong mineral na pataba tulad ng Fertik.

Kailangan ng pangatlong pagpapakain kapag naabot ng prutas ang laki ng mansanas. Isinasagawa lamang ito sa pamamagitan ng organikong pagpapabunga, na sinusundan ng masaganang pagtutubig.

Garter. Ang pag-akyat sa Butternut ay maaaring lumago nang pahalang. Sa kawalan ng kinakailangang libreng puwang sa site, ang mga residente ng tag-init ay gumagamit ng mga trellise. Talagang gusto ng mga residente sa tag-init ang karanasan sa Moscow na lumalagong bilang isang hedge, dahil nakakatipid ito ng puwang at pinalamutian ang mga bakod.

Proteksyon mula sa sakit. Ang pag-iwas sa sakit ay binubuo sa wastong pagtatanim, pagmamasid sa agwat para sa sariwang pag-access ng hangin sa halaman. Minsan bawat dalawang linggo kinakailangan na mag-spray gamit ang isang paghahanda tulad ng "Fundazol" o "Abiga-peak".

Ang proteksyon mula sa mga peste ay dapat isagawa nang hindi hinihintay ang kanilang hitsura. Para sa mga ito, ang mga halaman ay sprayed isang beses sa bawat dalawang linggo na may mga paghahanda "Aktara" o "Iskra".

Karagdagang impormasyon. Ang kalabasa ay hindi maaaring gamitin lahat nang sabay-sabay. Kung pinutol mo ang isang piraso mula rito, ang natitira ay maaaring maimbak nang hindi sinasakripisyo ang lasa.

Mga kalamangan at dehado ng iba't-ibang

Kalabasa Honey

Ang lugar ng paglilinang ng Butternut ay lumalawak bawat taon. Pinadali ito ng mga pakinabang ng pagkakaiba-iba:

  • Hindi karaniwang aroma para sa mga pananim ng kalabasa at napakatamis na lasa. Posibleng kumain ng sariwang kalabasa kung ito ay ganap na hinog.
  • Mababang timbang ng pangsanggol. Ang kalabasa ay maaaring magamit nang sabay-sabay para sa pagluluto. Mayroong isang resipe para sa pagluluto sa hurno sa buong.Ang prutas na 1 kg ay pinutol sa kalahating pahaba, ang mga binhi ay tinanggal, idinagdag ang kanela at ang dalawang halves ay inilalagay sa isang baking sheet o sa isang ceramic dish, alisan ng balat pababa.
  • Mahabang panahon ng pag-iimbak. Maaari itong maiimbak hanggang Marso nang hindi nawawala ang lasa nito.
  • Ang isang maliit na bilang ng mga binhi ay puro sa isang lugar. Lahat ng iba pa ay pulp. Ang bawat binhi ay malaki at sa pangkalahatan ay hindi marami sa kanila sa silid ng binhi.
  • Manipis na tinapay. Pinapayagan ka ng tampok na ito na walang kahirap-hirap na balatan ang prutas.

Butternut seed sa pulp

Ang katangian ng varietal ay ang hugis ng mga kalabasa. Ang halaman, salamat sa magagandang prutas, ay maaaring maging isang dekorasyon para sa hardin. Kagandahan at kalusugan sa isang halaman.

Mayroong posibilidad na lumaki sa mga trellises. Makatipid ito ng puwang sa isang maliit na maliit na bahay sa tag-init.

Mga disadvantages ng iba't-ibang:

  • Humihiling sa komposisyon ng lupa.
  • Kailangan ng maingat na pangangalaga, na binubuo sa pagpapanatili ng kahalumigmigan, pagpapakain, pagtali.
  • Nangangailangan ng mga kondisyon ng temperatura. Sa mababang temperatura, ang halaman ay hindi bubuo. Halimbawa, ang klima ng Ural para sa lumalaking Butternat ay angkop kung itinanim ito nang maaga sa isang mainit na kama.

Mga kalabasa sa isang mainit na hardin

Ang paglaki ng isang mabangong kalabasa ng Butternut ay madali. Ang paglalarawan nito bilang isang capricious na halaman ay labis na pinalaki. Ang pagtugon sa ilang mga lumalaking kinakailangan ay ginagarantiyahan ang isang mahusay na ani.