Nilalaman:
Ang promising at kagiliw-giliw na mga uri ay kasama ang Bryansk delicacy potato, na kung saan ay pahalagahan ng mga hardinero na ginusto ang maagang pagkakaiba-iba ng gulay na ito. Kaakit-akit din ang paglaban sa sakit at buhay ng istante. Ngunit upang maitaguyod ang iyong sarili sa tamang pagpipilian, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili sa mga tampok ng paglalarawan ng iba't ibang mga patatas.
Kaunting kasaysayan
Ang pagkakaiba-iba ng patatas na Bryansk delicacy ay ipinasok sa State Register noong 2002. Ang pag-aanak na ito ay isinasagawa ng mga Russian breeders para sa pag-aanak sa mga Gitnang rehiyon, kung saan mayroong isang mapagtimpi o mainit na klima. Ngunit sa ibang mga rehiyon ang ani ay hindi gaanong maganda.
Ang mga patatas ng ganitong uri ay angkop para sa lumalaking mga pang-industriya, pati na rin sa mga bukid at pribadong sambahayan. Ang katanyagan nito ay dahil sa kanyang kagalingan sa maraming paggamit, mahusay na mga kalidad ng pag-iimbak at transportasyon. Ang bentahe ng pagkakaiba-iba na ito ay ang binhi ay hindi lumala.
Ang napakasarap na pagkain ng Bryansk - isang masarap na iba't ibang maagang potato
Pangunahing katangian
Ang patatas na Bryansk na napakasarap na pagkain ay inuri bilang isang medium-maagang pagkakaiba-iba. Tumatagal ng halos 70-80 araw mula sa pagtatanim hanggang sa nabuo ang tubers.
Ang mga pangunahing katangian ng tubers:
- Mahusay na lasa;
- Kaakit-akit na pagtatanghal;
- Angkop para sa paggawa ng mga chips;
- Ang masa ng isang tuber ay tungkol sa 73-124 gramo;
- Hugis ng hugis-itlog, na may makinis na dilaw na balat;
- Ang pagkakaroon ng maliit na bihirang mga mata;
- Ang pulp ay dilaw na kulay dilaw;
- Ang nilalaman ng almirol ay 15.6-17.6%.
Angkop para sa paggawa ng French fries at chips
Ito ay tanyag sa mga hardinero dahil sa mataas na mga rate ng ani. Sa wastong pangangalaga at masustansyang lupa mula sa isang ektarya, maaari kang makakuha mula 160 hanggang 300 sentimo ng mga tubers. Mayroon itong isang malakas na root system, mula 12 hanggang 15 tubers ay nabuo sa ilalim ng bawat bush.
Kapag namumulaklak, isang napakaliit na puting corolla ang nabuo, ang mga bulaklak ay mabilis na kumupas at gumuho. Napakababang pagbuo ng berdeng prutas.
Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na pagtatanghal nito. Ang bilang ng mga maliit at di-komersyal na uri ng tubers ay minimal. Ang kakayahang mamilihan ng mga pananim na ugat sa ilalim ng normal na pangangalaga at mga kondisyon ng panahon ay 89-98%.
Lumalagong mga tampok
Ang patatas na Bryansk delicacy ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pangangalaga sa kumplikado. Kung susundin mo ang simpleng mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura, maaari kang makakuha ng isang mahusay na pag-aani at mga tubers na may isang kaakit-akit na hitsura at mahusay na panlasa.
Landing
Ang mga patatas ay eksklusibong nakatanim na may buong medium-size na tubers. Kapag nagtatanim ng maliliit na patatas, hindi posible na kolektahin ang mataas na nais na ani.
Bago itanim, ang materyal na pagtatanim ay inilipat, ang mga maliliit na tuber at ang mga naapektuhan ng mga sakit ay aalisin. Ang pinakamainam na timbang para sa bawat patatas ay tungkol sa 90 gramo.
Dapat gawin ang germination mga isang buwan bago itanim. Para sa mga ito, ang mga patatas ay inilalagay sa mga lalagyan o sa sahig sa isang layer. Ang silid na napili para sa gayong pamamaraan ay maliwanag at mainit. Mahalaga na huwag mag-overexpose. Ang mga sprouts ay dapat na hindi hihigit sa 1 cm ang haba.
