Patatas Azhur

Ang patatas ay ang pangalawang tinapay sa talahanayan ng Russia. Karamihan sa mga pinggan ay inihanda gamit ang gulay na ito. Ngayon mahirap isipin na isang libong taon na ang nakakalipas ay ayaw nila itong kainin. Taon-taon, ang mga breeders ay lumalaki nang maraming at mas bagong mga iba't, at isa sa mga ito ay ang Azhur patatas.

Ang kasaysayan ng paglikha ng iba't-ibang

Ang kasaysayan ng patatas ay nagsimula sa panahon ng paghahari ni Peter I. Sa oras na iyon, mayroong kahit isang "kaguluhan ng patatas", kung saan matigas ang ulo ng mga tao na tumubo at kumain ng isang hindi pamilyar na gulay na dinala mula sa Holland, kung saan ang hari ay tumugon nang may katusuhan. Sa halip na pilitin ang mga magsasaka, nagtayo siya ng mga guwardya malapit sa bukirin kung saan lumaki ang patatas, at kinuha ito sa gabi. Kaya, pinukaw nito ang kuryusidad ng mga tao na palaging ginusto na tikman ang ipinagbabawal na prutas. Ngayon ang patatas ay malawak na lumaki sa buong Russia.

Patatas Azhur

Bilang resulta ng mga eksperimento sa patatas, nagsimulang lumitaw ang mga bagong barayti, isa na rito ay ang patatas na binhi na Azhur Elite. Kung ikukumpara sa iba pang mga pagkakaiba-iba, ito ay isang ganap na batang gulay. Inilabas ito sa Russia, noong 2017 naitala ito sa rehistro ng estado ng Russian Federation. Ang magsasaka ay binuo ng kumpanya ng agrikultura sa Sedek.

Inirerekumenda na palaguin ang gulay sa mga Gitnang rehiyon ng bansa. Kasama rito ang mga lugar tulad ng:

• Moscow;
• Ivanovskaya;
• Vladimirskaya;
• Ryazan;
• Kaluga;
• Bryanskaya.

Dahil ang sari-sari ay ripens ng maaga, maaari itong ani bago pa ang Hulyo, na nagbibigay-daan sa dalawang pag-aani bawat taon sa katimugang bahagi ng Russia. Ano ang isang iba't ibang mga patatas na Azhur, ang paglalarawan ng pagkakaiba-iba ay masasabi nang detalyado sa mga hardinero.

Paglalarawan ng pagkakaiba-iba ng Azhur at mga katangian nito

Ang pagkakaiba-iba ng Azhur ay kabilang sa daluyan ng maagang mga pagkakaiba-iba ng patatas. Ang pagkakaiba-iba ay ganap na ripens pagkatapos ng 75-85 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang shoot. Ang unang batang tubers ay maaaring utong sa isang buwan at kalahati.

Ang bush ay lumalaki hanggang sa kalahating metro ang taas, may kumakalat na hugis at malakas na mga tangkay. Ang mga dahon ay malaki, bahagyang kulubot ng mga alon sa gilid. Ang kulay ng tangkay at dahon ay malalim na berde. Sa tuktok, nabuo ang isang inflorescence na may isang light lilac na kulay na may isang kulay-abo na kulay.

Namumulaklak na patatas

Ang mga hinog na tuber ay hugis-itlog at hindi lumalaki ng sobra. Ang kanilang alisan ng balat ay madilim na rosas, makinis, may maliit na mga mata. Sa seksyon, maaari mong makita ang dilaw na sapal. Ang openwork ay may mahusay na panlasa na may binibigkas na aroma.

Ang mga tubers ay may maximum na bigat na 100-120 gramo. Sa kasong ito, mayroong hanggang sa 10 mga ugat na pananim sa ilalim ng bush. Kaya, mula sa isang ektarya, maaari kang mangolekta ng hindi bababa sa limampung toneladang patatas. Bilang karagdagan, ang pagkakaiba-iba na ito ay may isang tampok, katulad, ang lahat ng mga patatas sa ilalim ng bush ay may parehong hugis. Mayroong napakakaunting maliliit na pananim na ugat.

Dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng almirol, ang mga patatas na varietal na ito ay malawakang ginagamit para sa pagluluto. Lalo na masarap ito kapag pinirito. Ginagamit din ito upang maghanda ng mga unang kurso at sopas.

Pagtatanim ng patatas

Ang mga patatas na binhi Azhur ay maaaring itanim mula kalagitnaan ng Abril hanggang Mayo. Ang mundo ay dapat magpainit hanggang sa +12 degree. Sa parehong oras, mas mahusay na magtanim sa oras, dahil ang mga pagbabago sa temperatura ng hangin ay maaaring negatibong nakakaapekto sa pagtubo ng mga nakatanim na tubers. Ang lugar para sa patatas ay dapat na patag at mahusay na naiilawan mula sa lahat ng panig ng mga sinag ng araw. Mas mainam kung ang lugar na ito ay dati nang lumaki ang mga pananim o mga halamang taglamig.Dapat mo ring iwasan ang mga kapitbahayan tulad ng mga kamatis o mga puno ng hardin, sa partikular na mga puno ng mansanas.

Paghahanda para sa landing

Sa taglagas, ang mga pataba ay dapat ilapat sa lupa kung saan planong magtanim ng Azhur na patatas:

• humus o pit;
• superpospat;
• potasa sulpate;
• kahoy na abo.

Ang nabungang lupa ay dapat na madisimpekta at lubusang mahukay. Sa tagsibol, bago itanim, ang lugar ay dapat paluwagin at patas ng isang rake. Kaya, ang mga ugat ng mga bushes ng patatas ay makakatanggap ng kahalumigmigan at sariwang hangin.

Ang mga patatas ay nakatanim sa butas

Inihanda din ang mga patatas na tubers para sa pagtatanim. Ang mga ito ay paunang-germinal para sa isang gasuklay. Ngunit bago iyon, ang malusog at walang sira na tubers lamang ang napili. Isinasagawa ang pagdidisimpekta ng boric acid, na spray na may solusyon ng potassium permanganate. Ang pagbubuhos ng abo ay maaaring gamitin bilang isang kahalili. Pagkatapos ang mga patatas ay pinatuyo at inilatag sa isang lugar na ganap na naiilawan ng araw. Ang hangin sa silid ay dapat na magpainit ng hanggang +16 degree.

Ang landing mismo ay tapos na tulad ng sumusunod:

• ang hukay hanggang sa 10 sentimetrong malalim ay hinukay;
• ang isang parameter ay napili sa pagitan ng mga palumpong ng 25 centimetri, sa pagitan ng mga hilera - 50 sentimetro;
• bilang karagdagan, maaari mong ilagay ang pataba sa ilalim ng butas at iwisik ito sa lupa;
• ang mga tubers ay inilalagay at natatakpan ng lupa.

Pag-aalaga

Varietal na patatas Azhur ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pangangalaga. Sapat na ito upang gawin ang napapanahong pagtutubig, pag-loosening at pag-hilling. Gayundin, dapat alisin ang mga damo mula sa lugar kung saan lumalaki ang gulay na ito.

Pagtutubig

Hindi alintana ang katotohanan na madaling tinitiis ni Azhur ang pagkauhaw, ang napapanahong pagtutubig ay makikinabang lamang sa hinaharap na ani. Ang pamamaraang ito ay dapat gawin tuwing dalawang linggo, sa gabi o maaga sa umaga. Sa kasong ito, ang pagkonsumo ng tubig ay dapat na nasa rate na 50 liters ng tubig bawat square meter. Kung sa panahon ng panahon ay may sapat na dami ng pag-ulan, maaaring alisin ang pagtutubig.

Nagluluwag

Pagkatapos ng ilang oras, ang lupa ay nagsimulang matuyo at isang matitigas na crust form. Dapat itong masira sa pamamagitan ng pag-loosening. Gayundin, nagsasanay ang ilang mga hardinero ng pagmamalts ng mga bushes ng patatas. Hindi lamang nito pinipigilan ang pagsingaw ng kahalumigmigan mula sa lupa, ngunit nagsisilbi ring isang uri ng proteksyon laban sa mga damo.

Hilling

Kinakailangan na magsiksik ng mga bushes ng patatas na Azhur nang maraming beses bawat panahon. Sa kasong ito, ang agwat ay dapat mapanatili hanggang sa 20 araw. Mahalaga na sa panahon ng pamumulaklak ang pamamaraang ito ay dapat na isagawa nang may matinding pag-iingat, dahil ang mga tubers ay nagsisimulang umunlad, at ang pag-hilling ay maaaring makapinsala sa mga batang patatas. Ang proseso ay dapat na isagawa lamang sa maulap na panahon at may isang mamasa-masang ibabaw ng lupa.

Pag-mounting row ng patatas

Nangungunang pagbibihis

Ang mga pataba para sa patatas Ang Azhur ay inilapat ng tatlong beses sa panahon ng paglaki nito. Sa kauna-unahang pagkakataon - pagkatapos ng pagtubo, inilalapat ang mga organikong pataba. Pagkatapos, bago pamumulaklak, lagyan ng pataba ang mga solusyon ng potassium sulpate, kahoy na abo at yurya. Sa panahon ng pamumulaklak, ang parehong mga organikong at mineral na pataba ay inilalapat.

Mga karamdaman at peste

Ang openwork ay hindi apektado ng mga sakit tulad ng patatas cancer at scab, ngunit maaari itong magdusa mula sa ginintuang nematode o huli na pagdulas.

Ang mga peste na nakakaapekto sa Azhur na patatas ay:

• Colorado beetle;
• nunal;
• oso;
• wireworm.

Upang labanan ang mga ito, ang mga hardinero ay gumagamit ng mga gamot tulad ng:

• Aktara;
• Prestige;
• Corado;
• Regent.

Pag-aani

Ang ani ay nagsisimula mula huli ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng Hulyo. Ang mga ganap na hinog na tubers ay naani noong Agosto. Ang mga palatandaan ng buong pagkahinog ay mga madilaw na palumpong na may mga nahulog na dahon. Dapat tandaan na ang patatas ay hindi dapat maipakita nang labis sa lupa. Maaari itong humantong sa kontaminasyon ng bakterya ng mga tubers.

Pag-aani

Ang pag-aani ay ginagawa gamit ang isang pitchfork, na ginagamit upang mapahina ang mga bushe. Pagkatapos nito, ang mga patatas ay pinagsunod-sunod at ang malusog na tubers lamang ang napili. Ang mga ito ay nakaimbak sa isang mahusay na pinatuyong cellar o sa isang espesyal na handa na hukay. Ang Openwork ay may kalidad na naiimbak ng mahabang panahon sa ilalim ng mga naaangkop na kundisyon.

Mga kalamangan at dehado

Pag-aralan kung ano ang mga patatas na Azhur, isang paglalarawan ng pagkakaiba-iba, maaari mong matukoy ang mga pakinabang nito kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba:

• ang ganitong uri ng patatas ay hinog ng maaga;
• ay may mahusay na kalidad at panlasa;
• nagdadala ng isang mahusay na pag-aani;
• nagpapatuloy ng mahabang panahon;
• kinukunsinti ang pagkauhaw.

Ang dehado ay naapektuhan ito ng mga sakit at peste. Ang mga unang batang tubers ay madaling nasira.

Ang mga patatas na Azhur, bagaman medyo bata pa, ngunit ang kanilang mga katangian at mahusay na kalidad ay ginawang popular sa iba't ibang mga hardinero. Dahil sa mataas na ani nito, lumaki rin ito ng mga mass producer. Sa pagluluto, ang gulay na ito ay naging in demand din dahil sa lasa at aroma nito.

Video