Upang makakuha ng mabilis na mga shoot, ang mga tubers ay dapat munang tumubo
Upang mapabilis ang proseso ng pagtubo ng patatas, pati na rin upang maprotektahan ang mga pagtatanim mula sa mga sakit, dapat mo munang gamutin ang mga tubers na may mga espesyal na compound na nagpapasigla sa paglaki.
Ang lupa para sa pagtatanim ay inihanda:
- tinanggal ang mga damo;
- ang lupa ay maingat na pinapalaya;
- para sa bawat square meter, 3 balde ng humus, 0.5 liters ng kahoy na abo at 40 gr. superpospat.
Kapag nagtatanim, ang distansya ng 65 cm ay pinananatili sa pagitan ng mga hilera, at ang mga butas ay matatagpuan sa layo na 35 cm mula sa bawat isa. Ang tuber ay inilalagay sa butas, at pagkatapos ay iwisik ng lupa. Upang mapabagal ang proseso ng pagsingaw ng kahalumigmigan, maaaring isagawa ang pagmamalts sa mga pasilyo.
Pag-aalaga
Walang mga espesyal na kinakailangan para sa pag-aalaga ng species ng napakasarap na pagkain ng Bryansk. Mahalaga na ang lupa ay maluwag at sapat na mainit (+ 7- + 10 degree), at sumunod din sa mga pangunahing kinakailangan ng teknolohiyang pang-agrikultura: pagtutubig, pag-aalis ng damo, hilling, loosening at pagpapakain ng isang katamtamang degree.
Ang lupa ay dapat na patuloy na katamtaman na basa-basa. Sulit ang pagtutubig, depende sa klimatiko na mga kondisyon.
Kabilang sa mga hardinero, ang pag-loosening ng lupa ay tinatawag na dry irrigation. Samakatuwid, sa mga rehiyon na may sapat na dami ng ulan, posible na gawin nang walang pagtutubig nang buo, na pinalitan ito ng madalas na pag-loosening.
Ang pag-aalis ng damo ay hindi gaanong mahalaga para sa iba't ibang ito. Ang mga damo ay sumisipsip hindi lamang sa karamihan ng kahalumigmigan mula sa lupa, kundi pati na rin sa mga nutrisyon. Gayundin, ang akumulasyon ng damo at mga damo ay madalas na nagiging isang lugar ng pag-aanak para sa mga impeksyon.
Hilling at pagpapakain
Para sa patatas, ang napakasarap na pagkain ng Bryansk ay nangangailangan ng hilling ng dalawang beses:
- Ang unang pagkakataon, kapag ang mga tuktok ay umabot sa taas na 15 cm;
- Ang pangalawang pagkakataon - bago ang pamumulaklak (humigit-kumulang 12-15 araw pagkatapos ng una).
Upang mapabilis ang paglaki ng mga tuktok at protektahan ang mga pananim na ugat mula sa posibleng mga frost, ang bilang ng mga pamamaraang hilling ay maaaring dagdagan ng hanggang 4 na beses.
Ang mas madalas na pag-hilling ay isinasagawa, mas mataas ang posibilidad na makakuha ng isang malaking ani.
Ang regular na pagpapakain ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paglilinang ng patatas na Bryansk delicacy. Dapat silang isagawa ng hindi bababa sa tatlong beses sa panahon ng paglaki, alternating pagitan ng mga komposisyon ng organiko at mineral:
- Pagkatapos ng germination;
- Sa panahon ng pamumulaklak;
- Sa yugto ng pamumulaklak.
Ang mga mineral na pataba ay maaaring magamit ng anumang kalikasan (urea, saltpeter o anumang kumplikadong pormulasyon). Bilang isang organikong bagay, ang isang timpla ng pataba ng manok at makahoy na bulwagan sa isang ratio na 2 hanggang 1 ang pinakaangkop. Una, dapat kang maghanda ng isang pagbubuhos batay sa pataba ng manok, pagkatapos ay magsimula ito sa tubig at ihalo sa abo.
Paglilinis
Maaari mong simulan ang paghuhukay sa mga unang tubers 40-45 araw pagkatapos ng pagtubo. Dapat silang kainin kaagad, ang mga ito ay napakahusay na nakaimbak. Ang mga hinog na kumpletong nabuo na patatas lamang ang ginagamit para sa pag-iimbak. Matapos mahukay ang gulay, pinatuyo at pinagsunod-sunod, inaalis ang mga nasirang at may sakit na elemento.
Ang materyal na pagtatanim ay naiimbak nang magkahiwalay, na nagbibigay dito ng temperatura na + 2- + 4 at pagpapahangin.
Nagbibigay ang Bryansk delicacy ng isang mahusay na pag-aani na may wastong pangangalaga
Pinsala ng mga sakit at peste
Sa mga tuntunin ng paglaban sa sakit, ang pagkakaiba-iba ng patatas na Bryansk delicacy ay may napakahusay na mga tagapagpahiwatig. Ang posibilidad na maapektuhan ng iba't ibang mga sakit ay napakababa. Dahil sa maagang pagkahinog nito, hindi ito apektado ng late blight.Kung ang isang epidemya ay sinusunod sa lugar kung saan nakatanim ng patatas, ang mga taniman ay dapat tratuhin ng mga espesyal na compound na naglalaman ng tanso.
Ang posibilidad na maapektuhan ng mga sakit
| Pangalan ng sakit | Ang posibilidad ng pagkatalo |
|---|---|
| Golden patatas cyst nematode | Mayroong isang bihirang mahina na sugat |
| Kanser sa patatas | Mataas na katatagan |
| Karaniwang scab | Karaniwang antas ng katatagan |
| Mga sakit sa viral | Mataas na katatagan |
| Fomoz | Hindi matatag |
| Alternaria | Pagpapanatili |
| Rhizoctonia | Karaniwang antas ng katatagan |
| Late blight | Karaniwang antas ng katatagan |
Kapag lumalaki ang mga patatas na varietal, dapat tandaan na ang mga batang tuktok ay isang masarap na sipi para sa mga peste ng insekto. Ang pinakakaraniwang mga peste ng insekto ay:
- Colorado beetle;
- Aphid;
- Spider mites.
Bilang isang hakbang sa pag-iwas, kikilos ang regular na pag-aalis ng damo, pag-loosening ng lupa at pagmamalts sa tulong ng pinutol na damo o dayami.
Ang pinakamalaking panganib sa patatas ay ang wireworm. Ito ang larva ng click beetle, kung saan makatipid ang tamang pag-ikot ng ani. Ang patatas ay hindi dapat itinanim sa isang lugar ng higit sa tatlong taon. Pagkatapos ng pag-aani, inirerekumenda na maghasik sa bukid ng langis labanos o phacelia.
Mga kalamangan at dehado
Kabilang sa mga pinaka-kaakit-akit na tampok ng pagkakaiba-iba ay:
- Napaka-amog na ripening nang maaga hangga't maaari;
- Mahusay na lasa;
- Mahusay na kalidad ng komersyal ng mga tubers;
- Maayos na nakaimbak at transported;
- Paglaban sa pinsala sa makina, lalo na sa panahon ng proseso ng paghuhukay;
- Angkop para sa pang-industriya na pagproseso;
- Nababago ang laki ng aplikasyon;
- Walang nagpapadilim na pag-aari ng sapal;
- Mataas na rate ng iba't ibang mga sakit na patatas.
Walang malinaw na pagkukulang ang natukoy, ngunit marami ang hindi gusto ang pagkakaiba-iba na ito ay nangangailangan ng madalas na pag-hilling. Gayundin, ang napakasarap na pagkain ng Bryansk ay hindi lumalaban sa huli na pamumula ng mga tubers at tuktok.
Sa isang salita, ang Bryansk delicacy na patatas ay nakatira hanggang sa kanilang pangalan sa mga tuntunin ng kanilang mga katangian. Dahil sa lasa at kaakit-akit na pagtatanghal, ang patatas ay hindi maaaring tawaging isang napakasarap na pagkain sa anumang ibang paraan.
